Contenido
Hoy en día, en Rusia se cultivan casi trescientas variedades de patatas. Todas las variedades tienen sus ventajas y desventajas menores. La tarea principal del agricultor es elegir la variedad de papa adecuada para su parcela, teniendo en cuenta las características del suelo, las condiciones de temperatura y los principios de la tecnología agrícola. Sólo así se puede garantizar un resultado decente: un alto rendimiento de patatas hermosas y sabrosas.
Variedades de papa de rendimiento.
Por supuesto, a cualquier jardinero le interesa, ante todo, la cantidad y calidad de la cosecha que recibirá de su parcela. Es por eso, Al elegir material de siembra, en otoño a menudo se da preferencia a las variedades productivas de papa.. Se consideran variedades que producen más de 300 céntimos de tubérculos. Con cada hectárea de tierra.
Es necesario cultivar en grandes cantidades ya sea para la venta o para el almacenamiento a largo plazo. Por lo tanto, las patatas deben ser hermosas, estables y transportables.
¡Hay variedades cuyo peso de raíz alcanza los tres kilogramos!
Las variedades de patatas más productivas y aptas para el clima templado del centro de Rusia: Idaho, Bela Rosa, Rosara. Las descripciones de cada uno se pueden encontrar a continuación.
"Idaho"
Variedad de papa, que se considera de maduración temprana porque madura en muy poco tiempo. Estas patatas no tienen el inconveniente de todas las variedades de maduración temprana: no se las puede llamar acuosas e insípidas. Los tubérculos de Idaho son muy nutritivos y contienen grandes cantidades de carbohidratos y almidón.
América es considerada la patria de la variedad, es allí donde se prepara el plato tradicional del mismo nombre con estas patatas. La verdura se ha arraigado bien en Rusia, el clima y el suelo locales le convienen.
Las patatas tienen forma redonda y casi el mismo tamaño. El color de los tubérculos es beige, la pulpa está bien cocida, tiene un sabor y aroma agradables. Debido a su forma ideal y piel suave, los tubérculos a menudo se cultivan para la venta. Esto también se ve facilitado por los altos rendimientos: alrededor de 600 céntimos por hectárea de campo.
"Bella Rosa"
Estas patatas maduran cincuenta días después de la siembra. La planta no teme a los virus y puede soportar la sequía y ligeras olas de frío. La composición y acidez del suelo no son demasiado importantes para la variedad.
Pero Bela Rosa no producirá una buena cosecha en tierras agotadas. Por lo tanto, las patatas deben fertilizarse regularmente con fertilizantes orgánicos y es mejor plantarlas en el lugar donde crecieron los guisantes, frijoles u otras legumbres la temporada pasada.
Los arbustos deben regarse tres veces por temporada: dos riegos deben realizarse antes de que florezcan y el último después de que las patatas hayan florecido.
Los tubérculos son de forma redonda u ovalada, de color rosado y la piel de los tubérculos es ligeramente rugosa. El peso medio de las patatas es de unos 500 gramos. Las cualidades gustativas son altas: los tubérculos hierven bien, tienen un sabor agradable y ligeramente dulce y contienen una gran cantidad de carbohidratos.
La variedad Bela Rosa se cultiva no sólo en el centro de Rusia, sino también en Bielorrusia. En las regiones del sur, gracias a la maduración temprana de las patatas, la cosecha se puede recolectar incluso dos veces por temporada.
El rendimiento de la variedad es alto: de 350 a 400 céntimos por hectárea.
Revisión de las patatas Bela Rosa
"Rosara"
Estas patatas fueron seleccionadas por agricultores alemanes y de allí llegaron a Rusia. Las patatas se consideran de mitad de temporada: los cultivos de raíces están listos para la cosecha entre 65 y 75 días después de la aparición de los primeros brotes.
Esta variedad es perfecta para el cultivo de hortalizas para la venta. Las patatas tienen una forma ideal y un tamaño pequeño. El peso medio de los tubérculos no supera los 150 gramos. El tono de la piel es muy memorable: del rojo brillante al marrón.
El rendimiento de esta patata depende enteramente del riego. Aparte del riego regular y abundante, los rosarios, en principio, no necesitan nada más: la variedad está protegida de la mayoría de enfermedades, no es exigente con la composición del suelo y no necesita fertilización regular.
Si riegas abundantemente y con frecuencia los arbustos de patatas, debajo de cada uno de ellos podrás encontrar hasta 30 cultivos de raíces. El rendimiento total en este caso será de 400 céntimos por hectárea.
