Contenido
- 1 Composición y propiedades beneficiosas del té de espino amarillo.
- 2 Secretos de la ceremonia del té o cómo preparar correctamente té de espino amarillo
- 3 Recetas de té de espino amarillo
- 3.1 Receta tradicional de té de espino amarillo con miel
- 3.2 Cómo hacer té de espino amarillo con jengibre
- 3.3 Té de espino amarillo, jengibre y anís
- 3.4 Receta de té de espino amarillo y jengibre con romero
- 3.5 Receta de té con espino amarillo y arándanos, como en "Shokoladnitsa"
- 3.6 Té de espino amarillo, como en Yakitoria, con mermelada de membrillo
- 3.7 Té con espino amarillo y pera.
- 3.8 Té de espino amarillo con jugo de manzana
- 3.9 Cómo hacer té con espino amarillo y menta.
- 3.10 Hacer té con espino amarillo y anís estrellado.
- 3.11 Bebida tonificante a base de espino amarillo y té de Iván.
- 3.12 Té con espino amarillo y limón.
- 3.13 Té de espino amarillo con menta y lima
- 3.14 Receta de té de espino amarillo con naranja
- 3.15 Cómo hacer té de espino amarillo con naranja, cereza y canela
- 3.16 Receta de té saludable con espino amarillo y grosellas
- 3.17 Té de espino amarillo con especias
- 3.18 Cómo preparar té con espino amarillo y escaramujo.
- 3.19 Un depósito de vitaminas o té con espino amarillo y hojas de fresa, frambuesa y grosella
- 3.20 Té con espino amarillo y flor de tilo
- 3.21 Té de espino amarillo con melisa
- 4 Té de hojas de espino amarillo
- 4.1 Propiedades beneficiosas del té de hojas de espino amarillo.
- 4.2 Cómo fermentar té de hojas de espino amarillo en casa.
- 4.3 Cómo hacer té aromático con hojas de espino amarillo, manzano y cerezo
- 4.4 Receta de té con hojas frescas de espino amarillo.
- 4.5 Té elaborado con hojas de espino amarillo, grosella y hierba de San Juan
- 5 ¿Es posible preparar té con corteza de espino amarillo?
- 6 Contraindicaciones para el uso de té de espino amarillo.
- 7 Conclusión
El té de espino amarillo es una bebida caliente que se puede preparar muy rápidamente en cualquier momento del día. Para ello son adecuadas tanto las bayas frescas como las congeladas, ya sea puras o combinadas con otros ingredientes. Puedes preparar té no con frutas, sino con hojas e incluso con corteza. Cómo hacer esto se describirá en el artículo.
Composición y propiedades beneficiosas del té de espino amarillo.
El té clásico se prepara con bayas u hojas de espino amarillo, agua caliente y azúcar. Pero existen recetas con la adición de otras frutas o hierbas, por lo que la composición del producto variará en función de los componentes que incluya.
¿Qué vitaminas contiene la bebida?
El espino amarillo se considera una baya que contiene muchas vitaminas. Y esto es cierto: contiene compuestos del grupo B:
- tiamina, necesaria para el buen funcionamiento de los sistemas muscular y nervioso y tiene un efecto positivo en los procesos metabólicos;
- riboflavina, necesaria para el pleno crecimiento y la rápida restauración de los tejidos y células del cuerpo, así como para mejorar la visión;
- Ácido fólico, que es importante para la hematopoyesis normal, reduce las concentraciones de colesterol y también es muy útil para las mujeres embarazadas.
También están presentes las vitaminas P, C, K, E y caroteno. Los dos primeros son antioxidantes bien conocidos que protegen las células del daño y prolongan la juventud, y la vitamina P diluye la sangre y hace que las paredes capilares sean más elásticas y fuertes.El tocoferol afecta la función reproductiva y la regeneración de tejidos, el caroteno ayuda a mejorar la visión y también ayuda a combatir enfermedades bacterianas y fúngicas. Además de las vitaminas, las bayas de espino amarillo contienen ácidos grasos insaturados, que mantienen la belleza del cabello y la piel, y minerales como Ca, Mg, Fe, Na. Todas estas sustancias pasan a la bebida después de su elaboración, por lo que es tan saludable como las bayas frescas.
Beneficios del té de espino amarillo para el organismo
Es útil para diversas enfermedades: desde resfriados hasta enfermedades de órganos y sistemas internos: cutánea, gastrointestinal, nerviosa e incluso cáncer. El té de espino amarillo puede reducir la presión arterial, lo que significa que los pacientes hipertensos pueden beberlo con éxito. Tiene efecto antiinflamatorio y analgésico, tonifica el organismo.
¿Se puede beber té de espino amarillo durante el embarazo?
