¿Qué tipo de ensalada se puede cultivar en el alféizar de una ventana?

No todos los residentes de la ciudad tienen su propio terreno para cultivar un huerto. Pero incluso en esta situación hay una salida, por ejemplo, intente cultivar lechuga en el alféizar de la ventana de su casa. Esto no requerirá gastos importantes, pero permitirá diversificar el menú, especialmente en invierno.

¿Es posible cultivar lechuga en el alféizar de una ventana?

Puedes cultivar lechuga en el alféizar de una ventana y muchas personas lo hacen con bastante éxito en casa. Por supuesto, esta tecnología agrícola tiene muchos matices.

Cultivar lechuga en el alféizar de una ventana es bastante fácil.

Esto se aplica tanto al proceso de cultivo en sí como al material de siembra utilizado, ya que no todas las variedades de lechuga pueden crecer en interior.

¿Qué tipo de ensalada se puede cultivar en el alféizar de una ventana en invierno?

Para cultivar lechuga con éxito en el alféizar de una ventana, es importante, en primer lugar, elegir una variedad adecuada.Debe tener las siguientes características:

  1. Posibilidad de cultivo en condiciones de terreno cerrado.
  2. Resistencia al tiro.
  3. Crecimiento en condiciones de poca luz diurna o bajo luz artificial.
  4. Corto período de maduración.

Las siguientes variedades cumplen todas estas condiciones:

  1. Afición. Esta variedad de lechuga pertenece a la especie Batavia, que muchos consideran ideal para cultivar en casa. Tarda aproximadamente entre 30 y 35 días en madurar. Las hojas rizadas de color verde brillante están recogidas en una gran roseta; la planta no forma cabeza. La consistencia de la hoja es jugosa, densa, la rotura se produce con un crujido característico. El sabor es agradable.
    ¡Importante! La variedad tiene una excelente resistencia al empernado.

    Aficyon es una planta de hoja y no forma cabeza de repollo.

  2. Fanley. Esta variedad de lechuga también pertenece a la especie Batavia. Las hojas son rizadas, verdes, recogidas en una gran roseta, cuyo peso puede alcanzar hasta 0,4 kg. Esta variedad de lechuga tarda unos 35 días en madurar por completo. A menudo se cultiva para la venta en invernaderos porque tiene una apariencia atractiva y buena transportabilidad.

    Fanli se cultiva en muchos invernaderos.

  3. Lechuga. Popular en muchos países y muy conocido es un tipo de lechuga anual que se cultiva en condiciones artificiales. Incluye variedades tan populares como Maysky, Odessky, Snezhinka. Todos tienen características similares. La lechuga madura bastante rápido; después de sólo 1 mes sus hojas se pueden comer. La lechuga se puede cultivar durante todo el año, algo que muchos agricultores hacen con éxito en Europa, América y Japón. En Rusia, este tipo de ensalada no es tan popular, ya que muchas de sus variedades tienen un ligero sabor amargo.

    La lechuga se puede cultivar en el alféizar de una ventana durante todo el año.

  4. Iceberg. Este tipo de ensalada se puede encontrar bajo los nombres de ensalada helada, montaña helada o ensalada helada. Una característica especial de esta especie es la forma de repollo de las hojas. Son de color verde claro, jugosos y crujientes. La col puede pesar hasta 1 kg. La peculiaridad de esta ensalada es el sabor de las hojas, que no se parece a la tradicional. Es ligeramente dulce, además suele presentar un ligero amargor. La ensalada helada se conserva bien fresca y no puede perder sus propiedades culinarias hasta por 3 semanas.

    La lechuga helada tiene forma de repollo.

  5. Romano. Este tipo de lechuga arrepollada anual es pariente de la lechuga. Las hojas son de color verde claro, muy alargadas, recogidas en una cabeza bastante suelta. Una característica distintiva de Romano es su sabor. Es muy delicado, con notas de nuez. Por su sabor brillante, esta especie se utiliza tradicionalmente para preparar ensalada César.

