Mermelada de moras Pyatiminutka

Desafortunadamente, una baya tan sabrosa y saludable solo está disponible para los residentes del norte, por lo que no todos pueden permitirse el lujo de mermelada de moras Pyatiminutka. Este manjar te vendrá muy bien en las noches de invierno en familia o como postre para unas vacaciones.

Propiedades beneficiosas de la mermelada de moras.

La mermelada de moras, cuyos beneficios son de gran importancia para el organismo, tiene multitud de propiedades.Un producto natural creado en casa puede:

• fortalecer el sistema inmunológico;
• apoyar funciones visuales;
• activar varios procesos en el cuerpo;
• proporcionar tono muscular y elasticidad a los vasos sanguíneos;
• mejorar el intercambio de gases tisulares y el crecimiento celular;
• tener un efecto positivo sobre las capacidades intelectuales;
• ralentizar el proceso de envejecimiento.

La preparación de mora de los pantanos “Pyatiminutka” no es sólo una delicia, sino también un medio para mantener la vitalidad. El producto le garantizará una buena salud durante todo el día, mejorará su estado de ánimo y también le ayudará a funcionar normalmente durante mucho tiempo.

Contenido calórico de la mermelada de moras

El contenido calórico depende de la cantidad y proporciones de los componentes. En promedio, el valor energético del producto es:

Cómo hacer correctamente la mermelada de moras

Chefs experimentados han identificado varias sutilezas importantes al preparar el giro "Cinco minutos", que pueden facilitar enormemente el proceso:

1. Antes de empezar a cocinar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios. Las bayas deben estar maduras y tener un tinte amarillento. Los frutos deben clasificarse, eliminar todos los ejemplares dañados y lavarse bien.
2. Para deshacerse de una gran cantidad de semillas, debe moler las bayas con un colador fino.
3. Lo mejor es utilizar recipientes esmaltados o de vidrio para evitar la aparición del proceso de oxidación.
4. El producto terminado debe enfriarse durante al menos 24 horas en una habitación cálida.

¿Cuánto tiempo cocinar las moras?

Para cocinar correctamente las moras, no solo es necesario seleccionar y preparar correctamente los ingredientes, sino también saber cuánto cocinarlos.De hecho, la duración de la cocción depende de la tecnología del método de cocción elegido. Puedes mantenerlo al fuego durante mucho tiempo para obtener un mayor espesor, o eliminar por completo el tratamiento térmico para conservar la máxima cantidad de sustancias útiles.

Cinco minutos de moras

Un método rápido de preparación de "Cinco minutos", que se caracteriza por tratamientos térmicos de corta duración, le ayudará a recrear un delicioso postre.

Ingredientes requeridos:

• 1 kg de frutas;
• 1 kg de azúcar;
• 1,5 vasos de agua.

Secuencia de acciones según la receta:

1. Combinar agua con azúcar granulada y mantener al fuego hasta que se disuelva por completo.
2. Vierta el componente principal en agua hirviendo y manténgalo al fuego durante 5 minutos.
3. Dejar enfriar y recalentar durante unos 5 minutos.
4. Muele la mezcla usando un colador para separar las semillas y vuelve a hervir durante 5 minutos.
5. Vierta en recipientes y ciérrelos.

La receta más sencilla de mermelada de moras para el invierno.

Una receta con foto te ayudará a preparar una aromática mermelada de moras, que mostrará en detalle todas las sutilezas del proceso.

Ingredientes requeridos:

• 700 g de frutas;
• 700 g de azúcar;
• 250 ml de agua.

Secuencia de acciones según la receta:

1. Clasifica las frutas lavadas con especial cuidado.
   
2. Combine el agua con el azúcar granulada y hierva hasta que se forme un almíbar.
   
3. Coloque las bayas en el almíbar durante 10 minutos, muela a través de un colador y vuelva a verter durante 6-7 minutos.
   
