Contenido
- 1 Las mejores variedades siberianas de pulpa espesa.
- 2 Lo que dicen los veraneantes siberianos sobre los pimientos de paredes gruesas y sus variedades
- 3 Revisión de variedades de pimiento de paredes gruesas por período de maduración.
- 4 Conclusión
Los frutos del pimiento dulce no sólo están destinados a enlatar o cocinar. La verdura se consume cruda y cuanto más carnosa, más sabrosa. Pimientos de paredes gruesas saturado con un sabor dulzón de jugo, que resulta muy sabroso en ensaladas frescas. Para cultivar una verdura con paredes carnosas, la cosecha debe crearse en un clima apropiado y alimentarse a tiempo. Sin embargo, sigue siendo importante elegir el material de semilla adecuado. Hoy veremos variedades de paredes gruesas. pimienta para siberia y descubre cuál de ellos les gusta cultivar a los veraneantes de la región fría.
Las mejores variedades siberianas de pulpa espesa.
Hay que decir de inmediato que se han obtenido variedades especiales de pimiento para la región de Siberia que son resistentes al duro clima. Se trata principalmente de cultivos de maduración temprana, pero también los hay de media-temprana. El rápido período de maduración de la fruta se debe al corto verano siberiano.Durante este período, la verdura debe tener tiempo de madurar. Siguiendo las reglas de la tecnología agrícola, los productores de hortalizas obtienen buenos rendimientos en suelos abiertos y cerrados. Al comprar semillas, un principiante debe saber que las variedades para Siberia están marcadas con la inscripción correspondiente en el paquete. Comencemos nuestra revisión de las variedades de pimientos de paredes gruesas, como siempre, con las más populares.
kólobok
El popular pimiento siberiano pertenece al período de maduración temprana. Una planta con un tamaño de arbusto pequeño da buenos frutos en el jardín y bajo una película. Los frutos son de tamaño mediano, con un peso máximo de 90 g, pero muy carnosos. El espesor de la pared alcanza los 9 mm.
Primogénito de Siberia
La variedad fue criada en Siberia occidental. La cultura pertenece al período de maduración medio-temprano. Una planta de crecimiento bajo con una altura máxima de arbusto de 45 cm da frutos que pesan unos 53 g. A pesar de su pequeño tamaño, los frutos son muy carnosos con un espesor de pared de unos 10 mm. Desde el momento en que maduran hasta que están completamente maduros, los granos de pimienta cambian de color de amarillo verdoso a rojo intenso. El valor de la verdura es su pulpa jugosa y con un aroma característico. La primera cosecha se recoge 110 días después de plantar las plántulas. Desde 1 metro2 Puedes sacar hasta 4 kg de fruta.
Novosibirsk
La cultura pertenece al período temprano de maduración y fue criada específicamente para el jardín botánico. Lo óptimo es sembrar semillas en febrero y, después de 2 meses, las plántulas se plantan en un invernadero. La primera cosecha de pimientos se puede recoger a los 10 días. Los arbustos altos pueden crecer hasta 1 m de altura. Desde 1 metro2 Se pueden sacar unos 4 kg de cosecha. Pequeños granos de pimienta roja están esparcidos por el arbusto. 1 fruto pesa como máximo 58 g, la pulpa es jugosa, aromática, de 6 mm de espesor.
siberiano
La cultura pertenece al período medio de maduración. La planta resiste el clima frío e incluso en malas condiciones el ovario continúa fraguando.Sin embargo, la variedad está destinada al cultivo en invernadero, incluso si la estructura no está calentada. Los arbustos de bajo crecimiento crecen hasta un máximo de 60 cm de altura. Desde 1 metro2 se pueden cosechar unos 7 kg de cosecha. Los frutos maduros se vuelven rojos. La pulpa espesa está saturada de jugo aromático. Los granos de pimienta crecen de tamaño mediano a grande, pesan hasta 150 g y la primera cosecha se puede obtener el día 118 desde el momento de la siembra de las plántulas.
