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Para obtener una buena cosecha, las variedades de coliflor para la región de Moscú y la zona media se seleccionan según el momento en que alcanzan la madurez biológica. Deben ser adecuados para el clima regional. El repollo temprano madura en 110 días, el repollo promedio en 135 días, el repollo tardío tarda hasta cinco meses. La coliflor tiene tres veces más contenido vitamínico que la col blanca.
Cómo elegir una variedad de repollo para la región de Moscú.
Antes de plantar, se recomienda familiarizarse con las características varietales. Si el objetivo es cultivar en invernadero, el cultivo ultra temprano es adecuado, en campo abierto se guían por las condiciones climáticas de la zona.
La coliflor comienza a formar una cabeza después de que le crezca una poderosa roseta de hojas.
La parte vegetativa se desarrolla bien a una temperatura de 15-18 0C, para la región de Moscú: esto es aproximadamente a finales de junio. Es mejor comprar variedades semitempranas o semitardías.
La coliflor es una planta resistente al frío, la temporada de crecimiento no se detiene hasta -20 C, si la temperatura es más baja, puede morir.Si la planta está cubierta con una película y existe la amenaza de que vuelvan las heladas, se pueden plantar variedades tempranas en la región de Moscú.
La coliflor de maduración tardía comienza a desarrollar una masa verde en julio, pero a una temperatura de +250 Sin una humedad óptima, el aparato foliar se desarrolla mal y no habrá cosecha. Por tanto, cultivar variedades tardías en la región de Moscú es problemático.
En base a estos indicadores de temperatura, se selecciona una variedad adecuada para la zona media.
Las mejores variedades de coliflor para la región de Moscú.
Para obtener una buena cosecha, es necesario elegir la variedad óptima para la región. A continuación se muestran varias variedades e híbridos probados en las condiciones climáticas de la región de Moscú y la zona media con diferentes períodos de maduración.
Bola de nieve
Snowball es una planta resistente al estrés que no teme las temperaturas más bajas al comienzo de la temporada de crecimiento. Tiene una fuerte inmunidad a las infecciones comunes. La variedad de coliflor más popular en la región de Moscú. Forma una poderosa roseta de hojas. Las placas son largas con bordes tallados, de color verde claro con un tinte azulado. Al inicio del crecimiento se ubican horizontalmente, en el momento de la formación las horquillas están en un ángulo de 450, esta característica hace que la planta sea compacta. Al plantar entre hoyos es suficiente un intervalo de 25-30 cm, la cabeza es densa, blanca, redondeada-aplanada, con un peso de 700-900 g.
La variedad de mitad de temporada Snow Globe madura en 120 días desde la germinación hasta la cosecha.
Expresar
Express es una variedad temprana resistente al frío. Madura en 110 días. Adecuado para cultivo en campo abierto y en estructuras de invernadero.Forma una roseta de hojas erectas de altura media con el centro cerrado. Las placas son redondeadas y alargadas, de color verde claro con bordes tallados. Los tenedores son compactos, densos, de color crema claro, peso máximo: 400 g, una variedad con una larga vida útil. Los cabezales son fáciles de transportar. La coliflor es de uso versátil. Los frutos y las hojas se utilizan para cocinar.
Express es una variedad productiva, en la región de Moscú se pueden sacar hasta 3 kg de 1m2
flor blanca
Flora Blanca es una coliflor de origen holandés resistente a las heladas otoñales. El cultivo es medio tardío, madura en 120 días. La variedad es de frutos grandes, la cabeza pesa una media de 1,2 kg. La planta es alta, con una roseta elevada y potente. Las hojas son largas, estrechas, de color verde claro. El tenedor está cubierto, redondo, grumoso, denso, de color crema claro. Un híbrido con una alta calificación gastronómica. No hay amargor en el sabor. Apto para cultivo industrial.
El arbusto se está extendiendo, solo hay dos plantas por 1 m2.
La productividad en la región de Moscú es de 2,5 kg.
Alfa
La variedad Alpha ha estado en la lista del Registro Estatal durante más de 10 años. Es popular entre los productores de hortalizas de la zona media por su rendimiento estable y su sabor. La planta es de tamaño mediano, hasta 50 cm de altura. La roseta se está extendiendo, las hojas son elípticas, largas, de color azul verdoso con una capa cerosa. Los tenedores no están cubiertos, son grandes, pesan hasta 1,5 kg, son redondos, blancos, densos y jugosos. Productividad desde 1 m2 – alrededor de 3,5 kg.
La variedad Alpha de maduración temprana madura en 90 días; en las condiciones de la región de Moscú en primavera requiere refugio durante la noche.
Garantizar
Una variedad híbrida del cultivo, obtenida para el cultivo industrial, cuya principal dirección de procesamiento es la producción de alimentos para bebés.La coliflor ha demostrado su eficacia en parcelas privadas de la región de Moscú. El cultivo es resistente al frío, medio temprano, madura en 110 días en campo abierto, en 70-80 días en invernadero. El casquillo es compacto y elevado. Las hojas cubren el fruto, son estrechas, largas, de color verde brillante y de estructura delicada. La cabeza es densa, blanca con un ligero tinte amarillento, redondeada y aplanada.
