Tintura de espino amarillo: 18 recetas sencillas

La tintura de espino amarillo decorará la mesa navideña y puede ayudar con algunas dolencias. El extracto del fruto conserva las propiedades curativas de la planta. Al igual que el aceite de espino amarillo, las bebidas a base de alcohol se utilizan para aliviar los procesos inflamatorios de la piel.

Propiedades beneficiosas de la tintura casera de espino amarillo con vodka.

Las bayas de esta planta sin pretensiones son famosas por su rico conjunto de vitaminas y microelementos esenciales. Las bebidas alcohólicas preparadas con su uso adquieren las propiedades de un auténtico bálsamo, cuyo consumo moderado realmente aporta beneficios. El producto final es interesante por su intenso tinte amarillento, su delicado aroma, su sabor vigorizante, ácido y dulce al mismo tiempo.

Se puede consumir una bebida de espino amarillo hecha con alcohol o vodka para restaurar la inmunidad en climas húmedos y fríos y para aumentar la cantidad de vitaminas en el cuerpo, para la anemia, los resfriados o las enfermedades virales. Una cucharadita de tintura agregada al té evitará el dolor de garganta. Una gota del producto se utiliza como antiséptico para heridas o quemaduras. Ampliamente utilizado en cosmetología y ginecología. Las propiedades curativas aumentan si se añade miel en lugar de azúcar. El espino amarillo contiene la hormona natural serotonina, que previene la depresión y mejora el estado de ánimo. La sustancia es soluble en alcohol y tiene un efecto positivo sobre los sistemas nervioso y digestivo.

tintura de hojas de espino amarillo utilizado para dolores musculares y reumáticos, gota. Se considera que el bálsamo de corteza de espino amarillo previene el cáncer.

Tinturas de espino amarillo en casa: secretos de preparación.

El espino amarillo se recolecta mediante un dispositivo especial que pela las bayas de la rama. Los brotes con frutos se cortan en pequeñas cantidades y las bayas se retiran con unas tijeras en casa. Los frutos se vierten con agua varias veces para que floten las hojas, las ramitas y las bayas trituradas. Para preparar un producto que contenga alcohol, necesita frutas intactas, porque las podridas y mohosas estropearán el sabor de la bebida.

1. Se clasifican las bayas y se quitan los tallos.
2. Poner a fermentar con azúcar durante 3—4 dias.
3. Rellénelo con vodka, licor de luna o coñac.
4. Déjelo por hasta 30 a 40 días.
5. El aceite se separa o retiene, se filtra y se embotella.

Existe una segunda opción, cuando las frutas se infunden durante un mes sobre una base de alcohol sin añadir dulzor. La aparición de un agradable olor a espino amarillo indica que la tintura está lista. Agregue miel o azúcar al gusto al líquido filtrado y déjelo reposar durante otros 15 a 20 días.

La tintura también se prepara con bayas congeladas. O, a finales de otoño, se recogen frutas congeladas, que son aún mejores para tomar una bebida: suaves, fáciles de triturar para extraer el jugo. También se utilizan bayas secadas con tecnologías modernas. Conservan la mayoría de las sustancias beneficiosas y el efecto terapéutico de la tintura no cambia.

• Para picar las bayas, use un machacador de papas, una licuadora o un procesador de alimentos;
• durante la infusión, la mezcla se agita o se revuelve con una cuchara dos veces al día, según la receta;
• todo amante de las bebidas originales muestra su creatividad y añade a la tintura especias al gusto: canela, vainilla, nuez moscada, distintos tipos de pimientos, clavo, limones o naranjas;
• Como medicamento, beba la tintura una cucharada por la mañana y por la noche.

