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La receta de una bebida de albahaca con limón es sencilla y rápida, lista en tan solo 10 minutos. Se considera universal: se puede beber frío o caliente, con o sin azúcar añadido, y sacia perfectamente la sed.
Beneficios de la bebida de albahaca y limón
La planta contiene muchos aceites esenciales, que determinan las propiedades beneficiosas de una bebida refrescante y de sabor agradable. La limonada elaborada según cualquiera de las recetas tiene cualidades únicas:
- antimicrobiano;
- calmante;
- antiinflamatorio.
La bebida está dotada de ellos debido a que la lista de aceites contiene alcanfor, linalol y eugenol. Los expertos aconsejan beber esta limonada durante los resfriados y las infecciones respiratorias agudas, así como como un remedio eficaz para las infecciones de garganta.
Las propiedades beneficiosas de una bebida a base de albahaca con limón se deben a la presencia de taninos, que ayudan a eliminar numerosas enfermedades. Bebiéndolo a diario podrás olvidarte de la inflamación de las encías, la diarrea y el aumento de la formación de gases.
La limonada con menta es un buen remedio para el insomnio.Debe beberse dos horas antes de acostarse y preferiblemente no frío, sino ligeramente calentado. Tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso, ayudando a relajarse después de un día duro y de esfuerzo físico. Para lograr el máximo efecto, beba la bebida durante 2 semanas.
La menta ayuda a normalizar la digestión, por lo que se recomienda a las personas con problemas de indigestión que beban compota con ella. Pero los pacientes con úlceras pépticas y gastritis, antes de beber limonada, es mejor consultar a un médico o dejar de beberla por completo.
Recetas de bebidas de albahaca
Una bebida preparada según cualquiera de las recetas se parece a una limonada refrescante cuando está fría y a un té de frutas o compota cuando está caliente. No tengas miedo de utilizar albahaca, porque combinada con limón no sólo tiene un bonito color, sino también un sabor agradable. Puedes prepararlo de varias formas añadiendo menta, limón, jengibre y otros ingredientes. Pero para que la compota sea más curativa, después de cocinarla se enfría y luego se vierte jugo de cítricos, que inmediatamente cambia el color del líquido. Algunas personas añaden miel en lugar de azúcar.
Limonada con albahaca y limón.
Para preparar una compota refrescante según esta receta, necesitará abastecerse de los siguientes ingredientes:
- 1 manojo de albahaca;
- 1/2 limón;
- 1/2 cucharada. azúcar o 1/4 cucharada. Miel
Puedes hacer limonada de albahaca en casa usando esta receta como esta:
- Es mejor tomar variedades de plantas moradas o rojas, ya que influyen en el color del producto terminado. Lavar bien y quitar los tallos. Se recomienda recoger una planta fresca a mano. Para hacer limonada, puedes usar hojas secas, que se arrojan inmediatamente al agua hirviendo.
- Vierta agua hirviendo sobre los cítricos, cortados por la mitad, uno de ellos en círculos.
- Vierta agua en una cacerola, hierva, agregue azúcar.
- Agrega la albahaca y el limón. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 3 minutos.
- Retirar del fuego y dejar enfriar. En este momento se puede ver cómo la planta le da su color brillante a la bebida.
- Colar por un colador fino.
Si el producto se prepara en invierno, puedes servirlo inmediatamente mientras aún esté caliente. Y en verano se enfría y se sirve con cubitos de hielo.
Bebida de albahaca con ácido cítrico.
Ingredientes para esta receta:
- 300 g de azúcar;
- 50 g de albahaca;
- 4 litros de agua;
- 1/2 cucharadita ácido cítrico.
La limonada casera con albahaca según esta receta se prepara de la siguiente manera:
- Agua hervida.
- Lave bien la planta, arranque todas las hojas de los tallos, es mejor elegir pasto con hojas de color púrpura oscuro.
- Después de que el agua hierva, reduce el fuego al mínimo, echa las hojas y agrega el azúcar. Hervir durante varios minutos, el líquido adquirirá un delicado tinte verde.
- Retire la sartén del fuego. Agrega ácido cítrico, en este momento se producirá una reacción, el líquido burbujeará y la bebida se volverá rosa. La cantidad de azúcar y ácido se puede ajustar según las preferencias personales, pero el producto debe ser agridulce.
Limonada de fresa y albahaca
Puedes preparar un producto aromático delicado según esta receta a partir de los siguientes ingredientes:
- 10 ramas de albahaca morada;
- 1 limón;
- 1/2 cucharada. Sáhara;
- 10 piezas. fresas;
- 8 cucharadas agua.
Preparación paso a paso de esta receta:
- Para complacer a sus seres queridos con una refrescante limonada, debe enjuagar las ramas de albahaca con agua corriente y quitarles las hojas.Los tallos ya no serán necesarios.
