Rebozuelos en la región de Moscú en 2024: cuándo y dónde recolectar

No sólo los ávidos recolectores de hongos, sino también los aficionados aman coleccionar rebozuelos en la región de Moscú. Se trata de setas con unas características sorprendentes.

No reaccionan en absoluto al tiempo lluvioso o seco, por lo que no se pudren ni se secan. También es imposible encontrar cuerpos fructíferos de gusanos, pero recolectarlos o transportarlos es muy conveniente. Los rebozuelos no se aplastan, no se rompen ni se estropean. El hongo contiene quitinmanosa, una potente sustancia antihelmíntica. Por tanto, los cuerpos fructíferos están siempre frescos. Sin embargo, no es necesario presionar demasiado la cosecha, ya que las tapas pueden desmoronarse un poco. Esto reducirá la apariencia y cantidad del producto. La especie es muy valorada por las amas de casa por su capacidad para preparar una amplia gama de platos y preparaciones deliciosos.

¿Crecen los rebozuelos en la región de Moscú?

Antes de ir a buscar hongos, debes averiguar dónde crecen los rebozuelos en la región de Moscú. Se pueden encontrar tanto en bosques de coníferas como en bosques mixtos o de abedules. Si hay plantaciones similares en la región, la posibilidad de encontrar hongos rojos y sabrosos aumenta significativamente. La región de Moscú es rica en bosques, por lo que aquí hay un verdadero paraíso para los recolectores de setas.Casi el 40% del territorio está ocupado por árboles, se encuentran diferentes especies y se pueden encontrar rebozuelos en casi cualquier zona. La cosecha depende de las condiciones climáticas y del número de recolectores de setas que salen a cazar. También hay lugares vacíos. En cualquier caso, hay que buscar setas en la región de Moscú con mucho cuidado. Los rebozuelos prefieren la sombra de los árboles, pero durante la época húmeda del año se sienten muy bien en los claros. Cada año, la tasa de crecimiento de los cuerpos fructíferos cambia ligeramente, por lo que la ubicación de los hongos puede cambiar ligeramente.

¿Dónde crecen los rebozuelos en la región de Moscú?

Una pregunta importante para los recolectores de setas. Solo se puede responder con la ayuda de recomendaciones de expertos y reseñas de ávidos recolectores de hongos. Para ayudar a los principiantes, incluso se está compilando un mapa de la región de Moscú que indica los lugares donde se encuentran los hongos. Puede utilizar recomendaciones similares, pero no recolecte cuerpos fructíferos cerca de las carreteras. Direcciones principales:

  1. Kursk. Incluye las estaciones "Kolkhoznoe" y "Grivno". La forma más sencilla de llegar es desde la estación Kursky de Moscú. Al este de Grivno crecen bastantes rebozuelos, por lo que se puede obtener una buena cosecha.
  2. Yaroslavskoye. Esta es la zona más rica en rebozuelos, especialmente en la zona de la estación Pushkino. Aquí hay muchos, los recolectores de setas nunca regresan sin su captura.
  3. Riazánskoe. Se recomienda recolectar rebozuelos cerca de la estación Chernaya. Otros lugares para recoger setas en 2024 son las estaciones de Bronnitsa, el andén 63 km y Faustovo. Una vez que se haya alejado 3-4 km de la vía del tren, podrá comenzar a buscar cuerpos fructíferos.
  4. Gorkovskoye. La dirección más alejada de la capital. Los recolectores de setas estarán interesados ​​en el andén 61 km y en la estación Fryázino. En la primera parada, se encuentran rebozuelos a 2 km al norte o 5 km al sur de la estación.
  5. Kazánskoe. Un destino muy rico en lugares setas. Basta con llegar a las estaciones Lukhovitsy, Chernaya, Platforma 63 km y profundizar entre 1,5 y 2 km desde la vía férrea hacia el bosque para comenzar a buscar setas.
¡Importante! Las tendencias de distribución de especies varían de un año a otro.

Estas recomendaciones son válidas para 2024. La mejor solución es recolectar rebozuelos en el sur de la región de Moscú. Las regiones del norte no siempre estropean a los recolectores de setas con una buena cosecha.

Cuándo recolectar rebozuelos en la región de Moscú.

Los rebozuelos son un hongo de verano. En una primavera cálida, los primeros ejemplares aparecen a finales de mayo y en julio se observa un crecimiento activo. Mayo es malo para la cosecha, los hongos crecen mal debido a condiciones climáticas no del todo adecuadas. Por lo tanto, julio-agosto se considera la época más exitosa para recolectar hongos en la región de Moscú.

La fructificación de la especie finaliza en otoño, en octubre e incluso en noviembre. Factores que ayudan a determinar un buen momento:

  1. Clima. El número de cuerpos fructíferos aumenta después de días con niebla o lluviosos pero cálidos. Tan pronto como hayan pasado las fuertes lluvias, después de 3-4 días podrás ir a buscar rebozuelos. Los hongos alcanzan un buen tamaño en 6-9 días.
  2. Tiempos del Día. En la región de Moscú, lo óptimo es recoger setas temprano en la mañana. La ausencia de luz solar brillante permite ver el sombrero brillando con rocío entre las agujas de pino o la hierba.

A pesar de que los rebozuelos crecen hasta mediados de otoño, se recomienda recolectarlos en verano. La caza de setas en otoño se cruza con la recolección de otras especies nutritivas, que también son muy valoradas por los recolectores de setas.

¿Cuánto dura la temporada de rebozuelos en la región de Moscú?

