Contenido
- 1 Características del cultivo de calabaza en diferentes regiones.
- 2 Cómo cultivar calabaza en campo abierto.
- 2.1 Método de plántula
- 2.2 en un barril
- 2.3 en bolsas
- 2.4 En camas aisladas
- 2.5 debajo de la película
- 2.6 ¿Es posible cultivar calabazas en el balcón?
- 2.7 Cómo cultivar calabaza en una pila de abono
- 2.8 Cómo cultivar una calabaza en el campo en un enrejado.
- 2.9 Cómo cultivar adecuadamente calabaza en zanjas.
- 2.10 ¿Es posible cultivar calabaza en invernadero?
- 3 Cómo cultivar una calabaza enorme
- 4 Cómo cuidar la calabaza en campo abierto.
- 5 Conclusión
La calabaza es un cultivo de jardín muy común, que se cultiva no solo en las regiones del sur, sino también en la zona media. Es amado no solo por el buen sabor de la fruta, sino también por su sencillez y productividad. El cuidado personal y el cultivo de calabazas en campo abierto no son difíciles, por lo que si hay espacio libre en el jardín, se puede asignar específicamente para esta planta.
Características del cultivo de calabaza en diferentes regiones.
La calabaza crece bien en muchas regiones; se cultiva no sólo en el sur, sino también en Rusia Central, la región noroeste, Siberia y los Urales. El cultivo de este cultivo en diferentes regiones climáticas tiene sus propias características. Están relacionados no solo con la selección de variedades zonificadas, sino también con la formación de arbustos y el racionamiento de la cosecha futura.
región de Moscú
El cultivo de calabazas en campo abierto en la región de Moscú tiene sus propias características. Los veranos frescos combinados con las abundantes precipitaciones, características de esta zona, no contribuyen a los altos rendimientos. Por lo tanto, en esta región es recomendable elegir para la siembra variedades de mesa tempranas y semiprecoces, zonificadas para la zona media.
Para plantar podemos recomendar, por ejemplo, las siguientes variedades de corteza dura:
- Mozolevskaya.
- Arbusto Gribovskaya.
- Espaguetis.
- Gimnosperma.
De las calabazas de frutos grandes, las siguientes han demostrado su eficacia en la región de Moscú:
- Terapéutico.
- Vale.
- Gris volga.
- Copa de Oro.
- Gran Luna.
También puedes cultivar calabaza con nuez moscada en la región de Moscú. Estas variedades incluyen:
- Nuez moscada.
- T-7.
- Azucarado.
Para aprovechar al máximo el calor del verano, las calabazas se cultivan en campo abierto utilizando plántulas. La formación de un arbusto también tiene sus propias características. Para que se formen frutos de tamaño completo en la planta, se pellizcan las enredaderas, lo que limita su crecimiento, y se normaliza la cantidad de ovarios frutales en cada arbusto. Por lo general, las calabazas en la región de Moscú tienen 1 tallo principal y 1 tallo lateral. Al mismo tiempo, quedan 2 frutos en la enredadera principal y 1 en la enredadera lateral, y el arbusto simplemente no tendrá tiempo de alimentarse más. Para mejorar el sabor de la fruta, deje de regar los arbustos una semana antes de la cosecha; de lo contrario, la calabaza tendrá un sabor acuoso y no se almacenará bien.
en los urales
El cultivo de calabaza en los Urales en campo abierto se realiza mediante plántulas. El clima de esta región se caracteriza por veranos cortos y frescos. Aquí hay que tener especial cuidado a la hora de elegir una variedad y seguir las prácticas agrícolas. Se debe dar preferencia a especies de maduración temprana, como:
- Cariño.
- Dacha.
- Oro de arbusto.