Durante este período importante y responsable, cualquier mujer intenta añadir a su dieta los alimentos más útiles y eliminar de ella los inútiles y nocivos. El espino amarillo es uno de los primeros. Tiene un efecto positivo en todo el cuerpo femenino, pero sobre todo fortalece las defensas inmunes del cuerpo, lo cual es extremadamente importante durante el embarazo, y también ayuda a recuperarse más rápido y a prescindir de los medicamentos que son peligrosos durante este período.
Beneficios del té de espino amarillo durante la lactancia
La bebida será útil no solo cuando lleve un bebé, sino también cuando lo amamante.
Propiedades beneficiosas para la enfermería:
- fortalece el sistema inmunológico;
- satura el cuerpo de la madre con vitaminas y minerales;
- estabiliza el funcionamiento del sistema digestivo;
- alivia la inflamación;
- calma;
- reduce la irritabilidad;
- ayuda a afrontar la depresión;
- mejora la resistencia al estrés;
- mejora la producción de leche.
El beneficio de la bebida de espino amarillo para un niño es que, al ingresar a su cuerpo con la leche materna, tiene un efecto positivo en el tracto gastrointestinal del bebé y en su sistema nervioso, lo que lo tranquiliza.
¿Pueden los niños beber té de espino amarillo?
El espino amarillo y las bebidas elaboradas con él se pueden administrar a los niños no inmediatamente después del nacimiento, sino después de la alimentación complementaria.
Pero es necesario asegurarse de que el niño no tenga alergias, lo que puede ocurrir porque la baya es alergénica. Si tu hijo muestra signos sospechosos, debes dejar de darle té.
Los niños no deben beber té si tienen mayor acidez de los jugos del estómago, enfermedades del tracto gastrointestinal o procesos inflamatorios. En el resto de casos se puede beber esta refrescante bebida, pero no se recomienda hacerlo con demasiada frecuencia, ya que puede no ser beneficiosa, sino más bien perjudicial.
Secretos de la ceremonia del té o cómo preparar correctamente té de espino amarillo
Se prepara con bayas frescas y congeladas y también se vierte con agua caliente. mermelada de espino amarillo. También puedes utilizar hojas frescas recién recogidas de esta planta.
La cantidad de bayas u hojas que necesitas tomar depende de la receta. Es recomendable beberlo inmediatamente después de su preparación, caliente o tibio. No se almacena a temperatura ambiente por mucho tiempo, por lo que debe beberlo todo dentro de las 24 horas o, después de enfriarlo, guardarlo en el refrigerador, donde se puede conservar por más tiempo.
Té negro con espino amarillo
Puedes preparar té negro común con espino amarillo.Es recomendable coger uno clásico, sin aditivos aromáticos ni otras hierbas. Se permite, además de las propias bayas, añadir limón o menta a la bebida.
Para 1 litro de agua necesitarás:
- 3 cucharadas l. hojas de té;
- 250 g de bayas;
- medio limón mediano;
- 5 piezas. ramitas de menta;
- azúcar o miel al gusto.
Proceso de cocción:
- Lavar y triturar las bayas.
- Prepare como té negro normal.
- Agrega la masa de espino amarillo, el azúcar, la menta y el limón.
Beber caliente.
Té verde con espino amarillo
Puedes preparar esta bebida según la receta anterior, pero utiliza té verde en lugar de negro. Por lo demás, la composición y el proceso de elaboración no son diferentes. Agregar limón y menta o no es una cuestión de preferencia de gusto.
Reglas para hacer té con espino amarillo congelado.
- Las bayas, si han sido congeladas, no es necesario descongelarlas.
- Hay que verterles una pequeña cantidad de agua hirviendo, dejar reposar unos minutos hasta que se derritan y triturarlas con un machacador.
- Vierte el resto del agua caliente sobre la mezcla.
Bebe inmediatamente.
Dimensiones:
- 1 litro de agua hirviendo;
- 250-300 g de bayas;
- azúcar al gusto.
Recetas de té de espino amarillo
Las combinaciones pueden ser completamente diferentes. Lee más sobre qué puedes utilizar para preparar té de espino amarillo y cómo hacerlo correctamente.
Receta tradicional de té de espino amarillo con miel
Como sugiere el nombre, solo necesitas dos ingredientes: bayas de espino amarillo y miel. La proporción entre espino amarillo y agua debe ser de aproximadamente 1:3 o un poco menos de bayas. Agrega miel al gusto.
Es muy fácil de preparar.
- Vierta agua hirviendo sobre las bayas trituradas.
- Espera hasta que el agua se enfríe un poco.
- Agrega miel al líquido tibio.
Una bebida caliente es especialmente útil durante una enfermedad, pero las personas sanas también pueden beberla.
