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Durante los primeros meses o incluso años después del nacimiento, el bebé debe alimentarse con leche materna. Sin embargo, esto no siempre funciona, y aquí viene al rescate la papilla, que incluye productos adecuados en sus propiedades a la edad del niño. Se trata de mezclas artificiales, leche de vaca, algunos tipos de cereales, verduras y frutas. Es importante saber a qué edad puede un bebé comer puré de melón y cómo prepararlo correctamente para abastecerse de un sabroso manjar para el invierno.
Propiedades útiles del puré de melón.
El melón es muy útil para el cuerpo de un niño en crecimiento. Contiene muchos nutrientes útiles que ayudan al niño a estar sano, alegre y activo. Entre ellos están:
- ácido ascórbico – fortalece las fuerzas inmunes del cuerpo, combate resfriados, virus y microorganismos patógenos;
- vitaminas del grupo B – ayudar a formar un sistema nervioso fuerte;
- ácido fólico – previene el desarrollo de anemia, favorece la absorción de hierro;
- vitamina A – fortalece la visión, necesaria para el pleno crecimiento y desarrollo del niño;
- ácido nicotínico (vitamina PP) – aumenta la eficiencia de los procesos metabólicos;
- fósforo y calcio – necesario para el crecimiento de huesos y dientes;
- yodo – apoya la funcionalidad del sistema endocrino;
- zinc – asegura la salud del cabello y de las uñas;
- hierro – participa en la función hematopoyética, la formación de glóbulos rojos;
- cobre – asegura la transferencia de oxígeno a los órganos internos;
- cobalto – participa en la formación del sistema musculoesquelético, la renovación celular y la hematopoyesis.
El melón, al igual que el maíz, contiene oro en una forma que el cuerpo absorbe. El elemento tiene un efecto positivo sobre el sistema inmunológico y ayuda al cuerpo a combatir virus y bacterias. La rica composición hace que el melón no sea menos útil que la sandía y, en algunos aspectos, es significativamente superior a ella. Las propiedades del fruto también son valiosas y variadas:
- contiene una alta concentración de azúcares naturales, que se absorben muy rápidamente y saturan el cuerpo de energía;
- el magnesio ayuda a fortalecer el sistema nervioso de niños excitables e inquietos propensos a la histeria y los caprichos;
- el alto contenido de pectinas ayuda a liberar el organismo de desechos y toxinas acumuladas provenientes de los alimentos, el aire y el agua;
- el potasio fortalece el corazón y sirve como diurético suave;
- las semillas de melón se pueden utilizar como desparasitante seguro para los niños;
- Una decocción de semillas hará que el cabello de tu hijo sea suave y sedoso.
La fibra, que abunda en el melón, tiene un efecto positivo en el funcionamiento del tracto digestivo, ayuda a limpiar los intestinos y mejora el bienestar del niño. Su rica composición vitamínica permite su uso en dietas terapéuticas para determinadas enfermedades, por ejemplo, la tuberculosis y el reumatismo.
Características de preparar puré de melón para el invierno para bebés.
Los pediatras recomiendan introducir el melón en la dieta al cabo de un año. Anteriormente, se permitía introducir frutas en los alimentos para bebés si el niño tenía problemas renales. Pero en el extranjero, el melón se puede encontrar en la dieta de bebés de 6 a 8 meses.
La fruta dulce debe introducirse gradualmente en la dieta de los niños. No se puede dar melón inmediatamente en su forma pura, ni siquiera en grandes cantidades. El puré para bebés debe constar de varios ingredientes, el principal de los cuales debe ser una verdura o fruta que ya le resulte familiar y familiar al bebé.
Por ejemplo, se recomienda introducir puré de manzana como uno de los primeros alimentos complementarios. Es poco alergénico, de fácil digestión y rico en nutrientes. Además, el sabor combina a la perfección con el melón. Por lo tanto, por primera vez, se recomienda hacer puré de manzana y melón, dárselo al niño y observar si hay reacciones alérgicas o aumento de la formación de gases.
Ingredientes para puré de melón para el invierno.
