Contenido
- 1 ¿Es posible plantar zanahorias antes del invierno?
- 2 Variedades de zanahoria para plantar antes del invierno.
- 3 Cuándo plantar zanahorias en otoño antes del invierno.
- 4 Cómo plantar zanahorias antes del invierno.
- 5 Cómo preparar una cama para zanahorias en otoño.
- 6 Reglas para sembrar zanahorias antes del invierno en las regiones.
- 7 Cuidar las camas después de plantar.
- 8 Conclusión
Plantar zanahorias antes del invierno es ventajoso porque se pueden obtener tubérculos jóvenes y jugosos mucho antes de lo habitual. Para un organismo debilitado en invierno por la falta de sol y hierbas frescas, un suplemento vitamínico de este tipo en la mesa será de gran utilidad. Las zanahorias crecen a mediados de junio. Aunque esta época ya no se puede llamar comienzo de primavera, a principios de verano todavía hay pocas frutas y verduras frescas. Los tubérculos tempranos ayudarán a compensar la falta de vitaminas.
La idea de plantar zanahorias antes del invierno y no en primavera puede parecer extraña. Después de todo, incluso en primavera, los jardineros temen constantemente que sus plantaciones se congelen, pero aquí se proponen plantar bajo la nieve.Además, las zanahorias proceden de países donde los inviernos son muy cálidos.
¿Es posible plantar zanahorias antes del invierno?
Las principales dudas a la hora de plantar zanahorias antes del invierno es que, si tienen tiempo de germinar, se congelarán. En la región de origen, este tubérculo entra en temporada de crecimiento en invierno, cuando comienzan las lluvias. Pero durante la hibernación, los aquenios no se encuentran a temperaturas bajo cero, sino en un calor intenso. Pero las semillas de zanahoria sembradas correctamente en otoño toleran bien las heladas y brotan en primavera.
La semilla se planta en un suelo ya congelado cuando el agua se congela. Las semillas no humedecidas sobreviven fácilmente al invierno.
Ventajas de la siembra de zanahorias antes del invierno.
Las semillas antes del invierno, que se encuentran bajo la nieve, se endurecen bien y las plántulas ya no temen las heladas primaverales. Las semillas germinan en suelo lleno de humedad. El agua permanece en el suelo durante mucho tiempo y los cultivos de raíces crecen grandes y jugosos.
Otra ventaja de la siembra de invierno es la germinación uniforme del material de semilla. A medida que la nieve se derrite, tienen tiempo de saturarse de humedad y "eliminar" los aceites esenciales. Gracias a esto, con la llegada de los días cálidos, las semillas germinan juntas.
La desventaja de plantar zanahorias en otoño es que los primeros cultivos de raíces no se pueden almacenar durante largos períodos de tiempo. Pero, ¿por qué almacenar casi zanahorias de primavera si los tubérculos maduran para un almacenamiento prolongado en el otoño?
Variedades de zanahoria para plantar antes del invierno.
No todas las variedades de zanahorias son aptas para sembrar antes del invierno. Si se siembra una variedad inadecuada, no habrá plántulas o se congelarán en invierno o principios de otoño.
¿Qué zanahorias es mejor plantar antes del invierno?
Para la siembra de invierno, se eligen variedades de zanahorias resistentes a las heladas.Además de la resistencia a las heladas, estas variedades deben poder tener una germinación uniforme. Por lo tanto, es preferible adoptar híbridos especialmente criados para la siembra de invierno. La cosecha más rica con este método de siembra de tubérculos se produce con variedades de maduración media y temprana.
Las mejores variedades de zanahorias para el invierno.
Hoy en día ya existen bastantes variedades de zanahorias aptas para plantar antes del invierno:
- Nantes-4;
- Incomparable;
- Losinoostrovskaya-13;
- Vitamina;
- Nantes mejoró;
- Shantane-2461;
- Invierno de Moscú.
El “conjunto” incluye variedades de todos los períodos de maduración. Nantes-4 e Incomparable - maduración temprana (90 días desde la germinación hasta la cosecha); Losinoostrovskaya-13, Nantes mejoró y Vitaminnaya - mitad de temporada (100-110 días); Shantane-2461 y Moscow Winter son de maduración tardía (130-150).
Con la selección adecuada, estas variedades de zanahorias se pueden plantar al mismo tiempo antes del invierno. Las zanahorias madurarán gradualmente y el jardinero recibirá tubérculos jugosos hasta el otoño. Y en otoño madurarán las zanahorias plantadas en primavera.
