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Las zanahorias son un cultivo de hortalizas único. Se utiliza no sólo en la cocina, sino también en cosmetología y medicina. El tubérculo es especialmente querido por los fanáticos de una alimentación dietética y saludable. En latitudes domésticas se puede encontrar en casi todos los jardines. Los agricultores principiantes y experimentados seleccionan las mejores variedades de esta verdura entre una amplia variedad. Estos incluyen zanahorias "Cascade F1". Puede ver el cultivo de raíces de esta variedad y conocer su sabor y características agrotécnicas a continuación.
Descripción externa y sabor del tubérculo.
Las zanahorias de la variedad "Cascade F1" contienen una cantidad importante de caroteno y azúcar. Esta composición afecta el sabor y las cualidades externas del tubérculo: la pulpa de color naranja brillante es excepcionalmente jugosa y dulce. La verdura dulce se utiliza mucho para preparar ensaladas frescas, jugos vitamínicos y papillas.
Para obtener la dosis diaria necesaria de caroteno, basta con consumir 1 zanahoria de esta variedad al día.
Además del caroteno, las zanahorias son ricas en otros microelementos beneficiosos. Así, contiene potasio, calcio, fósforo, cloro, hierro, magnesio, vitaminas B, PP, K, C, E.
Para los conocedores de las cualidades estéticas, la variedad "Cascade F1" es una bendición:
- la forma del cultivo de raíces es cónica;
- diámetro transversal 3-5 cm;
- longitud hasta 22 cm;
- peso de 50 a 80 g;
- sin grietas ni golpes.
Esta descripción ideal está confirmada por reseñas de jardineros y fotografías de la verdura.
Tecnología agrícola
"Cascade F1" es un híbrido de primera generación. Esta variedad fue obtenida por criadores de la empresa holandesa Bejo. A pesar de la producción extranjera, el cultivo se adapta perfectamente a las condiciones nacionales; se cultiva con éxito en la zona climática central y noroccidental de Rusia. La variedad es resistente a condiciones climáticas adversas y a una serie de enfermedades.
Para sembrar semillas, es necesario seleccionar un área con suelo suelto y fértil, en el que previamente crecieron melones, legumbres, cultivos, repollos, cebollas, tomates o patatas. Al formar hileras se debe dejar una distancia de al menos 15 cm entre ellas, entre semillas ubicadas en una misma hilera se debe dejar una distancia de al menos 4 cm, se recomienda plantar las semillas a una profundidad de 1-2 cm.
El período desde el día de la siembra de las semillas de la variedad “Cascade F1” hasta el día de la cosecha es de aproximadamente 100-130 días. Durante el período de crecimiento, la verdura debe regarse abundantemente y desyerbarse. En presencia de condiciones favorables, el rendimiento de la variedad es bastante alto: hasta 7 kg/m2.
Secretos para cultivar deliciosas zanahorias.
La variedad “Cascade F1” a nivel genético proporciona la formación de tubérculos suaves y muy sabrosos. Sin embargo, para obtener una rica cosecha de hermosas zanahorias, el jardinero debe hacer algunos esfuerzos y cumplir con ciertas reglas. Entonces, a la hora de cultivar tubérculos, sería útil conocer los siguientes puntos:
- El suelo ideal para las zanahorias es un suelo franco fértil con buen drenaje. Para crear dicha tierra, se recomienda mezclar tierra de jardín, abono, arena y turba. En suelos pesados (arcillosos), se debe agregar aserrín en una cantidad de 1 cubo por 1 m.2 suelo. Primero se debe remojar el aserrín en una solución de urea.
- El cultivo de raíces prefiere suelos con un valor de pH ligeramente más alto.
- La saturación excesiva del suelo con nitrógeno provoca la aparición de un sabor amargo, la formación de muchas raíces pequeñas y grietas en la superficie de la verdura. Por tanto, es imposible aplicar estiércol fresco a los cultivos de zanahoria.
- El riego de las zanahorias se debe realizar con regularidad. En este caso, la profundidad de saturación del suelo no debe ser menor que la longitud del cultivo de raíces.
- Para fertilizar el cultivo durante el período de crecimiento activo, se debe regar con una solución débil de superfosfato.
- Aclarar las zanahorias evitará que los frutos se deformen. La primera etapa de raleo debe realizarse 2-3 semanas después de la emergencia.
Puede encontrar información adicional sobre las reglas para cultivar deliciosas zanahorias en el video:
Conclusión
Las zanahorias son una fuente de vitaminas y microelementos útiles que aportan fuerza y salud a la persona. La variedad de zanahoria “Cascade F1”, además de beneficios, también aporta sabor y placer estético. Cultivar esta variedad en tu propia parcela no es nada complicado, requiere un poco de esfuerzo y tiempo. En agradecimiento por el mínimo cuidado, las zanahorias definitivamente agradecerán a cada agricultor una rica cosecha.