Son las variedades arbustivas de calabaza las que es preferible cultivar en campo abierto en los Urales, ya que los largos tallos trepadores son más susceptibles a la influencia de las condiciones climáticas adversas. En el arbusto generalmente se forman un brote principal y un brote lateral, dejando 1-2 ovarios frutales en cada uno.
en siberia
El cultivo de calabazas en Siberia en campo abierto es posible gracias al cultivo de variedades de maduración temprana, como:
- Peca.
- Sonrisa.
- Adagio.
- Ruso.
- Perla.
Todas estas variedades son tempranas y tienen un período de maduración de unos 90-110 días. En el corto y caluroso verano siberiano, tienen tiempo de madurar por completo. El clima seco de esta región con escasas precipitaciones tiene un efecto beneficioso sobre el crecimiento de este cultivo, ya que no le gusta el exceso de humedad.
En Siberia, los melones generalmente se forman en un tallo, dejando 1 o 2 ovarios de fruta para una maduración acelerada. Se pellizcan las formas de los arbustos, se eliminan los brotes sobrantes y se normaliza la cosecha futura.
En la región de Leningrado
El noroeste de Rusia, que incluye la región de Leningrado, tiene un clima inestable. El final de la primavera da paso aquí a un verano fresco y lluvioso y a un otoño largo y frío. La temperatura del aire depende en gran medida de la rosa de los vientos y puede variar significativamente durante el día. A pesar del clima desfavorable, es posible cultivar calabazas en la región de Leningrado incluso en campo abierto.
Para plantar en esta región, se recomienda utilizar variedades de maduración temprana con mayor resistencia al clima desfavorable. Éstas incluyen:
- Almendra 35.
- Bellota.
- Naranja arbustiva.
Cuando se cultivan calabazas en campo abierto en la región de Leningrado, se utiliza el método de las plántulas, y la elección del lugar de plantación y la tecnología agrícola adecuada también desempeñarán un papel importante.
Cómo cultivar calabaza en campo abierto.
Cultivar calabazas en campo abierto y cuidarlas no es difícil, pero requiere el cumplimiento de ciertas reglas. A la calabaza le encanta el calor y el sol, así como la tierra fértil. En las regiones del sur del país se encuentran todas las condiciones para el crecimiento normal de este cultivo. La siembra se realiza mediante semillas. El cuidado adicional de la calabaza se realiza en cantidades mínimas. Sin embargo, en regiones con un clima desfavorable, este enfoque conducirá al hecho de que la cosecha será pequeña o no madurará en absoluto. Por lo tanto, en las regiones más al norte, se utiliza el método de cultivo de plántulas, al tiempo que se reduce el período de permanencia de la planta en campo abierto.
Método de plántula
El período promedio de la temporada de crecimiento de la calabaza desde la aparición de las plántulas hasta la cosecha es de 120 a 140 días. En muchas regiones del país, la estación cálida dura mucho menos tiempo, por lo que es simplemente imposible realizar el ciclo completo de cultivo en campo abierto desde la siembra hasta la cosecha. Las semillas de calabaza se germinan primero en casa y, después de un clima adecuado, se trasplantan a campo abierto.
Las copas de turba individuales son las más adecuadas para el cultivo de plántulas. Su uso permite evitar la recolección, el procedimiento de plantación de plantas jóvenes, que les resulta muy estresante. Al utilizar tazas de turba individuales, el tiempo de maduración de la calabaza se reduce de 3 a 5 días, lo que también es importante cuando se cultiva en campo abierto.
La preparación de semillas de calabaza antes de plantar suele constar de 3 etapas:
- Calentamiento Las semillas seleccionadas para plantar se sumergen en agua caliente (+ 45 ° C) durante 1,5 a 2 horas.
- Germinación. Las semillas se envuelven en un paño o gasa húmeda y se guardan hasta que eclosionan.Esto suele tardar entre 3 y 3 días.
- Endurecimiento. Las semillas eclosionadas se colocan en el refrigerador durante 3 a 5 días. Esto aumenta la resistencia al frío y a las fluctuaciones de temperatura.