Lo que dicen los veraneantes siberianos sobre los pimientos de paredes gruesas y sus variedades
Hoy en día, gracias a una gran selección de variedades, los residentes de verano siberianos pueden cultivar pimientos dulces en su sitio. Quienes tienen la oportunidad construyen un invernadero. Es más fácil cubrir los parterres pequeños con una película, protegiendo la planta de las noches frías. Naturalmente, las verduras de paredes gruesas son las más valoradas. Los residentes de verano experimentados aconsejan elegir las variedades más sencillas.
Según los consejos de los productores de hortalizas locales, se compiló la siguiente calificación:
- frutos de pimiento "Montero" Deliciosos frescos o en cualquier preparación. Los granos de pimienta cambian de color de verde a rojo durante la maduración, pero la jugosidad y el aroma de la pulpa siempre permanecen en su máxima expresión.
- Pimientos "Uno" son una variedad favorita de los productores de hortalizas siberianos. Una planta poco exigente que sobrevive en cualquier condición y que da frutos deliciosos y jugosos.
- A los fanáticos de los pimientos grandes les gustará la fruta amarilla. "Silvia". Una verdura sabrosa y de paredes gruesas decorará cualquier plato.
- Otra variedad siberiana popular "Topolina" Da frutos carnosos que pesan unos 150 g, conviene cubrir la planta de bajo crecimiento con una película del frío nocturno.
- De los cultivos del período de maduración temprana, se distinguen las variedades. "Sonata", "Kubishka", "Barguzin", "Mago". Todos ellos dan frutos de paredes carnosas.
- Para cultivar pimientos de paredes gruesas en camas abiertas y cerradas, se recomienda la variedad. "Martín".
- Esta verdura carnosa es muy adecuada para enlatar. Aquí puedes prestar atención a "Regalo de Moldavia" y "Victoria".
- Variedades de pimientos de tamaño pequeño, pero muy carnosos y ricos en jugo. “Cariño”, “Estrella Violeta de Oriente”, “Marabú”.
- Además de tener paredes gruesas, la pulpa de los pimientos en ensaladas frescas debe estar tierna. Variedad "Jugador" A los verdaderos gourmets les encantará.
- Variedad de cultura "Alesha Popovich" Se refiere al período medio de maduración. El valor de los frutos carnosos en una corteza fina.
Después de habernos ocupado de las variedades de pimiento favoritas de los veraneantes siberianos, escuchemos lo que dicen sobre esta verdura:
- Es mejor dar preferencia a los híbridos de maduración temprana y media temprana. Cuanto más azúcar contiene la pulpa, más sabrosa es la verdura y más valorada es. Naturalmente, la cantidad de vitamina y pulpa depende del tamaño del pimiento. Sin embargo, debe saber que el sabor de las frutas carnosas y de paredes delgadas es muy diferente.
- El rendimiento es un rasgo importante, pero puede descuidarse por cuestiones de sabor. Es importante que los propietarios de parcelas pequeñas elijan variedades productivas. La elección de la variedad en función de la altura de la planta depende de su crecimiento. Para terrenos cerrados, se eligen arbustos altos y en camas abiertas es mejor plantar plantas de bajo crecimiento.
Una descripción general de estos cultivos ayudará a los cultivadores de hortalizas novatos a decidir la elección del material de semilla. Con el tiempo, cada propietario elegirá por sí mismo la variedad óptima que producirá una buena cosecha en su cabaña de verano.
Revisión de variedades de pimiento de paredes gruesas por período de maduración.
Hemos seleccionado los pimientos más populares, mejores y más deliciosos.Ahora es el momento de hacer un repaso de otros pimientos de paredes gruesas para obtener información general. Por conveniencia, vamos a dividirlos por período de maduración.
Pimientos de maduración temprana
Lo mejor es cultivar pimientos de maduración temprana en campo abierto. Al obtener las primeras cosechas entre 80 y 120 días después de la germinación, el cultivo logra dar frutos en un corto período de verano. Naturalmente, la obtención de frutos de alta calidad está garantizada con suficiente calor, humedad y ausencia de enfermedades.
Milagro naranja
La primera cosecha del arbusto se puede recoger en unos 100 días. La planta crece hasta un máximo de 90 cm de altura. El fruto de color naranja brillante pesa unos 250 g y la pulpa es muy espesa, en algunos lugares hasta 10 mm.
