Contenido
- 1 Historia de origen
- 2 Descripción de la variedad de remolacha plana egipcia.
- 3 Características de la remolacha plana egipcia
- 4 Ventajas y desventajas
- 5 Cómo plantar remolacha egipcia
- 6 Cuidando la remolacha egipcia
- 7 Posibles enfermedades y plagas.
- 8 Conclusión
- 9 Reseñas de jardineros sobre la remolacha plana egipcia.
La remolacha egipcia es una variedad rusa, conocida desde hace más de 80 años. Por su resistencia a las heladas, la sequía y las plagas, se recomienda su cultivo en casi todas las regiones. El rendimiento es elevado y alcanza los 7-8 kg por metro cuadrado. Al mismo tiempo, los tubérculos se conservan perfectamente en invierno y se pueden utilizar para cualquier finalidad.
Historia de origen
La variedad de remolacha plana egipcia se obtuvo en 1937 sobre la base del Centro de Investigación Agrícola de Voronezh que lleva el nombre de V.V. Dokuchaeva. Pasó pruebas exitosas y fue incluido en el registro de logros genéticos en 1943. Recomendado para el cultivo en la mayoría de las regiones rusas:
- carril central;
- región de Chernozem;
- Región del Volga;
- Urales;
- Siberia oriental;
- Lejano Oriente.
Desde hace varias décadas, la remolacha egipcia se cultiva tanto en Rusia como en los países vecinos, como Ucrania, Armenia, Tayikistán y Kirguistán. Recomendado para su uso en el periodo otoño-invierno.
Descripción de la variedad de remolacha plana egipcia.
La planta es un arbusto erecto con rosetas de hojas que crecen hasta 45-50 cm de altura, los pecíolos alcanzan los 25 cm y hasta 1,2 cm de diámetro y el color es rojo rosado, lo que indica un alto contenido de antocianinas. Además, a medida que crece, el color se vuelve más intenso, alcanzando su máximo grado de saturación al final de la temporada.
Las hojas de la remolacha egipcia son de color verde oscuro. Tamaño mediano: hasta 22 cm de largo, hasta 14 cm de ancho, la forma es alargada y los bordes ondulados. La superficie del plato tiene un ligero brillo y burbujea moderadamente. Las venas laterales y la vena central son de color rojo violeta.
Las raíces de la remolacha plana egipcia están fuertemente aplanadas en los lados, su forma es plana y redonda, de ahí la variedad recibió su nombre. La cabeza es pequeña, la raíz axial es larga y de espesor moderado. Las remolachas alcanzan entre 6,5 y 12,5 cm de diámetro y hasta 8 cm de altura, el peso medio oscila entre 200 y 300 g, algunos ejemplares pesan entre 500 y 520 g, el color es el típico rojo oscuro y la superficie es lisa. .
Las raíces de remolacha de esta variedad tienen forma aplanada.
La pulpa es moderadamente tierna, jugosa, moderadamente densa. El color varía del rosa intenso al rojo, ligeramente violeta. Los anillos son visibles, pero no demasiado pronunciados, sin venas blancas. El sabor es muy bueno, se notan tonos moderadamente dulzones.
Características de la remolacha plana egipcia
La remolacha plana egipcia pertenece a las variedades de mitad de temporada: pasan de 100 a 120 días desde la germinación hasta la maduración completa, es decir, no más de 4 meses. El período de maduración de la remolacha egipcia ocurre a finales de junio y principios de julio (al plantar plántulas en los primeros diez días de marzo).Sin embargo, pueden cambiar ligeramente debido a las condiciones climáticas, pero las fluctuaciones son pequeñas.
La variedad es bastante productiva - desde 1 m2 Se recolectan entre 5 y 8,3 kg de tubérculos. Además, durante la temporada de crecimiento, los cultivos de raíces se sumergen en el suelo aproximadamente la mitad o un poco más. La planta plana egipcia tolera bien las sequías y las olas de frío a corto plazo. Por lo tanto, la variedad se cultiva con éxito en diferentes regiones de Rusia.
La remolacha plana egipcia no es propensa a florecer (es decir, casi siempre produce tubérculos y no adquiere color), lo que explica el alto rendimiento. Al mismo tiempo, los frutos son estables y transportables; pueden transportarse para su venta o procesamiento incluso a largas distancias. Si se cumplen las condiciones, se conserva bien durante el otoño y el invierno (el grado de conservación es del 75% al 89% de los tubérculos).
Ventajas y desventajas
La remolacha egipcia tiene buen sabor y alto rendimiento. Al mismo tiempo, la variedad no exige condiciones de crecimiento y tolera bien las heladas y la sequía. Por tanto, se ha extendido tanto en Rusia como en varios países vecinos.
El rendimiento de la variedad plana egipcia alcanza los 8 kg por 1 m2.
Ventajas:
- sabor agradable;
- presentación atractiva;
- mantener la calidad y la transportabilidad;
- resistencia a enfermedades, heladas y sequías;
- alta productividad;
- sin pretensiones, se puede cultivar en diferentes regiones.