    La cabeza alargada de Romano es fácil de distinguir de otras variedades.

  6. Berro. Esta especie incluye bastantes variedades, como Vitaminchik, Dukat y Abundant-leaved. Todos maduran entre 30 y 45 días desde el momento de la siembra, y las primeras hojas verdes se pueden obtener en 2 a 2,5 semanas. Todos los tipos de berros no tienen pretensiones y toleran bien el microclima interior.

    Los berros contienen muchas sustancias útiles.

Puedes cultivar otros tipos de lechuga en el alféizar de la ventana. Hay muchas variedades adecuadas para ello.

Cómo plantar hojas de lechuga en el alféizar de la ventana de casa.

La tecnología agrícola para cultivar lechuga a partir de semillas en el alféizar de una ventana es estándar y, según la variedad, varía ligeramente. Siguiendo estas recomendaciones generales podrás conseguir el aspecto que más te guste en un apartamento o casa particular sin ningún problema.

Preparando el suelo y el contenedor de plantación.

Para cultivar lechuga en casa en el alféizar de una ventana, puede adaptar cualquier recipiente disponible de tamaño adecuado, por ejemplo, una maceta, un recipiente de plástico o una caja de madera. Estos últimos se utilizan mejor para variedades de hojas, pero las variedades de cabeza grande deben cultivarse en macetas grandes separadas. Asegúrese de utilizar un drenaje hecho de pequeñas piedras o guijarros, colocados en una capa en el fondo del recipiente, así como una bandeja para recoger el exceso de humedad.

Puedes utilizar una variedad de contenedores para plantar lechuga.

En cuanto al suelo, la lechuga no tiene requisitos especiales. Para cultivarlo en el alféizar de una ventana, puede usar tierra comprada para plántulas o preparar una mezcla de tierra con sus propias manos mezclando arena, humus y tierra de césped en proporciones iguales. Los contenedores de siembra deben lavarse, desinfectarse y luego llenarse con tierra casi hasta el borde.

¡Importante! Antes de su uso, la mezcla de tierra debe desinfectarse calcinándola en el horno o cociéndola al vapor en un baño de agua.

Preparación de material de siembra.

Los jardineros novatos suelen utilizar el método de las semillas para cultivar lechuga en casa en invierno en el alféizar de la ventana. El material de siembra, es decir, las semillas de la variedad que desee, se puede comprar en una tienda o pedir en línea. Antes de plantar, las semillas se remojan durante 24 horas en agua fría, esto aumenta su tasa de germinación. Si hay dudas sobre la calidad de las semillas, antes de sembrar se mantienen durante 15 a 20 minutos más en una solución de permanganato de potasio.

¡Importante! Solo se debe tratar el material de siembra recolectado por uno mismo. Las semillas en el embalaje original del fabricante no necesitan desinfección.

Reglas para plantar lechuga en el alféizar de la ventana.

Para crecer en el alféizar de una ventana, las semillas se plantan bastante apretadas. Esto se hace para luego realizar un aclareo, descartando los brotes débiles. El procedimiento de aterrizaje en sí no es complicado. Se dibujan surcos de aproximadamente 1 cm de profundidad en la superficie de la tierra, colocándolos a una distancia de aproximadamente 1 cm entre sí.

Las semillas de lechuga se plantan densamente, teniendo en cuenta el raleo posterior.

Las semillas se siembran en ellos y luego se espolvorean ligeramente con tierra. La tierra se humedece ligeramente con una botella rociadora, luego se cubre el recipiente con una película o vidrio y se coloca en un lugar cálido.

Cuidando las hojas de lechuga en el alféizar de la ventana.

Antes de la germinación, el recipiente con las semillas plantadas se ventila periódicamente, quitándoles la cubierta transparente. Si la tierra se seca, se debe humedecer con un atomizador con agua blanda ligeramente tibia. Los brotes aparecen con bastante rapidez. Después de 5-7 días, pueden aparecer los primeros brotes. A partir de este momento, se retira la tapa de los contenedores con plántulas y los propios contenedores se trasladan a un lugar iluminado, generalmente al alféizar de una ventana o a una mesa colocada al lado de la ventana.

