licor de aronia

Las bebidas alcohólicas caseras elaboradas con diversas frutas y hierbas siempre han sido muy populares entre la gente, no sólo por razones económicas. Después de todo, una bebida preparada con sus propias manos conlleva muchos más beneficios y energía que una elaborada en producción.Y el licor de chokeberry es prácticamente una bebida de culto, conocida desde la antigüedad por su curación y su maravilloso sabor.

Cómo hacer licor de chokeberry

Aún así, desde el principio conviene definir un poco los términos para poder entender la diferencia en los procesos de fabricación. Para la mayoría de los consumidores, el licor y la tintura prácticamente no se diferencian entre sí. Los chefs y enólogos profesionales saben muy bien que el licor es algo que se prepara mediante fermentación natural sin añadir líquidos que contengan alcohol. De hecho, el licor se diferencia del vino sólo por su mayor contenido de azúcar.

Pero cualquier tintura se elabora con la adición obligatoria de vodka o alcohol ilegal (u otra bebida fuerte). Como dicen, insisten en el alcohol. Por tanto, el licor de chokeberry y la tintura no son lo mismo en absoluto. Y estas bebidas se diferencian, en primer lugar, en su concentración: las tinturas son mucho más fuertes y más adecuadas para los hombres.

Pero dado que esta diferencia en términos de aplicación práctica es importante principalmente para los profesionales, el artículo a veces utilizará el término "relleno" aplicado también a la tintura.

Para preparar el clásico licor de chokeberry casero, solo se utilizan bayas frescas y completamente maduras y sin agregar vodka. Pero con las bayas frescas de chokeberry tampoco todo es simple: es mejor usarlas para hacer licor después de la primera helada, cuando ya no tienen toda la astringencia y no habrá amargor en la bebida terminada.

También puedes utilizar bayas congeladas, a veces incluso se congelan especialmente para acelerar el proceso de fabricación.Pero a partir de bayas secas de chokeberry solo se puede preparar una tintura con la adición de cualquier bebida que contenga alcohol.

Antes de su uso, las bayas se clasifican, eliminando las que están en mal estado y las que tienen un tamaño desproporcionadamente pequeño. Es poco probable que estas frutas produzcan algo sabroso; suelen ser más amargas de lo habitual.

Por supuesto, es necesario eliminar todas las ramitas, hojas y pecíolos; en este caso, no agregarán nada útil a la bebida.

Si el licor de chokeberry se prepara en casa de acuerdo con la receta clásica, entonces no debes lavar las bayas: en su superficie vive levadura "salvaje", cuya presencia ayudará al proceso de fermentación natural.

De lo contrario, las bayas de chokeberry se lavan con agua corriente y luego se secan y se extienden sobre un paño o una toalla de papel.

Receta clásica de licor de chokeberry.

No en vano esta receta se llama clásica: así se preparaba en casa el licor de serbal negro hace cientos de años.

Para ello, los únicos productos que necesitarás son:

• 3 kg de bayas de chokeberry;
• 1 kilo de azúcar granulada.

El proceso de cocción en sí es bastante largo, pero el sabor natural del producto terminado vale la pena.

1. Las bayas frescas y sin lavar se trituran con un machacador de madera o, como último recurso, con una batidora de mano.
2. Coloque la masa de frutos rojos en un recipiente de vidrio, agregue el azúcar y mezcle bien.
3. Cubrir el recipiente con una doble capa de gasa y colocarlo en un lugar sin luz con una temperatura de +18°C a +25°C.
4. De esta forma se conserva durante varios días, removiendo el contenido del tarro con una cuchara o palito de madera una vez al día.
5. Cuando aparecen signos evidentes del inicio del proceso de fermentación, se instala en el recipiente un olor agrio, espuma blanca, silbido, un sello de agua o su equivalente: un guante de goma con un pequeño agujero en el dedo.
6. El licor debe fermentar durante 30 a 45 días.
   ¡Atención! Los signos del final del proceso de fermentación son la bajada del guante o el cese de la aparición de burbujas en el sello de agua.
7. Tratando de no tocar el sedimento en el fondo del recipiente, su contenido se drena a otro lugar a través de varias capas de gasa o un filtro de algodón.
8. Luego, el licor se vierte en botellas, se tapa herméticamente y se mantiene durante 70 a 90 días en un lugar fresco (+ 10-16 ° C) sin luz.