Una madre solidaria y económica se encargará de la nutrición de su bebé en verano, en plena temporada. Para conservar las vitaminas durante todo el año y presentárselas a su bebé de una forma interesante y sabrosa, puede utilizar bayas, frutas y verduras maduras. Cuando se trata de preparaciones de invierno para bebés, es mejor utilizar el método de congelación que la conservación.
El melón combina bien no sólo con las manzanas, sino también con diversas bayas, plátanos, melocotones, ciruelas, aguacates, mangos y muchos otros. Ya a partir de los 7 meses se permite introducir en la dieta frambuesas, arándanos, grosellas negras y rojas y cerezas.Los albaricoques y melocotones crudos, como los melones, deben usarse con mucho cuidado, por lo que al preparar purés es mejor dar preferencia a las bayas y frutas más seguras.
El puré de plátano y melón tiene una consistencia cremosa delicada que a los niños les encanta por su sabor dulce y su pulpa agradable. Combinando melón con frutos rojos, puedes enriquecer el puré con una gran cantidad de vitaminas. Los ingredientes seleccionados se deben colocar en una licuadora y licuar hasta que quede suave y sin grumos. A continuación deberías probarlo.
Después de preparar puré de melón, debes verterlo en pequeños vasos desechables y congelarlo con el sistema No Frost. En invierno basta con sacar una ración y descongelarla en el frigorífico. La mezcla de frutas exudará un aroma de frescura real y genuino, le dará al niño un verdadero placer y lo saturará con nutrientes importantes para el cuerpo en desarrollo.
Una receta sencilla de puré de melón para el invierno.
Antes de empezar a preparar el puré, es necesario lavar bien el melón. Esta fruta crece en el suelo y tiene bacterias en su piel. Al cortar, algunos caen sobre el cuchillo y luego sobre la pulpa de la fruta. Por lo tanto, debes lavar el melón con agua corriente y jabón, secarlo con una toalla y luego dividirlo en partes. Debes deshacerte no solo de la cáscara, sino también de la capa verdosa que la separa de la pulpa de naranja.
A continuación, corta el melón primero en rodajas y luego en trozos. Colocar en una licuadora, agregar un poco de agua hervida o jugo de manzana y licuar. Vierta la masa resultante en pequeños recipientes diseñados para congelar productos líquidos (recipientes, tazas).Una porción debe tener un volumen que el bebé pueda comer de inmediato, para no almacenar el puré de melón descongelado durante mucho tiempo; estará fresco solo unas pocas horas.
Términos y condiciones de almacenamiento.
A diferencia de una sandía, es difícil seleccionar un melón golpeando, hay que mirar su cola. Debe quedar seco y espeso. Y en el extremo opuesto, la corteza es suave y flácida; cuanto más suave es, más dulce es el melón. Además, no debe haber manchas en la piel de la fruta, esto indica que el melón está maduro y no demasiado maduro.
Si después de la compra resulta que la fruta no está madura, todavía no se puede utilizar como alimento para bebés. El melón debe colocarse en algún lugar de un estante o colgarse en una habitación con una humedad relativamente alta y una temperatura de al menos 0 grados. La fruta madura, aunque no haya sido cortada, debe conservarse en el frigorífico. En climas cálidos, un melón maduro comienza a madurar muy rápidamente y en poco tiempo (3-4 días) puede madurar demasiado, comenzar a pudrirse y deteriorarse.
El melón cortado debe conservarse en el frigorífico en un recipiente especial. Si lo dejas a temperatura ambiente, se echará a perder al cabo de un día. En condiciones adecuadas puede durar hasta 7 días. Lo mejor es cortar el melón en trozos y congelarlo, de esta forma durará más, hasta la nueva temporada.
En invierno, basta con sacarlo con cuidado del congelador y dejarlo descongelar lentamente en el frigorífico. Luego triture con un tenedor o muela con una licuadora y el puré estará listo. Se puede agregar a las papillas, mezclar con otras frutas o bayas o preparar sopa de melón.
Conclusión
El puré de melón diversificará la dieta del bebé, agregará una nota brillante de verano, un sabor delicado y agradable y le dará energía y salud.A las madres no les resultará difícil preparar un plato así para el invierno. Todo lo que queda es elegir con éxito la proporción de composición de frutas y bayas y congelar correctamente el puré de melón.