El sabor es bueno, las patatas son aromáticas, con un regusto agradable y hierven bien.
Por lo tanto, los arbustos deben tratarse con insecticidas varias veces por temporada y recolectarse los escarabajos adultos y las larvas. Las hojas dañadas por los escarabajos provocan un deterioro de la fotosíntesis, lo que sin duda afectará el rendimiento y la calidad de los cultivos de raíces.
Características y descripción de las variedades de patatas más deliciosas.
El rendimiento no es tan importante para quienes cultivan patatas para sus propias necesidades. Y para disfrutar de los tubérculos jóvenes y frescos, debes elegir la variedad más deliciosa. Se pueden considerar patatas con un alto contenido en almidón y carbohidratos, que hierven rápidamente, no producen grumos ni manchas oscuras y tienen un fuerte aroma.
Estas patatas, por regla general, no sólo son las más deliciosas, sino también nutritivas y saludables.
"Picasso"
Esta variedad de papa es muy caprichosa: no le gusta la sequía, exige la composición del suelo y la cantidad de fertilizante, se infecta fácilmente con virus, es susceptible a enfermedades fúngicas y es "amada" por los escarabajos de Colorado y los gusanos de alambre.
¡Pero! Estas patatas pueden considerarse, con razón, las más deliciosas. Los tubérculos tienen una forma suave y ligeramente alargada, son de color beige y los ojos tienen un tinte rosado. La piel del tubérculo es tan fina que se puede quitar con el cepillo sin tener que pelarla.
Las patatas tardan sólo 15 minutos en cocinarse y quedan tiernas y suaves.
El rendimiento de la variedad es bajo: solo se pueden cosechar 200 céntimos de hortalizas por hectárea de tierra. Pero esto queda más que compensado por el sabor de la fruta.
Los tubérculos comenzarán a deteriorarse dos meses después de la excavación. Para aumentar ligeramente la vida útil del cultivo, puede colocar varias manzanas en cajas con patatas, detendrán el proceso de pudrición y evitarán la aparición de brotes en los tubérculos.
"Tuleievski"
La variedad, desarrollada por criadores rusos, combina un sabor excelente y un rendimiento bastante alto: más de 300 céntimos por hectárea.
Esta patata también tiene una serie de desventajas:
- los arbustos temen a las heladas;
- las patatas no toleran muy bien la sequía y necesitan riego regular;
- los tubérculos no se pueden almacenar durante mucho tiempo: las patatas Tuleevsky durarán un máximo de 1,5 meses después de la cosecha;
- Si se almacenan incorrectamente, los tubérculos se marchitan y se vuelven negros aún más rápido.
Pero las características gustativas eliminan todas las desventajas enumeradas anteriormente. Las patatas son cocidas, sin grumos, muy nutritivas y saciantes, con buen aroma y piel fina.De hecho, esta es una de las variedades más deliciosas. Además, "Tuleevsky" está dividido en zonas para Rusia y el clima local.
"Delfina"
La variedad fue seleccionada en Holanda y posteriormente aclimatada a las características del centro de Rusia. Esta es probablemente la variedad más famosa entre los veraneantes y jardineros locales, porque en esta patata se combinan las mejores cualidades:
- rendimiento medio: alrededor de 250 céntimos por hectárea;
- excelentes características gustativas;
- sencillez y buena resistencia a las enfermedades;
- excelente vida útil: durante 7 a 9 meses, los tubérculos pueden conservar no solo su apariencia, sino también su valor nutricional;
- cultivos de raíces de gran tamaño: el peso promedio es de 300 gramos;
- En un arbusto pueden madurar más de 20 patatas.
Lo único que necesita esta variedad de patata es un riego regular y abundante.
"Compartir"
Esta variedad se elige con mayor frecuencia específicamente para parcelas individuales, aunque las patatas también se pueden cultivar a escala industrial. La productividad está por encima de la media: más de 400 céntimos por hectárea. Y las características gustativas cumplen con los más altos requisitos.
Los arbustos de esta papa son poderosos y altos, el escarabajo de la papa de Colorado no los daña a menudo y las papas rara vez se enferman. Pero es necesario regar y fertilizar los arbustos de la variedad "Pai" con regularidad.
Las patatas son grandes, unos 400 gramos, de color beige y de forma redonda. Cada arbusto puede madurar unos 15 cultivos de raíces.
