Eligiendo semillas de pimiento dulce, apto para ensaladas, lo mejor es prestar atención a variedades de paredes gruesas. Estos pimientos tienen una pared muy jugosa y sabrosa, que se utiliza como alimento. Pimientos de paredes gruesas destinado a su uso en ensaladas, así como para cocinar y preparaciones de invierno. Están buenos rellenos y en lecho.
Variedades de pimiento están divididos en zonas por región, por lo que al elegir el material de siembra es necesario prestar atención al área a la que está destinada una variedad en particular. Si en las regiones del sur todavía se permiten libertades, en las regiones del norte todo es algo más grave debido al período estival demasiado corto.
A los norteños les conviene elegir variedades de pimiento tempranas y de mitad de temporada producidas por empresas agrícolas en sus regiones.
Semillas de pimiento Los primeros productos dulces de paredes gruesas más allá de los Urales los ofrecen las empresas "Uralsky Dachanik" y "Semena Altai".
Variedades de pimientos de maduración temprana.
De la empresa "Residente de verano de los Urales"
Turquesa
Variedad de maduración temprana. Se necesitan 75 días desde la siembra de las plántulas hasta la fructificación. El espesor del pericarpio es de hasta 10 mm. El fruto tiene forma de cubo, casi idéntico en alto y ancho, con lados de 11 por 11 cm, los frutos maduros son rojos.
Atlántico F1
En realidad, un híbrido de selección extranjera de la empresa Seminis. Ofrecido por el residente de verano de los Urales a la venta en las regiones del norte debido al período de maduración de la cosecha de 70 días. Los pimientos son muy grandes, pesan hasta 400 g y el pericarpio tiene un grosor de 9 mm. Se recomienda que la densidad de plantación de arbustos de esta variedad sea de 2 arbustos por metro cuadrado. metro.
Siglo magnifico
Variedad de maduración temprana. La forma de los pimientos es muy cómoda. Para relleno. Las dimensiones también son casi ideales para este fin, ya que los frutos son medianos, pesan hasta 180 g y el pericarpio mide hasta 12 mm.
Hércules
Variedad de maduración temprana. Se necesitan 95 días desde la aparición de las plántulas hasta la cosecha. Los pimientos tienen forma de cubo, miden hasta 12 cm de largo y los pimientos de paredes gruesas se clasifican como "al borde". El grosor del pericarpio es de 6 mm en promedio.
Conducir F1
Híbrido de maduración temprana Holandés Selección destinada al cultivo en invernadero. El pimiento de color amarillo oscuro mide hasta 17 cm de largo y pesa hasta 200 g, el pericarpio mide hasta 1 cm de grosor y es uno de los pimientos más grandes y de paredes más gruesas entre las variedades de colores. Los frutos se forman secuencialmente, lo que permite cosechar de un arbusto durante bastante tiempo.
Autopista F1
Es una de las variedades más tempranas de pimiento. Da frutos a mediados de verano. Los pimientos no tienen una forma muy bonita y parecen un prisma torcido. De tamaño grande, pesa desde 180 gy mide hasta 14 cm de largo, el pericarpio tiene un grosor de 7 a 11 mm. El híbrido es resistente a las condiciones climáticas adversas y a la pudrición apical. Tiene alta productividad.
La empresa Ural Summer Resident es prácticamente la única que ofrece variedades de pimiento dulce verdaderamente de maduración temprana, teniendo en cuenta la región. Otras empresas de Trans-Ural ofrecen variedades de maduración temprana con un período de maduración de al menos 100 días.
Los residentes de las regiones del sur de Rusia, así como los residentes de Ucrania, Moldavia y Bielorrusia, tienen una elección mucho más amplia de pimientos dulces de paredes gruesas. Pueden cultivar variedades tempranas de pimientos con un período de maduración de 100 a 110 días. En las condiciones de Siberia, estas variedades ya deberían clasificarse como de mitad de temporada.
La empresa Aelita ofrece variedades de pimientos de paredes gruesas de maduración temprana con un período de fructificación de 115 días. Esta empresa realiza únicamente envíos al por mayor. Las semillas de su selección se pueden encontrar en otras tiendas especializadas.
Papá grande
Selección de la empresa "Aelita". Variedad de maduración temprana de paredes gruesas (pericarpio de hasta 8 mm) con un período de maduración del pimiento de hasta 120 días. Frutos de un interesante color violeta, con un peso de hasta 100 g, variedad de uso universal. Muy bueno para relleno.
oro grande
Variedad de maduración temprana. La cosecha se puede recoger 95 días después de la siembra. Pimientos de 200 g de peso y pared de hasta 8 mm de espesor. Los pimientos maduros tienen un hermoso color amarillo dorado. La variedad es universal.