Por supuesto, la degustación se puede realizar antes, pero el envejecimiento mejora el sabor de la bebida. El licor de chokeberry casero según esta receta se prepara sin vodka ni ninguna otra bebida fuerte que contenga alcohol, por lo que su concentración es baja: aproximadamente 10-13%.

Licor de chokeberry con vodka

Para aquellos que no están satisfechos con la fuerza de la bebida descrita en la receta anterior, existe una versión más seria de licor de serbal negro con vodka. Con esta receta, puedes preparar el licor mediante fermentación natural y, en la última etapa, preparar la bebida con vodka. El resultado es algo entre un licor y una tintura.

Necesitará:

• 2 kg de bayas de chokeberry;
• 0,5 kg de azúcar;
• 1 litro de vodka.

Preparación:

1. Las bayas de chokeberry sin lavar se vierten en un frasco de vidrio del volumen adecuado, alternándolas con capas de azúcar. La capa superior debe ser azúcar.
2. Se ata el cuello con una gasa y el frasco se coloca en un alféizar soleado y cálido durante 5 a 6 días.
   ¡Importante! Durante estos días se debe agitar el contenido del frasco al menos una vez al día.
3. Cuando comienza la fermentación se coloca un guante en el cuello o se coloca un sello de agua, que se retira al cabo de aproximadamente un mes y medio, cuando el proceso ha finalizado por completo.
   
4. El licor se filtra a través de una gasa, se añade vodka y se mezcla bien.
5. Vierta en botellas, ciérrelas herméticamente y colóquelas en un lugar fresco y oscuro durante 1,5 a 2 meses para su infusión.

La concentración de la bebida obtenida en casa ya puede alcanzar los 20 grados.

Cómo hacer licor de chokeberry con vainilla y naranja.

Utilizando la misma técnica clásica de fermentación natural, puedes preparar un delicioso licor casero de chokeberry con notas exóticas de cítricos y vainilla.

Necesitará:

• 3 kg de aronia;
• 1 kg de azúcar granulada;
• ralladura de 3 naranjas;
• unas barritas de vainilla.

El proceso de cocción es completamente idéntico a la receta clásica. Se agregan vainilla y ralladura de naranja al comienzo del proceso.

Licor de chokeberry con alcohol

Y esta receta ya presenta una opción para preparar una verdadera tintura de chokeberry en alcohol. A pesar de la buena concentración de la bebida, alrededor del 40%, es muy fácil de beber y tiene buen sabor.

Necesitará:

• 1 kg de bayas de serbal;
• aproximadamente 1 litro de alcohol al 60%;
• 300 g de azúcar (opcional).

Fabricación:

1. Coloque las chokeberries lavadas y secas en un frasco.
2. Vierta alcohol de modo que su nivel se superponga a las bayas de 2 a 3 cm.
3. Si lo desea, agregue azúcar y agite bien todo el contenido del frasco.
4. Cubrir con una tapa y colocar el frasco en un lugar cálido y sin luz durante 2-3 meses. Es recomendable recordar el frasco y agitar su contenido al menos una vez cada 5 días.
5. Cuele la tintura terminada a través de un filtro de gasa y viértala en botellas, tapándolas herméticamente.

Licor de chokeberry con licor de luna

Utilizando exactamente la misma tecnología, se prepara en casa una tintura de licor de chokeberry con alcohol ilegal.

Si toma alcohol ilegal con una concentración de aproximadamente 60 grados, la proporción de los ingredientes restantes será exactamente la misma que en la receta anterior.

Para darle sabor, también puedes agregar a esta bebida casera unas astillas de corteza de roble o trozos de ralladura de limón.

Licor de chokeberry con hojas de cerezo

Esta receta requiere un tratamiento térmico preliminar de la chokeberry, pero permite extraer el máximo sabor y aroma de sus bayas.

Necesitará:

• 1 kg de bayas de chokeberry;
• 500 ml de agua purificada;
• 1 litro de alcohol alimentario al 95,6%;
• 200 g de hojas de cerezo (unas 300 piezas);
• 400 g de azúcar;
• 8 g de azúcar de vainilla o la mitad de una vaina;
• 4 yemas de clavo.

