Contenido
- 1 ¿Qué tipo de enfermedad es esta y por qué es peligrosa?
- 2 Primeros síntomas
- 3 Causas
- 4 Cómo lidiar con el mildiú de las uvas
- 5 Tratamiento preventivo de la uva contra el mildiú.
- 6 Variedades de uva resistentes al mildiú.
- 7 Conclusión
El mildiú de la uva es una de las enfermedades fúngicas más comunes del cultivo. El mildiú velloso llegó a Europa desde América del Norte allá por 1878. Si no se lucha contra la enfermedad, se puede perder no sólo la cosecha, sino también la propia vid.
Las primeras lluvias de primavera pueden traer hongos de mildiú de las zonas vecinas
¿Qué tipo de enfermedad es esta y por qué es peligrosa?
El mildiú, enfermedad de la uva americana, se presenta en todas las plantaciones de uva del mundo. El mildiú velloso no se encuentra quizás sólo en Asia Central, ya que en esta región no llueve en verano.
El agente causante de la enfermedad es el hongo Plasmopara viticola, que requiere plantas vivas para desarrollarse.El mildiú se propaga a las plantaciones muy rápidamente, por lo que es importante no omitir las medidas preventivas. Las esporas pasan el invierno en el suelo y conservan su vitalidad hasta por cinco años.
El mildiú velloso es peligroso para las uvas porque en una temporada se desarrollan 16 generaciones del hongo. Hay otras razones por las que es necesario combatir el moho:
- Las plagas y parásitos se propagan rápidamente a las plantas enfermas;
- las pérdidas de cosechas en el año de la derrota y en la próxima temporada aumentan al 50%;
- las bayas son prácticamente inadecuadas para el procesamiento;
- Es imposible cosechar esquejes de vides afectadas por el mildiú velloso;
- Las plantas debilitadas por enfermedades no pasan bien el invierno.
Primeros síntomas
Los productores de uva necesitan conocer los signos del mildiú velloso para poder comenzar a combatirlo inmediatamente antes de que afecte a todas las plantaciones. La enfermedad puede reconocerse por los siguientes síntomas:
- Aparecen manchas amarillentas "gordas" en la parte superior de la hoja extendida;
- en la parte posterior de la zona afectada hay una pelusa blanca, similar a la harina.
Después de un tiempo, el follaje muere y luego se cae. Además, el mildiú velloso afecta no solo a las hojas, sino también a la vid y luego a las bayas. Al principio se vuelven azules, luego se oscurecen (se vuelven marrones) y se arrugan, volviéndose no aptos para el consumo.
Aparecen bayas “coriáceas” en los racimos debido al mildiú
Diferencia con otras enfermedades.
Existe otra enfermedad con un nombre similar: “mildiú polvoriento”. Esto es oidio de uva. También es capaz de destruir casi toda la cosecha. Pero la diferencia es que se puede reconocer por una capa blanquecina, pero no por el dorso, sino por la parte superior del limbo. No es grasoso y se lava fácilmente.Y ya debajo del revestimiento hay manchas marrones.
Se puede saber que la enfermedad del oidio se está desarrollando en una vid por el olor a pescado podrido.
Causas
El agente causante del mildiú es el hongo del oídio Plasmopara viticola, que forma zoosporas. Son transportadas por el viento a largas distancias y el clima húmedo y cálido (8-24 °C) favorece el desarrollo de las esporas. El mildiú velloso afecta sólo a los tejidos vegetales vivos.
En climas cálidos y secos, las zoosporas mueren. El mildiú tiene su propio período de incubación, que está determinado por meses:
- Mayo, mediados – del 15 al 18, fin de mes – 12-15 días;
- Junio, comienzo – 12-14, segunda mitad – 9-10, últimos diez días – hasta 7 días;
- Julio, agosto: de cinco a seis días.