Una vez realizados todos los trámites, las semillas se plantan en macetas de turba llenas de tierra nutritiva a una profundidad de 3 a 6 cm, la tierra se puede comprar en una tienda especializada o prepararla usted mismo mezclando turba, humus y arena de río en proporciones iguales. La siembra de semillas de calabaza para plántulas se lleva a cabo aproximadamente 3 semanas antes del trasplante planificado de plantas a campo abierto. Después de plantar las semillas, las macetas se cubren con una película transparente, que se retira periódicamente para ventilarla. Después de la germinación, es mejor mantener las plántulas en el alféizar de la ventana en el lado sur de la casa. Periódicamente se debe humedecer el suelo. Después de que aparecen 2-3 hojas completas (no cotiledóneas) en las plantas, las plántulas se trasplantan a campo abierto.
en un barril
A los jardineros aficionados se les han ocurrido muchas formas de cultivar calabazas, además de las tradicionales. En primer lugar, se trata del uso de diversos diseños y materiales que aparecen en la vida cotidiana. Uno de esos métodos es cultivar calabazas en un barril. Este método es relevante para los propietarios de pequeñas parcelas de jardín, ya que permite ahorrar significativamente espacio para otras plantaciones. Para una cama de jardín tan improvisada, es adecuado un barril de metal usado, idealmente sin fondo.
El recipiente viejo debe colocarse en un lugar bien iluminado, ya que la calabaza no crecerá a la sombra. Después de esto, prepararon una especie de cama cálida. El barril se llena en capas, primero con materia orgánica grande (ramas, raíces grandes), luego tapas, hojas y pasto.Lo mejor es verter encima una capa de abono mezclado con tierra de césped. El contenido del barril debe estar bien compactado. El fondo y las paredes deben perforarse para proporcionar a las raíces el intercambio de aire y eliminar el exceso de humedad. Un mes antes de la siembra planificada, dicho lecho se debe verter con agua tibia y luego con una solución de cualquier medicamento que contenga microorganismos efectivos (preparaciones EM). Las bacterias comenzarán a descomponer intensamente la materia orgánica, enriqueciendo el suelo con nutrientes.
A finales de mayo o principios de junio se plantan 1 o 2 tazas de plántulas en un barril. Si en ese momento el contenido del recipiente se ha asentado significativamente, es necesario llenarlo hasta arriba con tierra mezclada con humus. Las macetas plantadas con plántulas se riegan; también se pueden cubrir las plantas con recipientes cortados de plástico transparente si las temperaturas nocturnas bajan a valores bajos. A medida que la calabaza crece, sus tallos comienzan a caer. Después de cuajar 2-3 frutos, se pellizcan los tallos. Para evitar que las calabazas maduras se rompan por su propio peso, se atan con redes o se instalan soportes. Después de la cosecha, la tierra usada se puede esparcir por el sitio o agregar a las camas junto con la excavación.
en bolsas
El cultivo de calabazas en bolsas se realiza con la misma tecnología que en barriles. En este caso, el contenedor para la tierra nutritiva es un viejo contenedor de metal, pero bolsas de basura de plástico negro con una capacidad de 100 litros. Son lo suficientemente fuertes como para soportar el peso del suelo junto con la planta, pero deben llenarse con componentes en el sitio. Será bastante difícil mover bolsas de tierra por el sitio sin causar daños.
Una ventaja indudable del cultivo de calabazas, tanto en barriles como en bolsas, es el ahorro de espacio en el sitio debido al crecimiento vertical de los tallos. Además, tales plantaciones no requieren deshierbe. El recipiente con tierra sirve como una especie de acumulador de calor, que se calienta durante el día y libera lentamente calor a la planta por la noche. Esto es muy importante cuando se cultiva este cultivo en las regiones del norte.