Preparación:

1. Las bayas de serbal seleccionadas, lavadas y secas se colocan junto con las hojas de cerezo en una cacerola de paredes gruesas, se añade agua y la mitad de la dosis de azúcar prescrita según la receta.
2. Después de hervir, cocinar a fuego lento durante unos 40 minutos, luego dejar enfriar durante al menos 12 horas.
   
3. Al día siguiente, colar el puré exprimiendo ligeramente la pulpa, que se puede desechar.
4. Al jugo resultante se le añade la mitad restante del azúcar y se calienta todo ligeramente para asegurar su completa disolución.
5. Vierta en un frasco de vidrio de volumen adecuado, enfríe, agregue alcohol y especias, revuelva bien.
6. Se cierra bien el frasco y se deja sin vigilancia durante 3 o 4 meses en un lugar fresco y sin luz.
7. Después de este período, el licor de hojas de cerezo y chokeberry se escurre cuidadosamente del sedimento, se filtra, se vierte en botellas limpias y secas y se deja reposar durante un par de días más antes de la primera degustación.

Delicioso licor de chokeberry con hojas de cerezo y limón.

Esta receta es en muchos aspectos similar a la anterior, a los ingredientes activos solo se le añaden 2 limones y 100 g de miel natural.

La ralladura triturada de los limones lavados se agrega a las bayas antes de la primera cocción. Y se agrega jugo de limón exprimido con miel a la bebida ya colada después de la última adición de azúcar.

Receta de licor de serbal negro con menta y clavo

El método para preparar un licor muy aromático en casa mediante la siguiente receta también es sencillo.

Necesitará:

• 1500 g de bayas de chokeberry;
• 500 ml de vodka;
• 500 g de azúcar granulada;
• 50 g de hojas de menta fresca o 20 g secas;
• 3-4 yemas de clavo.

Preparación:

1. Lavar el tarro o botella de cristal y secarlo en el horno.
2. Vierta azúcar en el fondo y agregue clavo.
3. Muele la chokeberry hasta obtener un puré y agrégala al azúcar y los clavos, agitando bien.
4. Cubrir el cuello con una gasa y dejar reposar 3 días en un lugar oscuro.
5. Al cuarto día, vierta vodka en el recipiente con el futuro licor, agite todo bien nuevamente, cierre herméticamente con una tapa de plástico y déjelo en infusión durante 2-3 meses.
6. Colar el licor terminado, verterlo en botellas previamente preparadas y guardar en un lugar fresco.

Chokeberry: receta de licor con ciruelas pasas y anís estrellado

El licor de chokeberry casero preparado según esta receta te deleitará con su consistencia algo viscosa y su color más intenso.

Para un frasco de tres litros necesitarás:

• 1-1,2 kg de chokeberry;
• 1,5 litros de vodka;
• 300 g de azúcar;
• 100 g de ciruelas pasas;
• canela en rama;
• varias estrellas de anís estrellado.

Preparación:

1. Las bayas de aronia se colocan en un frasco limpio y seco, aproximadamente hasta los hombros.
2. Se llenan completamente con vodka, se cierra el frasco con una tapa y se coloca en un lugar oscuro durante 2,5 meses, recordando agitarlo al menos una vez a la semana.
3. Pasado un tiempo determinado, el licor se filtra y se vierte en otro recipiente.
4. Agregue ciruelas pasas, azúcar y otras especias según la receta, cierre la tapa y vuelva a colocarlo en un lugar oscuro durante 30 días, recordando nuevamente revolver el contenido una vez a la semana.
5. Se vuelve a filtrar el licor, se retiran las especias y las ciruelas pasas y se distribuyen en botellas, taponando bien estas últimas.

Receta de licor casero de serbal negro y rojo.

Se puede preparar un licor inusualmente sabroso en casa mezclando ambos tipos de serbal: rojo y negro. Es cierto que difieren ligeramente en el contenido de jugo de las bayas, por lo que el serbal rojo debe triturarse antes de usarlo para extraer la máxima cantidad de sustancias útiles. La proporción de ingredientes utilizados es aproximadamente la siguiente:

• 500 g de serbal rojo;
• 500 g de aronia;
• 1 litro de vodka;
• 300 g de azúcar granulada.

Otra característica del uso de serbal rojo es el hecho de que una bebida elaborada con él requiere una infusión más larga.Por lo demás, la tecnología del proceso en sí es idéntica a la descrita en la receta anterior.

