Contenido
- 1 ¿Cuándo se pueden plantar ajos tiernos en campo abierto en primavera?
- 2 ¿Es posible plantar ajos tiernos germinados?
- 3 Cultivo y cuidado del ajo tiernos.
- 3.1 Cómo germinar ajos tiernos antes de plantar.
- 3.2 En qué remojar y cómo preparar ajos tiernos para plantar en primavera.
- 3.3 ¿Cuál es el mejor lugar para plantar ajo?
- 3.4 Preparando el suelo para plantar ajos tiernos.
- 3.5 ¿A qué distancia y a qué profundidad se deben plantar los ajos tiernos?
- 3.6 Cómo plantar correctamente ajos tiernos en primavera
- 4 ¿Es posible plantar ajos tiernos en otoño antes del invierno?
- 5 Secretos del cultivo de ajos tiernos.
- 6 Conclusión
Los ajos tiernos se plantan en campo abierto en primavera, hacia finales de abril o principios de mayo. En ese momento, el suelo debería calentarse entre 3 y 5 °C. Sin embargo, no es necesario retrasar el proceso, ya que el ajo prefiere crecer en condiciones frescas.
¿Cuándo se pueden plantar ajos tiernos en campo abierto en primavera?
El ajo tiernos madura mucho más rápido que el ajo de invierno, por lo que se plantan en primavera. Criterios principales:
- La nieve se ha derretido por completo y el suelo se ha descongelado.
- La capa superior de tierra tuvo tiempo de secarse, lo cual es fácil de determinar por su cuenta. Debe tomar un bulto, apretarlo y arrojarlo desde una altura pequeña; la tierra debe desmoronarse en pequeños fragmentos.
- La pauta principal es que el suelo debe tener tiempo de calentarse hasta una temperatura de 3 a 5 °C.
Vale la pena tener en cuenta que el sistema radicular del ajo tiernos se desarrolla a bajas temperaturas (5-10 °C), por lo que no es necesario retrasar su plantación.
La planta debe tener tiempo para echar raíces y producir no solo raíces, sino también las primeras hojas; esto afecta directamente el tamaño del bulbo, es decir, el rendimiento. Por lo general, ya a mediados de abril se observa un régimen de temperatura adecuado. Las fechas específicas de siembra están determinadas por las características climáticas de la región.
Cuándo plantar ajos tiernos en los Urales.
Los ajos tiernos se siembran en los Urales en el último mes de primavera. El suelo y el aire no tienen tiempo de calentarse a una temperatura aceptable hasta mediados de mayo. Si abril fue relativamente cálido, durante 10 días seguidos la temperatura diurna se mantuvo entre +14 y 15 °C o más, entonces la siembra se puede realizar antes, a principios de mayo.
Cuándo plantar ajos tiernos en Siberia.
En Siberia, los dientes de ajo tiernos también se deben plantar a finales de primavera. Por lo general, las fechas están ligeramente desplazadas (en comparación con los Urales) y caen en la segunda quincena de mayo. Si abril fue relativamente cálido, el procedimiento se puede iniciar después de las vacaciones de mayo, en los segundos diez días del mes.
Fechas para plantar ajos tiernos en primavera en la región de Moscú.
En la región de Moscú, las condiciones climáticas son un poco más suaves. Y aunque no se excluyen las heladas recurrentes, esto no debe temer: la planta no teme el enfriamiento breve hasta 1-3 °C en el suelo. El momento óptimo para plantar ajos tiernos es la segunda quincena de abril. A veces el plazo se retrasa hasta principios de mayo. Para garantizar que esté listo, debe medir la temperatura del suelo con un termómetro.
El momento adecuado para plantar ajos tiernos en la región de Moscú y la zona media es la segunda quincena de abril.
Fechas de siembra de ajos tiernos en la zona media, región de Leningrado.
El momento de plantar ajos tiernos en la zona media es el mismo que en la región de Moscú, es decir, la tercera década de abril o principios de mayo. En cuanto a la región de Leningrado y otras regiones del noroeste de Rusia, las fechas aquí son posteriores, más cercanas a los Urales. El suelo consigue calentarse hasta la temperatura necesaria ya en los últimos días de abril, aunque suele ocurrir que hay que esperar hasta los primeros diez días de mayo.
Fechas de siembra según el calendario lunar.
Al plantar ajos tiernos, los veraneantes prestan atención al calendario lunar. Es aconsejable plantar todos los cultivos de raíces en luna menguante. Los días de luna llena y luna nueva se consideran tradicionalmente desfavorables. Si no puede programar el procedimiento para un día específico, debe tener en cuenta estas reglas para plantar ajos tiernos.
