Contenido
- 1 La importancia de la formación de calabazas en campo abierto.
- 2 Cuando darle forma a una calabaza
- 3 Cómo pellizcar una calabaza en campo abierto, según variedad y tipo.
- 4 Cómo pellizcar adecuadamente la calabaza arbustiva en campo abierto.
- 5 Pellizcar calabaza trepadora en campo abierto.
- 6 Cuidando el cultivo después de pellizcar.
- 7 Algunos consejos para jardineros principiantes
- 8 Conclusión
La calabaza se cultiva en muchas regiones de Rusia. Sin embargo, los jardineros no siempre prestan la debida atención a operaciones de mantenimiento como pellizcar o formar un arbusto. Mientras tanto, es necesario formar la calabaza en campo abierto, este procedimiento tiene un impacto directo no solo en la cantidad, sino también en la calidad de la cosecha.
La importancia de la formación de calabazas en campo abierto.
El crecimiento incontrolado de la calabaza generalmente conduce al hecho de que una cantidad bastante grande de frutos pequeños maduran en el arbusto, mientras que el rendimiento de productos comercializables deja mucho que desear. También es posible que no se produzca ninguna fructificación. Esta situación no es nada infrecuente, especialmente en regiones con climas fríos. Esto sucede porque la planta crece en masa verde durante toda su vida, emite muchos brotes y forma una gran cantidad de ovarios frutales. En este caso, simplemente no tiene suficientes nutrientes para poner y madurar frutos completos.
La situación se puede corregir formando artificialmente un arbusto de calabaza. En este caso, la cantidad de brotes se raciona estrictamente y se planta la cantidad requerida de frutos en el arbusto. Es en su maduración donde se gastará la mayor parte de los nutrientes que recibe la planta. Así, al formar un arbusto, el jardinero redirige los nutrientes a la maduración de los frutos, limitando al mismo tiempo su número y bloqueando el crecimiento de masa verde por parte de la planta.
Cuando darle forma a una calabaza
Pellizcar es la eliminación de parte del tallo por encima del fruto cuajado. Después de tal procedimiento, todos los jugos que la planta gastaría en un mayor crecimiento del brote se utilizarán para madurar la fruta. Puede comenzar a pellizcar las vides de calabaza cuando su longitud alcance al menos 1 m. El procedimiento en sí debe realizarse temprano en la mañana, antes de que comience el calor. Si el día está nublado, se puede trabajar durante todo el día.
Cómo pellizcar una calabaza en campo abierto, según variedad y tipo.
Las calabazas vienen en una amplia variedad de variedades y tipos. Hay tres grupos principales de estas plantas:
- Decorativo. Estas calabazas tienen una apariencia hermosa y se utilizan para decorar parcelas personales, así como como material ornamental y recuerdos.
- Alimentar. Cultivado para alimentar a los animales domésticos.
- Comedor. Estas variedades de calabazas se utilizan como alimento.
Además, las calabazas se dividen según el momento de maduración, el tamaño del fruto, la longitud de las vides y algunos otros factores.
Formación de un arbusto de 1, 2 y 3 tallos.
Las variedades de calabaza decorativas y forrajeras no suelen pellizcarse, ya que en este caso el tamaño y el sabor no importan.En la formación de variedades de mesa, la formación se realiza en 1,2 o 3 tallos, dependiendo del rendimiento de la variedad, la fertilidad del suelo y el clima de la región. En las condiciones más desfavorables, con una nutrición insuficiente del suelo y un clima fresco, la planta se forma en 1 tallo. Para hacer esto, deje 2 frutos en la vid principal; pellizque el tallo a una distancia de 4-5 hojas por encima del fruto más externo.
En condiciones más favorables, puedes formar una calabaza con 2 tallos (vid principal + lateral) o 3 (principal + 2 laterales). En este caso, se deja 1 fruto adicional en cada uno de los brotes laterales. Encima, a una distancia de 5 hojas, se pellizca el tallo.
El diagrama para formar una calabaza en campo abierto se muestra en la siguiente figura.
Cómo pellizcar adecuadamente la calabaza arbustiva en campo abierto.
Las variedades de calabaza arbustivas no forman enredaderas largas, por lo que muchos jardineros cultivan este tipo de variedades para ahorrar espacio en el sitio. Sin embargo, estas especies también deben ser pellizcadas. De lo contrario, se formarán una gran cantidad de brotes vacíos en el arbusto. La cosecha también debe racionarse, de lo contrario tendrá frutos pequeños y será insípida. Por lo general, quedan de 3 a 4 ovarios por arbusto. Se eliminan todas las demás flores, así como el exceso de brotes laterales.
En el siguiente enlace se puede ver un vídeo sobre cómo pellizcar una calabaza y cómo darle forma para obtener una buena cosecha.
Pellizcar calabaza trepadora en campo abierto.
Las calabazas se caracterizan por un crecimiento intensivo y tallos de gran tamaño, por lo que cultivarlas en campo abierto requiere mucho espacio. En plantaciones abarrotadas, los tallos a menudo se entrelazan, lo que crea dificultades adicionales.Cuando se cultiva en forma rastrera, se puede formar un melón con 1,2 o 3 tallos, todo depende del clima de la región y de la fertilidad de la tierra. Cuanto peores sean las condiciones, menos brotes y ovarios deberán quedar.