Licor de chokeberry congelado

A partir de bayas de chokeberry congeladas se puede preparar un licor o tintura sabroso y saludable según cualquiera de las recetas que se describen aquí. Solo necesitas primero descongelar las bayas y escurrir el exceso de líquido. Luego pesar y utilizar en las mismas proporciones que fresco.

Receta de licor de chokeberry seco

Pero no podrás preparar licor a partir de chokeberry seco mediante fermentación natural. Pero las bayas secas son perfectas para hacer tinturas con vodka, alcohol o alcohol ilegal. A la hora de utilizarlos, solo hay que tener en cuenta algunas características:

1. Cuando se utilizan en recetas, la cantidad de frutos secos debe reducirse a la mitad en comparación con los frescos.
2. Antes de la infusión, es mejor picar las bayas secas para una liberación más completa y uniforme de sus propiedades.
3. La duración de la infusión cuando se utilizan bayas de chokeberry secas aumenta en promedio 2 veces y es de aproximadamente 4 a 5 meses.

Licor de chokeberry casero con coñac y miel

Una bebida infundida con coñac con la adición de miel resulta muy sabrosa y saludable. Esta tintura casera puede ser una ayuda eficaz para los resfriados. Además, la miel mejora algunas de las otras propiedades curativas del chokeberry.

Necesitará:

• 500 g de bayas de chokeberry;
• 500 ml de coñac;
• 3-4 cucharadas. l. miel natural.

Fabricación:

1. Las bayas de chokeberry se mezclan en cualquier recipiente de vidrio conveniente con coñac.
2. Agregue miel, revuelva, cierre bien la tapa y colóquela durante 3 meses en una habitación cálida y sin luz.
3. Cada semana, agita bien el contenido del envase.
4. La tintura terminada se filtra, se vierte en botellas separadas y se infunde en un lugar frío durante aproximadamente un mes.

Licor de chokeberry con corteza de roble

Agregar corteza de roble al licor casero puede por sí solo darle a la bebida un sabor a coñac. Para la producción, es mejor utilizar alcohol ilegal de frutas o alcohol de uva.

La cantidad de ingredientes se calcula aproximadamente en función, en primer lugar, del volumen de un tarro de tres litros.

• de 800 a 1300 g de bayas de chokeberry;
• alrededor de 1,5 litros de alcohol ilegal;
• aproximadamente 300-400 g de azúcar;
• una pizca de corteza de roble;
• 1 cucharadita ácido cítrico.

El licor se prepara mediante el método de doble infusión.

1. Se vierten tantas bayas en el frasco que ocupen aproximadamente ¾ de su volumen y se agrega azúcar en una cantidad de 1/10 del volumen de la chokeberry.
2. Cubrir con una tapa y dejar unos 5 días en una habitación oscura y a temperatura fresca.
3. Agregue ácido cítrico, corteza de roble y vierta alcohol ilegal.
4. Insisten durante aproximadamente un mes en la misma habitación.
5. Luego se filtra la tintura, se vierte el líquido en un recipiente aparte y se cubren las bayas nuevamente con exactamente la misma cantidad de azúcar.
   
6. Agite y déjelo en una habitación cálida por otros 5 días.
7. Colar el almíbar resultante y mezclarlo con la tintura obtenida por primera vez.
8. Embotellar y conservar en un lugar fresco durante otros 1,5-2 meses.

Licor de chokeberry “100 hojas”

Esta receta es muy popular por una razón.Después de todo, la bebida resultante es difícil de comparar en sabor y aroma con algo similar. Si no conoce su composición, lo más probable es que nadie pueda adivinar de qué ingredientes está hecho este licor casero.

En la versión estándar del licor no se utilizan 100 hojas, sino sólo 99. El número 100 en la receta se nombra únicamente por ser un número redondo.

Necesitará:

• 250 g de bayas de chokeberry;
• 33 hojas de cerezo;
• 33 hojas de grosella negra;
• 33 hojas de frambuesa;
• 200 g de azúcar;
• 500 ml de alcohol ilegal o vodka de alta calidad;
• 800 ml de agua purificada;
• 1 cucharadita ácido cítrico.