Diámetro de la horquilla de unos 20 cm, peso 0,8-1,2 kg
Gribovskaya temprana 1355
Early Gribovskaya 1355 (Rannyaya gribovskaya 1355) es uno de los primeros en la selección nacional. Aprobado para cultivo en 1946. La variedad tolera bien la deficiencia de humedad en las épocas calurosas. La roseta es estrecha, las hojas miden hasta 60 cm de largo, 16 cm de ancho, de color verde oscuro con una capa cerosa plateada. El tenedor es plano y redondo con una superficie de grano fino, beige claro, denso, diámetro – 22 cm, peso hasta 1 kg. Cuando las temperaturas bajan bruscamente, el crecimiento se ralentiza, lo que afecta a los rendimientos. En la región de Moscú se plantan en campo abierto a finales de mayo o principios de junio.
La coliflor temprana de Gribovskaya madura en 100 días, el rendimiento por 1 m2 rara vez supera los 2 kg
Movir
Movir es una de las variedades populares de las regiones centrales. La coliflor semiprecoz madura en 105 días en campo abierto y 80 días en invernadero. Apto para cultivo industrial, es posible la recolección mecánica. El rosetón tiene 70 cm de diámetro, elevado. Placas foliares en forma de elipse. Miden 40 cm de largo y 25 cm de ancho y son de color verde claro con un tinte plateado. El tenedor es grande: hasta 1,3 kg, redondo, la superficie es de grano grueso y el color es blanco lechoso.
Hybrid Movir tolera los cambios de temperatura con calma y rara vez se enferma
Esta es una variedad de coliflor ideal para cultivar en la zona climática de la región de Moscú.
Skórospelka
Skorospelka es una nueva variedad de selección nacional. Fue criado específicamente para climas templados. Reacciona con calma a las temperaturas más bajas al comienzo de la temporada de crecimiento. Una de las variedades más tempranas de la región de Moscú, madura en 95 días. Forma una poderosa roseta extendida formada por hojas anchas, largas y redondeadas, de color acero con un tinte azul. La horquilla no está cubierta, es aplanada y con una tuberosidad pronunciada. Peso máximo – 500 g.
La variedad es valorada por su amigable y rápida maduración.
La productividad gracias al esparcimiento de masa vegetativa y a la pequeña horquilla es media, desde 1 m2 se puede obtener dentro de 1,5 kg.
Características del cultivo.
En la región de Moscú, se obtiene una buena cosecha en campo abierto solo con el cultivo preliminar de plántulas. Las semillas se plantan en contenedores con una mezcla de nutrientes en marzo. Después de dos semanas, se sumergen en recipientes separados. El cuidado de las plántulas de coliflor es el mismo que el de la col blanca. Los brotes necesitan buena iluminación y riego constante.
Puede sembrar en un área abierta debajo de una película en un invernadero. La colocación del material se realiza en mayo. En la etapa de cuatro hojas, se plantan en un lugar permanente. El sitio se destaca bien iluminado, con suelo ligero y fértil.
Tampoco es adecuado un sitio donde anteriormente se cultivaban cultivos de la familia de las coles (rábanos, rábanos). Los mejores antecesores son las cebollas, las patatas y las legumbres.
Cómo plantar correctamente:
- En la región de Moscú, las plántulas se colocan en el jardín en junio. Una semana antes se excava la zona y se añade 1 m2 1 cucharada. l. urea y superfosfato, 200 g de ceniza de madera, 3 kg de materia orgánica.
- Los fertilizantes se plantan a una profundidad de 20 cm.
- Cavan hoyos, colocan en ellos una planta, los cubren con tierra y los riegan.
- Después de dos días brotaron.
Tecnología agrícola para variedades de cultivos coloreados:
- Regar diariamente hasta que la planta forme 10-12 hojas. Luego se reduce el régimen, pero no se permite que el suelo se seque.
- Un requisito previo es mantener la aireación del suelo. La distancia entre hileras se afloja a una profundidad de 10 cm y la frecuencia del procedimiento es de 5 a 7 días.
- A medida que la maleza crece, se elimina de raíz.
- Dos semanas después de la siembra, las plántulas se fertilizan con materia orgánica, fertilizantes complejos y "Kornerost". Después de 10 días, agregue gordolobo líquido y Agricola para cultivos de repollo.
Cuando se forman cabezas del tamaño de una nuez, se sombrean, las dos hojas superiores se conectan y fijan entre sí, o se rompe una de ellas a modo de dosel. Pero esta medida no es adecuada para todas las variedades; por ejemplo, los híbridos de coliflor forman cabezas ya cubiertas de hojas.
La cosecha se recolecta selectivamente a medida que madura. Si llega tarde en el proceso, las cabezas se desmoronarán. En el caso del otoño temprano y frío, que no es una excepción en la región de Moscú, las plantas inmaduras se cubren con una película por la noche o se desentierran con un terrón de tierra y se trasladan a un invernadero.
Conclusión
Las variedades de coliflor para la región de Moscú deben tener tiempo de madurar antes de que baje la temperatura y ser resistentes al frío. La variedad de cultivo se elige de acuerdo con las características del clima regional. Los ultratempranos en campo abierto de la zona media pueden morir y los tardíos no tendrán tiempo de alcanzar la madurez biológica.
Reseñas de variedades de coliflor para la región de Moscú.