Nantes-4
La variedad puede crecer en suelos sueltos y pesados. Hortalizas de raíz con pulpa jugosa de color naranja brillante. Longitud no más de 16 cm, peso 100-150 g A pesar de su gran tamaño, los tubérculos no son fibrosos. Nantes-4 contiene una gran cantidad de azúcares.
Incomparable
En la mayoría de suelos la variedad da una buena cosecha. Valores medios: 5-6 kg/m² con un peso del cultivo de raíces de unos 200 g. Longitud del fruto hasta 17 cm, diámetro - 4,5 cm. Las zanahorias tienen forma cilíndrica. La punta es redondeada, roma. El color es naranja brillante. El color del núcleo no se diferencia del de la pulpa.
Incomparable está destinado al cultivo en la región del Lejano Oriente, Rusia Central, los Urales del Sur y el Cáucaso del Norte.
Losinoostrovskaya-13
Variedad de mitad de temporada con tubérculos de tamaño relativamente mediano. La longitud de la zanahoria es de 15 cm, el peso medio es de 100 g, el cultivo de raíces está completamente sumergido en el suelo y tiene una roseta de hojas semierecta. El color es naranja, rico. La pulpa es jugosa y tierna.
Debido a su resistencia al frío, es muy adecuado para crecer en región noroeste Rusia. Resistente a la decoloración.
Vitamina
Variedad de alto rendimiento y resistente a las flores. Los tubérculos son jugosos, dulces y ricos en provitamina A.
La forma es cilíndrica, con un extremo romo. El peso medio de los tubérculos es de 130 g, los diámetros son de hasta 5 cm y el color de la pulpa es rojo anaranjado. El núcleo es pequeño.
La variedad es de mitad de temporada. Destinado al cultivo en casi todas las regiones de Rusia, excepto en el distrito del Cáucaso Norte.
Nantes mejoró
Exteriormente similar a otros representantes de esta familia de variedades. El tubérculo puede crecer hasta 20 cm y pesar 150 g y se distingue por una pulpa jugosa. Apto para siembra de invierno. Amanece temprano y vigorosamente. De los menos: mala calidad de mantenimiento.
Shantane-2461
Los tubérculos son de tamaño mediano, 13-15 cm, con punta redondeada y en forma de cono. La pulpa es dulce y jugosa. El núcleo es casi invisible.
Esta variedad cuenta con varios híbridos de maduración media y temprana. Gracias a la variedad de híbridos, la variedad se puede cultivar en diferentes condiciones climáticas. La productividad varía según el clima entre 6 y 10 kg/m².
invierno de moscú
Variedad de maduración tardía con tubérculos grandes: largo 17 cm, diámetro 4,5 cm, peso 150 g, color naranja. La variedad es resistente a la floración. Alto rendimiento: 4,7-6,6 kg/m².Recomendado para cultivo en toda Rusia. Crece bien en Ucrania y Bielorrusia.
Cuándo plantar zanahorias en otoño antes del invierno.
Plazos sembrando zanahorias durante el invierno varían según la región. Las semillas deben plantarse en un suelo ya congelado para que no tengan tiempo de germinar en el otoño. En teoría, las semillas ni siquiera se pueden plantar en otoño, sino en invierno. Pero hace frío y hay mucha nieve. Por lo tanto, es más fácil plantar zanahorias en el otoño, cuando el suelo está helado, pero la nieve aún no se ha asentado.
Se recomienda sembrar semillas cuando la temperatura del aire durante el día sea constantemente inferior a +5°C. Pero aquí debes buscar por región. En algunas zonas llueve a esta hora. Las semillas en este momento no germinarán, ya que la temperatura del aire es demasiado baja, pero se saturarán de humedad y se pudrirán. Es mejor esperar a que lleguen las heladas.
Cuándo sembrar zanahorias antes del invierno en la región de Moscú.
Dado que las zanahorias se plantan en suelo helado, es necesario esperar hasta que llegue el invierno climático. Es decir, un período en el que la temperatura media diaria se mantendrá estable por debajo de 0 grados. El invierno climático no coincide ni con el calendario astronómico ni con el calendario. En la región de Moscú comienza alrededor del 15 de noviembre. Pero mucho depende del año específico, que puede ser más cálido o más frío que el promedio estadístico. Es necesario centrarse en el clima, pero el momento promedio para plantar zanahorias antes del invierno en la región de Moscú es a finales de noviembre. El invierno climático comienza en esta región a partir del 15 de noviembre.
Fechas para sembrar zanahorias en Siberia.
Siberia es un territorio muy extenso con diferentes condiciones climáticas y diferentes momentos de llegada del invierno. Por lo tanto, los jardineros aquí deben centrarse en el clima de su región específica. En promedio, las zanahorias se siembran temprano antes del invierno y las fechas de siembra son tardías en la primavera. En algunas zonas, ya en octubre será posible sembrar zanahorias antes del invierno.