La empresa SeDeK ofrece variedades de maduración temprana:
Annushka F1
El tiempo de maduración es de hasta 110 días. Los pimientos son prismáticos, pesan 200 g y las paredes de la vaina tienen un espesor de 6 mm. Muy productivo. Da hasta 7 kg por metro cuadrado. El híbrido se ofrece para procesamiento culinario y consumo en fresco.
Apolo F1
Híbrido de maduración temprana con un período de maduración de 105 días. Puede crecer y dar frutos en terreno abierto y cerrado. Los frutos son grandes, en forma de prisma, pesan hasta 200 g y el pericarpio tiene un grosor de 8 mm. La variedad es valiosa por su alto rendimiento (7 kg por metro cuadrado) y su buena calidad de conservación.El propósito es universal.
occidental
Variedad de maduración temprana (100 días) con frutos de tamaño mediano que pesan hasta 100 g y pericarpio de 7 mm de espesor. Variedad de pimiento de uso universal. Recomendado para ensaladas y elaboraciones culinarias. Las ventajas de la variedad son: formación uniforme del fruto, resistencia a la pudrición apical y alto rendimiento.
Jacobo
Variedad de maduración temprana (110 días) con frutos grandes de color naranja brillante que pesan hasta 200 g en madurez, diseñada para cultivo en camas abiertas y en condiciones de invernadero. El propósito de la variedad es universal.
La elección de semillas de pimiento hoy en día es muy amplia, es poco probable que puedas comprar todo lo que quieras, simplemente porque no hay suficiente espacio en las camas. Las semillas de pimiento no se pueden almacenar por más de cinco años. Al mismo tiempo, van perdiendo poco a poco su viabilidad. Este punto hay que tenerlo en cuenta si se quieren comprar semillas “para el año que viene”.
Preparándose para la siembra
Al comprar semillas, en primer lugar, se debe dar preferencia a las semillas de fabricantes confiables. El jardinero decide si ahorrar dinero comprando semillas más baratas, pero se deben tener en cuenta ciertos puntos.
Las semillas caras de fabricantes conocidos se tratan con medicamentos antimicóticos, microelementos y estimulantes del crecimiento antes de su venta. Esto suele estar indicado en el embalaje. Estas semillas son de colores brillantes, a menudo de un color “característico”, y están completamente listas para plantar. Todo lo que necesita hacer con dicha semilla es ponerla en un recipiente para plantar y rociarla con tierra.
Las semillas baratas de cosecha propia o sin marca requieren un tratamiento previo a la siembra, ya que pueden estar contaminadas con microflora patógena.
prueba de germinación
Siempre existe el riesgo de comprar material de semilla de baja calidad y perderse los días más favorables para la siembra. Para no perder el tiempo cuando necesite plantar semillas para plántulas, es mejor verificar su germinación con anticipación. Para hacer esto, seleccione varios granos de las bolsas compradas para probar, átelos en un paño y colóquelos en agua a una temperatura de + 25°C durante un día. Después de un día, se sacan, se colocan directamente con el paquete en una bandeja y se colocan en un lugar cálido durante 4 días.
Después de lo cual las semillas se plantan en el suelo y se espera a que germinen, manteniendo la humedad del suelo y la temperatura alta.
Calibración
Después de determinar la calidad de las semillas y si valen la pena, es necesario calibrarlas. En términos simples, seleccione lo mejor. No todos los granos brotarán. Es posible que algunos de ellos simplemente estén vacíos. Las semillas de tamaño mediano generalmente se seleccionan para la siembra, descartando las que son demasiado pequeñas y las que son demasiado grandes.
Calibración de agua salada
Puedes identificar los aquenios vacíos colocando las semillas en una solución salina. Para ello, agregue entre 30 y 40 gramos de sal de mesa por litro de agua. Es posible que encuentre la expresión solución salina "tres o cuatro por ciento". O 30-40‰ (ppm). Es todo lo mismo. Sobre todo teniendo en cuenta que en este caso no se requiere precisión química.
Deja caer las semillas en la solución y revuelve un poco para que se humedezcan con agua. Después de 7 a 10 minutos, las buenas semillas se depositarán en el fondo y quedarán aquenios vacíos en la parte superior, que deben recogerse y desecharse.
No a todos los jardineros les gusta este método, ya que creen que en la parte superior no solo quedan aquenios vacíos, sino también semillas secas. Aquí la elección depende del propietario de las semillas.De hecho, con una cáscara superior empapada, incluso puedes saber al tacto si hay una semilla en el aquenio o si está completamente vacía.
Las semillas buenas deben retirarse de la solución salina, lavarse con agua dulce y secarse bien.
