Pizza con champiñones a la miel: recetas con fotos en casa.

La pizza es un plato tradicional italiano conocido en todo el mundo. Gracias a su gran popularidad, han aparecido muchas opciones para preparar este tipo de productos horneados. Estos incluyen la pizza con champiñones con miel, un plato en el que los champiñones son uno de los ingredientes principales. Una elección competente de productos y el cumplimiento de la receta le permitirán preparar un delicioso manjar con masa.

Reglas para preparar pizza con champiñones con miel.

La pizza es una base de masa con salsa y aderezos encima. Se hornea hasta que esté cocido y se consume caliente.El proceso de preparación consta de varias etapas, la principal de las cuales es la preparación de la masa.

Para ello necesitarás:

  • harina - 3 tazas;
  • agua – 1 vaso;
  • sal, azúcar - 0,5 cucharaditas cada uno;
  • aceite vegetal – 1-2 cucharadas. l.;
  • levadura seca – 1,5 cucharaditas.

En primer lugar, debes preparar la levadura. Para ello, viértelos en un vaso y añade una pequeña cantidad de agua tibia. Se añade una pizca de azúcar para acelerar el ascenso. Se recomienda dejar la levadura en un lugar cálido durante 5-10 minutos.

Pasos de preparación de la masa:

  1. Vierta la harina en un tazón para mezclar.
  2. A la harina se le añaden levadura, agua y aceite vegetal.
  3. La mezcla se agita a mano.
  4. Si es necesario agrega más harina para que la masa no quede líquida.

Normalmente, la masa terminada debe ser suave y elástica. Se cubre con una toalla limpia y se deja reposar en un lugar oscuro.

En este momento, se limpian los champiñones para el plato futuro. Los contaminantes se eliminan de la superficie de los hongos y luego se lavan con agua corriente. Es importante secar las setas antes de preparar el relleno.

Receta de pizza con champiñones en escabeche

Si no hay champiñones frescos, se recomienda utilizar los encurtidos. Combinan bien con una variedad de aderezos salados, lo que los convierte en el complemento perfecto para la pizza.

Lista de ingredientes:

  • masa de levadura – 0,5 kg;
  • champiñones con miel – 0,5 kg;
  • pimiento morrón – 1-2;
  • mayonesa, pasta de tomate – 200 ml cada una;
  • queso – 200 g.
¡Importante! Es más conveniente montar la pizza directamente sobre la fuente para horno. Se cubre con papel pergamino o se unta con aceite vegetal para que la masa no se pegue.

Pasos de cocción:

  1. Los champiñones se lavan de la marinada y se colocan sobre una toalla para que se sequen.
  2. La pasta de tomate y la mayonesa se mezclan en un recipiente: esto es salsa para pizza.
  3. La salsa se recubre sobre la base de la masa extendida.
  4. Coloque encima los pimientos y los champiñones y espolvoree con queso.
  5. Hornear a 180 grados durante 25 minutos.

Se recomienda cortar los productos horneados terminados mientras están calientes. A medida que el queso se enfríe, comenzará a endurecerse, lo que dificultará mucho el corte de porciones.

Pizza casera con champiñones a la miel y queso.

Esta receta de pizza con champiñones con miel en casa implica el uso de champiñones hervidos. Pero si es necesario, se pueden sustituir por otros encurtidos. El plato terminado quedará igual de sabroso y original.

Componentes necesarios:

  • masa básica;
  • salsa de tomate – 6 cucharadas. l.;
  • tomates cherry – 8-10 piezas;
  • queso mozzarella – 150 g;
  • Queso Lambert - 100 g;
  • champiñones con miel – 150 g.

Estirar previamente la masa. La base delgada se transfiere a una bandeja para hornear y luego se agregan los rellenos.

Metodo de cocinar:

  1. La masa se engrasa con pasta de tomate.
  2. Coloque encima la mozzarella picada y los tomates.
  3. Coloca las setas con miel distribuyéndolas uniformemente por la superficie.
  4. El relleno se espolvorea con cebolla picada y queso rallado.

La pizza se debe colocar en un horno precalentado a 200 grados. La cocción continúa hasta que aparece un hermoso color dorado.

Cómo cocinar pizza con champiñones congelados.

Los champiñones congelados se utilizan para hornear de la misma forma que los frescos. Deben hervirse con anticipación durante 15 a 20 minutos, dejarse escurrir y enfriar.

Para esta pizza necesitarás:

  • base de prueba;
  • pasta de tomate – 6-7 cucharadas;
  • champiñones con miel – 400 g;
  • queso rallado – 250 g;
  • salami – 10-12 rebanadas;
  • Hierbas provenzales – 1-2 pizcas.

