Contenido
El destructor Chalychatka es un hongo no comestible que debe su nombre a la rápida destrucción de la madera. La especie pertenece a la familia Strophariev y en apariencia es muy similar a los champiñones. Se puede encontrar en tocones, árboles secos y podridos. Para evitar recoger ejemplares venenosos durante la caza de hongos, es necesario familiarizarse con las características varietales y mirar las fotografías.
¿Cómo se ve el hongo? Destruyendo escamas
El cáliz destructor o cáliz de álamo es una variedad pedunculada del género foliota. Debe su nombre a su cuerpo escamoso y a su preferencia por crecer sobre los álamos y sus rizomas, destruyendo así gradualmente la madera.Familiarizarse con un espécimen no comestible debe comenzar con las características varietales.
Descripción de la gorra
La superficie del sombrero, de color marrón claro o blanco limón, de 5 a 7 cm de diámetro, está completamente cubierta de numerosas escamas de color crema. El sombrero tiene forma semiesférica con bordes acanalados y fibrosos. La pulpa es densa, blanca y adquiere un color marrón oscuro con la edad. La parte inferior está coronada por numerosas placas oscuras y cubierta por una densa película clara, que se rompe a medida que el hongo envejece y adorna el tallo en forma de anillo.
Descripción de la pierna
El tallo de la hojuela de álamo es destructivo, de 10 a 15 cm de altura, pintado del color del sombrero. Grandes escamas blancas como la nieve cubren la superficie joven y desaparecen con el tiempo. La pulpa es densa, fibrosa, tiene un aroma desagradable y un sabor amargo. Con la edad, el sabor cambia a empalagosamente dulce.
¿El hongo es comestible o no?
La foliota destruenus en escamas destructivas es una variedad no comestible. Por tanto, tras su consumo puede provocar intoxicación alimentaria.
Donde y como crece
La escama del álamo prefiere crecer en tocones y árboles de hoja caduca secos. Crece en pequeños grupos o en ejemplares individuales en el Lejano Oriente, Siberia, Rusia central, Crimea y el Cáucaso. La fructificación se produce desde principios de julio hasta finales de septiembre.
Dobles y sus diferencias.
El destructor escamoso no comestible tiene contrapartes comestibles y venenosas. Éstas incluyen:
- escala dorada. Ejemplar comestible. El diámetro del sombrero de limón oxidado, con forma de campana ancha, es de 18 cm, la superficie está cubierta de grandes escamas rojizas. Pulpa jugosa de color crema claro. La pata de color marrón limón, de 10 cm de altura, está cubierta de numerosas escamas de color marrón anaranjado.Crece en familias sobre los troncos de árboles de hoja caduca o sobre sus rizomas. La fructificación se produce de agosto a octubre.
- Hojuelas de ceniza - espécimen venenoso. El casquete semiesférico, de 6 cm de diámetro, se abre con la edad y adquiere una forma plana. La pulpa carnosa es de color limón claro, inodora e insípida. El tallo fibroso alcanza los 6 cm y está cubierto de numerosas escamas de color rojo oscuro. Frutos de mayo a octubre. Prefiere crecer sobre madera carbonizada y en lugares de antiguos incendios.¡Importante! Si consume el doble venenoso, puede producirse una intoxicación alimentaria leve.
Conclusión
La escama destructora es una especie no comestible de la familia Strophariaceae. Los recolectores de hongos experimentados recomiendan estudiar cuidadosamente todos los tipos de hongos venenosos antes de buscar hongos, ya que pueden causar daños irreparables a la salud. Si encuentras una especie desconocida, es mejor pasar de largo, así podrás protegerte a ti y a tus seres queridos.