4. Vierta el dulzor de mora en recipientes preparados con anticipación y déjelo enfriar.
   

Cómo hacer mermelada de moras sin agua.

La mermelada de moras de cinco minutos sin agua es mucho más rica y saludable, ya que el jugo no se diluye y conserva las máximas cualidades beneficiosas.

Ingredientes requeridos:

• 1 kg de frutas;
• 1 kilo de azúcar.

Secuencia de acciones según la receta:

1. Lavar las frutas y clasificarlas.
2. Combine con azúcar granulada y colóquelo en el refrigerador durante la noche.
3. Coloque la mezcla a fuego lento durante 20 a 25 minutos, sin olvidar revolver.
4. Colar la mezcla por un colador y volver a hervir.
5. Vierta la golosina de mora en recipientes limpios y ciérrelos.

Mermelada de moras con semillas

Para conservar la máxima cantidad de vitaminas y minerales, se recomienda excluir la etapa de eliminación de semillas.

Ingredientes requeridos:

• 1 kg de frutas;
• 1 kg de azúcar;
• 1 vaso de agua.

Secuencia de acciones según la receta:

1. Lavar y picar el ingrediente principal sin quitarle las semillas.
2. Hervir con azúcar durante 30 minutos, a fuego lento.
3. Vierta el manjar de moras "Five Minute" en los frascos y déjelo enfriar.

Mermelada de moras sin semillas

Para muchas personas, las semillas pequeñas del dulce “Pyatiminutka” de mora de los pantanos son un problema. En este caso, puede utilizar un método sencillo diseñado para deshacerse de las semillas.

Ingredientes requeridos:

• 1 kg de frutas;
• 1 kilo de azúcar.

Secuencia de acciones según la receta:

1. Enjuague y, después de quitarles las semillas, pique las bayas con una batidora.
2. Mezclar con azúcar y poner al fuego.
3. Hervir durante aproximadamente media hora y remover regularmente.
4. Coloque el dulce Pyatiminutka preparado en frascos y déjelo enfriar.

Mermelada de fresa con moras

La combinación de dos bayas puede proporcionar el máximo beneficio al manjar "Cinco minutos". El único inconveniente es que las bayas son difíciles de encontrar y recolectar en el mismo período, ya que crecen en diferentes fitocenosis.

Ingredientes requeridos:

• 400 ml de agua;
• 700 g de azúcar;
• 250 g de fresas;
• 250 g de frutos rojos del norte.

Secuencia de acciones según la receta:

1. Vierta el componente principal del norte en agua hirviendo y manténgalo en la estufa durante 5 minutos.
2. Mezclar con el azúcar y cocinar por otros 5 minutos.
3. Dejar enfriar y verter en frascos esterilizados.

Receta de mermelada de moras de Carelia

La mermelada de mora de Carelia se prepara con ácido cítrico, sin quitar las semillas.

Ingredientes requeridos:

• 1 kg de bayas;
• 1 kg de azúcar;
• 1 cucharadita ácido cítrico.

Secuencia de acciones según la receta:

1. Combine todos los ingredientes y hierva hasta que espese.
2. Vierta en frascos y ciérrelos.

Receta de mermelada de moras con miel

Una excelente manera de reducir el consumo de azúcar es reemplazarlo con miel.

Ingredientes requeridos:

• 1 kg de bayas del norte;
• 1,5 kg de miel;
• 500 ml de agua.

Secuencia de acciones según la receta:

1. Combine la miel con agua y hierva.
2. Agrega el ingrediente principal, hierve y deja enfriar.
3. Repita el procedimiento tres veces y distribuya el dulce de mora “Pyatiminutka” en frascos.

Mermelada de moras sin cocinar

La ausencia de tratamiento térmico acelera enormemente el proceso de preparación de "Cinco Minutos" y lo simplifica. Este postre se conserva durante mucho tiempo y hará las delicias de toda la familia en las noches frías.