¿Es posible plantar ajos tiernos germinados?
Si el ajo ha brotado, aún puedes plantarlo.Pero no en campo abierto (incluso si la temperatura es óptima), sino en una maceta común o en cualquier recipiente para plántulas: tazas individuales, cajas o recipientes comunes. La secuencia de acciones es la siguiente:
- Corta con cuidado las raíces secas, procurando no dañar el fondo.
- Los bulbos de ajo tiernos se dividen en dientes, solo es necesario plantar algunos de ellos, mientras que los demás (podridos y secos) se deben desechar.
- Sumerja el material sano en una solución débil (rosa) de permanganato de potasio al 0,7-0,8% durante 3 a 4 horas.
- Se planta en un recipiente poco profundo con tierra fértil (capa de 2 a 3 cm) para que los dientes encajen perfectamente entre sí.
- Riegue abundantemente 2-3 veces por semana. Crecer a temperatura ambiente.
Dos semanas después de la siembra, aparecerán brotes verdes de ajos tiernos. Son muy tiernos, sabrosos y saludables, porque contienen vitaminas A, C, grupo B, fitoncidas y ácidos orgánicos.
La mezcla se coloca en un frasco con tapa y se guarda en el frigorífico durante varios meses.
El ajo germinado que produce flechas verdes se cultiva mejor en casa.
Cultivo y cuidado del ajo tiernos.
Cuidar este cultivo es fácil. Sólo es importante tratar los ajos tiernos antes de plantarlos en primavera, y también asegurar el espacio entre las plantas vecinas. Antes de comenzar a trabajar, se debe dividir la semilla en dientes, mientras que:
- es mejor elegirlos de la primera fila (exterior);
- los demasiado pequeños deben rechazarse;
- quitar los secos y podridos;
- Retire los fusionados. Tienen signos evidentes de degeneración, por lo que estos dientes no producirán una buena cosecha.
Cómo germinar ajos tiernos antes de plantar.
El material previo a la siembra de ajos tiernos debe germinarse un poco, obteniendo pequeñas raíces de 2 cm de tamaño, para ello basta con remojarlo primero en permanganato de potasio durante varias horas y luego en un estimulador de crecimiento durante 30 a 40 minutos. minutos. Después de eso, los dientes se envuelven en una gasa y se guardan en el refrigerador. Las raíces empiezan a crecer desde los primeros días, y alcanzan la longitud deseada en tan solo una semana.
En qué remojar y cómo preparar ajos tiernos para plantar en primavera.
La preparación de ajos tiernos para plantar en primavera incluye necesariamente el remojo. Se desarrolla en 2 etapas:
- Primero, los dientes seleccionados se mantienen en una solución al 1% de permanganato de potasio (rosa claro) durante 3 a 4 horas, lo que permite desinfectar la superficie y destruir hongos y bacterias dañinos.
- Además, antes de plantar, los ajos tiernos se deben remojar en un estimulante del crecimiento, por ejemplo, Epin, Kornevin, Zircon, NV-101. Si no tienes estos productos a mano, puedes conseguir jugo de aloe fresco y diluirlo con agua en una proporción de 1:1. Deje el material de siembra durante 30 a 40 minutos.
Después de eso, se drena la solución y los dientes húmedos se colocan en cualquier tejido natural o gasa, doblados en varias capas. Envuélvalo y colóquelo en una bolsa resistente que no necesite estar bien atada. Luego, este paquete se envía al frigorífico (compartimento para frutas y verduras), y el día deseado se recoge y se deja. Si es posible, la siembra se puede realizar inmediatamente después del remojo.
La desinfección del material de siembra con permanganato de potasio se realiza durante varias horas.
¿Cuál es el mejor lugar para plantar ajo?
No existen requisitos especiales para un lugar donde cultivar ajos tiernos en primavera. Seleccionar un sitio adecuado es sencillo: debe estar bien iluminado (sin sombras de árboles, arbustos o edificios) y ubicado en una ligera colina. No es aconsejable plantar en zonas bajas donde se acumula agua. En este caso, la cama se puede elevar un poco excavando el suelo o instalando vallas de madera adicionales.
Si es posible, es mejor cultivar el cultivo en lugares donde anteriormente crecían legumbres, calabacines, calabazas, avena, fresas, fresas silvestres o pepinos.
No se deben plantar clavos en lugares donde recientemente se colocaron tubérculos y solanáceas: tomates, patatas, pimientos, berenjenas, rábanos, zanahorias, remolachas, cebollas y otros.