Cómo hacer té de espino amarillo con jengibre
Ingredientes:
- 1 cucharadita té normal, negro o verde;
- 1 cucharada. l. bayas de espino amarillo trituradas hasta obtener un puré;
- un pequeño trozo de raíz de jengibre, picado con un cuchillo o rallado en un rallador grueso, o 0,5 cucharaditas. polvo;
- miel o azúcar al gusto.
Primero debes preparar la hoja de té y luego poner las bayas, el jengibre y la miel en agua caliente. Revuelve y bebe antes de que se enfríe.
Té de espino amarillo, jengibre y anís
La bebida de espino amarillo y jengibre con anís resulta muy sabrosa y original. Tiene un sabor específico y un aroma persistente insuperable.
Ingredientes de la bebida para 1 ración:
- 0,5 cucharaditas cada una semillas de anís y jengibre en polvo;
- 2 a 3 cucharadas. l. bayas;
- azúcar o miel al gusto;
- agua – 0,25–0,3 litros.
Debe prepararse en el siguiente orden: primero vierta agua hirviendo sobre anís y jengibre, luego agregue el puré de espino amarillo y revuelva. Beber caliente.
Receta de té de espino amarillo y jengibre con romero
Debes tomar unas 2 o 3 cucharadas de bayas de espino amarillo. l. por 0,2-0,3 litros de agua hirviendo.
Otros componentes:
- un trozo de jengibre o jengibre en polvo - 0,5 cucharaditas;
- la misma cantidad de romero;
- miel o azúcar para darle dulzura.
Este té se elabora de la forma clásica.
Receta de té con espino amarillo y arándanos, como en "Shokoladnitsa"
Necesitará:
- bayas de espino amarillo – 200 g;
- medio limón;
- 1 naranja;
- 60 g de arándanos;
- 60 g cada uno de zumo de naranja y azúcar;
- 3 canela;
- 0,6 litros de agua.
¿Cómo cocinar?
- Corta la naranja.
- Mezclar los trozos con espino amarillo triturado y arándanos.
- Vierta agua hirviendo sobre todo.
- Agrega jugo de limón.
- Deja reposar la bebida.
- Vierta en tazas y beba.
Té de espino amarillo, como en Yakitoria, con mermelada de membrillo
Esta receta original consiste en preparar té que incluye los siguientes ingredientes:
- espino amarillo – 30 g;
- mermelada de membrillo – 50 g;
- 1 cucharada. l. té negro;
- 0,4 litros de agua hirviendo;
- azúcar.
Metodo de cocinar:
- Muele las bayas y mézclalas con azúcar.
- Vierta agua hirviendo sobre el té, déjelo por un par de minutos, agregue mermelada y espino amarillo.
- Revuelva y vierta en tazas.
Té con espino amarillo y pera.
Componentes:
- espino amarillo – 200 g;
- pera fresca madura;
- Té negro;
- miel - 2 cucharadas. l.;
- agua hirviendo – 1 litro.
Secuencia de cocción:
- Moler las bayas, cortar la fruta en trozos pequeños.
- Prepara té negro.
- Agregue espino amarillo, pera y miel a la bebida aún sin enfriar.
Beber caliente o tibio.
Té de espino amarillo con jugo de manzana
Compuesto:
- 2 cucharadas. bayas de espino amarillo;
- 4–5 uds. manzanas medianas;
- 1 litro de agua hirviendo;
- azúcar o miel al gusto.
Proceso de cocción:
- Lavar y moler las bayas, cortar las manzanas en trozos pequeños o exprimirles el jugo.
- Mezcle el espino amarillo con la fruta y vierta agua hirviendo sobre él.
- Si el jugo se obtiene de las manzanas, caliéntelo, vierta encima la mezcla de bayas, endulce con azúcar y agregue agua hirviendo a la mezcla.
- Revuelva y sirva.
Cómo hacer té con espino amarillo y menta.
- 3 cucharadas l. bayas de espino amarillo;
- miel líquida – 1 cucharada. l.;
- agua – 1 litro;
- té negro – 1 cucharada. l.;
- 0,5 limón;
- 2-3 ramitas de menta.
Preparación:
- Prepara té normal.
- Agregue puré de bayas de espino amarillo, miel y hierbas.
- Exprime el jugo del limón y viértelo en la bebida o corta la fruta en rodajas y sírvelas por separado.
El té de espino amarillo y menta se puede consumir caliente o frío.
Hacer té con espino amarillo y anís estrellado.
Para darle un aroma único a la bebida de espino amarillo, puedes utilizar hierbas aromáticas o condimentos, como el anís estrellado. En compañía de tal ingrediente, el sabor de las bayas se revela más plenamente.
