Contenido
- 1 ¿Es posible cocinar champiñones en el microondas?
- 2 Cómo cocinar champiñones en el microondas.
- 3 ¿Cuánto tiempo cocinar champiñones en el microondas?
- 4 Recetas de champiñones en el microondas.
- 4.1 Champiñones enteros al horno en el microondas.
- 4.2 Champiñones asados en el microondas.
- 4.3 Champiñones con queso en el microondas.
- 4.4 Champiñones en crema agria en el microondas.
- 4.5 Champiñones en mayonesa en el microondas.
- 4.6 Champiñones con pollo al microondas.
- 4.7 Champiñones con patatas en el microondas.
- 4.8 Sándwiches de champiñones y queso en el microondas.
- 4.9 Champiñones en manga en el microondas.
- 4.10 Champiñones con tocino en el microondas.
- 4.11 Pizza con champiñones en el microondas.
- 4.12 Sopa de champiñones y champiñones en el microondas.
- 5 Consejos útiles
- 6 Conclusión
Los champiñones se calientan uniformemente por todos lados en el microondas, por lo que todos los platos quedan sorprendentemente sabrosos. Los champiñones se preparan no solo enteros o picados, sino también rellenos.
¿Es posible cocinar champiñones en el microondas?
Los champiñones son superiores a muchos champiñones en sabor y rapidez de preparación, ya que no requieren remojo ni ebullición prolongada. Las frutas se pueden hornear inmediatamente frescas, sin tratamiento previo al calor. Por eso, cocinarlos en el microondas no sólo es posible, sino también necesario.Después de todo, en poco tiempo podrás complacer a tu familia con muchos platos saludables y sabrosos.
Cómo cocinar champiñones en el microondas.
Los champiñones son un producto universal que combina perfectamente con muchos ingredientes. En lugar de champiñones frescos, en las recetas se pueden utilizar productos encurtidos o congelados, que primero se descongelan solo en el compartimento del frigorífico.
Los champiñones se hornean enteros, se rellenan y se cocinan con diversas verduras y carnes. Las pizzas, los sándwiches y las sopas con champiñones quedan muy sabrosos.
Primero se clasifican los frutos y solo quedan ejemplares frescos enteros. Luego se lavan y se secan con una toalla de papel. No es necesario hornearlos en el microondas durante mucho tiempo, ya que el tratamiento térmico prolongado destruye todos los microelementos útiles.
Si la receta requiere picar champiñones, entonces no debes picarlos muy finamente, ya que su tamaño disminuye considerablemente durante el proceso de cocción.
Para el relleno se eligen los ejemplares más grandes. Los pequeños son adecuados para añadir a sopas, sándwiches y pizzas.
¿Cuánto tiempo cocinar champiñones en el microondas?
Los hongos no requieren tratamiento térmico prolongado. Dependiendo de la receta, hornéalas durante cinco a diez minutos. Si el producto se sobreexpone, quedará demasiado seco e insípido.
Recetas de champiñones en el microondas.
Las recetas con fotos te ayudarán a cocinar champiñones perfectos en el microondas. No es necesario seguir estrictamente las proporciones especificadas en el manual. Lo principal es comprender el principio de cocción. Puede agregar sus verduras, hierbas, carnes y especias favoritas a su discreción.
Champiñones enteros al horno en el microondas.
Es delicioso cocinar champiñones frescos en el microondas con una salsa aromática que empapa completamente las tapas. Como resultado, quedan jugosos y crujientes.
Conjunto de productos:
- champiñones frescos – 380 g;
- especias;
- miel – 25 g;
- sal;
- ajo – 2 dientes;
- salsa de soja – 60 ml;
- aceite – 60 ml.
Proceso de cocción:
- Vierta agua sobre las frutas y cocine por siete minutos. Fresco. Transferir al formulario.
- Combine la salsa de soja con el aceite. Agrega la miel y el ajo finamente rallado. Revuelva hasta que quede suave.
- Vierte la salsa resultante sobre la preparación. Microonda.
- Hornear a 200° durante un cuarto de hora.
Champiñones asados en el microondas.
Las setas contienen una gran cantidad de proteínas, por lo que son ideales para un menú dietético.
Componentes necesarios:
- champiñones - 10 frutas grandes;
- vinagre – 20 ml;
- cebolla – 160 g;
- aceite – 80 ml;
- queso – 90 g;
- filete de pollo – 130 g;
- sal;
- mayonesa – 60 ml.
Pasos de preparación:
- Mezclar vinagre con sal y aceite.
- Separa las tapas (puedes dejarlas si lo deseas). Vierta sobre la marinada. Dejar actuar ocho minutos.
- Moler las piernas y los filetes. Freír. Vierta la mayonesa y cocine a fuego lento durante dos minutos.
- Cocine los sombreros en el microondas durante cuatro minutos. Pon la potencia al máximo.
- Escurra el líquido y llénelo con alimentos fritos.
- Cubre la sartén con papel de aluminio. Distribuya los espacios en blanco. Active la función “Grill”. Cocine por cuatro minutos.