Simplemente extiende la masa y aplica la salsa a la base. Encima se colocan champiñones y rodajas de salami. Se puede sustituir por jamón u otro producto embutido al gusto. La cobertura se espolvorea con queso y especias. Hornear a 180 grados durante 20-25 minutos.

Deliciosa pizza con champiñones a la miel y salchicha.

Los champiñones con salchicha son una excelente combinación de productos sencillos. Con estos ingredientes podrás preparar una deliciosa pizza sin ningún problema.

Productos requeridos:

  • masa de levadura – 500 g;
  • 1 tomate grande;
  • mayonesa, pasta de tomate - 2 cucharadas cada una;
  • champiñones con miel – 300 g;
  • 1 pepino encurtido;
  • cebolla – 1 cabeza;
  • salchicha ahumada cruda – 200 g;
  • queso duro – 200 g.
Importante! Se recomienda cortar en tiras la salchicha, el pepino y el tomate. Gracias a esta forma, los rellenos se distribuyen uniformemente por la superficie de la base.

Receta paso a paso:

  1. Vierta una mezcla de pasta de tomate y mayonesa sobre la base enrollada.
  2. Después de untar la salsa sobre la masa, añade el tomate, el pepino, la salchicha y los champiñones.
  3. Cubra el relleno con aros de cebolla picados y queso rallado.

Este plato se debe hornear a 180 grados. Para una preparación completa, son suficientes entre 30 y 35 minutos.

Pizza de champiñones con champiñones a la miel y carne picada

Si tienes carne picada, puedes hacer una deliciosa pizza con champiñones y miel. Primero amasar la masa y dejar reposar. En este momento es necesario preparar el relleno.

Para ello necesitarás:

  • champiñones con miel crudos – 300 g;
  • carne picada – 400 g;
  • 2 tomates;
  • pasta de tomate – 100 g;
  • 2 pimientos morrones;
  • queso – 200 g.

Para un plato así, es importante que el relleno no se desmorone. De lo contrario, comer pizza será un inconveniente. Es necesario cocinar demasiado la carne picada junto con los champiñones y la cebolla picados.

Proceso de cocción:

  1. A la masa se le da forma de base y se extiende hasta alcanzar el tamaño deseado.
  2. Coloca la base en una bandeja para hornear y unta con pasta.
  3. Coloque encima la carne picada con los champiñones.
  4. El relleno de carne picada se espolvorea con pimientos picados, tomates y queso.

La hoja con la pieza de trabajo se coloca en el horno. Debes hornear durante media hora a una temperatura de 190 grados.

Pizza con champiñones y salchichas de caza en una sartén

Para tal plato necesitas preparar una masa cremosa. Solo se puede hornear en una sartén, ya que en otra forma se esparcirá y puede quemarse.

Ingredientes requeridos:

  • mayonesa, crema agria – 100 ml cada una;
  • 2 huevos;
  • 1,5 tazas de harina;
  • salchichas de caza – 2 piezas;
  • champiñones con miel hervidos – 500 g;
  • 1 tomate;
  • queso – 200 g;
  • gallo, albahaca.

Primero, amasa la masa. Es necesario combinar mayonesa con crema agria en 1 recipiente y batir con un batidor. Luego agrega los huevos a la mezcla y vuelve a batir. Aquí también se añade harina en porciones. Para evitar dificultades, puedes familiarizarte con la receta de pizza con champiñones con miel con fotos.

¡Importante! La masa se debe batir bien, preferiblemente con una batidora. De lo contrario, quedan grumos duros en la composición, lo que afecta el sabor del plato.

Proceso de seguimiento:

  1. Engrasa una sartén con aceite y caliéntala.
  2. Vierta la masa en la sartén y espolvoréela con hierbas.
  3. Coloque tomates, champiñones, salchichas.
  4. Espolvoree queso encima y cubra con una tapa.

Esta versión de pizza es muy sencilla. Basta hornear el plato en una sartén durante 15 minutos.

Receta para hacer pizza con champiñones a la miel y encurtidos.

Para esta cocción se recomienda utilizar champiñones hervidos. Combinado con pepino encurtido obtendrás un plato jugoso que sirve como snack.

Ingredientes:

  • masa para la base – 0,5 kg;
  • champiñones con miel – 300 g;
  • pepino encurtido – 2 piezas;
  • cebolla – 1 cabeza;
  • salsa de tomate – 4-5 cucharadas;
  • queso – 150 g.

Para empezar, extiende la masa y transfiérala a una fuente para horno. La base se lubrica con salsa de tomate. Encima se colocan champiñones con miel, pepino cortado en tiras y aros de cebolla. El relleno se cubre con queso rallado. El plato se hornea a 220 grados durante 15 minutos.

Receta de pizza increíble con champiñones a la miel y hierbas provenzales

Las recetas clásicas incluyen el uso no solo de una variedad de rellenos salados, sino también de especias. Por lo tanto, definitivamente te gustará la próxima versión de pizza no solo por su sabor, sino también por su increíble aroma.

