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La escama multicolora es un hongo poco estudiado de la familia Strophariaceae, por lo que es mejor admirarlo sin poner en riesgo la vida y la salud. Entre otros del género es el más bello y raro.
¿Cómo se ven las escamas multicolores?
Es poco probable que la escama multicolora se confunda con otros hongos; es muy brillante e inusual. Tiene varios nombres, en su mayoría extranjeros, porque La especie fue descubierta en Rusia no hace mucho:
- Flammula policroa;
- Agaricus ornellus o policromo;
- Pholiota ornella o apendiculada;
- Pholiota Gymnopilus policroma.
La escama multicolor pertenece al departamento Basidiomycota, la familia Strophariaceae y el género Pholiota.
No se sabe nada sobre la comestibilidad de la especie, pero la mayoría de los ejemplares relacionados son muy amargos. La hojuela común se utiliza como alimento. Los ejemplares no comestibles tienen propiedades medicinales únicas, por lo que se cultivan a escala industrial en China y Japón. La hojuela multicolor no tiene valor nutricional.
Descripción de la gorra
La escama multicolor se destaca no solo por el color, sino también por el tamaño del sombrero, crece hasta 12 cm de diámetro. En los multicolores pequeños y en crecimiento, tiene forma de cúpula, convexo y con una gran cantidad de escamas en la superficie. El color puede variar desde rosado oliva hasta violeta brillante. Con la edad, el sombrero se vuelve más plano, completamente pintado de un color púrpura oscuro, más claro solo en los bordes, que pueden permanecer blancos como la nieve o adquirir un tinte amarillento. Los hongos viejos se decoloran.
La piel se desprende bien. La pulpa es de color amarillo blanquecino.
En tiempo húmedo la gorra es especialmente pegajosa y resbaladiza.
Los bordes de la gorra están cubiertos con una manta esponjosa que recuerda a una trenza calada, lo que hace que las escamas parezcan aún más interesantes. Las placas en la parte inferior del sombrero son frecuentes y estrechas, de color blanco o amarillo rosado, adherentes al tallo.
En los ejemplares jóvenes hay un anillo visible debajo de las placas, fibroso y quebradizo, que desaparece, dejando una tenue zona anular.
Descripción de la pierna
La escama multicolora puede crecer hasta 8 cm de altura, el diámetro del tallo es de hasta 1 cm, por encima de la zona anular el tallo es sedoso y no tiene escamas, pero las que se encuentran debajo son raras.La mayoría de las veces, la pierna es blanca o amarillenta, pero también puede ser azul o esmeralda. La forma es cilíndrica, lisa, ligeramente estrechada hacia la base, en los adultos multicolores está vacía.
¿El hongo es comestible o no?
Hay muchos más copos multicolores no comestibles, que pueden provocar una intoxicación estomacal leve, que comestibles, pero los científicos aún no han clasificado los copos multicolores en uno u otro. Esto significa que sería más prudente no probar el hongo todavía. Los recolectores de setas tienen un viejo dicho: "Cuanto más venenosa es la seta, más bonito es su sombrero".
Donde y como crece
El pez escama multicolor vive en bosques mixtos y caducifolios de Canadá y América del Norte. Recientemente, la especie comenzó a encontrarse en las latitudes del norte de Rusia. Se encuentran ejemplares únicos en los bosques del sur, por ejemplo en el territorio de Krasnodar.
El período de aparición es de mayo a noviembre, en parques, huertos y plazas. Crece solo o en pequeños grupos sobre tocones viejos, madera muerta o árboles de hoja caduca.
Dobles y sus diferencias.
La estrofaria multicolor no tiene gemelos, pero es similar en apariencia a la estrofaria azul verdosa.
Estos hongos, a pesar de su apariencia inusual, son condicionalmente comestibles, pero su consumo en grandes cantidades puede provocar alucinaciones. Probablemente esta sea la razón por la que en Estados Unidos la estrofaria se considera venenosa.
Conclusión
La escama multicolora es un hongo de asombrosa belleza, es imposible pasar indiferente ante él. Los científicos aún no han llegado a ninguna conclusión sobre su comestibilidad, por lo que es mejor negarse a recolectar especímenes exóticos.