Desinfección
Después de la calibración, es necesario tratar las semillas en una solución de permanganato de potasio al dos por ciento, siempre que las semillas no hayan sido tratadas previamente por el fabricante.
Las semillas envueltas en una bolsa de lino se sumergen en una solución de permanganato de potasio durante media hora. Después de la desinfección, se lavan con agua y se secan.
En lugar de una solución de permanganato de potasio, se pueden utilizar preparaciones fungicidas especiales. En este caso, las semillas se tratan según las instrucciones incluidas con el preparado.
Tratamiento con microelementos.
Existe la opinión de que dicho tratamiento mejora la germinación de las semillas, aumenta la resistencia a enfermedades y condiciones climáticas adversas. Sin embargo, dado que los pimientos se cultivan normalmente a partir de plántulas que se mantienen en el interior, la tesis sobre las malas condiciones climáticas es controvertida.
En casa, este tratamiento se realiza mediante una infusión de ceniza de madera, que contiene aproximadamente 30 microelementos necesarios para la pimienta.
Se infunden 20 gramos de ceniza, diluidos en 1 litro de agua, durante 24 horas. Luego se coloca una bolsa de semillas en la infusión durante 5 horas. Al cabo de un rato se sacan los granos de pimienta, se vuelven a lavar con agua y se secan.
Cuando se utilizan formulaciones compradas, las semillas se procesan de acuerdo con las instrucciones.
Estimulantes del crecimiento
Antes de plantar, las semillas se tratan con un estimulante comprado o improvisado para acelerar la germinación y mejorarla. En casa, se considera que el mejor estimulador del crecimiento es la ortiga elaborada con agua hirviendo. 1 cucharada. cucharada de ortiga por vaso de agua hirviendo. Los comprados se utilizan según las instrucciones.
Las semillas se sumergen en un estimulador de crecimiento durante 1 hora. Después de eso, puedes plantarlos en el suelo o realizar un procedimiento adicional.
Remojar antes de sembrar
Después de estas manipulaciones, las semillas se pueden colocar sobre un trapo húmedo o gomaespuma y esperar hasta que se hinchen. Teniendo en cuenta que antes de esto, los granos de pimienta ya habían estado húmedos y secos durante un buen cuarto de día, y la cáscara se había ablandado, se hincharán rápidamente. Los granos de pimienta hinchados se pueden plantar en un recipiente para plántulas o dejar sobre material húmedo hasta que la raíz eclosione y se puedan plantar las semillas que ya han eclosionado. Se debe controlar constantemente el nivel de humedad de la gomaespuma o la tela.
Los granos de pimienta que se quedan atrás en el desarrollo se desechan.
burbujeante
En lugar de remojar y germinar semillas de pimiento sobre material húmedo, puedes utilizar burbujas.
Para los granos de pimienta, el burbujeo se realiza durante un día o un día y medio. Este método le permite saturar las semillas con oxígeno. Es esencialmente un "jacuzzi para semillas". Es fácil de hacer en casa si tiene un compresor de acuario normal para bombear aire.
El primer video muestra cómo hacer un dispositivo burbujeador a partir de una botella de plástico normal de dos litros.
El burbujeo se puede combinar con remojar los granos de pimienta en una solución de microelementos o un estimulador del crecimiento.Entonces será posible eliminar al menos dos, o incluso tres operaciones de preparación de semillas para la siembra (si agrega microelementos y un estimulador de crecimiento al agua).
No es necesario realizar el burbujeo en un dispositivo como el del primer vídeo. Puede colocar el atomizador de aire del compresor en un frasco normal. En este caso, será claramente visible cuando las semillas se saturan de agua y oxígeno, se vuelven más pesadas y se hunden hasta el fondo. En el primer caso, no podrás ver esto.
El burbujeo se realiza a una temperatura del agua de 21°C. Si las semillas comienzan a eclosionar, se detiene el compresor y los granos se plantan en el suelo. O colocarlo en el frigorífico para que endurezca.
Endurecimiento
Después de la germinación, las semillas se pueden colocar en el refrigerador por un período de 3 días a 1 semana. Este procedimiento ayuda a que los granos de pimienta se adapten más fácilmente a los cambios de temperatura en el futuro y facilita el trasplante de plántulas a campo abierto.
Después del endurecimiento, los granos de pimienta se colocan en un recipiente para plántulas lleno de tierra y se espolvorean con tierra encima. Puedes hacer esto incluso antes del endurecimiento, después de la etapa de remojo.
Este es el fin del tormento del jardinero. preparación de semillas Nos estamos quedando sin pimientos dulces para sembrar. A continuación comienza el cultivo de plántulas.