Necesitará:

  • masa de levadura – 300-400 g;
  • pasta de tomate – 4 cucharadas;
  • champiñones con miel – 200 g;
  • tomate – 3-4 piezas;
  • cebolla – 1 cabeza;
  • ajo – 1 diente;
  • queso – 100 g;
  • Hierbas provenzales - al gusto;
  • verduras – 50 g.
¡Importante! Para esta receta se utilizan champiñones prefritos. Se recomienda realizar un tratamiento térmico con mantequilla.

Pasos de cocción:

  1. Estirar la base de masa y colocarla en una bandeja para horno.
  2. Engrasar con salsa de tomate y agregar los champiñones con miel.
  3. Esparce los tomates y las cebollas por la superficie.
  4. Añade el diente de ajo finamente picado.
  5. Espolvorea el plato con queso, hierbas y especias.

Antes de meter el producto en el horno se recomienda dejarlo durante 20-30 minutos. Gracias a esto, subirá, suavizará los productos horneados y las especias revelarán mejor el aroma. Luego el plato se hornea durante 30 minutos a 200 grados.

Receta rápida de pizza con champiñones a la miel y jamón

Para reducir el tiempo de cocción, se recomienda utilizar masa comprada en la tienda. Gracias a esto, puedes proceder inmediatamente a hornear el plato.

Para una deliciosa pizza casera, tome:

  • masa – 500 g;
  • jamón – 200 g;
  • champiñones con miel – 200 g;
  • 2 tomates;
  • salsa de tomate – 3-4 cucharadas;
  • queso duro – 150 g.

La masa extendida se cubre con salsa de tomate. Colocar encima los tomates, los champiñones y el jamón cortado en rodajas. El relleno se espolvorea con queso y se hornea a 200 grados. El plato se cocina durante 15 a 20 minutos hasta que se forme una hermosa costra en la masa.

Pizza con pollo y champiñones a la miel al horno.

La combinación de champiñones con carne de pollo jugosa es muy popular.Por eso, la siguiente receta seguro que agradará a todos.

Para el plato necesitarás:

  • base de masa;
  • filete de pollo – 350 g;
  • champiñones con miel – 100 g;
  • tomate – 4 piezas;
  • queso duro – 200 g;
  • verdor.

Los tomates se utilizan para hacer pasta de tomate. Se pelan, se cortan y se cuecen en una sartén con sal y especias. La pasta resultante se aplica a la base de masa. Coloque encima los champiñones y los trozos de pollo. Se espolvorean con queso y hierbas. Hornear a 180 grados durante 20 minutos.

Receta de pizza con champiñones a la miel y verduras.

Esta opción es ideal para quienes siguen una dieta vegetariana. Sin embargo, esta pizza sin duda atraerá a aquellos que no limitan su dieta y simplemente intentan probar algo nuevo.

Para el plato presentado necesitarás:

  • masa – 450 g;
  • Salsa marinara - 200 g;
  • queso mozzarella – 150 g;
  • champiñones con miel – 200 g;
  • pimiento dulce y tomate – 2 piezas cada uno;
  • parmesano rallado – 3-4 cucharadas.

Coloca la base de la pizza en una bandeja para hornear. Entonces deberías preparar los rellenos.

Las etapas son las siguientes:

  1. Cortar el tomate en 8 trozos.
  2. Muele el pimiento en tiras largas.
  3. Picar los champiñones.
  4. Freír el pimiento con los champiñones a la miel.
  5. Engrase una bandeja para hornear con salsa, agregue los champiñones, los pimientos y los tomates.
  6. Espolvorea el plato con parmesano y mozzarella encima.

Esta pizza debe hornearse durante 25 minutos. La temperatura óptima es de 200 grados, pero se puede aumentar ligeramente.

Una receta sencilla de pizza con champiñones de hojaldre.

Si no quieres hacer tú mismo la base del plato, puedes sustituir la masa de levadura por hojaldre. Este producto se vende en casi todas las tiendas.

Componentes necesarios:

  • hojaldre – 1 hoja (unos 400 g);
  • mayonesa, salsa de tomate – 2 cucharadas cada uno;
  • champiñones con miel – 100 g;
  • cebolla – 1 cabeza pequeña;
  • salchicha de leche – 200 g;
  • queso – 100 g.
¡Importante! La tecnología de fabricación es la misma que cuando se trabaja con masa de levadura. Basta con extender la hoja al tamaño requerido, formar lados limpios y las áreas sobrantes se pueden eliminar con un cuchillo.

La base de la masa se recubre con mayonesa y ketchup. Encima se colocan champiñones con miel. Se recomienda cortar la salchicha en cubos pequeños o en pajitas. El relleno se debe complementar con aros de cebolla picados y cubrir con queso rallado.