Champiñones con queso en el microondas.
Los champiñones al horno con queso en el microondas son un aperitivo espectacular que sorprenderá por su sabor a todos los amantes de los platos de setas.
Necesitará:
- champiñones – 400 g;
- mayonesa – 80 g;
- queso – 500 g.
Proceso de cocción:
- Retire los tallos. Picar finamente.Vierta la mayonesa. Mezcla.
- Rellena las tapas con la mezcla resultante.
- Rallar el trozo de queso y espolvorear sobre la pieza de trabajo.
- Microonda. Tiempo: siete minutos. Poder maximo.
Champiñones en crema agria en el microondas.
Un método sencillo y rápido te ayudará a preparar unos champiñones tiernos y muy jugosos en unos minutos. El plato combina perfectamente con cualquier guarnición. Queda especialmente delicioso si se sirve con arroz esponjoso hervido.
Necesitará:
- champiñones – 400 g;
- queso – 50 g;
- cebolla – 150 g;
- pimienta;
- mantequilla – 60 ml;
- eneldo – 20 g;
- sal;
- crema agria – 100 ml.
Proceso de cocción:
- Picar la cebolla. Agregue sal. Espolvorea con pimienta. Transferir al formulario. Agrega la mantequilla.
- Microonda. Establezca la potencia al 100%. Cocine por tres minutos.
- Salar los champiñones. Por separado, cocine a fuego lento durante cuatro minutos.
- Revuelva los ingredientes preparados. Rocíe con crema agria. Espolvorea con eneldo y queso rallado.
- Cubrir con una tapa. Cocine en el mismo modo durante siete minutos.
Champiñones en mayonesa en el microondas.
El plato no requerirá mucha mano de obra y el resultado sorprenderá incluso a los gourmets. Una combinación exitosa de ingredientes seleccionados ayuda a que sea picante y original.
Componentes necesarios:
- especias;
- champiñones – 300 g;
- sal;
- verdor;
- mayonesa – 160 ml.
Cómo cocinar:
- Enjuague y seque las frutas con servilletas. Rocíe con mayonesa.
- Agregue sal. No agregues demasiado, ya que la mayonesa es salada.
- Espolvorea con cualquier especia. Mezclar con cuidado.
- Transferir al formulario. Encienda la potencia máxima. Tiempo – 20 minutos.
- Sirva deliciosamente con patatas espolvoreadas con hierbas.
Champiñones con pollo al microondas.
El plato relleno es perfecto para una mesa de buffet y también decorará una cena familiar. Resulta fragante y ligero, por lo que gustará a quienes cuiden su figura.
Conjunto de productos:
- mayonesa – 40 ml;
- champiñones – 380 g;
- filete de pollo – 200 g;
- queso – 120 g;
- aceite de oliva – 50 ml;
- cebolla – 130 g;
- sal gruesa;
- Vinagre de manzana – 20 ml.
Proceso paso a paso:
- Combina vinagre con aceite. Agrega sal y mezcla.
- Coloca los sombreros. Dejar en remojo.
- Mezclar el filete picado con la cebolla picada y sofreír hasta que esté cocido. Fresco. Combinar con mayonesa.
- Rellena los sombreros. Espolvorea con virutas de queso.
- Microonda. El cronómetro es de ocho minutos. Si lo desea, espolvoree con hierbas picadas.
Champiñones con patatas en el microondas.
Preparando setas más bonitas conseguirás una cena completa que disfrutará toda la familia.
Conjunto de productos:
- champiñones – 820 g;
- especias;
- patatas – 320 g;
- queso – 230 g;
- sal;
- cebolla – 130 g;
- aceite de oliva – 80 ml;
- carne de cerdo picada – 420 g.
Proceso de cocción:
- Pelar y enjuagar bien los champiñones sin dañar las tapas. Seco.
- Separa los tallos. Cubra el interior de la tapa con mayonesa. Agregue sal.
- Pica la cebolla. Picar finamente las patatas. Colocar en un cazo junto con la carne picada. Espolvorea con especias y sal.
- Revolviendo constantemente, sofreír hasta que esté cocido. Dejar enfriar y llenar las tapas.
- Espolvorea con queso rallado.
- Colocar en el microondas para hornear. Tiempo: ocho minutos. Servir con hierbas picadas.
Sándwiches de champiñones y queso en el microondas.
Los bocadillos son una opción ideal para un picnic y una merienda en el trabajo. Los champiñones en combinación con carne ayudarán a que el refrigerio sea más nutritivo y a saciar el hambre durante mucho tiempo.
Necesitará:
- pan blanco - 4 piezas;
- queso – 40 g;
- carne hervida - 4 trozos finos;
- champiñones fritos picados – 40 g;
- aceitunas – 4 piezas.;
- mantequilla – 60 g;
- tomates – 250 g;
- cebolla – 120 g;
- pimiento dulce – 230 g.
Proceso paso a paso:
- Cortar la cebolla en aros. Freír en 20 g de mantequilla. La verdura debe dorarse. Combine con champiñones picados.
- Cortar el tomate en rodajas y el pimiento en aros, después de quitarle con cuidado las semillas.
