Contenido
- 1 Cómo se ven las semillas de perejil en una foto
- 2 Cómo distinguir las semillas de perejil de las de zanahoria
- 3 Vida útil de las semillas de perejil.
- 4 Composición química de las semillas.
- 5 ¿Cuáles son los beneficios de las semillas de perejil?
- 6 El uso de semillas de perejil en la medicina popular.
- 7 Cómo utilizar semillas de perejil en cosmetología.
- 8 Preparación y almacenamiento
- 9 Conclusión
Las semillas de perejil contienen un complejo de vitaminas, minerales, flavonoides y antioxidantes beneficiosos. Por tanto, se utilizan como tratamiento adicional para prostatitis, resfriados, cistitis, enfermedades inflamatorias del aparato reproductor femenino y otras patologías. Para ello, prepare decocciones de agua fría o caliente. Las semillas también se utilizan en cosmetología, por ejemplo, para eliminar las pecas y fortalecer el cabello.
Cómo se ven las semillas de perejil en una foto
Las semillas de perejil (nombre latino Petroselinum crispum) se forman en el segundo año de vida. La planta produce una inflorescencia en forma de paraguas que da fruto. La floración comienza a mediados del verano y la formación de semillas se produce desde finales de agosto hasta principios de septiembre. Es en este momento cuando se pueden recolectar las semillas.
En apariencia, son dos semillas con forma ovoide oblonga. El color varía desde marrón y dorado hasta verdoso. Los granos están ligeramente aplanados en los lados, el tamaño es pequeño, de 4 a 6 mm. En la superficie se notan dos franjas longitudinales paralelas de un tono amarillo claro.
Las semillas de perejil son de color marrón dorado.
Cómo distinguir las semillas de perejil de las de zanahoria
El perejil y las zanahorias pertenecen a la misma familia Apiaceae. Por tanto, son similares entre sí en raíces, hierbas y semillas. Aunque también existen diferencias, se pueden identificar fácilmente visualmente:
- Las zanahorias tienen semillas cubiertas de cerdas. En perejil quedan suaves.
- El color de las semillas de la verdura es más saturado. El color es marrón o naranja oscuro.
- Las semillas de zanahoria prácticamente no tienen olor, mientras que las semillas de perejil tienen un aroma especiado pronunciado.
- Los granos de la raíz tienen granos más alargados, son alargados y de mayor tamaño.
Vida útil de las semillas de perejil.
La vida útil de las semillas de perejil es de dos años. Durante este tiempo, la cáscara no tiene tiempo de colapsar, por lo que el grano sigue siendo viable. Los plazos siempre están indicados en el embalaje. El conteo debe comenzar a partir del mes de recolección de la semilla. También es importante tener en cuenta que es mejor plantar lo antes posible; en este caso, los granos brotarán bien.
Composición química de las semillas.
Las semillas de perejil contienen muchas sustancias valiosas, entre ellas:
- vitamina C, grupos B, K, E, A;
- antioxidantes;
- aceites esenciales;
- flavonoides;
- apiol;
- inulina;
- miristicina;
- hierro;
- zinc;
- cobre.
De particular valor es la glaviinina A. Esta sustancia bloquea el desarrollo de células cancerosas, lo que ayuda en la prevención de patologías oncológicas.
¿Cuáles son los beneficios de las semillas de perejil?
Por su rica composición química, las semillas aportan grandes beneficios al organismo:
- efecto antiinflamatorio;
- analgésico;
- antimicrobiano;
- cicatrización de la herida;
- efecto diurético;
- prevenir el edema;
- prevenir el desarrollo de tumores cancerosos;
- absorción mejorada de calcio;
- restauración del bienestar durante resfriados, menstruación;
- normalización del ciclo mensual;
- eliminación de los síntomas de la cistitis;
- pérdida de peso segura.
También se conocen las propiedades medicinales de las semillas de perejil para hombres. En la medicina popular se utilizan como remedio adicional en el tratamiento de la prostatitis. También se sabe que las semillas ayudan a mantener la fuerza y la resistencia masculina.
Antes de utilizar decocciones de forma continua, se recomienda consultar a un médico.
Las semillas de perejil no sólo tienen propiedades beneficiosas, también tienen contraindicaciones:
- intolerancia individual a componentes individuales;
- embarazo (todos los trimestres): las sustancias contenidas en los cereales pueden aumentar el tono del útero;
- migrañas: en algunos casos, los dolores de cabeza pueden intensificarse;
- inflamación aguda en el sistema reproductivo femenino;
- presión arterial baja;
- violación de los procesos de coagulación sanguínea.
El uso de semillas de perejil en la medicina popular.
Los beneficios de las semillas de perejil para el cuerpo humano se conocen desde hace mucho tiempo en la medicina popular. Se utilizan para tratar diversas enfermedades, incluidos resfriados, cistitis y estabilización de la presión arterial. Las recetas más efectivas se describen a continuación.
Semillas de perejil para la prostatitis.
Para tratar la prostatitis, tome una cucharadita de semillas (previamente trituradas) y vierta un vaso de agua a temperatura ambiente. Dejar reposar 8-9 horas en el frigorífico, revolviendo de vez en cuando.Posteriormente filtrar y beber 50 ml tres veces al día media hora antes de cada comida.
Puedes preparar una infusión para potenciar la resistencia y mantener el poder masculino. Tome una cucharada de granos triturados y vierta un vaso de agua hirviendo, luego déjelo por 8 horas, puede aguantar más. Consumir en pequeñas cantidades varias veces al día antes de las comidas. Como resultado, se debe consumir todo el volumen del vaso en un día y luego se debe preparar una nueva infusión.