- Vierta agua hirviendo sobre el limón, ralle la ralladura y corte la pulpa en rodajas finas.
- Tome un recipiente espacioso, vierta agua y déjelo hervir.
- Agrega el azúcar y revuelve hasta que todos los granos se disuelvan. Agrega las hojas de la planta, la ralladura y la pulpa de limón, tapa y deja hervir.
- Deja reposar la bebida para que la limonada adquiera un suave tono rosado y un agradable aroma.
- Colar por un colador, enfriar y servir con cubitos de hielo. También puedes beberlo tibio.
- Agregue fresas al producto después de que se haya enfriado.
Limonada con albahaca y menta.
Una bebida con albahaca y menta tiene propiedades beneficiosas. Esta receta no implica un proceso de cocción, simplemente vierte agua hirviendo sobre todo. Requerirá los siguientes componentes:
- 5 ramas cada una de albahaca y menta;
- 1 limón;
- 6 cucharadas agua;
- miel o azúcar al gusto.
Tecnología de cocción paso a paso para esta receta:
- Coloca en el frasco las hojas lavadas de ambas plantas y el limón cortado en rodajas.
- Vierta las 2 cucharadas. Hervir agua, cerrar la tapa y dejar actuar media hora.
- Agrega el líquido restante, endulza a tu gusto con miel o azúcar.
Bebida picante de albahaca con limón.
Para calentarse rápidamente en una noche fría y prevenir el desarrollo de enfermedades respiratorias, puede preparar rápidamente una bebida caliente. Productos:
- 2 limones;
- 6 cucharadas agua;
- 15 hojas de albahaca
- 3 cucharadas l. Miel
El producto según esta receta se prepara de la siguiente manera:
- Vierte agua hirviendo sobre el limón y córtalo en rodajas junto con la ralladura.
- Coloca las hojas de albahaca, el limón en una licuadora y haz puré con todo.
- Transfiérelo a un frasco, vierta solo agua hirviendo.
- Dejar enfriar un poco y agregar miel.
- Bebe la bebida tibia.
Esta receta se puede variar según su gusto agregando fresas, naranjas, mandarinas y otras bayas, cítricos y frutas.
Limonada De Jengibre Y Albahaca Con Limón
Ingredientes para esta receta:
- 1 limón;
- 2 cucharadas. l. jengibre rallado;
- 1 cucharada. Sáhara;
- 5-6 ramas de albahaca;
- 8 cucharadas agua.
Hay dos formas de preparar una bebida según esta receta: la primera consiste en hervir todos los ingredientes y la segunda consiste en mezclar sin hervir.
Etapas:
- Pelar el limón y cortarlo en rodajas.
- Lava la planta y quita las hojas, estas son las que necesitarás para cocinar.
- Lavar, pelar y rallar la raíz de jengibre.
- Si usa el primer método, ponga los ingredientes en una cacerola, agregue agua y póngalo al fuego, agregue azúcar.
- Después de hervir, apague el fuego, cubra con una tapa y déjelo reposar. Colar y meter en el frigorífico.
- Si desea conservar todas las propiedades beneficiosas de los productos, coloque las hojas de la planta, las rodajas de limón y la raíz de jengibre en una jarra, triture con un machacador y vierta agua hirviendo sobre ellas. Déjalo enfriar un poco y luego agrega miel.
Beber tibio o frío.
Limonada con kiwi y albahaca
Deberá preparar los siguientes componentes:
- 10-12 hojas de albahaca;
- 2 kiwis;
- 1 cucharada. azúcar en polvo;
- 500 ml de agua;
- 4 limones.
Pasos de cocción para esta receta:
- Hervir almíbar: en 1 cucharada. Agrega el polvo al agua y hierve hasta que se disuelva por completo. Retirar del fuego, enfriar y colocar en el frigorífico.
- Pelar y cortar el kiwi en círculos, poner en un frasco.
- Lava las hojas de albahaca y colócalas en un recipiente.
- Utilice un mortero o un machacador de madera para triturar el contenido del frasco.
- Vierta el almíbar, el jugo de limón recién exprimido y revuelva.
- Colocar en el frigorífico.
Términos y condiciones de almacenamiento.
Si la bebida pasa por el proceso de ebullición, se puede almacenar en el refrigerador por no más de 3 días.Y la limonada recién preparada, que no implica cocinar los ingredientes, se puede servir en 24 horas.
Conclusión
Esta receta de bebida de albahaca y limón te ayudará a mantenerte caliente en el invierno si la bebes caliente, o será refrescante cuando hace calor; simplemente sírvela con cubitos de hielo. Ayuda a quemar grasas, fortalece el sistema inmunológico y previene el envejecimiento prematuro de las células.
Receta en vídeo de una bebida con albahaca y limón.