Después de exprimir el pastel con semillas, se prepara aceite curativo de espino amarillo. Las bayas contienen mucha grasa natural: en la pulpa - 9%, en las semillas - 12%. Cuando se infunde, el aceite sube a la superficie, dándole a la bebida un sabor específico. Para mayor transparencia, el producto se filtra a través de filtros de gasa y algodón. Para quitar el aceite, coloque la tintura en el refrigerador. Cuando la grasa aumenta, se puede eliminar fácilmente con una cuchara o una jeringa. La fracción de tratamiento se coloca en otro recipiente de almacenamiento.

Una receta antigua de tintura de espino amarillo con vodka y miel.

Si no toma antibióticos para un resfriado, la enfermedad desaparece mediante el uso moderado de una tintura curativa:

• 500 g de frutas;
• 150 g de miel;
• 500 ml de vodka.

Es fácil preparar el medicamento:

1. Las bayas se trituran con una trituradora en un frasco.
2. Agrega la miel y el vodka.
3. Insisten durante un mes.

Vodka con espino amarillo: una receta clásica

El producto es bueno por hasta dos años.

• 1 kg de frutas;
• 700 ml de vodka;
• 100 gramos de azúcar.

Proceso de cocción:

1. En un tarro de 3 litros triturar las frutas con un machacador de patatas.
2. Agrega el azúcar y el vodka.
3. Dejar en un lugar cálido y oscuro durante 26 a 32 días, agitando la mezcla a diario.
4. Después de colar, verter en recipientes.

Tintura de espino amarillo con alcohol.
Lo más destacado de esta opción es el método de preparación de las bayas con ligera fermentación, que suaviza el sabor del producto final.

• 1 kg de espino amarillo;
• 180 g de azúcar;
• 1 litro de alcohol 96%.

Procedimiento:

1. Triturar el espino amarillo con un machacador de puré y mezclar con el azúcar granulada.
2. Colóquelo en un recipiente de vidrio tibio para que fermente durante 2 a 4 días.
3. Vierta alcohol y déjelo en el mismo lugar cálido durante 30 a 35 días.
4. Escurrir la infusión sin movimientos bruscos y filtrar 3-4 veces o más.
5. Diluir con agua y agregar azúcar al gusto. Reservar por otros 10 a 16 días.
6. La bebida está lista. El aceite se deja en botellas o se escurre.

Receta de tintura de espino amarillo con particiones de nueces.

Para una bebida en la que se escuchen notas de espino amarillo y coñac, tome

• 1 kg de espino amarillo congelado;
• 2 cucharadas. cucharadas de membranas de nueces;
• azúcar o miel al gusto;
• 2 litros de alcohol ilegal o alcohol.

Tecnología de cocción:

1. Infundir las particiones y las bayas en dos recipientes a la vez durante toda una semana.
2. Escurre la tintura de espino amarillo por separado y úsala como quieras.
3. Colar la infusión de las membranas y verter sobre las bayas durante 16 a 25 días.
4. Filtrar el líquido y añadir dulzor. Consumir después de una semana o más. Un pequeño porcentaje de aceite permanece en la tintura secundaria.

Tintura curativa de espino amarillo con vodka, limón y comino.

Las semillas de especias le dan al producto un sabor especial.

• 400 g de frutas;
• 150 g de ralladura de limón;
• una pizca de comino y semillas de eneldo;
• 1,5 litros de vodka.

Mezclar las bayas blandas, de las que ha empezado a desprender jugo, con el resto de los ingredientes y dejar reposar durante 16 a 20 días. Después de filtrarlo, embotellarlo. Las propiedades se mantienen por 2 años.

Corteza de espino amarillo infundida con vodka

• 10 cucharadas cucharadas de materias primas;
• 1 litro de vodka.

Preparado no como bebida alcohólica, sino como agente preventivo y terapéutico:

1. Lavar la corteza del espino amarillo, secarla y trocearla.
2. Colocar en una botella y llenar con vodka.
3. Insistir durante un mes.

Aplicar 20 gotas antes de las comidas.

Infusión de hojas de espino amarillo con vodka.

