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El cultivo de hortalizas en los alféizares de las ventanas de los apartamentos se está volviendo muy popular hoy en día. Cada vez más, en las ventanas de los edificios de apartamentos se pueden ver tomates, pepinos, calabacines, berenjenas y pimientos creciendo en macetas. Las flores, que antes se consideraban exclusivamente flores de jardín, ahora también se pueden ver en el interior de las casas. Tales son, por ejemplo, los crisantemos y los tulipanes.
Los criadores, tratando de satisfacer la demanda, están cultivando variedades enanas de plantas que pueden caber en el espacio estrecho del alféizar de una ventana y son menos exigentes en iluminación que sus contrapartes de jardín.
La desventaja de casi todos los cultivos de huerta en casa es que no se puede obtener una gran cosecha de ellos. No hay suficiente espacio. La excepción son las variedades de pimiento amargo, que dan bastantes frutos en un arbusto, pero se utilizan en cantidades muy pequeñas.
Muy a menudo, estas variedades ahora se llaman decorativo por su apariencia verdaderamente hermosa.
Hoy en día, los pimientos varietales decorativos pueden venir en una amplia variedad de colores, desde el morado hasta el rojo.También sucede que algunas variedades han coloreado no solo los frutos, sino también las hojas.
Por ejemplo, variedades de pimiento. "Perla Negra" tiene hojas de color púrpura oscuro. Además, antes de que maduren los frutos, las hojas de esta variedad tienen el color verde habitual, mientras que los pimientos son casi negros. Cuando están maduros, los pimientos se vuelven rojos y el follaje se vuelve violeta.
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Debido a su apariencia única y muy decorativa, las variedades enanas de pimientos a menudo se clasifican como ornamentales. Desafortunadamente, puede haber variedades no comestibles en esta categoría. Sin embargo, la información aquí varía. Quizás el dicho “ni medicina ni veneno, sólo dosis” se aplique a estas variedades de pimientos.
El principio general se aplica a la pimienta; Cuanto más pequeño es el pimiento, más picante está. Es muy posible que la característica "no comestible" se deba al picante demasiado alto de una variedad de pimiento en particular.
"Goldfinger" se menciona con mayor frecuencia como no comestible, pero en algunos lugares se puede encontrar una declaración de que esta variedad también es comestible.
La variedad Filius Blue también está en duda.
Muchas variedades pimientos de interior Originalmente criado como ornamental, sin preocuparse por su comestibilidad. Al elegir una variedad de pimiento casero de "doble uso", sería mejor prestar atención a las variedades enanas, originalmente criadas para uso culinario. Es poco probable que haya muchas personas que quieran comprobar la afirmación sobre la dosis en su propio cuerpo.
Los aspectos positivos de cultivar pimiento picante en un apartamento también incluyen su capacidad para desinfectar la habitación en la que se encuentra y repeler pulgones y moscas blancas.
Los principios del cultivo de pimientos ornamentales y de jardín son los mismos.Muchos jardineros simplemente desentierran un par de arbustos enanos en el otoño y los replantan en macetas. Es por esta razón que la división variedades de pimientos picantes para fines decorativos y de comedor es bastante convencional.
Variedades como "Medusa", "Ryabinushka", "Salute", "Ogonyok", "Inflorescencia", al ser comedores, pueden servir simultáneamente como decoración de la habitación. Las variedades son perennes. Estas variedades serán anuales en condiciones duras, donde es posible que no resistan el invierno, pero no en un apartamento cálido. Habiendo cultivado un árbol una vez, podrás admirarlo durante cinco años. Otra ventaja de las variedades es que son de selección nacional, se conocen desde hace mucho tiempo y fueron criadas como plantas de mesa. Por lo tanto, no tienes que preocuparte por su comestibilidad.
Incluso sin frutos, gracias a las pequeñas flores blancas, el árbol tiene un aspecto decorativo muy elegante. Las flores se autopolinizan y no requieren insectos polinizadores.
Variedades de pimientos para cultivar en el alféizar de una ventana.
Variedad Verano Indio
Variedad de pimiento amargo tolerante a la sombra. Maduración temprana. El arbusto luce muy decorativo con frutos de diferentes colores según la etapa de maduración. La variedad se recomienda no solo para el jardín, sino también para crecer en macetas en el alféizar de una ventana o en un balcón. La forma del fruto también puede variar desde esférica hasta troncocónica. Deja hasta siete centímetros de tamaño. El arbusto es de hoja perenne, muy ramificado, de hasta cuarenta centímetros de altura.
