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El coñac con tabiques de nuez es una variedad original de un producto muy conocido. Se prepara a partir de membranas de nuez y se infunde con tres tipos de alcohol: alcohol, vodka o licor de luna.
Características de preparar coñac en tabiques de nuez.
El coñac es una bebida universal que se puede preparar a partir de cualquier producto. Las particiones de nogal enriquecen el color del coñac y su sabor es único. Además de un sabor excepcional, el coñac de nueces contiene una alta concentración de sustancias beneficiosas.
Este producto es útil para personas con diabetes. Las particiones de nueces, cuando se consumen con regularidad, reducen los niveles de glucosa en sangre, ayudan a reducir la manifestación de la diabetes mellitus y eliminan la resistencia a la insulina.
Un alto contenido de yodo ayuda a hacer frente a las enfermedades de la tiroides en las primeras etapas. Debe tomar media cucharadita de tintura de alcohol dos veces al día durante 2 semanas.
Se pueden aplicar compresas con coñac en las articulaciones doloridas. La mezcla calentará el área problemática y le aportará vitaminas y microelementos útiles.
Para resfriados y tos, también será útil beber coñac una cucharada a la vez. El tabique de nuez contiene una gran cantidad de vitamina C y del grupo B, que ayudan al organismo a recuperarse más rápido y tienen propiedades antisépticas.
Recetas de coñac sobre membranas de nueces
El coñac sobre membranas de nueces sugiere una variedad de componentes en la receta. Cualquier bebida alcohólica que te guste servirá. La receta se puede complementar con varios aditivos: canela, clavo, jugo de limón.
Coñac de particiones de nuez con alcohol.
Esta receta es apta para los amantes de las bebidas más fuertes, tiene un aroma a nuez más pronunciado y sin impurezas. Para ello necesitarás:
- alcohol 45% - 2 litros;
- particiones de nuez - 0,5 tazas;
- canela - 1 rama.
Metodo de cocinar:
- Coloque las membranas de nuez lavadas y picadas en un frasco esterilizado y agregue canela. Llénelo con alcohol.
- El frasco debe cerrarse herméticamente con una tapa y colocarse en un lugar oscuro durante 3 semanas. Después de la infusión, la bebida se puede colar.
Se puede almacenar en cualquier condición, excepto a temperaturas superiores a +26 grados.
En vodka
Para aquellos que están acostumbrados a un sabor más suave, una receta de coñac a base de vodka es adecuada. Posteriormente se puede utilizar para compresas, ya que la temperatura es más baja y hay menos riesgo de quemarse. Para la receta necesitas tomar:
- tabiques de nuez – 1 taza;
- vodka – 2 litros;
- azúcar – 100 g.
Preparación paso a paso:
- Las membranas de nuez se deben verter en un colador, verter con agua hirviendo y dejar reposar durante 3 minutos. Después de eso, se pueden colocar en una botella y llenar con vodka.Puedes agregar azúcar y 1-2 dientes.
- El frasco debe cerrarse herméticamente y dejarse en infusión a una temperatura de +25 grados durante 2 semanas. La tintura se debe agitar de vez en cuando. Una vez finalizado este período, la bebida se puede colar y sellar herméticamente. Dejar en un lugar fresco y oscuro.
La cantidad de azúcar y condimentos se puede ajustar al gusto.
a la luz de la luna
La receta del licor de luna incluye una mayor cantidad de ingredientes que aportan diferentes matices de sabor, olor y beneficios a la bebida. Lo mejor es utilizar licor de luna afrutado y de sabor suave para que combine bien con las notas de nuez. Para preparar necesitarás:
- alcohol ilegal purificado – 3 l;
- tabiques de nuez – 1 taza;
- capullos de clavo - 7 piezas;
- té negro – 1 cucharada;
- azúcar de vainilla – 2 cucharaditas;
- canela – 1 rama;
- ácido cítrico o jugo de limón - 0,5 cucharadita.
Preparación paso a paso:
- Las particiones de nueces lavadas se deben colocar en un colador y escaldar con agua hirviendo. Viértelos en una botella de licor de luna.
- Puedes agregar azúcar, canela, clavo y té a la botella. Mezcla todo para que los ingredientes se distribuyan por toda la bebida. Luego agregue ácido cítrico o jugo de limón.
- La botella debe cerrarse herméticamente y dejarse en un lugar cálido durante un mes. Puedes agitar la bebida una vez a la semana.
Al final del período de infusión, el coñac de nueces se puede colar con una gasa doblada. Esta mezcla de ingredientes ayudará a eliminar los organismos parásitos y la deficiencia de yodo.
¿Qué más se le puede añadir al coñac?
Esta bebida requiere una variedad de ingredientes: cuantos más, más rico y brillante será el sabor. Entre los aditivos puedes encontrar una variedad de componentes.
- Limón rallado. El jugo de limón agrega acidez a la bebida, mientras que la ralladura de limón crea un amargor noble y un aroma cítrico único. Además, la ralladura contiene más vitaminas, que se conservan en combinación con alcohol, lo que hace que la bebida sea aún más saludable.
- Miel. En lugar de azúcar para darle dulzor, puede agregar miel si la tintura está hecha para un diabético o para una persona que está perdiendo peso. Contiene muchas vitaminas y microelementos, y siempre se recomienda consumir nueces en combinación con miel. Agregará un nuevo tono de sabor y aroma sutil.
- Té negro. Además del color rico y profundo, el té negro agregará agradables notas ácidas al coñac y hará que su aroma sea más intenso. El té combinado con miel hace que el coñac sea especialmente sabroso.
- Canela. Esta especia combinada con limón creará un sabor similar al famoso vino caliente. Esta bebida te quedará bien en Nochevieja, te dará una sensación de calidez y confort.
- Azúcar de vainilla. Este aditivo suavizará el sabor amargo de las nueces, haciéndolas más ligeras y aromáticas. Es bueno agregar azúcar de vainilla al coñac con vodka, ya que es menos fuerte.
- Jengibre. Para que la tintura sea más curativa, puedes agregarle una cucharadita de jengibre rallado. Este coñac se puede tomar para los resfriados y la tos, frotarlo en el pecho y la espalda y usarlo como compresa, ya que el jengibre le da picante a la bebida y la calentará mejor.
Dependiendo del aditivo, no solo cambiarán el sabor y el olor, sino también las propiedades curativas, por lo que vale la pena seleccionar los ingredientes individualmente. El coñac de nueces se puede consumir con chocolate amargo y otros dulces.
Términos y condiciones de almacenamiento.
Dado que la bebida contiene alcohol, se puede almacenar hasta por un año o más.Sin embargo, las propiedades curativas alcanzan su punto máximo después de un mes de tintura y luego comienzan a disminuir a medida que los compuestos químicos se descomponen.
Puede guardar el coñac en un lugar fresco y oscuro en una botella bien cerrada.
Conclusión
El coñac con tabiques de nuez es un producto excepcional por sus propiedades. No sólo es sabroso, sino también saludable si se consume correctamente. Esta bebida deja espacio a la imaginación en cuanto a variedad de ingredientes. Es fácil de preparar y la tintura resultante brindará beneficios y placer durante mucho tiempo.
