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Cultivar ajo es una tarea bastante sencilla, por lo que los jardineros no siempre le prestan la debida atención. Aunque, con el enfoque correcto y el uso de fertilizantes, se puede obtener una cosecha que no es comparable a la que se obtiene cuando el ajo se deja solo. Quienes practican el cultivo de esta planta para la venta lo saben especialmente bien. Después de todo, con una alimentación adecuada y oportuna, se puede obtener casi el doble de ajo.
El mayor problema a veces es la respuesta a la pregunta: ¿qué fertilizante elegir para el ajo para sacarle el máximo partido y no causarle ningún daño? Después de todo, hay que recordar que el ajo es un cultivo muy sensible a la concentración de sales minerales en el suelo, por lo que en ningún caso se deben aplicar altas dosis de fertilizantes minerales a la vez. Por lo tanto, cuando alimentando con ajo Es necesario abordar la implementación de este procedimiento de manera integral, utilizando, si es posible, diferentes tipos de fertilizantes en diferentes períodos de desarrollo.
Variedades de ajo
Para elegir el momento adecuado para fertilizar el ajo, es necesario tener en cuenta todas las características de su crecimiento y desarrollo.
El ajo de invierno suele caracterizarse por una madurez temprana (la temporada de crecimiento oscila entre 80 y 120 días), un buen rendimiento (hasta 1,5 kg por metro cuadrado), pero no se almacena por mucho tiempo. Por lo general, se cultiva para el consumo en otoño y principios de invierno. Los bulbos y los clavos en las variedades de invierno suelen ser grandes (el peso del bulbo puede alcanzar los 50-60 g) y hay pocos dientes en el bulbo (un promedio de 4-9 piezas). Todos los dientes se ubican alrededor de una varilla ubicada en el centro del bulbo.
Los ajos tiernos tienen bulbos pequeños (20-30 gramos), puede haber muchos más dientes en el bulbo (de 15 a 30 piezas), no hay tallo en el medio. Las variedades de primavera suelen ser de maduración tardía (la temporada de crecimiento es de 80 a 150 días), menos productivas (0,5 a 0,8 kg por 1 metro cuadrado), pero se almacenan bien hasta la primavera y, a veces, incluso hasta la próxima cosecha.
El ajo de invierno, como su nombre indica, se planta en otoño, antes del invierno, y el ajo de primavera, en primavera. De ahí la diferencia en el momento de su alimentación.
Requisitos exigentes del ajo para el suelo.
Tanto para el ajo de invierno como para el de primavera, la elección del suelo adecuado para su cultivo es muy importante.
- Para ambas variedades, el suelo debe ser fértil con reacción neutra o cercana a ella. Al ajo no le gustan los suelos ácidos.
- Las variedades de invierno prefieren suelos franco arenosos, mientras que los suelos francos ligeros y medios son los más adecuados para las variedades de primavera. Las variedades de ajo de primavera se sienten bastante bien incluso en suelos ligeramente salinos.
- Las zonas con niveles elevados de agua subterránea o depresiones en la topografía con posibilidad de inundación no son aptas para el ajo.
- Los mejores antecesores del ajo en el huerto son las legumbres, los pepinos, el repollo y las patatas.
Suplementos minerales para el ajo
Al plantar ajo en otoño antes del invierno, es necesario que el material de siembra forme un buen sistema de raíces, pero no comience el crecimiento activo de la parte aérea de la hoja. Por lo general, los lechos de ajo se fertilizan en el otoño agregando fertilizante orgánico varias semanas antes de plantar. La mayoría de las veces, para estos fines se utiliza compost o humus (estiércol podrido), ya que su efecto en las plantas no es tan rápido, pero sí más prolongado en el tiempo. Por cada metro cuadrado de plantación se añade aproximadamente un cubo de materia orgánica.
Junto con la materia orgánica, es muy importante agregar superfosfato y sulfato de potasio al suelo de las camas antes de plantar ajo. Se recomiendan las siguientes dosis de aplicación de fertilizantes:
1 cucharada de superfosfato y 0,5 cucharada de sulfato de potasio por metro cuadrado de plantación.
Esta cantidad es suficiente para que las plantas arraiguen bien y sobrevivan seguras al invierno. Precisamente para evitar que las hojas de ajo crezcan rápidamente, no se aplican fertilizantes nitrogenados específicamente antes del invierno.
Pero en primavera la cosa es completamente diferente. Incluso antes de que la nieve finalmente se derrita, los primeros brotes de ajo de invierno suelen aparecer bajo tierra. Tan pronto como las plántulas alcancen los 10-12 cm de longitud, se realiza la primera alimentación con ajo en la primavera. Dado que en este momento la fertilización se utiliza para el crecimiento intensivo de las plantas, los más utilizados son fertilizantes minerales que contienen nitrógeno: urea o nitrato de amonio.