Cómo plantar zanahorias antes del invierno.
La tecnología para plantar zanahorias en otoño difiere del trabajo de primavera. A principios de otoño, prepare un lecho para zanahorias. Con la aparición de las heladas, las semillas se siembran en el lecho del jardín y se protegen de la futura erosión con el agua derretida. Las semillas no se pueden regar. Casi no se requieren más cuidados hasta la primavera.
Plante semillas de la misma forma que en primavera:
- mezclado con arena;
- pegado en cinta de papel;
- gragea.
El único método que está contraindicado al sembrar a finales de otoño es mezclar semillas con pasta. En este caso, la semilla quedará saturada de agua y podrá empezar a germinar.
Cómo preparar una cama para zanahorias en otoño.
Preparar un lecho para zanahorias en otoño no es fundamentalmente diferente del trabajo de primavera. Pero comienzan a preparar un lugar para plantar ni siquiera en otoño, sino al final del verano. Se presta especial atención a la elección del lugar para plantar y preparar el suelo.
Los lechos para zanahorias se hacen altos para que el agua no se estanque allí en la primavera. La altura de la cama sobre el nivel del sitio es de al menos 10-15 cm.
Elegir una ubicación adecuada
Para plantar zanahorias antes del invierno a principios de otoño o verano, elija un área plana y soleada. Los futuros lechos también deberían protegerse del viento.
En el lugar elegido deberían haberse convertido en zanahorias:
- cebolla;
- papa;
- pepinos;
- Tomates;
- repollo;
- melones
Estos son los predecesores óptimos de las zanahorias. Tienen diferentes plagas y las zanahorias estarán protegidas de la mosca de la zanahoria durante algún tiempo.
No se pueden plantar zanahorias donde anteriormente crecían representantes de la familia del apio:
- perejil;
- eneldo;
- apio;
- hinojo;
- zanahoria.
Las plagas que queden en este lugar desde el verano continuarán su labor el próximo año y destruirán toda la cosecha.Además, las plantas de la misma familia consumen los mismos nutrientes del suelo, lo que significa que los cultivos de raíces no tendrán dónde conseguir macro y microelementos para su pleno crecimiento.
El lugar seleccionado se limpia de plantas y sus restos y se excava cuidadosamente a una profundidad de 25-30 cm, seleccionando las raíces. hierba. Las zanahorias necesitan tierra suelta para crecer bien. Al plantar en otoño, es necesario tener en cuenta que durante el invierno el suelo se endurecerá y se volverá más denso. Ya no será posible desenterrarlo en primavera. Por lo tanto, en otoño el suelo se afloja lo más a fondo posible. Al excavar, se añaden fertilizantes al suelo.
Enriquecimiento del suelo con nutrientes.
Para plantar zanahorias en otoño, no utilice estiércol fresco. En invierno no se descompondrá y en primavera las plantas se convertirán en copas y los tubérculos serán pequeños y ramificados. En lugar de estiércol fresco, se agrega humus a las camas. Para 1 m² de parcela necesitarás:
- ¼ de cubo de humus;
- ½ cucharada. sal de potasio;
- 1 cucharada. superfosfato.
Se agrega ceniza al suelo ácido. Cuando esté agotado, un poco menos de una cucharada de urea. Si el suelo arcilloso del sitio es demasiado pesado, al excavar se le agrega aserrín o arena medio podrido. No se puede agregar aserrín fresco u otra materia orgánica no descompuesta. Los desechos orgánicos frescos atraen a las moscas de la zanahoria.
El video muestra cómo plantar zanahorias antes del invierno:
Reglas para sembrar zanahorias antes del invierno en las regiones.
Las reglas para plantar zanahorias en invierno y cuidarlas son similares en todas las regiones. Solo pueden diferir el momento y el grado de aislamiento de las camas. Una vez que el suelo está listo y se forma el lecho, se deja hasta noviembre. Durante octubre, bajo las lluvias, la tierra se compactará.En octubre, el lecho terminado se rastrilla para aflojar la tierra y retener la humedad. En el lecho rastrillado formado se hacen ranuras o agujeros de 1 a 5 cm de profundidad, a una distancia de 10 a 15 cm entre sí. La cama terminada se cubre con material no tejido para que la lluvia no borre los surcos preparados para plantar.
La profundidad máxima se logra si las zanahorias crecen en un suelo ligero y propenso a secarse: arenoso o franco arenoso. Mínimo: utilizado en suelos arcillosos pesados.