Las mejores variedades para la zona media.
Las variedades de papa para Rusia central, por regla general, se seleccionan para todo el país y también son adecuadas para Bielorrusia y la mayor parte de Ucrania. Esta es la patata que:
- crece en suelos chernozem;
- sin miedo a la lluvia;
- tolera bien la sequía;
- puede soportar heladas de corta duración;
- da buenos rendimientos;
- se puede almacenar durante el invierno;
- sin miedo a las enfermedades e infecciones fúngicas.
Las reseñas de jardineros y residentes de verano en el centro de Rusia ayudaron a determinar las variedades de papa más populares aquí; sus fotos y descripciones se presentan a continuación.
"Nevsky"
Dependiendo del momento de maduración, se distinguen varias variedades de esta variedad. Los tubérculos tienen una forma alargada regular y son de color rosa. El rendimiento de la variedad es alto: alrededor de 300 céntimos por hectárea.
Las patatas saben bien, tienen piel fina y hierven rápidamente. La variedad se puede almacenar hasta la primavera, tiene una excelente vida útil.
Pero estas patatas necesitan riego frecuente y fertilización orgánica.
"Latón"
Variedad productiva y de maduración temprana. Las patatas rara vez están expuestas a enfermedades y virus, pero a menudo se convierten en "presa" del escarabajo de la patata de Colorado. La variedad necesita fertilizantes orgánicos, riego regular y cuidados cuidadosos.
"Latona" se almacena notablemente bien: no se marchita, no se oscurece y no brota (si los rayos del sol no penetran en el lugar de almacenamiento). Se recomienda clasificar las patatas un par de veces por temporada para eliminar los tubérculos estropeados y evitar la propagación de la podredumbre.
"Escarlata roja"
Una de las variedades de selección holandesa más extendidas y consolidadas en Rusia.
Las raíces tienen forma regular y son de color rojizo.La cáscara es tan fina que no es necesario pelar los tubérculos, sino simplemente lavarlos con un cepillo antes de cocinarlos.
Las cualidades gustativas son altas, las patatas se mantienen bien y transportado. En cada hoyo podrás encontrar hasta veinte patatas. Al mismo tiempo, la variedad no teme a la sequía ni a las heladas. Sin embargo, las patatas necesitan de tres a cuatro veces un riego muy abundante.
Revisión de las patatas Red Scarlett
"Gala"
Una de las variedades de papa de maduración temprana, los cultivos de raíces maduran el día 70 después de que emergen los primeros brotes del suelo. Es muy fácil distinguir los arbustos de Gala: tienen hojas de color verde brillante.
Si riega bien las patatas y aplica fertilizante varias veces durante la temporada, puede obtener un rendimiento bastante alto: madurarán unas 25 patatas en cada arbusto. La variedad tolera bien la sequía, resiste diversas enfermedades y no presenta gran interés para las plagas de insectos.
"Suerte"
Las patatas son fruto del trabajo de los criadores rusos, están perfectamente adaptadas al clima local y no son exigentes con la composición del suelo.
Las características gustativas son buenas, el aroma es agradable, la pulpa está hervida y blanca como la nieve.
Los arbustos florecen en grandes inflorescencias, están bien ramificados y se distinguen por su altura. Los tubérculos también son grandes, redondos y hermosos. El rendimiento de la variedad es alto, la patata es resistente a altas y bajas temperaturas.
"Adretta"
Variedad de selección alemana, caracterizada por buen rendimiento y excelente sabor. Las patatas se clasifican como variedades de mitad de temporada (maduran a los 80 días después de la emergencia) y están divididas en zonas para Rusia central.
Las patatas son ovaladas, de color beige y con la piel ligeramente escamosa. Las plantas son resistentes a los virus y soportan bien los cambios de temperatura y las condiciones climáticas difíciles.
En cada hoyo, con el cuidado adecuado, se pueden encontrar hasta diez tubérculos. Las patatas son perfectas para el almacenamiento prolongado en sótanos y sótanos.
Resultados
Casi todas las variedades de patatas modernas tienen un sabor excelente y, con el cuidado adecuado, producen rendimientos igualmente altos. Es necesario elegir una variedad en función de las necesidades personales, teniendo en cuenta la capacidad de los tubérculos para el almacenamiento a largo plazo, el tamaño de las patatas o el nivel de almidón y carbohidratos en los frutos (es decir, la capacidad de ebullición y el valor nutricional de la raíz). cultivos).