Pero existe una versión alternativa de esta receta, en la que el número total de hojas es en realidad 100. Pero además de las hojas de cereza, grosella y frambuesa, en este licor de serbal negro también se utilizan hojas de pera. Le permiten suavizar discretamente el sabor de la bebida terminada y hacerla aún más interesante.

Los ingredientes necesarios para esta opción son los siguientes:

• 25 hojas cada una de frambuesa, cereza, pera y grosella negra;
• 350 g de bayas de chokeberry;
• 1 litro de vodka;
• 300 g de azúcar;
• 1 litro de agua;
• ½ cucharadita ácido cítrico.

La tecnología para preparar la receta en casa es la misma y no depende de la composición de los ingredientes. Cada uno elige por sí mismo qué composición se acerca más a él y, si lo desea, puede probar ambas opciones y elegir la óptima.

1. Las bayas de chokeberry se pelan, se lavan y se secan.
2. Transfiera a un recipiente ignífugo y amase con un mortero de madera.
3. Las hojas se amasan en las manos y se añaden a las bayas.
4. Agrega ácido cítrico y azúcar y llena todo con agua.
5. Coloque el recipiente a fuego lento y, sin que hierva, cocine a fuego lento en tales condiciones durante aproximadamente media hora.
   
6. Luego filtrar el líquido resultante exprimiendo bien las bayas y las hojas.
7. Agregue la cantidad requerida de vodka, mezcle y colóquelo en un lugar oscuro durante al menos 3-4 semanas para infundir.
8. El licor terminado se filtra nuevamente y se distribuye en botellas.

Receta de un sano y aromático licor de chokeberry con cardamomo y jengibre

Necesitará:

• 1 kg de bayas de chokeberry;
• 1 litro de alcohol alimentario al 95,6%;
• 1 litro de vodka;
• 3 cm de raíz de jengibre seca;
• 3 semillas de cardamomo;
• 1 vaina de vainilla.

Preparación:

1. Se vierte la chokeberry en un frasco de vidrio limpio y seco, se añaden todas las especias y se vierte alcohol.
2. Infundir la bebida en una habitación fresca y sin luz durante unas 3-4 semanas.
3. Colar, embotellar y dejar reposar otros 6 meses para desarrollar un bouquet de sabor completo.

Una receta sencilla de licor de chokeberry con manzanas.

La combinación de manzanas y chokeberry se considera clásica.

Necesitará:

• 400 g de bayas de chokeberry;
• 400 g de manzanas Antonov;
• 1 litro de agua;
• 700 ml de vodka;
• 400 g de azúcar;
• 1 cucharada. l. Miel;

Preparación:

1. Las manzanas se rallan en un rallador grueso, las chokeberry simplemente se quitan de las ramas, se lavan y se secan con una toalla.
2. Hervir agua con azúcar, agregar la mezcla de serbal y manzana y cocinar por 5 minutos.
3. La mezcla de frutas y bayas se enfría, se transfiere a un frasco limpio, se llena con vodka y se deja durante 3-4 semanas, tapado, a temperatura ambiente en la oscuridad.
4. Es recomendable remover el licor 1-2 veces por semana.
5. Colar a través de varias capas de gasa, agregar miel y dejar un par de semanas más en el mismo lugar.
   
6. Sin tocar el sedimento del fondo, colar, verter en botellas y dejar reposar un mes más, tras lo cual se puede degustar el licor casero.

Una receta antigua para preparar rápidamente licor de serbal negro.

A diferencia de otras recetas, en las que los licores se infunden durante muchos meses, es posible conseguir en casa una bebida maravillosa en sabor y consistencia en tan solo una semana. Es cierto que para ello necesitará encontrar utensilios de cocina de cerámica o hierro fundido con una tapa bastante hermética y un volumen de al menos 2 litros. El resto de componentes son bastante tradicionales y su elección no supondrá ninguna dificultad especial.

• de 1 a 1,5 kg de bayas de chokeberry (es más conveniente medir la cantidad en litros; debe haber aproximadamente 2 litros de bayas, dependiendo del volumen del recipiente encontrado);
• tal cantidad de vodka que las bayas queden completamente cubiertas;
• azúcar y especias - al gusto y deseo.

