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No todo el mundo conoce los beneficios y daños para la salud de los rebozuelos secos. Después de todo, estos no son hongos comunes y corrientes: además de su valor gastronómico, tienen altas propiedades medicinales. Los rebozuelos secos se utilizan para mejorar la salud no solo en la medicina popular: el medicamento también se puede comprar en una farmacia habitual como antihelmíntico.
¿Cuáles son los beneficios de los rebozuelos secos?
Los rebozuelos (otros nombres de las setas son gallos o rebozuelos amarillos) son fáciles de reconocer entre otros hongos saludables. Su sombrero tiene una forma asimétrica de tipo convexo o cóncavo y, junto con el tallo, forma un todo único. Cuando se presionan, el tono de estos hongos amarillos cambia a rosa pálido. La pulpa de los gallos, blanca con un ligero tinte amarillento, es bastante densa, con una estructura de “goma”.
Los rebozuelos amarillos secos son ricos en macro y microelementos y otros componentes saludables. Es por eso que las propiedades medicinales de los rebozuelos secos son conocidas no solo por los curanderos, sino también por los médicos calificados.
100 g de producto contienen:
Macronutrientes | Microelementos | vitaminas |
Potasio - 450 mg | Hierro - 0,7 mg | Vitamina C – 34 mg |
Fósforo - 44 mg | Manganeso - 0,41 mg | Vitaminas RR, NE - 5 mg |
Azufre – 40 mg | Zinc - 0,26 mg | Niacina - 4,9 mg |
Cloro - 24 mg | Cobre - 290 mcg | Vitamina E - 0,5 mg |
Magnesio - 7 mg | Fluoruro - 55 mcg | Vitamina B2 - 0,35 mg |
Calcio - 4 mg | Cobalto - 4 mcg | Vitamina B1 - 0,01 mg |
Sodio - 3 mg |
| Vitamina A - RE, 142 mcg |
Además de esta despensa de elementos saludables, los rebozuelos secos contienen aminoácidos y ácidos grasos, antibióticos, quinomanosa, ácido trametonolínico, provitamina D2, betaglucanos, mono y disacáridos, polisacárido K-10.
Los beneficios para la salud de los rebozuelos secos se manifiestan en una variedad de efectos en el cuerpo:
- fortalecimiento general de la salud humana y del sistema inmunológico;
- prevención y tratamiento de dolores de garganta y resfriados;
- asistencia con el cáncer;
- eliminación de gusanos;
- mejorar el funcionamiento del hígado y el páncreas;
- normalización del estado general del cuerpo, reducción de las manifestaciones dolorosas de la hepatitis C y la tuberculosis;
- fortalecer los músculos del corazón, aumentar el tono muscular general;
- eliminación de sales pesadas del cuerpo;
- restauración de la visión;
- mejora del estado general de la piel y el cabello;
- restauración del metabolismo y normalización del peso, estabilización del tracto digestivo;
- Disminución del azúcar en sangre, estabilización de los niveles de hemoglobina.
Muy a menudo, las propiedades medicinales de los rebozuelos secos se utilizan en la lucha contra los parásitos, en el tratamiento del cáncer, enfermedades del hígado y del páncreas y para un alto nivel de apoyo general a la salud.
Tratamiento con rebozuelos secos.
Para secar gallos, puedes utilizar un método largo o rápido:
- En el primer caso, los champiñones se ensartan en una cuerda, como panecillos, y se cuelgan durante 1 a 2 semanas cerca de la estufa o en la ventana. También puedes dejarlos sobre un armario en una zona ventilada. Pero esto llevará aún más tiempo: entre 2 y 3 semanas;
- Un segundo método de secado, más sencillo, es colocar los champiñones limpios y secos en el horno. La temperatura en él no debe exceder los 40 ohC, y el tiempo de residencia de las materias primas oscila entre 1,5 y 3 horas.
A continuación, los gallos secos deben partirse en trozos pequeños y molerse en una licuadora (mortero, molinillo de café) hasta obtener un polvo. Será útil almacenar el producto resultante en frascos de vidrio o cerámica bien cerrados en un lugar oscuro y fresco fuera del alcance de los niños.
Como medicamento se utilizan no solo los rebozuelos secos molidos hasta convertirlos en polvo, sino también infusiones y decocciones saludables de materias primas de hongos frescos. Otros métodos no producirán ningún efecto, ya que cuando se calientan a 60°C o se congelan, así como cuando se interactúa con la sal, se pierden todas las propiedades beneficiosas de los rebozuelos.
Cómo tomar rebozuelos secos con fines medicinales.
Dependiendo del estado de salud, las preferencias y las características individuales del cuerpo, puede utilizar remedios útiles de rebozuelos: vodka o tintura de vino tinto, una solución del polvo en agua tibia o caliente o decocciones de champiñones frescos.
La composición debe tomarse media hora antes de las comidas, preferiblemente con el estómago vacío. La solución útil debe agitarse antes de su uso, ya que el polvo puede depositarse en el fondo en forma de sedimento.