Las semillas para las plántulas se siembran a finales de febrero y principios de marzo. Se trasplantan a una maceta permanente o a un lecho abierto a finales de mayo. Al plantar en campo abierto, los arbustos se plantan a una distancia de treinta centímetros entre sí.La variedad se distingue por una fructificación prolongada. La cosecha se recolecta de julio a octubre. Se utiliza para enlatar y como condimento para platos.
Variedad Ryabinushka
Variedad semiprecoz de porte bajo. Arbusto ramificado. Los pimientos tienen forma redonda y muy picantes. Los árboles esparcidos uno por uno en el follaje dan a la planta un aspecto muy decorativo. El color del fruto es violeta o naranja. El diámetro de los pimientos es de dos a dos centímetros y medio y pesan de tres a cinco gramos. Esta variedad no sólo es decorativa, sino también comestible. Se utiliza en la cocina, enlatado y en la industria de bebidas alcohólicas.
Saludo variado
Variedad de mitad de temporada adecuada para cultivar en un parterre de jardín abierto, en un invernadero, en un balcón o en una maceta junto a una ventana. La altura del arbusto es de sólo veinte centímetros. La planta es ramificada, no requiere la formación de corona y tiene un aspecto decorativo. La cosecha se puede recoger cuatro meses después de sembrar las semillas.
Los frutos tienen forma de cono y se recogen en racimos. Puede tener una superficie lisa o acanalada. Se pueden elegir de color verde oscuro o naranja claro. El peso de la fruta es de seis gramos.
Si se planea plantar esta variedad en campo abierto, las semillas para las plántulas se siembran a fines de febrero. La cosecha se recoge en julio.
Variedad Medusa F1
Una variedad híbrida muy original y nueva. Los arbustos de hasta cuarenta centímetros de altura están cubiertos de pimientos bastante largos, de hasta siete centímetros, que crecen en racimos y dan la impresión de tentáculos de medusa. No es necesario formar el arbusto. La cosecha es hostil, por lo que el arbusto contiene frutos de diferentes colores. Cosecha de julio a septiembre.
La variedad es ideal para cultivar en un apartamento y en el balcón. Crece bien en parterres de jardín. Utilizado en cocina y conservación. Para un almacenamiento prolongado, los pimientos se pueden secar.
La desventaja de esta variedad es que es un híbrido de primera generación. No tiene sentido sacarle semillas.
Variedad Reina de Picas
La variedad parece exclusivamente decorativa y crece bien en condiciones de poca luz. La altura del arbusto es de hasta treinta centímetros. La planta es de forma esférica, de hoja mediana. La variedad es de mitad de temporada. Los frutos en forma de cono sobresalen hacia arriba. El color del fruto confiere al pimiento un efecto decorativo adicional: violeta en la fase de madurez técnica y rojo en la madurez. La variedad da frutos de julio a octubre.
Tecnología agrícola en el apartamento.
Para cultivar pimientos picantes en el alféizar de una ventana, primero se necesita tierra fértil. A menudo se trata de una mezcla de humus, compost, tierra de hojas, turba y arena. Una posible opción de suelo es una mezcla de turba y humus.
Si no quiere molestarse, puede comprar una mezcla ya preparada de pimientos, berenjenas y tomates.
Las semillas se siembran en tierra nutritiva y se rocían ligeramente con tierra tamizada encima, en una capa de un centímetro. Los puntos de vista difieren sobre cómo sembrar exactamente pimientos picantes.
Algunos siembran semillas en un recipiente común y luego seleccionan las plantas más fuertes. La posibilidad de tal selección es una ventaja de este método. Este método también es conveniente porque antes de que aparezcan los brotes, puedes cubrir toda la caja con película. Sin embargo, un casete con copas para plántulas no será peor.
Otros creen que es mejor sembrar las semillas inmediatamente en macetas separadas, ya que el pimiento no tolera bien la recolección. Al cultivar plántulas de esta manera, las plantas jóvenes se trasplantan a una maceta más grande mediante el método de transferencia.
La época óptima para plantar pimiento es a partir de los últimos días de febrero y los primeros diez días de marzo. Después de la siembra, las plántulas se cubren con una película o vidrio y se colocan en un lugar cálido hasta que emerjan las plántulas.
Los primeros brotes aparecen a las dos semanas. En la etapa de la tercera a cuarta hoja, las plántulas se plantan en macetas permanentes con un volumen de uno a un litro y medio. El pimiento de interior no requiere macetas grandes. Una vez que el brote alcanza una altura de veinte centímetros, se debe pellizcar la parte superior. Esto estimula la ramificación del árbol.
Debido a la abundante fructificación y al pequeño volumen del terrón de tierra en la maceta, es necesario alimentar regularmente a las plantas con gordolobo y excrementos de pájaros. Las soluciones de estos fertilizantes deben ser débiles.