Preparación:

1. Las chokeberry clasificadas, lavadas y secas se vierten en un recipiente preparado, se llenan con vodka y, si es necesario, se añaden especias y azúcar.
2. Cierra la tapa y cubre el exterior con masa pegajosa (agua + harina) para que no quede ni una grieta.
   ¡Consejo! No hay por qué tener miedo de estropear nada aquí: la masa solo es necesaria para sellar el recipiente, para que no salga ni un gramo de alcohol cuando se calienta.
3. Coloca el recipiente con el futuro relleno en el horno a una temperatura de + 70 ° C durante una hora. Es importante que la temperatura del sensor en el horno corresponda a la realidad; de lo contrario, el alcohol puede hervir a una temperatura de + 78 ° C y no saldrá nada bueno.
4. Luego es necesario mantener el recipiente en el horno durante 1,5 horas, reduciendo la temperatura a + 60 °C.
5. Y finalmente, otras 1,5 horas, a una temperatura de + 50 °C.
6. Luego apaga el horno por completo y guarda allí el recipiente con el relleno hasta que se enfríe por completo.
7. Después de lo cual lo trasladan a cualquier lugar oscuro y conveniente de la habitación durante otros 4 días.
8. Pasados ​​​​los 4 días, habiendo previamente despegado toda la masa de las grietas, se vierte el contenido del recipiente a través de un colador forrado con varias capas de gasa.
9. El líquido principal se vierte inmediatamente en una botella y se sella, y todo el pastel se suspende en una bolsa de gasa sobre la sartén, dejándolo escurrir por completo durante varias horas.
   
10. No exprimas demasiado las bayas para acelerar el proceso, como resultado, puede aparecer un sedimento turbio en el licor.
11. El líquido escurrido se añade al licor previamente derramado, se mezcla y se prueba.
12. El licor casero está listo, pero si lo deseas, puedes agregarle un poco más de azúcar.

Reglas para beber bebidas alcohólicas de chokeberry.

Chokeberry, o chokeberry, se ha considerado durante mucho tiempo una baya curativa milagrosa. Sus licores y tinturas pueden proporcionar una ayuda real para la hipertensión, la aterosclerosis, las enfermedades de las articulaciones, las enfermedades de la tiroides, la intoxicación y los procesos inflamatorios.

Pero, por otro lado, hay que entender que las bayas también tienen propiedades que pueden no ser útiles para todos. Después de todo, contienen sustancias que espesan la sangre, complican el trabajo del corazón y ralentizan el flujo sanguíneo. Para algunas personas, estas propiedades pueden resultar muy peligrosas. No debes utilizar licor de chokeberry si tienes los siguientes problemas:

• aumento de la viscosidad de la sangre, niveles elevados de hemoglobina;
• venas varicosas y tromboflebitis;
• gastritis y úlceras de estómago con alta acidez;
• algunos tipos de cistitis;
• hipotensión;
• hemorroides;
• enfermedades hepáticas agudas y mala función renal.

Además, lo insidioso del licor de chokeberry es que tiene un sabor rico y muy agradable, e incluso las bebidas más fuertes se beben muy fácilmente; el grado prácticamente no se siente.

Por lo general, las bebidas alcohólicas elaboradas con chokeberry se utilizan con fines medicinales y preventivos.

• Para normalizar la presión arterial y tratar la aterosclerosis, beba el licor en un ciclo de 1 cucharadita durante un mes. 3 veces al día.
• Para el insomnio, es útil beber entre 40 y 50 g de la bebida por la noche.

El licor de chokeberry casero a menudo se agrega a las bebidas calientes o a los productos horneados.

Por supuesto, también se puede consumir como bebida de postre, pero respetando estrictamente la medida.

Reglas para almacenar licor de chokeberry.

Es aconsejable almacenar el licor de chokeberry terminado en un lugar fresco y en botellas herméticamente cerradas. Cuanto más fuerte sea la bebida, mayor será su vida útil. En promedio son 3 años.

Conclusión

El licor de chokeberry es una bebida muy sabrosa y curativa que es fácil de preparar en casa, incluso para principiantes. Pero debes tener mucho cuidado con su uso.

Publicaciones recomendadas

Licor de Viburnum en casa: receta.

Licor y tintura de ciruela cereza: 6 recetas

Licor de ciruela casero

Recetas de moras con vodka

licor de cornejo

Licor de arándano: recetas caseras

Recetas de licor de pera

Receta de tintura, licor, licor de luna y licor de arándanos.

Licor de melocotón casero