El proceso de horneado dura 20 minutos. El horno debe precalentarse a 180-200 grados. Otra receta de pizza con hojaldre, que sin duda gustará a los amantes de las setas y la manteca de cerdo.

Cómo cocinar pizza con champiñones, albahaca y ajo.

Se puede preparar una deliciosa pizza de champiñones con una variedad de hierbas y especias. Al preparar, debe prestar atención a la elección de los ingredientes para evitar que entren componentes rancios en el plato.

Para la preparación necesitarás:

  • base de masa – 300 g;
  • 2 tomates;
  • albahaca picada - 2 cucharadas;
  • 1 cebolla;
  • champiñones con miel hervidos – 200 g;
  • orégano – media cucharadita;
  • queso rallado – 100 g;
  • ajo – 1-2 dientes.

Los champiñones se deben freír junto con la cebolla picada, el ajo y las especias. Retire la piel de los tomates. Para ello, se colocan en agua hirviendo durante 30 segundos y luego se retiran. Coloque los champiñones, las cebollas y los tomates sobre la masa extendida, espolvoree con albahaca y queso. Esta pizza se hornea durante 15-20 minutos a 200 grados.

Recetas de pizza salada de champiñones y tocino

La receta presentada es muy sencilla, pero a pesar de ello queda deliciosa. El tocino bien horneado tiene extremos crujientes que saben deliciosos cuando se combinan con jugosos champiñones.

Para el plato necesitarás:

  • base de pizza;
  • tocino en rodajas - 4-5 rebanadas;
  • puré de tomate – 4-5 cucharadas;
  • champiñones con miel salados – 100 g;
  • queso mozzarella – 100 g;
  • queso duro – 100 g.
¡Importante! Puede agregar rúcula, orégano, pimienta u otras especias al gusto a estos productos horneados. Sin embargo, dichos componentes no se consideran obligatorios.

Pasos de cocción:

  1. Estirar la masa, darle la forma deseada y colocarla en una bandeja para hornear engrasada.
  2. Cubrir la base con puré de tomate, agregar tocino picado y champiñones.
  3. Agregue especias, hierbas, hierbas.
  4. Agrega la mozzarella y el queso duro.

Coloca el plato en un horno precalentado durante 15-20 minutos. Los productos horneados terminados deben cortarse inmediatamente en trozos y servirse.

Una receta sencilla de pizza con champiñones y salchichas.

Para esta receta se recomienda utilizar moldes pequeños. Esto le permite reducir el tiempo de cocción y preparar varias porciones.

Lista de componentes:

  • masa – 200 g;
  • champiñones con miel – 60-70 g;
  • pasta de tomate – 2-3 cucharadas;
  • 3-4 salchichas para elegir;
  • queso duro – 100 g;
  • verdes para decoración.

La base enrollada debe cubrirse con pasta. Encima se colocan champiñones y salchichas, cortados en círculos. Se complementa el relleno con queso y se mete toda la pieza al horno durante 20 minutos a 180 grados. Cuando los productos horneados estén listos, se espolvorean con hierbas.

Cómo hornear pizza con champiñones y miel en una olla de cocción lenta

Usar una multicocina es una de las opciones alternativas para hacer pizza. La siguiente receta le permite preparar rápidamente productos horneados utilizando ingredientes que puede encontrar en su refrigerador.

Para pizza en una olla de cocción lenta, tome:

  • masa de levadura – 300-400 g;
  • salsa de tomate – 5-6 cucharadas;
  • champiñones con miel hervidos – 100 g;
  • salchicha (o jamón) – 150 g;
  • mayonesa con especias – 100 ml;
  • queso duro – 200 g.
¡Importante! La cocción se realiza en el bol de una multicocina, que primero hay que lavar, secar y engrasar con mantequilla.

Metodo de cocinar:

  1. Coloque la masa extendida en un bol.
  2. Formar los lados, engrasar con ketchup.
  3. Agregue los champiñones con miel y la salchicha.
  4. Cubrir los rellenos con mayonesa.
  5. Espolvorea el plato con queso duro.

En la multicocina debes seleccionar el modo "Hornear" y cocinar el plato durante 30 minutos. Algunos dispositivos tienen un modo “pizza”, con el que puedes preparar cualquier versión de este plato con diferentes ingredientes.

Conclusión

Para que la pizza terminada con champiñones con miel no tenga tiempo de endurecerse y el queso derretido no se endurezca, se debe servir inmediatamente del horno. Si es necesario, se puede calentar en el microondas, pero es mejor comer este plato fresco. Una variedad de recetas le permite elegir el tipo correcto de pizza, teniendo en cuenta las preferencias individuales. Además, siempre puedes añadir algo propio al plato para aportar variedad.

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