La siembra se lleva a cabo a finales de otoño, a menudo quitando la capa de nieve. La temperatura del suelo no debe exceder los +7°C. Hay que tener en cuenta que cuando se produce el deshielo y la temperatura del aire sube incluso a +3°C, las semillas comienzan a eclosionar. Para evitar la congelación de la cosecha anterior, es mejor plantar zanahorias a finales de otoño, cuando llegan las heladas y el suelo se congela.
El método de siembra depende de la elección del material de la semilla: ranura o agujero. Se hacen agujeros para los pellets. El método de plantación habitual utiliza surcos. Dos reglas básicas son comunes a cualquier método de plantación:
- las semillas se colocan a mayor profundidad que cuando se plantan en primavera;
- Antes del invierno, se extrae un 20% más de semilla.
Cuando llega el momento de plantar, las semillas se siembran en los surcos preparados. Las semillas se espolvorean encima con tierra seca y se tamizan a través de un colador.
Después del inicio de las heladas, la estructura del suelo cambia y dicho suelo no es adecuado para cubrir material de siembra. La tierra seca tamizada se almacena en una caja en un lugar cálido. La cama terminada se cubre con material aislante y se deja hasta la primavera.
Plantar zanahorias antes del invierno en la región de Moscú.
Plantar zanahorias antes del invierno en la región de Moscú no es particularmente difícil. Pero no se debe plantar antes de finales de noviembre, y preferiblemente en diciembre. Dependiendo de la región de Moscú, las zanahorias se plantan a una profundidad de 1 cm en suelo arcilloso o a una profundidad de 5 cm si el suelo es arenoso.
Reglas para plantar zanahorias antes del invierno en la región de Leningrado.
Los principales problemas de la región de Leningrado: aguas subterráneas cercanas a la superficie y suelos ácidos. Es mejor hacer las camas más altas de lo normal. Dependiendo del sitio, la altura del lecho puede alcanzar hasta 30-35 cm. Al preparar el lecho se agrega cal al suelo.
Dado que el clima es marítimo, en invierno es posible que se produzcan frecuentes deshielos. Debido a los frecuentes cambios climáticos, incluso en un día, la región de Leningrado es la más difícil de pronosticar. Tendrás que plantar zanahorias aquí no en otoño, sino en invierno: de enero a febrero. O es mejor posponer la siembra hasta el inicio de temperaturas estables por encima de cero.
Cómo sembrar zanahorias antes del invierno en los Urales.
Las reglas de plantación en los Urales no difieren de las reglas en las regiones del centro de Rusia. Pero debido a los inviernos bastante fríos, la mayoría de los jardineros de los Urales desconfían de plantar zanahorias en otoño.
Quienes se atrevan a emprender este evento deben tener en cuenta que es necesario plantar zanahorias no antes de que la temperatura del suelo baje a +7°C, y los meteorólogos prometen un enfriamiento constante. Después de plantar, los surcos se cubren adicionalmente con turba seca.
Plantar zanahorias antes del invierno en Siberia.
La siembra de zanahorias antes del invierno en Siberia se realiza de la misma forma que en los Urales. En regiones donde el suelo es ácido, se agrega cal. Las zanahorias se plantan con la aparición de un clima frío persistente.
Cuidar las camas después de plantar.
Después de plantar las zanahorias, las camas se cubren con material aislante y luego se vierte nieve.Es importante asegurarse de que haya suficiente capa de nieve sobre las camas durante todo el invierno. Se añade nieve adicional si se la lleva el viento.
En primavera, después de que la nieve se derrite, se retira el material aislante. Antes de que las zanahorias broten, las malas hierbas empezarán a crecer. Se retiran con cuidado para no volcar el aquenio de la zanahoria junto con las raíces.
Las zanahorias germinadas se diluyen según sea necesario. Dado que, además de las zanahorias, se pueden plantar otras verduras antes del invierno, algunos jardineros utilizan un truco y plantan una mezcla de rábanos y zanahorias. Los rábanos crecen más rápido y requieren menos profundidad para crecer. Una vez que se quitan los rábanos, las raíces de la zanahoria tienen mucho espacio para crecer.
Debido a que no existen zanahorias de invierno. Los cultivos de invierno son plantas que se plantaron en otoño y comenzaron a crecer antes de que cayera la nieve sobre el suelo. Las zanahorias se congelarán en tales condiciones. Por lo tanto, antes del invierno solo se plantan semillas de zanahoria.
Conclusión
Plantar zanahorias antes del invierno le permite ahorrar tiempo y mano de obra en los trabajos de jardinería de primavera. Obtener una cosecha temprana de zanahorias también agradará al jardinero. Pero también existe el riesgo de pérdida de cosechas debido a un deshielo repentino en pleno invierno.