Se disuelve una cucharada en un balde de agua de 10 litros. Un balde suele ser suficiente para regar 5 metros cuadrados. Metros de aterrizajes.A principios de primavera, cuando hay exceso de humedad, se suele realizar abonado en lugar de riego para que las raíces de las plantas no tengan exceso de humedad. Si la primavera es cálida y seca, antes de fertilizar los lechos de ajo se deben verter con agua.
La segunda alimentación se realiza tradicionalmente entre 10 y 15 días después de la primera, tanto para las variedades de invierno como para las de primavera.
Para realizarlo es recomendable utilizar cualquier abono complejo. La mayoría de las veces, para estos fines se utiliza nitroamofoska, que contiene los tres nutrientes principales (nitrógeno, fósforo, potasio) en proporciones iguales. Se suele diluir en las siguientes proporciones: se diluyen 2 cucharadas de fertilizante en agua con un volumen de 10 litros y se riega el lecho de ajos, gastando este volumen en 3 a 5 metros cuadrados de terreno.
Los jardineros experimentados recomiendan realizar una tercera alimentación con ajo unas semanas antes de que sus hojas comiencen a secarse. Suele producirse a mediados o finales de junio, dependiendo de la variedad de ajo: las variedades de invierno antes y las de primavera más tarde.
Para estos fines, se utiliza con mayor frecuencia una solución de superfosfato. Diluir 2 cucharadas de fertilizante en 10 litros de agua y regar los parterres con plantas con la solución resultante.
Es importante adivinar claramente el momento de la tercera alimentación, que es responsable específicamente del crecimiento de los bulbos.Si se retrasa, las hojas empezarán a secarse y prácticamente no servirá de nada; si se hace demasiado pronto, toda su fuerza puede ir a parar a las hojas y no a los bulbos. Es mejor centrarse en el tamaño de las hojas; si han alcanzado su tamaño máximo, puedes alimentarlas.
Alimentación orgánica
Al ajo le encanta la materia orgánica, por lo que suele responder bien a la alimentación con fertilizantes naturales. Inmediatamente después del frío invernal, los brotes de las variedades de invierno se pueden tratar con lechada diluida.
Dilúyelo en una proporción de 1:10 y riega las plantas cerca de las raíces, teniendo cuidado de no tocar las hojas para evitar quemaduras. Si desea agregar otros nutrientes, puede espolvorear el suelo alrededor de los arbustos de ajo con ceniza de madera y verter agua encima.
También puedes verter la solución de ceniza sobre las plantas de ajo varias veces más durante la temporada. Para prepararlo se diluyen 2 litros de ceniza en una regadera de 10 litros y las plantas se riegan desde la raíz en lugar de agua.
También se utiliza una solución de estiércol de pollo para alimentar esta planta, pero con mucho cuidado. Se diluye en una proporción de 1:15 y al regar, asegúrese de que la solución no entre en contacto con las hojas.
Al responder a la pregunta: “¿Cuáles son los mejores fertilizantes para el ajo?” Es importante recordar que todo depende del momento de la fertilización y de la situación específica de las plantas.
Además, los fertilizantes minerales actúan rápidamente, pero es más fácil dañar el ajo sensible si accidentalmente se excede en las dosis.Quizás la ceniza sea el único fertilizante que no puede dañar las plantas, pero no contiene nitrógeno y, a principios de primavera, es recomendable utilizar otro que contenga nitrógeno. Entre los llamados remedios caseros, una buena opción es el amoníaco, cuyo uso puede reemplazar fácilmente a la urea. Si diluye 2 cucharadas de amoníaco en 10 litros de agua, puede regar y rociar los lechos de ajo con esta solución.
Alimentación foliar
Cuando cualquier fertilizante se diluye en agua y se usa para rociar las plantas, esto se llama alimentación foliar. Son muy eficaces en condiciones climáticas desfavorables, cuando las raíces tienen dificultades para absorber los nutrientes del suelo. La alimentación foliar con ajo permite alimentar las plantas a través de las hojas. Esta es la forma más rápida de ayudar a las plantas con falta de uno u otro nutriente, ya que el ajo, como cualquier planta, absorbe nutrientes a través de sus hojas varias veces más rápido que a través de sus raíces.
Por alguna razón, la alimentación foliar con ajo no es muy común, pero como "primeros auxilios" para las plantas, por ejemplo, cuando las hojas se vuelven amarillas, pueden servir bien. Muy a menudo, para la alimentación foliar con ajo, se utilizan las mismas soluciones que para el riego, pero solo se diluyen tres o incluso cuatro veces.
Si afuera el clima es tranquilo y nublado, se pueden rociar las hojas en cualquier momento del día.Pero en un clima soleado, esto se puede hacer solo temprano en la mañana o en la noche después del atardecer, para que las hojas no sufran quemaduras adicionales.
Conclusión
Es importante recordar que siempre es mejor alimentar un poco el ajo de menos que sobrealimentarlo. La fertilización es absolutamente necesaria en suelos pobres, agotados y en condiciones climáticas desfavorables. En todos los demás casos, es necesario controlar cuidadosamente el estado de las plantas y, si el ajo crece bien y se desarrolla rápidamente, se puede posponer la siguiente alimentación.