Para resfriados
Las semillas de perejil también ayudan en el tratamiento de los resfriados. Para hacer esto, tome la materia prima triturada en una cantidad de 2 g (un cuarto de cucharadita) y vierta agua hirviendo sobre ella. Luego dejar actuar unos 20 minutos, filtrar y tomar 1-2 cucharadas media hora antes de cada comida.
Para la cistitis
Las semillas de perejil también se utilizan para tratar la cistitis. Para hacer esto, tome 60 g de materia prima y póngalos en dos vasos de leche. Calentar sin que hierva y esperar hasta que la leche se haya evaporado a la mitad. Después de esto, retirar del fuego, colar y enfriar. Beber todo el volumen durante el día media hora antes de cada comida.
Después de esto, se toman un descanso de una semana. Si es necesario, el ciclo se repite después de consultar a un médico.
Se utiliza una decocción de leche para tratar la cistitis.
De la presión
Para eliminar la hipertensión arterial, puedes utilizar dos recetas:
- Prepare 2 cucharaditas de semillas de perejil con agua hirviendo (un vaso) y manténgalas en un baño de agua por hasta 20 minutos. Colar, enfriar y beber tres veces al día (antes de las comidas).
- Muele los granos en un molinillo de café hasta convertirlos en polvo. Tome 5 cucharaditas. y verter medio litro de agua fría.Dejar actuar de 8 a 12 horas, luego filtrar y tomar medio vaso tres veces al día. Inmediatamente antes de su uso, mezcle bien.
Con niveles altos de azúcar en la sangre
Las personas con diabetes pueden beneficiarse al agregar perejil a su dieta para reducir los niveles de azúcar en sangre. Hay dos recetas para esto:
- Se vierte una cucharadita de granos triturados en un vaso de agua hirviendo y se deja durante 12 horas, el lugar debe estar cálido. Luego filtrar y tomar una cucharada cada cuatro horas. El curso de la terapia dura un mes.
- Las semillas de perejil se mezclan con raíces de diente de león, hojas de menta y hojas de hinojo en una proporción de 1:1. Tomar 20 g de la mezcla y verter agua hirviendo durante 15 minutos. Luego filtrar y beber medio vaso de té antes de las comidas.
Cómo utilizar semillas de perejil en cosmetología.
Los granos de la planta también se pueden utilizar con fines cosméticos. Se utilizan para eliminar pecas, así como para fortalecer y hacer crecer el cabello.
De pecas
Para reducir la pigmentación, es necesario preparar una infusión de 10 g de materias primas. Viértelo con un vaso de agua fría y déjalo reposar durante la noche, y por la mañana limpia tu rostro con una servilleta o un algodón empapado en este líquido. También puedes combinar semillas de eneldo y perejil en cantidades iguales, por ejemplo 5 g cada una, y luego preparar una infusión según la misma receta.
Otra receta consiste en mezclar cantidades iguales de perejil recién exprimido y jugo de diente de león y, sin diluir, limpiarse la cara. Este producto ayuda a eliminar las manchas de la edad, blanquear la piel y hacerla más atractiva. Sin embargo, la receta es de temporada.Se utiliza únicamente en primavera y principios de verano.
Para el crecimiento del cabello
Para fortalecer y hacer crecer el cabello, es necesario preparar un enjuague casero. Para ello tomar 30-40 g de cereales y añadir 800 ml de agua, hervir y cocinar durante 15 minutos a fuego muy lento. Luego filtra, enfría y úsalo para enjuagar tu cabello. Es mejor lavar con agua tibia, pero no es necesario enjuagar el producto. Es recomendable dejarlo durante una hora.
Las semillas de perejil se utilizan no sólo con fines medicinales sino también cosméticos.
Para piel grasa
Para eliminar el problema de la piel grasa, tome 2 cucharadas. l. materias primas y verter un vaso de agua hirviendo. Luego déjelo toda la noche. Luego filtre y agregue jugo de limón - 1 cucharada. l. Lávate la cara y limpia con el tónico resultante varias veces al día.
Puedes mezclarlo con vino blanco de mesa y, después de frotar, aplicar cubitos de hielo durante unos minutos. Esto eliminará la grasa y también mejorará el cutis natural. La infusión terminada se puede almacenar en el refrigerador, pero no más de dos días.
Preparación y almacenamiento
La adquisición de semillas comienza en agosto o septiembre. Los paraguas deben cortarse con cuidado, atarse en manojos y secarse en una habitación oscura y con buena ventilación. Una vez que las cabezas están completamente secas, se agitan cuidadosamente, los granos se recogen y se envían para su almacenamiento.
Es importante mantener el material de siembra a una temperatura de 14 a 17 grados centígrados y una humedad de hasta el 60%. Se debe excluir la luz solar directa. Debe mantenerse alejado de los niños. El lugar debe estar ventilado para evitar el estancamiento del aire, alta humedad y formación de moho.
Conclusión
Las semillas de perejil no tienen menos beneficios que las hojas y raíces de esta planta.Fortalecen el sistema inmunológico, activan las reservas protectoras del organismo y tienen un efecto antiinflamatorio y cicatrizante. Las materias primas se utilizan con fines cosméticos; para ello, se preparan infusiones con ingredientes adicionales, por ejemplo, semillas de eneldo o jugo de limón.