A continuación se muestran varias recetas útiles sobre cómo preparar hongos medicinales en polvo.
tintura universal
Polvo (1 cda.l.) vierta vodka o vino tinto (1 vaso). Revuelva y colóquelo en un lugar fresco y oscuro (puede ser en el refrigerador) para infundir durante 10 días. Cada vez que tome un líquido saludable, conviene agitarlo.
La tintura será útil para eliminar los parásitos del cuerpo. También eliminará del cuerpo sus larvas, que pueden volver a convertirse en parásitos adultos. Tome 2 cucharaditas. por la noche. El curso del tratamiento es de 20 días.
Esta útil tintura también hará frente eficazmente a los problemas del hígado y del páncreas. Para ello, tome 1 cucharadita. por la noche durante 90 - 120 días.
Para mejorar su salud con hepatitis, será útil tomar 1 cucharadita del producto. mañana y noche, el curso del tratamiento es de 120 días.
Polvo de rebozuelos secos
El polvo es la forma más popular para uso medicinal de rebozuelos secos. Con su ayuda, se elaboran tinturas útiles, pero se prepara una decocción a partir de champiñones frescos.
El uso del polvo ayuda a combatir el cáncer, las enfermedades infecciosas, las enfermedades del hígado y del páncreas y será útil para mejorar la salud en general.
Tratamiento de gusanos
Los rebozuelos secos en polvo también se utilizan activamente contra las lombrices. La eliminación de los parásitos se produce gracias a un componente beneficioso, la quinomanosa, un polisacárido especial que los helmintos no toleran. Es por ello que nunca habrá gusanos u otros parásitos en los gallos. La quinomanosa se descompone bajo la influencia de las altas temperaturas, por lo que se elaboran preparaciones útiles a partir de champiñones secos triturados.
Para preparar el producto necesitarás:
Vierta 1 cucharadita. polvo 150 ml de agua tibia. Espera media hora, mezcla bien.
La composición se puede tomar una vez al día y, para mejorar el efecto, dos veces al día, antes de las comidas, siempre junto con el sedimento. El curso del tratamiento es de 1 mes.
Contra el glaucoma
Vierta agua caliente (0,5 l) en 1 cucharada. l. polvo, revuelva. Coloque la suspensión resultante en un baño de agua durante 10 a 15 minutos. Después de eso, deje la composición durante 1 hora debajo de la tapa. Será útil tomar el producto 3 veces al día, antes de las comidas, 1 cucharada de postre.
Para oncología
Receta para hacer rebozuelos secos para oncología:
El polvo (1 cucharada) se debe infundir con vino tinto o vodka durante 10 días. Se recomienda beber el producto media hora antes de las comidas. La dosis se establece individualmente, según el peso y la constitución de la persona, dentro de 2 cucharaditas. en una ida.
Decocción de rebozuelos secos
La decocción se utiliza en los casos en que la presencia de alcoholes en el organismo no es deseable para la salud. Para los niños con dolor de garganta, se puede preparar una decocción útil para hacer gárgaras. Para ello, 2 cucharadas. l. Los champiñones frescos finamente picados se deben verter con 1 cucharada. agua hirviendo Luego tapar con una tapa y dejar actuar media hora. Cuela el caldo y espera hasta que la temperatura del líquido sea agradable. Es necesario hacer gárgaras con el caldo dos veces al día.
En cosmetología, se utiliza una decocción útil para enjuagar el cabello. Se puede preparar según el mismo esquema y luego diluir con agua en una proporción de 1:1. Usar enjuagues para el cabello después de cada lavado los llena de fuerza y les da un brillo saludable.
Tintura de rebozuelos secos
Se prepara una tintura útil a partir de polvo de rebozuelo seco.Los champiñones se infunden con vodka o vino tinto (la presencia de alcoholes no afectará la salud). Para que los rebozuelos transfieran al máximo sus sustancias beneficiosas al líquido, el tiempo de infusión es de 14 días. El líquido debe conservarse en un recipiente de vidrio o cerámica en una habitación fresca y oscura.
Contraindicaciones de los rebozuelos secos.
Los beneficios y daños de los rebozuelos secos deben evaluarse según su propia salud; sin embargo, hay varias categorías de personas para quienes no se recomienda e incluso es peligroso tomar hongos. Éstas incluyen:
- Niñas embarazadas y madres lactantes.
- Niños menores de 3 años.
- Personas con intolerancia individual a los hongos.
Para las personas con problemas de vesícula biliar y tracto gastrointestinal, se permite el tratamiento con rebozuelos secos, sujeto a precauciones.
Conclusión
Los beneficios y daños para la salud de los rebozuelos secos se han demostrado en la práctica como agente hepatoprotector y antihelmíntico en el tratamiento de enfermedades oculares. El medicamento debe usarse después de prescribirlo como parte de una terapia compleja.