Coloque las hojas recogidas en un recipiente para determinar el volumen.

• 1 parte de hojas;
• 10 partes de vodka.

La mezcla se deja durante una semana. Después de colar, la poción está lista.

Otras bebidas alcohólicas a base de espino amarillo

Los experimentos con espino amarillo no se limitan a ideas tradicionales. Los aficionados añaden sus propios detalles a recetas conocidas.

Licor de espino amarillo con crema, infundido con brandy o coñac

Los productos lácteos neutralizan el aceite vegetal.

• 250 ml de jugo de espino amarillo;
• 250 ml de nata 30% de grasa;
• lata de leche condensada;
• 700 ml de coñac o brandy.

Procedimiento:

1. Los frutos se pasan por una exprimidora o licuadora, separando la pulpa.
2. Mezclar todos los ingredientes y dejar en lugar fresco durante 7 días.
3. El licor se puede conservar en el frigorífico hasta por 3 meses.

Licor casero de espino amarillo

La bebida se prepara con vodka o alcohol al 70%. Los expertos señalan que el alcohol al 96% conserva las bayas y el alcohol con grados más bajos extrae sustancias medicinales de la fruta.

• 1 kg de bayas;
• 1 kg de azúcar;
• 0,5 litros de vodka;
• 1 litro de agua.

Preparación:

1. Después de hervir el almíbar, coloque las frutas en él.
2. La mezcla permanece en un biberón en un lugar cálido o al sol hasta por dos semanas.
3. Se agrega vodka al líquido colado y se vierte en un recipiente.

Hay otra forma, cuando las frutas trituradas se infunden durante una semana en 1 litro de producto alcohólico, agitando 2 veces al día. Luego se hierve el almíbar y se mezcla con la tintura, dejándolo reposar una semana más. Después de filtrar, la bebida está lista. El almíbar se hierve con 250 ml de agua si se infunde con vodka, o con 500 ml si se utiliza alcohol al 70%.

Cómo hacer licor de espino amarillo

Las bayas primero deben fermentar.

• 1 kg de frutas;
• 300 g de azúcar;
• 1 litro de vodka.

Proceso de cocción:

1. Las bayas secas se colocan en un recipiente de vidrio con azúcar y se colocan en el alféizar de la ventana, agitándolas varias veces al día.
2. Una vez extraído el jugo, agregue vodka y déjelo durante 50 a 60 días.
3. Después de filtrar, el líquido está listo.
4. Esta vez las frutas se vierten con almíbar de 300 g de azúcar y 1 litro de agua.

“Espino amarillo sobre coñac”, tintura con miel

La tintura sabrá mejor con una bebida noble.

• 50 g de frutas;
• 500 ml de coñac;
• miel al gusto – a partir de 50 g.

Las bayas se mezclan con miel, se vierten con coñac y se dejan durante una semana.

Cómo hacer alcohol ilegal con espino amarillo (tecnología)

Este producto alcohólico se caracteriza por un sabor suave. Utilice mermelada y levadura. Tras la fermentación se realizan 2 destilaciones.

Receta de licor de luna de espino amarillo

Ingredientes:

• 1 litro de mermelada de espino amarillo;
• 3 litros de agua;
• 100 gramos de levadura.

Tecnología:

1. Mezcle bien el agua y la mermelada.
2. La levadura se diluye y se combina con almíbar.
3. El biberón se coloca en un lugar cálido y oscuro durante 20 a 24 días.
4. Después de la fermentación, la mezcla se filtra y destila.
5. Pasar por un filtro de carbón, agregar una cucharadita de refresco.
6. Destilado por segunda vez.

¿Es posible infundir alcohol ilegal con espino amarillo?

Para no estropear la tintura medicinal con un fuerte olor a alcohol ilegal, se purifica el alcohol. Por 1 litro de alcohol ilegal, tome 50 g de carbón activado.