Cómo lidiar con el mildiú de las uvas
A los primeros signos de mildiú velloso, es necesario tratar urgentemente las plantaciones. Para hacer esto, puede utilizar medios populares o especiales. Cada uno de ellos es bueno a su manera. Los remedios caseros son menos efectivos, pero son seguros y pueden usarse en cualquier momento, incluso cuando la cosecha está madura.
Remedios populares para el mildiú de las uvas.
Existen diferentes formas de combatir el moho que se han creado y utilizado durante siglos. Todos estos medicamentos son seguros no solo para los humanos, sino también para los insectos.
Ceniza de madera
Para rociar 1 kg de ceniza, verter 10 litros de agua y dejar actuar tres días. Luego filtrar, agregar tres cucharadas de jabón líquido. Úselo inmediatamente. Puedes repetir cada semana.
Muchos viticultores rocían sus plantaciones con ceniza de madera seca.
soda
El bicarbonato de sodio o el carbonato de sodio se utilizan desde hace mucho tiempo para combatir el mildiú velloso.Se disuelven unos 50 g de polvo en 10 litros de agua y se añaden 50 g de jabón para lavar o verde.
Soda, yodo y manganeso.
Esta solución se prepara a partir de 4 cucharadas. l. refresco, que se disuelve en agua tibia. Allí se añaden hasta 20 gotas de yodo. Mezclar todo en 10 litros de agua, verter un poco de permanganato de potasio y 3 cucharadas. l. jabón líquido (para que la solución se pegue). Rocíe las uvas contra el mildiú antes de florecer en clima seco y nublado. Repita cada siete días.
La soda es uno de los medios indispensables para combatir las enfermedades fúngicas de las uvas.
heno podrido
Colóquelo en agua tibia y déjelo durante cinco días para que se forme Bacillus subtilis, al que teme Plasmopara viticola. Las aguas madre se diluyen en una proporción de 1:3. Los arbustos de uva se tratan contra el mildiú durante toda la temporada cada diez días.
El balde debe llenarse con heno podrido y solo luego agregar agua y guardarlo en un lugar cálido.
Productos lácteos
La leche agria y el suero son una excelente opción para combatir el mildiú y el oidio de la uva. Al mildiú polvoriento no le gusta en absoluto la exposición a un ambiente ácido.
Añade 1 litro de suero y jabón líquido a un balde de 10 litros para que la solución permanezca más tiempo en la planta.
Infusión cola de caballo
Muchos jardineros conocen esta maleza y la eliminan del sitio. De hecho, la planta ayuda en la lucha contra el mildiú. Para obtener una solución, tomar 100 colas de caballo secas y hervirlas en 5 litros de agua. Después de 12 horas, la infusión se filtra, se combina con 50 g de jabón líquido y se rocía sobre las plantaciones de uva infectadas con mildiú polvoriento.
La hierba cola de caballo se vende en cualquier farmacia.
Infusión pan agrio fermentado
Muchos viticultores utilizan pan negro fermentado para tratar el mildiú de las uvas.Se vierte 1 kg de cortezas secas en 10 litros de agua tibia, se agregan 2 cucharadas. l. Azúcar granulada y dejar actuar 4-5 días. Durante este tiempo, el líquido comenzará a fermentar. El ambiente ácido resultante con hongos de levadura tiene un efecto perjudicial sobre el mildiú polvoriento.
Antes de pulverizar, la infusión se debe diluir con agua a temperatura ambiente en una proporción de 1:3.
Eneldo
Algunos viticultores tienen en especial estima el eneldo. Plantan esta fragante planta a lo largo de todo el perímetro del sitio de la vid. De hecho, el eneldo hace poco para prevenir el mildiú velloso en las uvas.
Plantar eneldo no dañará las uvas, por lo que puedes cultivarlo junto a la vid.
Preparaciones para el mildiú de la uva.
Los remedios caseros para el mildiú se utilizan a menudo como prevención incluso cuando el mildiú acaba de aparecer en las uvas (casos aislados). Si el daño es generalizado, será necesario utilizar compuestos especiales para eliminar el mildiú velloso de las uvas.