Condiciones óptimas para cultivar lechuga en una maceta en el alféizar de una ventana.

A una temperatura ambiente normal de aproximadamente + 22-24 °C, la lechuga crece muy bien en el alféizar de la ventana. Sin embargo, en invierno puede hacer frío cerca de la ventana, por lo que en esos momentos es mejor alejarla más y adentrarse más en la habitación. En habitaciones con calefacción, por regla general, la humedad es muy baja, por lo que las plántulas se rocían con agua sedimentada a temperatura ambiente 1 o 2 veces al día.

Rociar con agua compensa la falta de humedad del aire en la habitación.

Las horas de luz en invierno son claramente insuficientes para el crecimiento normal de la mayoría de las variedades de lechuga.En este caso, solo ayuda la iluminación artificial con el uso de fuentes de luz adicionales. Puede utilizar lámparas fluorescentes estándar para iluminar las plantas colocándolas encima de los contenedores. Sin embargo, es más racional utilizar phytolamps especiales que produzcan luz en determinadas gamas de colores. Con la ayuda de dispositivos de iluminación, la duración de las horas de luz aumenta artificialmente, llevándola a 13-14 horas.

Con la ayuda de phytolamps, la duración de la luz del día aumenta artificialmente.

¡Importante! Las plántulas generalmente se iluminan por la noche, pero es necesario dejar que las plantas descansen por la noche.

Riego

A la lechuga le encanta el agua y requiere riego regular, de lo contrario sus hojas perderán la jugosidad y textura crujiente características de esta planta y se volverán letárgicas. Riega las plantas una vez al día, normalmente por la mañana. Se debe controlar el estado del suelo y no permitir que se seque.

Alimentando lechuga en el alféizar de la ventana.

Cuando se cultiva en interiores, la lechuga generalmente no requiere fertilización. El fertilizante se aplica sólo si hay un claro retraso en el crecimiento. Para la alimentación, puede utilizar cualquier composición para flores de interior, que debe diluirse en agua y aplicarse en la zona de las raíces.

Los fertilizantes líquidos para flores se utilizan para fertilizar la lechuga.

La dosis del medicamento se calcula de acuerdo con las instrucciones de uso de cada fertilizante específico.

Consejos útiles

Hay muchas recomendaciones de jardineros experimentados que le permiten cultivar lechuga en el alféizar de una ventana al menor costo y con buena eficiencia. Estos son los puntos principales a los que debe prestar atención:

  1. La lechuga no tolera bien la recolección, por lo que no se replanta.
  2. El primer aclareo debe realizarse después de que aparezcan un par de hojas en la planta. Se lleva a cabo un mayor adelgazamiento de las plantaciones a medida que las plantas crecen de tal manera que se evite la competencia entre los brotes vecinos.
  3. Las variedades de lechuga con cabeza se aclaran más o se plantan en contenedores individuales, ya que requieren más espacio libre que las de hojas.
  4. En invierno, es mejor colocar los contenedores en el alféizar de la ventana del lado sur o suroeste de la casa.
  5. Para tener constantemente hierbas frescas en la mesa, se recomienda plantar semillas a intervalos de 10 a 14 días. Si las variedades tienen diferentes períodos de maduración, entonces es necesario centrarse en este indicador.
  6. Si la lechuga ha soltado una flecha floral, es mejor quitar todo el arbusto de una vez. Las verduras que contiene casi inmediatamente se vuelven ásperas y pierden su sabor.

Conclusión

Cultivar usted mismo lechuga en el alféizar de la ventana no es difícil, incluso en invierno. Esta es una buena manera de diversificar el menú con hierbas frescas, además, las hojas de esta planta no solo son sabrosas, sino también muy útiles debido al contenido de una gran cantidad de valiosos compuestos orgánicos y microelementos. Y para las personas emprendedoras, cultivar lechuga en interior puede ser un buen negocio.

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