Ingredientes requeridos:

• 1 kg de frutas;
• 500 gramos de azúcar.

Secuencia de acciones:

1. Lavar y secar las frutas.
2. Combínalos con azúcar granulada.
3. Muele los ingredientes en una licuadora hasta obtener un puré.
4. Vierta el dulce de mora “Pyatiminutka” en frascos esterilizados y ciérrelos.

Mermelada de moras sin azúcar

El manjar de moras "Pyatiminutka" sin azúcar granulada es perfecto para quienes están a dieta, ya que satura el cuerpo solo con valiosas vitaminas y minerales.

Ingredientes requeridos:

• 1 kg de frutas;
• 500-700 ml de agua.

Secuencia de acciones según la receta:

1. Coloca las frutas en un frasco esterilizado.
2. Llénalo todo con agua.
3. Cubrir con una gasa y cerrar la tapa.
4. Guarde el dulce “Pyatiminutka” de mora de los pantanos a una temperatura de 5 a 10 grados.

Mermelada de moras con naranja

La naranja le dará al postre de moras "Pyatiminutka" una nota amarga adicional en el sabor y muchas vitaminas para mantener la inmunidad, que es necesaria en la estación fría.

Ingredientes requeridos:

• 1 kg de bayas;
• 1 kg de azúcar;
• 1 naranja.

Secuencia de acciones según la receta:

1. Infundir las frutas con azúcar granulada y mantener a fuego lento durante media hora.
2. Combine con naranja picada.
3. Colocar en frascos y sellar.

Mermelada de moras con fresas

El sabor dulce de las fresas y el ácido se manifestarán notablemente después del almacenamiento prolongado del manjar de moras "Pyatiminutka".

Ingredientes requeridos:

• 500 g de bayas;
• 500 g de fresas;
• 1 kilo de azúcar.

Secuencia de acciones:

1. Mezclar las bayas y espolvorear con azúcar granulada.
2. Espere de 2 a 3 horas.
3. Cocine durante aproximadamente media hora.
4. Vierta en frascos y ciérrelos.

Moras ralladas con azúcar para el invierno.

Una forma rápida y sencilla de preparar el postre de moras "Cinco Minutos" para el invierno se convertirá en el regalo favorito de todos sus familiares y amigos, y también sorprenderá a los invitados durante las vacaciones.

Ingredientes requeridos:

• 1 kg de frutas;
• 1 kilo de azúcar.

Secuencia de acciones según la receta:

1. Cubre las frutas con azúcar granulada.
2. Triturar utilizando un mortero.
3. Colocar en una gasa y dejar escurrir durante la noche.
4. Distribuir el almíbar en frascos y sellar.

Mermelada de moras con piñones

El sabor inusual y el valor nutricional adicional le dan al toque "Cinco Minutos" una sofisticación única.

Ingredientes requeridos:

• 1 kg de frutas;
• 600 g de azúcar;
• 100 g de piñones;
• ½ cucharada. agua.

Secuencia de acciones:

1. Hervir las bayas con agua durante unos 15 minutos.
2. Muele la mezcla a través de un colador.
3. Combine con nueces y azúcar granulada, cocine por 5 minutos y vierta el dulce "Pyatiminutka" de moras preparado en frascos.

Receta de mermelada de moras con limón

Deliciosa mermelada de moras, a cuya receta se le añade jugo de limón, aunque el cultivo es rico en vitamina C.

Ingredientes requeridos:

• 1 kg de frutas;
• ½ limón;
• 1,2 kg de azúcar;
• 500 ml de vino blanco seco.

Secuencia de acciones según la receta:

1. Combinar las frutas con jugo de limón y dejar en el frigorífico.
2. Mezclar el azúcar granulada con el vino y llevar a ebullición.
3. Agregue las frutas enfriadas y cocine hasta que espese.
4. Vierta mermelada de moras Pyatiminutka en frascos esterilizados.