Los medicamentos contra el moho pueden ser:
- Sistema. Se utilizan no solo como protección contra el moho, sino también como tratamiento. Los medicamentos actúan sobre la enfermedad “desde adentro”, por lo que ninguna cantidad de lluvia puede eliminarlos.
- Contacto. Estos productos químicos destruyen el moho en los lugares donde se aplican. Por lo tanto, cuando trabaje con ellos, es necesario "lavar" a fondo todas las partes afectadas de las plantas.
Todos los productos químicos deben utilizarse estrictamente para el fin previsto.
- Biológico. En la mayoría de los casos, se trata de medicamentos preventivos que se pueden utilizar incluso en la etapa de formación de las bayas.
Para evitar daños, debe estudiar detenidamente las recomendaciones del paquete.
Medidas agrotécnicas
Muy a menudo, el mildiú velloso aparece en las plantaciones de uvas jóvenes porque tienen baja inmunidad. A veces son suficientes recetas populares y preparados químicos. A menudo, la salud de la vid depende en gran medida de las medidas agrotécnicas oportunas.
Medidas agrotécnicas contra el mildiú:
- Para la uva se eligen zonas ventiladas y se disponen las hileras de forma que coincidan con la dirección de los vientos.
- Las vides se atan y se aclaran para asegurar la circulación del aire.
- Asegúrese de alimentar las uvas con fertilizantes que contengan potasio y fósforo, y en el otoño agregue un balde de ceniza de madera.
- Se plantan variedades de uva resistentes al mildiú.
- Previenen el crecimiento de malas hierbas y aflojan el suelo durante toda la temporada.
- Todas las partes cortadas de la uva que muestran signos de mildiú se retiran del lugar y se queman.
Se debe pellizcar, podar y perseguir las uvas durante toda la temporada de crecimiento.
Tratamiento preventivo de la uva contra el mildiú.
La prevención del mildiú y otras enfermedades fúngicas es necesaria para las plantaciones de uvas. Algunos de ellos ocurren en primavera, otros en otoño. En caso de infección, ya no será necesaria la prevención, sino un tratamiento específico de la uva.
Cómo tratar las uvas en primavera contra el mildiú.
En primavera, es importante tener tiempo para tratar la vid contra el mildiú velloso antes de las primeras lluvias. Para rociar las plantaciones y el suelo, use nitrofeno, que se diluye estrictamente de acuerdo con las instrucciones.
Cuando aparecen cuatro hojas, se diluye Ridomil y, antes de que se formen borlas, los racimos se rocían con caldo de Burdeos.
Tratamiento de la uva en otoño contra el mildiú.
Dado que las esporas del mildiú de la uva no mueren durante la fase de invernada, es necesario realizar trabajos de otoño para prevenir enfermedades fúngicas.
Etapas de trabajo:
- El follaje y las partes de las uvas afectadas por el mildiú se recogen en un montón y se prenden fuego.
- El suelo y las plantaciones se rocían con sulfato de cobre o hierro.
- Dependiendo de la región, la vid se cubre durante el invierno.
Variedades de uva resistentes al mildiú.
No existen muchas variedades de uva resistentes al mildiú. Es mejor para los jardineros comenzar con representantes del cultivo que tengan una alta inmunidad a las enfermedades fúngicas.
Variedades resistentes:
- Victoria, Amistad;
- Diciembre, rosa perla;
- Khasansky Bousa, dulce Khasansky;
- Súper Extra, Bianchi.
Es importante leer primero atentamente las descripciones y características de las variedades de uva.
La variedad de uva rosa Dneprovsky también es resistente al mildiú polvoriento
Conclusión
El mildiú de la uva, como el oidio, se puede curar, lo principal es no retrasarse en las medidas. Debe inspeccionar cuidadosamente las plantaciones para no perder la pelusa blanquecina en la parte superior o inferior de la lámina de la hoja.