Las calabazas trepadoras se pellizcarán cuando el tamaño de los ovarios del fruto supere los 10 cm y los tallos se enderezarán para que queden dirigidos hacia el sur. A la calabaza le encanta la luz y el calor, esta orientación permitirá que el arbusto reciba más luz solar.
La calabaza trepadora se puede cultivar en forma rastrera o arbustiva, utilizando soportes naturales o artificiales: vallas, redes, muros. La planta se sujeta perfectamente a ellos con la ayuda de zarcillos. Con este método de cultivo se suelen formar dos brotes, el principal y el lateral, extendiéndolos en direcciones opuestas. El principio general de formación permanece inalterado. Se dejan 2-3 ovarios frutales en la pestaña principal y 1 en el lateral, de ellos se retiran 4-6 hojas y se pellizcan.
Después de pellizcar, la planta continuará esforzándose por aumentar la masa verde, liberando constantemente brotes laterales: hijastros. Deben eliminarse por completo de inmediato.
Otro video sobre cómo pellizcar adecuadamente una calabaza cuando se cultiva en campo abierto:
Cuidando el cultivo después de pellizcar.
Después de quitar parte del brote, las secciones frescas generalmente no se procesan, se secan solas. También puedes rociarlos con tierra para minimizar la pérdida de humedad. Para que la planta reciba nutrición adicional, los entrenudos de las pestañas se rocían con tierra. Esto no solo fija la planta en el suelo y evita que se mueva alrededor del jardín bajo la influencia del viento, sino que el tallo echa raíces en esos lugares. Es necesario colocar un trozo de espuma plástica o una tabla debajo de cada fruta tirada en el suelo, limitando así su contacto con el suelo.
Una vez que se haya formado el arbusto de calabaza, se deben continuar con todas las operaciones de cuidado habituales: regar, desyerbar y fertilizar.
Algunos consejos para jardineros principiantes
Pellizcar calabazas en campo abierto es una tarea muy importante. Para obtener una cosecha de alta calidad, no puede prescindir de este procedimiento. A continuación se ofrecen algunos consejos para que los jardineros novatos ayuden a evitar errores al realizar el trabajo.
- Todo el trabajo en la formación de la calabaza puede comenzar solo después de que se hayan formado frutos del tamaño de un puño.
- Pellizcar acorta significativamente el período de maduración de la fruta. Esto es muy importante cuando se cultiva calabaza en las regiones del norte. Para que un verano corto sea suficiente para una maduración completa, en tales regiones la planta se forma en 1 tallo, dejando 1-2 frutos. El tiempo de maduración del cultivo se puede acortar utilizando el método de cultivo de plántulas, cuando no se plantan semillas en campo abierto, sino una planta que ya ha comenzado a crecer.
- Para áreas con un clima desfavorable, es mejor elegir variedades arbustivas o de maduración temprana débilmente ramificadas.
- No es necesario perseguir la cantidad. Incluso en las regiones fértiles del sur, sólo 3-5 calabazas por arbusto maduran completamente; el resto son pequeñas, verdes y sin sabor.
- Lo mejor es pellizcar temprano en la mañana. Luego, antes del final del día, las secciones tendrán tiempo de secarse.
- Algunos jardineros dejan 1-2 ovarios frutales "en reserva". Serán útiles en caso de muerte o daño de los frutos principales. Y puedes cortarlos en cualquier momento.
- No hay que tener miedo de cavar las pestañas o rociarlas con tierra, fijándolas en el lecho del jardín. Recibirán mucho más daño si se enredan y luego hay que desenredarlos.
- Los hijastros, los brotes sobrantes y las flores innecesarias deben seguir arrancando hasta la cosecha, para que no absorban algunos de los nutrientes.
- Cultivar calabazas en una red o soporte puede reducir en gran medida la cantidad de espacio que ocupa la calabaza. Es mucho más conveniente pellizcar estas plantas, ya que todas las pestañas están a la vista.
- Las redes en las que se cuelgan las calabazas maduras deben girarse periódicamente para que los frutos queden iluminados por el sol de manera uniforme por todos lados. Esto ayuda a mejorar su sabor.
- Los brotes jóvenes y los hijastros generalmente se eliminan simplemente a mano. Para recortar brotes grandes, es más conveniente utilizar podadoras de jardín comunes.
Conclusión
Formar una calabaza en campo abierto es bastante sencillo. Muchos jardineros se olvidan de la necesidad de hacer esto, confiando en el hecho de que la propia calabaza regulará la cantidad de frutos y dará una buena cosecha. Sin embargo, esto sólo ocurre en las regiones del sur, donde el largo verano permite que los frutos maduren completamente en condiciones naturales. En un clima desfavorable, es poco probable que pueda obtener una buena cosecha sin pellizcos.
Admiro la concreción, no hay “agua”. Cultivo calabazas en los Urales.
Por supuesto, dado nuestro clima y las heladas recurrentes, las cultivo con plántulas, en “agujeros” de abono debajo de un vidrio o debajo de un frasco de plástico. Fermilón, ¡muchas gracias!