- Tostar el pan, enfriar y cubrir con mantequilla. Coloca la carne en cada pieza. Cubrir con la mezcla de cebolla y champiñones. Coloque encima los tomates y los pimientos dulces.
- Espolvorea con queso rallado.
- Microonda. Encienda la potencia media y mantenga el snack durante medio minuto.
- Servir adornado con aceitunas.
Champiñones en manga en el microondas.
Esta receta es ideal para amas de casa perezosas. Sólo necesitas hornear el plato durante dos minutos. Se seleccionan los frutos más pequeños para la preparación.
Conjunto de productos:
- hojas de tomillo – 5 g;
- champiñones – 180 g;
- vino blanco seco – 80 ml;
- sal marina;
- aceite de oliva – 15 ml.
Proceso de cocción:
- Lavar y secar los champiñones. Rocíe con aceite y agregue el tomillo. Espolvorea con sal.
- Colocar en la manga. Vierta el vino. Asegure los bordes con abrazaderas especiales.
- Cocine por tres minutos. La potencia debe ser máxima.
- Abre la manga. Escurrir el líquido.
Champiñones con tocino en el microondas.
Otra opción jugosa que combina bien con puré de patatas.
Necesitará:
- mantequilla – 20 g;
- champiñones – 500 g;
- sal;
- manteca de cerdo – 120 g;
- pimienta;
- cebolla – 180 g.
Metodo de cocinar:
- Cortar la cebolla en cubos y los champiñones en rodajas. Necesitarás el tocino en rodajas pequeñas.
- Coloque la manteca, la cebolla y el aceite en un recipiente resistente al calor. Saltear a máxima potencia. No cubrir con una tapa.
- Agrega los champiñones. Espolvorea con pimienta y luego sal. Remover.Cubrir con una tapa. Cocine por seis minutos. Durante este tiempo, revuelve dos veces.
- Dejar sin abrir cinco minutos.
Pizza con champiñones en el microondas.
Los champiñones ayudarán a darle un sabor especial a tu plato italiano favorito. Si sigues las recomendaciones de la receta podrás preparar una deliciosa pizza en cuestión de minutos.
Necesitará:
- Salchicha de salami – 60 g;
- base de pizza ya preparada – 1 mediana;
- queso – 120 g;
- champiñones – 120 g;
- salsa de tomate – 80 ml;
- cebolla – 130 g.
Cómo cocinar:
- Engrasa la base con ketchup.
- Cortar los champiñones y el salami en rodajas finas y la cebolla en mitades. Distribuir uniformemente sobre la base.
- Microonda. Encienda el modo máximo durante ocho minutos.
- Ralla el queso. Espolvorea la pieza de trabajo. Cocine por otros tres minutos.
Sopa de champiñones y champiñones en el microondas.
Los champiñones combinan perfectamente con los alimentos ahumados. Por lo tanto, este tándem ayuda a preparar una sopa rápida, deliciosa y aromática.
Componentes necesarios:
- salchichas ahumadas – 5 grandes;
- sal;
- agua – 1,7 litros;
- champiñones – 150 g;
- eneldo – 20 g;
- pasta – 20 gramos;
- patatas – 380 g.
Metodo de cocinar:
- Cortar las patatas en cubos pequeños y los champiñones en rodajas.
- Picar las salchichas y luego picar el eneldo.
- Vierta los champiñones y las patatas en el agua. Encienda el modo máximo durante seis minutos.
- Agrega las salchichas y la pasta. Espolvorea con sal. Cocine por tres minutos.
- Espolvorea con hierbas.
Consejos útiles
La apariencia y el sabor de cualquier plato pueden verse arruinados por champiñones de baja calidad. Al comprar y almacenar, es importante considerar lo siguiente:
- Sólo necesitas comprar producto fresco. La superficie del fruto debe ser clara y con un mínimo de manchas en el sombrero.
- Los champiñones se echan a perder muy rápidamente, por lo que deben cocinarse inmediatamente. Si no hay tiempo, los frutos se vierten con agua con sal. En este caso conservarán su aspecto y sabor durante unas siete horas.
- Las especias interrumpen fácilmente el agradable aroma y sabor de los hongos, por lo que se agregan en cantidades mínimas.
- Si necesita separar la pierna, no se recomienda utilizar un cuchillo. Dado que la punta daña fácilmente la tapa. Es mejor usar una cucharadita. También facilita la eliminación de parte de la pulpa si es necesario.
- Si durante el proceso de rellenar las tapas quedan innecesarias las patas, entonces no es necesario desechar las partes restantes. Puedes agregarlos a carne picada, sopa o guiso.
A pesar de su alto sabor, los champiñones son un producto difícil de digerir y que genera una gran carga en el tracto gastrointestinal. Por tanto, no debes abusar de ellos.
Conclusión
Los champiñones en el microondas son un plato ligero y aromático que incluso un cocinero sin experiencia puede preparar. A través de la experimentación, puedes crear un nuevo refrigerio cada día que disfrutarás compartiendo con familiares y amigos.