Cardenal
Primera cosecha pimientos morados Se puede recibir en 90 días. Los arbustos son altos, de hasta 1 m de altura, los frutos con un espesor de pulpa de 9 mm pesan alrededor de 280 g.
Atlante
El pimiento madura en 120 días. Los frutos en forma de cono son de tamaño mediano, pero de paredes gruesas. La pulpa tiene al menos 8 mm de espesor. La cosecha da mejores frutos cuando los arbustos están densamente plantados.
latino
Una variedad de muy alto rendimiento puede producir unos 16 kg de pimientos por 1 m.2. La cultura es ideal para invernaderos. Con una buena alimentación, la carnosidad de las paredes aumenta hasta los 10 mm de espesor.
Pimientos de maduración media temprana
Los cultivos de estas variedades producen la primera cosecha en 120-135 días. Para Siberia, es mejor plantar estas plantas en un invernadero. Algunos cultivos pueden tener tiempo de producir una cosecha madura en campo abierto, sin embargo, su cantidad será mucho menor. En casos extremos, será necesario construir refugios para películas.
milagro de california
Cultivo de tamaño mediano, hasta 75 cm de altura, que en condiciones de invernadero puede producir unos 10 kg por 1 m.2. Los pimientos carnosos en forma de cubos pesan alrededor de 160 g cuando están maduros y el grosor máximo de la pulpa es de 7 mm.
milagro rojo
Los pimientos de esta variedad logran madurar bajo una película y sin refugio. Los primeros frutos desde el momento de la siembra de las plántulas aparecen a los 80 días. Los granos de pimienta verde se vuelven rojos a medida que maduran. El espesor de la pulpa es de 8 mm.
pala roja
El cultivo tiene tiempo de madurar en campo abierto, pero se puede cultivar en invernaderos. Los frutos rojos pesan unos 150 g y la carnosidad es media. Los granos de pimienta son buenos para las preparaciones invernales. La ventaja de la variedad es la maduración uniforme de los frutos y un rendimiento de 5 kg/1 m.2.
Bolsas de dinero
El nombre hace referencia a la forma de la verdura. Los pimientos grandes tienen pulpa gruesa. Un arbusto con una altura máxima de 60 cm puede producir 15 frutos a la vez. La verdura tiene un sabor excelente.
Pimientos de media maduración
Las variedades de maduración media son menos populares que sus predecesoras. En primer lugar, su rendimiento es menor. En segundo lugar, muchos cultivos producen frutos pequeños. Pero aún así, estos pimientos tienen un sabor excelente y son ideales para la conservación. Para Siberia, la elección de variedades de pimientos de paredes gruesas del período de maduración media es pequeña, sin embargo, vale la pena prestar atención a algunos cultivos.
Alesha Popovich
Después de 120 días desde el momento de la germinación de las plántulas, se puede obtener la primera cosecha. La planta se distingue por un arbusto poderoso que produce 5 kg de frutos por 1 m.2. Los pimientos medianamente carnosos pesan un máximo de 170 g.
Regalo de Moldavia
El cultivo puede dar frutos incluso en malas condiciones. Los arbustos de bajo crecimiento de hasta 45 cm de altura producen aproximadamente 7 kg de rendimiento por 1 m2. Los granos de pimienta que pesan alrededor de 90 g maduran 120 días desde el momento de la germinación de las plántulas.
búlgaro
La planta mide hasta 60 cm de altura y tiene una potente estructura arbustiva. Los pimientos son bastante grandes, con paredes carnosas y pesan unos 200 g. En condiciones de invernadero, el rendimiento es de unos 3,4 kg.1 m2. Cuando están maduros, los granos de pimienta de color verde claro se vuelven rojos.
Naranja
Los frutos pequeños pesan unos 40 g, pero su valor reside en su pulpa increíblemente dulce y jugosa. La planta es de crecimiento bajo y alcanza un máximo de 40 cm de altura.
El video habla sobre las variedades de pimientos dulces:
Conclusión
Por supuesto, no lo hemos cubierto todo. variedades de pimientos de paredes gruesas. Hay muchos y cada uno elige su cultura favorita. Sin embargo, existe una regla importante en el cultivo de pimientos: cuanto mejores sean la nutrición de la planta y las condiciones de crecimiento, más espesa, jugosa y aromática será la pulpa del fruto.