Video educativo sobre el cultivo de calabazas y otras verduras en bolsas:
En camas aisladas
Las camas aisladas se instalan en terrenos abiertos con relativa poca frecuencia. Por lo general, se prefiere realizarlos en invernaderos para el cultivo de pepinos o tomates. Sin embargo, esto no significa que no se pueda hacer una cama de este tipo para calabazas. Este diseño es una especie de pastel de varias capas. En el fondo se colocan grandes desechos de madera: ramas cortadas, raíces. Arriba se vierte una capa de desechos más pequeños, aserrín y virutas de madera. Luego viene una capa de material que rápidamente puede convertirse en abono: tapas, malas hierbas, pasto seco. Finalmente, se vierte encima una capa de tierra nutritiva hecha de una mezcla de tierra de césped y humus.
El espesor de dicha torta en capas puede ser de 0,6 a 0,8 m, por lo que estos lechos generalmente se hacen con profundización. La capa de desechos de madera sirve como un buen aislamiento térmico, por lo que estas camas también se denominan "cálidas".
debajo de la película
A menudo, los lechos donde se cultivan calabazas u otros cultivos amantes del calor están cubiertos con una película negra. Esto resuelve varios problemas a la vez:
- El crecimiento de las malas hierbas se detiene y no es necesario desmalezar.
- Las camas se calientan rápidamente y retienen el calor durante mucho tiempo.
- El exceso de humedad no llega al suelo.
Para plantar plántulas, se hacen pequeños cortes en la película en los lugares correctos.
¿Es posible cultivar calabazas en el balcón?
El cultivo de calabazas en el balcón se puede realizar tanto con fines decorativos como para cosechar. Para esto, cualquier variedad de frutos pequeños es adecuada, como por ejemplo:
- Naranja.
- Bebita.
- Bola de masa dulce.
Estas calabazas crecen bien no solo en campo abierto, sino también en contenedores que se pueden montar en las barandillas del balcón. La siembra se puede realizar tanto con semillas como con plántulas. Los procedimientos de cuidado no difieren mucho de los habituales: las plantaciones deben regarse y aflojarse periódicamente la tierra. Se pueden utilizar variedades trepadoras para crear un seto verde, para ello se pueden estirar cuerdas verticales a lo largo de las cuales crecerá el tallo de la calabaza.
Cómo cultivar calabaza en una pila de abono
Una pila de abono es análoga a un lecho aislado, por lo que es muy posible cultivar una calabaza en él. Para ello, basta con verter 15-20 cm de buena tierra fértil encima del recipiente con la masa compostable, en el que se realizará la plantación. Puede plantar variedades arbustivas y trepadoras, si la ubicación del montón de abono lo permite. No hay diferencias en la tecnología agrícola para cultivar calabazas de esta manera, todas las actividades básicas (riego, pellizco de brotes, deshierbe) se llevan a cabo en su totalidad para tales plantaciones.
Cómo cultivar una calabaza en el campo en un enrejado.
Para ahorrar espacio en la parcela de su jardín, puede utilizar el método de cultivar calabazas en espaldera. Los tallos ramificados tienen zarcillos que se sujetan perfectamente a un alambre tensado a una altura de 1-2 m.Este método es bueno porque los frutos maduran por peso y quedan perfectamente lisos. Además, las calabazas no tienen contacto con el suelo, por lo que el riesgo de daños por plagas en este caso es mínimo.
Cuando se cultiva una calabaza en un enrejado, la planta se forma en 2 brotes (1 principal y 1 lateral), dirigiéndolos en diferentes direcciones. El número de ovarios del fruto está normalizado, normalmente se dejan 2 calabazas en el tallo principal, 1 en el lateral, el enrejado debe ser lo suficientemente fuerte para soportar el peso del fruto. Para evitar que las calabazas se rompan por su propio peso, se colocan en bolsas de tela o redes que se atan al soporte superior.
Cómo cultivar adecuadamente calabaza en zanjas.