La pimienta también necesita aflojar la tierra y regarla regularmente.
Después de la siguiente cosecha, el pimentero rejuvenece. En el caso del pimiento, esto no se hace de la misma forma que con otras plantas de jardín (poda fuerte de ramas para despertar los cogollos latentes), sino trasplantando la planta a una maceta con tierra fresca y fértil.
Al empezar a cultivar pimientos en el interior, los aficionados suelen cometer errores que pueden provocar que el árbol enferme o muera.
Los errores más comunes al cultivar pimientos picantes en interior
Riego excesivo
Como cultivo amante del calor, las raíces del pimiento pueden pudrirse si se riega con agua fría o si el terrón del suelo se humedece demasiado. Al mismo tiempo, también es imposible dejar el suelo completamente seco. Riega el pimiento con agua sedimentada a temperatura ambiente.
En los apartamentos, los radiadores de calefacción central suelen estar situados debajo de los alféizares de las ventanas. Gracias a ellos, la tierra de las macetas que se encuentran en las ventanas se seca muy rápidamente. Si el pimiento se encuentra cerca del radiador, es necesario regarlo con más frecuencia de lo habitual. Es necesario observar la situación, pero es posible que deba regarla cada dos días. En condiciones normales, los pimientos de interior se riegan dos veces por semana.
Pellizcar la raíz central
Mucha gente aconseja pellizcar la raíz central de una planta joven al recoger las plántulas. Esto es similar al consejo de cortarle las alas a un pájaro para que no vuele.
Los pimientos toleran este procedimiento de manera muy dolorosa. La planta sobrevivirá, pero estará enferma durante mucho tiempo. Incluso puede negarse a florecer.
Plagas de insectos
Sucede que pulgones o arañas rojas intentan atacar el pimiento. Pueden aparecer cuando el viento los empuja a través de una ventana. A menudo, los propietarios de pimientos picantes se asustan ante este fenómeno y tiran las plantas. De hecho, puedes destruir las plagas utilizando el propio pimiento, que es un fuerte repelente de estos insectos. Basta moler las semillas y las venas internas y llenarlas con agua tibia durante un día. Luego agrega jabón rallado y rocía las plantas tres veces.
La aparición de arañas rojas se puede prevenir manteniendo una alta humedad del aire. Para ello, basta con rociar periódicamente las plantas o colocar un recipiente con agua al lado de las macetas. Si la garrapata ya ha aparecido, ha conseguido multiplicarse y la situación es grave, se pueden utilizar insecticidas de base biológica. Por ejemplo, fitoverm.
Las hojas están cayendo
Este fenómeno es típico de aquellos pimientos que se trasladan en otoño desde un campo abierto o un invernadero a una maceta en el alféizar de la ventana.El árbol, acostumbrado a la abundancia de luz solar, comienza a perder sus hojas, quejándose de falta de luz. Si no desea instalar iluminación adicional y obtener una cosecha en febrero, puede podar el pimiento.
Corta los brotes en un tercio. El riego en este momento también se reduce, pero la bola de tierra se mantiene ligeramente húmeda.
Cosecha dos veces al año.
Los fanáticos de los pimientos picantes de interior, observando su crecimiento, encontraron la manera de recolectar la primera cosecha en mayo.
Para esto semillas de pimiento picante se siembran para plántulas en el otoño, creando condiciones desfavorables para ellas para que no tengan tiempo de florecer antes del Año Nuevo (la versión occidental es simplemente "pimiento navideño") y no agoten sus fuerzas en los días más cortos. Después del 21 de diciembre, las plantas se trasladan a una ventana con máxima exposición al sol: sur o este.
El pimiento florecerá rápidamente y, a finales de mayo, podrá obtener hasta una docena de frutos que son inusualmente grandes para una variedad en particular. Después de la cosecha, el árbol rápidamente echa nuevos brotes y florece por segunda vez. A finales de septiembre se podrá recoger la segunda cosecha.
Después de esto, no es necesario tirar el pimiento, sino dejarlo para el invierno. En enero, corte los brotes viejos, vuelva a plantar la planta en un sustrato fresco y coloque la maceta en una ventana al sur o al este. Pepper dará una tercera cosecha.
Hay muchas variedades de pimientos picantes decorativos que se pueden cultivar en apartamentos y balcones. Tanto es así que tus ojos se abren como platos. Además, todas las variedades son universales en términos de lugar de cultivo. Para el alféizar de la ventana son adecuadas variedades de pimientos decorativos. para balcón, para campo abierto (en las regiones del sur), para invernaderos.