1. Se coloca algodón en el fondo del frasco.
2. Se vierten encima tabletas trituradas, que también se cubren con algodón.
3. Vierta alcohol ilegal y déjelo por una semana.
4. Colar preparando un filtro espeso de gasa y algodón.

Tintura de espino amarillo sobre alcohol ilegal.

Para un medicamento, es adecuado un licor de luna bidestilado, además purificado con carbón.

• 0,5 kg de frutas;
• 0,5 litros de alcohol ilegal;
• 80 g de azúcar o 150 g de miel.

Las bayas se vierten en un frasco de dulces y se trituran con un machacador. Llénelo con alcohol ilegal y colóquelo en un lugar oscuro y cálido durante 26 a 30 días, agitándolo todos los días.

Tintura de espino amarillo sobre alcohol ilegal con viburnum.

Para preparar un surtido de vitaminas con un llamativo color rubí, toma:

• 250 g cada uno de espino amarillo y viburnum;
• 100 g de azúcar granulada o miel;
• especias al gusto: clavo, pimienta de Jamaica y pimienta negra;
• 5 litros de alcohol ilegal.

Tritura un poco las frutas y agrégalas a una botella con azúcar y especias. Colóquelo en un lugar cálido durante 3 días, revolviendo 2-3 veces al día, luego agregue alcohol ilegal y trabaje según el algoritmo.

Receta de tintura de miel de espino amarillo con alcohol ilegal.

Las frutas congeladas también son adecuadas para la tintura.

• 250 g de bayas;
• 80-100 g de miel;
• 600 ml de agua;
• 700 ml de alcohol ilegal de alta calidad.

Comportamiento:

1. Mezcle bayas, alcohol ilegal, agua en una botella y colóquelas en un lugar oscuro durante 3 semanas.
2. El líquido se filtra.
3. En 100 ml de tintura, ligeramente calentada, diluir la miel y mezclar con toda la cantidad.
4. Después de 2 a 3 días, filtrar.

Tintura de espino amarillo sobre licor de luna con limón.

Usar limón eliminará el olor a fusel.

• 250 g de frutas;
• 500 ml de alcohol ilegal;
• 1 limón con ralladura.

Tecnología:

1. Triture las bayas en un frasco y vierta alcohol ilegal.
2. Para quitar el amargor de la ralladura, vierta agua hirviendo sobre el limón y córtelo en aros grandes. La capa blanca debajo de la ralladura absorberá los aceites de fusel.
3. Dejar en lugar oscuro durante un mes, filtrar y agregar miel al gusto.

¿Para qué enfermedades conviene abstenerse de utilizar tinturas de espino amarillo?

A pesar de todas las propiedades curativas de la poción de espino amarillo, no debe ser utilizada por pacientes a los que se les haya diagnosticado enfermedades del tracto gastrointestinal, hígado, vesícula biliar y páncreas. La disbacteriosis también es una contraindicación para probar la tintura. También está prohibido para quienes tienen intolerancia individual a componentes individuales. El producto dañará a personas con urolitiasis e inflamación de la vejiga. El espino amarillo también puede provocar reacciones alérgicas.

Condiciones y períodos de almacenamiento de tinturas de alcohol de espino amarillo.

Es mejor envasar el producto terminado en botellas de vidrio tintado. Las tinturas preparadas a base de alcohol de alta calidad se almacenan hasta por 3 años en habitaciones oscuras y frescas.Muy a menudo en el sótano o en el refrigerador. Los expertos aconsejan no retrasar el consumo de productos de espino amarillo, ya que al cabo de 10 a 14 meses se pierde el sabor interesante y las propiedades medicinales.

Conclusión

La tintura de espino amarillo será beneficiosa solo si se usa con prudencia. La bebida de color ámbar combina los dones de la naturaleza y la invención culinaria para brindar vivacidad y la alegría de la comunicación. En caso de enfermedad grave, debes consultar a tu médico antes de tomarlo.

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