Hay dos fases de fructificación de rebozuelos en la región de Moscú. La primera fase activa se produce a finales de junio o principios de julio, y la segunda desde mediados de agosto hasta principios de octubre.Los recolectores de hongos consideran que julio-agosto es la época más exitosa. Es durante este período que otros hongos no son tan comunes en la región de Moscú, por lo que los rebozuelos acuden al rescate. El énfasis principal está a mediados y finales del verano, y en otoño los rebozuelos ya se consideran una ventaja adicional para los recolectores de setas. En este momento, se presta más atención a la recolección de setas, setas, níscalos y setas de azafrán.

Los rebozuelos de verano se diferencian de los recolectados en la región de Moscú en otoño. Son mucho más bonitos, pero los de otoño son más nutritivos y fragantes. Las más deliciosas son las recolectadas en septiembre. Este mes se considera el más exitoso para recolectar rebozuelos en otoño.

Reglas para recolectar rebozuelos en la región de Moscú.

Los rebozuelos se diferencian de otros hongos de la región de Moscú en términos de requisitos de recolección. Para recomendaciones grupales, debe confiar en el consejo de especialistas y recolectores de hongos con experiencia. Debe recolectar rebozuelos en la región de Moscú en 2024, cumpliendo con las siguientes reglas:

  1. Sólo puedes buscar setas en el bosque. En los márgenes de carreteras, ferrocarriles o autopistas serán tóxicos debido a la absorción de sustancias nocivas. Es recomendable alejarse de la capital al menos 50 km para evitar la exposición a gases industriales y de escape, metales pesados.
  2. No es necesario cortar el rebozuelo con un cuchillo, dejando parte del tallo en el suelo. La especie tiene un tallo denso, por lo que no se desmorona al retorcerse. Pero algunos recolectores de setas insisten en lo contrario. Creen que torcerlo puede romper el rebozuelo. Esto es especialmente cierto para los aficionados sin experiencia. En cualquier caso, debes probar ambas opciones y utilizar la que más te convenga.
  3. No desenterres la basura donde se encontraron los rebozuelos. De esta forma puedes dañar el micelio que se encuentra alrededor.El agujero que se forma después de torcer el hongo debe cubrirse con basura o tierra para que los rebozuelos aún puedan crecer en este lugar.
  4. Es importante estudiar bien los signos de los rebozuelos reales y falsos para no equivocarse. El real tiene una tapa cóncava, ondulada en los bordes y lisa en la parte superior. La pierna es más oscura, elástica, densa. El hongo desprende un delicado aroma afrutado. Los falsos tienen un color más brillante, más cercano al naranja, su tallo es hueco y delgado. El sombrero tiene bordes lisos y tiene forma de círculo. El olor es desagradable.
  5. A pesar de que los rebozuelos no se arrugan ni se rompen, es mejor recogerlos en una cesta. Las bolsas o cubos no son muy buenos recipientes para las setas.

Las reglas no son nada complicadas, incluso un recolector de setas sin experiencia puede seguirlas.

Consejos de recolectores de setas experimentados.

Cada recolector de setas tiene sus propios secretos. Algunas personas recogen cestas enteras de rebozuelos, mientras que otras acaban con sólo un par de trozos. Pero ciertos matices ayudan a encontrar con precisión deliciosas setas en la región de Moscú. Esto es lo que aconsejan los profesionales experimentados:

  1. Elija el lugar correcto para buscar. Tienes que buscar rebozuelos en el bosque viejo. Si se trata de animales jóvenes, no obtendrás una buena cosecha. Al hongo le encantan los pinos con un pequeño toque de abedules. Especialmente si hay musgo en este lugar. Estos son los primeros tres componentes del éxito: pino, abedul y musgo. Tan pronto como aparezca un lugar similar, podrá comenzar a buscar de forma segura.
  2. Guarda silencio, porque no en vano a la recolección de setas se le llama “caza silenciosa”. Intenta disfrutar de los sonidos del bosque sin crear ruidos innecesarios. Por extraño que parezca, el silencio también contribuye al éxito de una caza, aunque sea de setas.
  3. Debes buscar rebozuelos con atención. No solo necesitas encontrar el musgo, sino también mirar debajo. Vale la pena levantar con cuidado la capa con una espátula para descubrir debajo a toda una familia.Es importante no dañar el musgo, de lo contrario se comprometerá la integridad del micelio. Después de que los rebozuelos se hayan movido a la canasta, se debe volver a colocar el musgo en su lugar. Esto conservará la humedad necesaria para el desarrollo del micelio y volverán a aparecer hongos rojos en este lugar. Puede detectar el lugar si hay un buen punto de referencia en el bosque y luego regresar en el otoño o el próximo año.
  4. Si se encontró al menos un hongo, definitivamente debes inspeccionar el área cercana. Los rebozuelos crecen en familias no solo en la región de Moscú. Esta especie de recolectores de setas se llama maestros del camuflaje. Cuando se descubre a un miembro de la familia, el resto seguramente estará en algún lugar cercano. Puede contar con seguridad con una buena "captura". Un solo ejemplar es fruto del descuido de los recolectores de setas que pasaron antes. Simplemente no lo notaron.

Además de estos consejos, cada uno puede contar los suyos. Al fin y al cabo, la experiencia de cada uno es diferente, al igual que su capacidad de observación.

Cómo encontrar rebozuelos:

Conclusión

Los rebozuelos de la región de Moscú son una especie valiosa. Además de sus sorprendentes características gustativas, su alta transportabilidad y su valor nutricional, la recolección de setas es una actividad muy apasionante. Para disfrutar de este evento y recoger una cesta entera, basta con escuchar los consejos de recolectores de setas experimentados e intentar seguirlos.

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