Preparando el suelo para plantar ajos tiernos.
El ajo prefiere suelos fértiles, ligeros y sueltos: suelos francos o negros. Es recomendable preparar el sitio en otoño. Para ello hay que limpiarlo, desenterrarlo y, si es necesario, añadir 2-3 kg de humus o compost por metro cuadrado.
También puede añadir entre 200 y 300 g de ceniza de madera. No se debe añadir estiércol fresco, especialmente en primavera. A medida que madura, calienta mucho el suelo, por lo que las raíces del ajo tiernos pueden sufrir graves daños al plantarlo.
¿A qué distancia y a qué profundidad se deben plantar los ajos tiernos?
El esquema para plantar ajos tiernos en campo abierto se diferencia en que los dientes se colocan 2 veces más cerca que los del ajo de invierno.El caso es que los bulbos de la variedad "verano" son mucho más pequeños, por lo que se puede ahorrar espacio.
Al plantar debes observar:
- el intervalo entre agujeros adyacentes es de 4 a 6 cm;
- profundidad: no más de 2-3 cm.
Los residentes de verano experimentados toman medidas a ojo. Se puede recomendar a los principiantes que definan la profundidad como el ancho de dos dedos juntos. El intervalo entre aterrizajes corresponde aproximadamente a la longitud del dedo meñique.
Patrón de plantación clásico: 5 cm entre dientes adyacentes
Cómo plantar correctamente ajos tiernos en primavera
Una vez que haya logrado preparar adecuadamente los ajos tiernos para plantarlos en la primavera, puede comenzar el procedimiento principal. La secuencia de acciones es la siguiente:
- En el lecho preparado se hacen varios surcos a intervalos de 25 a 30 cm.
- En cada uno de ellos se coloca lombricompost o gránulos de fertilizantes complejos (si no se aplicó fertilización con anticipación).
- Plante los dientes en el suelo, profundizándolos a 2-3 cm.
- Regar con agua sedimentada y cubrir con aserrín y astillas de madera. Esta capa permitirá que la tierra permanezca húmeda por mucho más tiempo y también inhibirá el crecimiento de malezas.
¿Es posible plantar ajos tiernos en otoño antes del invierno?
Los ajos tiernos también se pueden plantar antes del invierno. En este caso, la temporada de crecimiento aumentará y las cogollos serán mucho más grandes (de 70 a 80 a 100 g). El momento óptimo es a finales de septiembre. En el sur, puedes hacerlo entre 1 y 2 semanas después, y en los Urales y Siberia, 7 días antes.
Antes de comenzar a trabajar, los ajos tiernos se deben procesar exactamente de la misma manera que durante la siembra clásica en primavera. Sin embargo, hay dos diferencias:
- La profundidad de empotramiento será mayor: 5 a 8 cm en lugar de 2 a 3 cm.
- Se debe colocar arena blanca gruesa en el fondo del hoyo. Luego inserte los dientes. Luego llénelo nuevamente con arena y nivelelo con tierra fértil.
Las plantaciones se cubren con una gran capa de mantillo. Puedes utilizar hojas secas, paja, aserrín y otros materiales disponibles.
Secretos del cultivo de ajos tiernos.
La tecnología agrícola para el cultivo de ajos tiernos no es muy complicada, pero tiene sus propios matices. Se recomienda a los residentes de verano experimentados que obtengan buenas cosechas de este cultivo que cumplan con las siguientes reglas:
- Durante mayo y junio dar riego abundante (2 veces por semana), luego semanalmente (si no llueve). Tan pronto como aparecen 5-6 hojas, el volumen de agua se reduce y, a finales de julio, se detiene por completo.
- Se presta especial atención al aflojamiento. Se realiza 1-2 días después de cada riego.
- El deshierbe también se realiza con regularidad. No debe haber malas hierbas en el lecho con ajetes tiernos.
- Si el suelo ya ha sido fertilizado antes de plantar, no es necesaria ninguna fertilización adicional. Si el suelo no es muy fértil, puede darle una vez (en mayo) urea o un fertilizante complejo, por ejemplo, azofoska.
La fertilización excesiva puede provocar que las hojas se pongan amarillentas.
Conclusión
Plantar ajos tiernos en campo abierto en primavera no es muy difícil. Tanto medir la temperatura del suelo como observar otras plantas ayudarán a determinar el momento. El algoritmo es bastante simple: los dientes se profundizan de 2 a 3 cm, dejando una distancia de 4 a 6 cm entre ellos. Para saber cuándo y cómo plantar ajos tiernos en primavera, puedes ver el video.