Mermelada espesa de moras

El manjar espeso "Pyatiminutka" servirá como un excelente relleno para productos horneados y sándwiches.

Ingredientes requeridos:

• 1 kg de frutas;
• 1 kilo de azúcar.

Secuencia de acciones:

1. Combinar las frutas con azúcar granulada y dejar en infusión durante la noche.
2. Luego hierve la mezcla durante media hora.
3. Vierta en frascos y cierre.

Mermelada tierna de moras con azúcar glass al horno

Este postre delicado y rápido se convertirá en el manjar favorito de toda la familia. El giro te levantará el ánimo y te calentará en la temporada de invierno.

Ingredientes requeridos:

• 1 kg de bayas;
• 500 g de azúcar glass.

Secuencia de acciones según la receta:

1. Coloque las frutas en una bandeja para hornear y cúbralas con polvo.
2. Colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
3. Revuelva, mantenga por otros 5 minutos y distribuya entre los frascos.

Cómo hacer mermelada de moras con vino blanco.

Un manjar rápido y picante de moras que atraerá a muchos gourmets y amantes de los deliciosos dulces.

Ingredientes requeridos:

• 1 kg de bayas;
• jugo de 1 limón;
• 1 cucharada. vino blanco seco;
• 1,3 kilos de azúcar.

Secuencia de acciones según la receta:

1. Vierta el jugo sobre las frutas y déjelo por media hora.
2. Agrega el vino, el azúcar granulada y cocina por 30 minutos.
3. Vierta en frascos y ciérrelos.

Mermelada de moras para el invierno con manzanas.

Una manzana complementará perfectamente la mermelada de moras con su agradable sabor, así como con muchos micro y macroelementos útiles.

Ingredientes requeridos:

• 1 kg de bayas;
• 2-3 manzanas;
• 1 kg de azúcar;
• 100 ml de agua.

Secuencia de acciones según la receta:

1. Mezclar las frutas y hacer puré con un procesador de alimentos.
2. Mezclar con azúcar granulada, diluir con agua y cocinar hasta que espese.
3. Vierta en frascos.

Cómo hacer mermelada de moras con arándanos rojos

La combinación de bayas tan saludables tendrá un gran efecto no solo en el sabor del postre, sino también en sus propiedades beneficiosas.

Ingredientes requeridos:

• 500 g de bayas del norte;
• 500 g de arándanos rojos;
• 1 kilo de azúcar.

Secuencia de acciones según la receta:

1. Muele las frutas en una licuadora, filtra con una gasa o un colador si lo deseas.
2. Agrega el azúcar granulada y cocina por media hora.
3. Vierta el postre de moras en los frascos y ciérrelo con una tapa.

Receta de mermelada de moras en olla de cocción lenta.

Una excelente manera de preparar un giro rápidamente, sin mucho esfuerzo, es aprovechar las capacidades de la tecnología moderna. La receta de mermelada de moras sin agua te quedará mucho más sabrosa y rica que la clásica.

Ingredientes requeridos:

• 1 kg de bayas;
• 1 kilo de azúcar.

Secuencia de acciones según la receta:

1. Coloque las bayas limpias en una olla de cocción lenta.
2. Combinar con azúcar granulada y dejar en remojo durante 2-3 horas.
3. Cocine a fuego lento durante una hora sin cerrar la tapa.
4. Vierta la mermelada de moras en recipientes y déjela enfriar.

Reglas para almacenar mermelada de moras.

Después de cocinar, debe esperar hasta que el giro se haya enfriado por completo y solo entonces enviarlo a condiciones especiales. Puede ser cualquier habitación oscura y bien ventilada con una temperatura de 0 a 15 grados. Almacenar por no más de dos años.

Conclusión

Si la baya del norte es bastante accesible, no debe perder la oportunidad de probar este manjar y preparar mermelada de moras Pyatiminutka. Este postre aportará invaluables beneficios al organismo y también ayudará a crear el ambiente más veraniego en las noches frías.

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