El método de zanja para cultivar calabazas fue propuesto por Galina Kizima, una jardinera de la región de Leningrado, que dedicó muchos años al cultivo de diversos cultivos en su cabaña de verano. En su libro "Huerto sin complicaciones", este método se describe con gran detalle. La tecnología para cultivar calabazas en campo abierto según el método de G. Kizima es la siguiente:
- En el otoño, se cavan trincheras de 2 bayonetas de pala de profundidad en los lugares donde se plantarán calabazas.
- En las zanjas se coloca abono, estiércol podrido y residuos de plantas.
- En la primavera, después de que la nieve se derrite, las trincheras se cubren con una capa de tierra fértil.
- La zanja está cubierta con una película negra.
- Después de unos 10 días, cuando el suelo se calienta a 15-16 °C, se plantan las semillas.
- Cuando aparecen los brotes, se debe cortar con cuidado la película que los cubre.
La película no se retira del suelo en todo el verano. Un lecho de este tipo no requiere riego ni fertilización, solo se puede agregar una pequeña cantidad de agua en la época más calurosa y durante el período de crecimiento intensivo.Este método le permite obtener una buena cosecha de calabazas incluso en las regiones del norte.
¿Es posible cultivar calabaza en invernadero?
Algunos jardineros utilizan una forma original de cultivar calabazas en un invernadero de pepinos sin ocupar espacio en él. Para ello, se plantan 2 arbustos de calabazas en el lado sur del invernadero, cerca de la pared. Una vez que el tallo alcanza la longitud requerida, se retira del invernadero y luego comienza a crecer en los gases de escape. Las raíces permanecen en el invernadero.
Este método es bueno porque permite plantar plántulas o semillas mucho antes de lo habitual. El cuidado de la zona de las raíces se realiza en invernadero, junto con otros cultivos. La planta se forma en 1, 2 o 3 tallos, dependiendo de las condiciones de crecimiento.
Cómo cultivar una calabaza enorme
El peso récord registrado oficialmente de 1 calabaza es de 1190 kg. Mathias Willemains, de Bélgica, logró cultivar una fruta tan gigante en 2016. Los ejemplares que pesan varios cientos de kilogramos no son nada infrecuentes; en muchos países incluso se celebran campeonatos para el cultivo de calabazas de peso récord.
Para cultivar una calabaza grande en el país, no solo se necesita un buen clima y un suelo fértil. Es importante elegir una variedad de frutos grandes y de rápido crecimiento. Las plantaciones requieren mucho espacio abierto y sol. La planta debe recibir un buen cuidado, incluida una fertilización regular con fertilizantes de fácil digestión. Para obtener un fruto grande, la planta debe tener 1 tallo y solo debe quedar 1 calabaza. Después de eso, se eliminan todos los brotes sobrantes y se pellizca el punto de crecimiento.
Cómo cuidar la calabaza en campo abierto.
Cuidar las calabazas en campo abierto no es difícil. Varias veces por temporada, la planta se alimenta con una solución acuosa de purín o excrementos de pájaros.También puedes utilizar fertilizantes minerales complejos disueltos en agua. La frecuencia y cantidad de riego depende de la región y del método de cultivo. Algunos métodos incluso prevén la posibilidad de abandonar este procedimiento. Unas semanas antes de la cosecha, se detiene por completo todo riego; de lo contrario, la vida útil de dicha calabaza será corta.
Dependiendo de las condiciones climáticas y de la zona donde se cultiva la calabaza, se le forma 1, 2 o 3 tallos, dejando de 1 a 4 ovarios frutales en 1 arbusto. Esto le permite normalizar la cosecha y agrandarla.
Conclusión
Cualquiera puede cuidar y cultivar calabazas en campo abierto, incluso el jardinero más inexperto. Las actividades no son complicadas y algunos métodos, después de ciertas medidas preparatorias, no requieren ninguna intervención humana. Al mismo tiempo, es posible obtener una buena cosecha incluso en zonas con un clima desfavorable, que está lejos de ser ideal para el cultivo de calabazas.