Esta variedad de zanahoria es quizás la más popular entre todas las variedades tardías. Criado por criadores alemanes, el Gigante Rojo era ideal para el cultivo en Rusia. Sus tubérculos tienen un uso universal y su tamaño justifica plenamente el nombre de la variedad.
Características de la variedad.
Las zanahorias gigantes rojas son una de las variedades de maduración tardía. Cuando se plantan en mayo, los cultivos de raíces se pueden cosechar en agosto o septiembre. Este período queda totalmente compensado por el rendimiento de la variedad. Es bastante alto: por metro cuadrado se pueden cosechar hasta 4 kg de zanahorias.
No en vano la gigante roja recibió ese nombre. Sus raíces de color rojo anaranjado pueden crecer hasta 25 cm de largo y hasta 6 cm de diámetro. Su peso medio será de 150 gramos. La forma del Gigante Rojo se asemeja a un cono alargado con una punta roma. Una sección transversal de una zanahoria revela un núcleo de tamaño mediano. La pulpa roja de esta variedad tiene un sabor muy dulce y jugoso. Por su composición rica en vitaminas, es muy útil para personas de cualquier edad.
La variedad Red Giant es resistente a muchas enfermedades y plagas. Su característica distintiva es una larga vida útil sin pérdida de sabor y cualidades comerciales. Además, esta variedad es excelente para plantar antes del invierno.
Recomendaciones para el cultivo
El momento óptimo para plantar esta variedad de zanahoria es a finales de abril o principios de mayo. Es entonces cuando el suelo se calienta hasta +10 grados, la temperatura mínima a la que pueden germinar las semillas de zanahoria.
La gigante roja aterriza de la siguiente manera:
- Se hacen pequeños surcos en el parterre del jardín. Entre ellos no debe haber más de 20 cm y su profundidad no debe exceder los 3 cm Antes de plantar las semillas, los surcos se vierten con agua tibia y sedimentada.
- Cuando los surcos hayan absorbido toda el agua, podrás plantar las semillas. Sin embargo, no conviene plantarlos con mucha frecuencia. Plantar cada 4 cm será lo más óptimo. Después de plantar, los surcos se cubren con tierra.
- El lecho con las semillas plantadas se puede cubrir con una película o mantillo. En este caso, la película debe retirarse después de que aparezcan los primeros brotes. Se recomienda dejar el mantillo hasta la cosecha.
Esta variedad de zanahoria está sujeta a aclareo. Se produce en dos etapas:
- Dos semanas después de la emergencia;
- Cuando el diámetro del cultivo de raíces alcance los 2 cm.
El cuidado de los cultivos de raíces implica regar, desherbar y aporcar regularmente. Es posible aplicar fertilizantes, especialmente orgánicos.
Al plantar antes del invierno, se deben seguir las siguientes recomendaciones:
- la siembra se lleva a cabo a finales de octubre a temperaturas inferiores a +5 grados;
- la profundidad de plantación no debe exceder los 2 cm;
- la superficie de la cama se cubre con turba.
La cosecha de Red Giant, plantada antes del invierno, se puede recolectar a mediados de junio.