Desventajas:
- no resistente a cercospora;
- las semillas tardan bastante en germinar;
- en algunos casos la germinación es baja.
Cómo plantar remolacha egipcia
La siembra de remolacha egipcia es posible de dos maneras: a través de plántulas o plantando semillas directamente en el suelo. En este caso, la siembra se puede realizar tanto en primavera como antes del invierno. El momento depende del método de cultivo, así como de las características climáticas de la región:
- Para las plántulas: desde principios de marzo hasta mediados de abril, se planea trasplantarlas al suelo o a un invernadero un mes después de la germinación.
- En campo abierto, desde finales de abril hasta mediados de mayo, cuando el suelo se calienta al menos a 6 grados centígrados.
- Siembra previa al invierno: desde la segunda quincena de octubre hasta principios de noviembre. En este caso, solo puedes sembrar semillas secas de remolacha egipcia.
Método de cultivo de plántulas
En las revisiones sobre la remolacha plana egipcia, los residentes de verano a menudo escriben que las semillas no germinan bien. En la mayoría de los casos, esto se debe a una selección y preparación de mala calidad del material de semilla. Unos días antes de plantar, debes hacer lo siguiente:
- Determinar la germinación sumergiendo las semillas en una solución con sal y esperando 5 minutos. Si aparece alguno, se rechaza.
- Sumerja las semillas de remolacha egipcia en agua tibia y déjelas durante varias horas hasta que estén completamente hinchadas.
- Coloca el vaso en el fondo del frigorífico y déjalo reposar una semana.
Una vez completada la preparación, puede comenzar a plantar. Debes cultivarlos de acuerdo con las siguientes instrucciones:
- Prepare una mezcla de tierra de césped con turba negra, humus y arena (2:1:1:1).
- Colocar en cajas o contenedores.
- Siembre las semillas a una profundidad de 1,5 a 2 cm a intervalos de 3 a 4 cm.
- Riegue, cubra con un vaso y cultive a una temperatura de 18 a 20 grados.
- Los brotes aparecen durante bastante tiempo, después de 15 a 20 días, lo cual es normal.Después de eso, es mejor bajar la temperatura a 15 grados.
Las plántulas se pueden cultivar con o sin inmersión.
Plantar en campo abierto.
Las remolachas egipcias se plantan en campo abierto de acuerdo con el siguiente esquema:
- profundidad 2-3 cm;
- surcos a una distancia de 15 a 20 cm;
- la distancia entre semillas adyacentes es de 6 a 7 cm.
El aclareo se realiza después de que las plántulas crecen hasta los 10 cm y, si hay espacio, las plántulas "sobrantes" se transfieren a un lecho vecino.
Cuidando la remolacha egipcia
El cuidado de la remolacha de esta variedad es bastante sencillo. Es necesario asegurar el riego: debe ser regular, pero no excesivo. El agua se administra solo en el momento en que la capa superficial del suelo se ha secado. Unos días después de cada riego se realiza el aflojamiento y, si es necesario, el deshierbe.
La remolacha egipcia responde a los fertilizantes. El primero (mineral complejo o nitrógeno) se añade en la etapa de plántula, después de la aparición del segundo par de hojas. En campo abierto, fertilice dos veces en la etapa de formación del cultivo de raíces con un descanso de 2 a 3 semanas. Para la alimentación utilice superfosfato (40 g por 1 m2) y sal de potasio (25-30 g por 1 m2).
Para obtener una buena cosecha, las remolachas deben alimentarse dos veces por temporada.
Posibles enfermedades y plagas.
La variedad tiene buena resistencia a la mayoría de enfermedades y plagas. Pero la remolacha egipcia, si no se cuida adecuadamente, puede sufrir enfermedades como Phoma (podredumbre por Phomosis) y Cercospora. Para la prevención, es necesario encalar el suelo (si está acidificado) y, ante los primeros síntomas, tratarlo con un fungicida:
- "Acanto Plus";
- "Rías";
- "Benorad";
- "Esfera Max";
- "Halcón";
- "Bisturí" y otros.
Además, la remolacha egipcia puede verse afectada por grillos topo, chinches, pulgones, moscas y otras plagas. Como medida preventiva se recomienda:
- observar la norma de riego;
- aflojar el suelo;
- desmalezar;
- Retire las partes dañadas de las tapas.
Para el tratamiento se utilizan remedios caseros (infusión de polvo de tabaco, decocción de puntas de tomate, patatas, infusión de ceniza de madera) e insecticidas:
- "Medvetoks";
- "Biotlin";
- "Aktar";
- "Confiador";
- "Inta-Vir" y otros.
Conclusión
La remolacha egipcia es una variedad conocida desde hace mucho tiempo y resistente a condiciones climáticas adversas, plagas y enfermedades. Las hortalizas de raíz son sabrosas y se consideran hortalizas universales. Se utiliza fresco, en diversos platos y preparaciones de invierno.
Reseñas de jardineros sobre la remolacha plana egipcia.