Requerido:
- 3 cucharadas l. espino amarillo rallado con 2 cucharadas. l. Sáhara;
- medio limón;
- 2 a 3 cucharadas. l. Miel;
- Anís de 3-4 estrellas.
Vierta el líquido hirviendo sobre las bayas y agregue allí el condimento. Cuando se enfríe un poco, agrega la miel y los cítricos.
Bebida tonificante a base de espino amarillo y té de Iván.
El té de Ivan, o fireweed de hoja estrecha, se considera una hierba medicinal, por lo que el té con él no solo es una bebida sabrosa, sino también un remedio medicinal.
Es muy fácil de preparar:
- Prepare té de fireweed en un termo durante al menos 30 minutos.
- Vierta la infusión en un recipiente aparte y agregue el espino amarillo molido con azúcar.
La proporción de bayas, agua y azúcar sigue la receta clásica.
Té con espino amarillo y limón.
Para 1 litro de infusión de té necesitarás:
- 1 cucharada. l. té negro o verde;
- unos 200 g de bayas de espino amarillo;
- 1 limón grande;
- azúcar al gusto.
Puedes exprimir el jugo del limón y agregarlo cuando el té esté reposado, o cortarlo en trozos y simplemente servirlo con una bebida caliente.
Té de espino amarillo con menta y lima
Esta versión de la bebida de espino amarillo se puede preparar sin té negro, es decir, con un solo espino amarillo.
Compuesto:
- 1 litro de agua hirviendo;
- 0,2 kg de bayas;
- azúcar (miel) al gusto;
- 1 lima;
- 2-3 ramitas de menta.
Metodo de cocinar:
- Triture el espino amarillo hasta convertirlo en puré.
- Vierta agua hirviendo sobre él.
- Agrega la menta y el azúcar.
- Exprime el jugo de la lima.
Puedes beberlo caliente o tibio, cuando se haya infusionado un poco.
Receta de té de espino amarillo con naranja
Ingredientes:
- agua hirviendo – 1 litro;
- 200 g de espino amarillo;
- 1 naranja grande;
- azúcar al gusto.
Preparación:
- Muele las bayas para que se preparen mejor.
- Espolvoréalas con azúcar.
- Vierta agua hirviendo y jugo de naranja.
Cómo hacer té de espino amarillo con naranja, cereza y canela
Puedes cocinarlo según la receta anterior, solo añade al espino amarillo otros 100 g de cerezas y 1 ramita de canela.
Beba después de prepararlo caliente o tibio, a su discreción.
Receta de té saludable con espino amarillo y grosellas
Para preparar té de espino amarillo y grosella necesitarás:
- 200 g de espino amarillo;
- 100 g de grosellas rojas o claras;
- miel o azucar;
- 1-1,5 litros de agua hirviendo.
Cocinarlo no es difícil: vierta las grosellas y el espino amarillo, triturados hasta obtener un puré, en un bol, agregue el azúcar y vierta el líquido hirviendo sobre todo.
Té de espino amarillo con especias
Puedes combinar bastantes especias con el espino amarillo, como canela, clavo, menta, vainilla, jengibre, nuez moscada y cardamomo. Cada uno de ellos aportará a la bebida un sabor y aroma único, por lo que es recomendable añadirlos a la bebida por separado y poco a poco.
Cómo preparar té con espino amarillo y escaramujo.
Para preparar este té, necesitará bayas de espino amarillo frescas o congeladas y escaramujos frescos o secos. Puede agregarles manzanas secas, bálsamo de limón, menta, caléndula o tomillo. Es necesario preparar escaramujos en un termo para conservar todas las vitaminas. Puedes hacer esto con especias. Agrega espino amarillo y azúcar a la infusión de rosa mosqueta.
Un depósito de vitaminas o té con espino amarillo y hojas de fresa, frambuesa y grosella
Puede agregar no solo bayas al espino amarillo, sino también hojas de frambuesa, grosellas negras y fresas de jardín. Esta bebida es una fuente de valiosas vitaminas.
Preparar té es muy sencillo: mezclar todos los ingredientes y verter agua hirviendo en la proporción de 100 g de materia prima por 1 litro de agua. Infundir y beber 0,5 litros al día.
Té con espino amarillo y flor de tilo
Las flores de tilo son un buen complemento para el té de espino amarillo elaborado tradicionalmente.
La receta de esta bebida es sencilla: vierta agua hirviendo (1 litro) sobre las bayas (200 g) y luego agregue flor de tilo (1 cucharada) y azúcar.
Té de espino amarillo con melisa
El té se prepara según la receta anterior, pero en lugar de tilo se añade melisa. El toronjil le dará a la bebida un aroma noble y mejorará el sabor.
Té de hojas de espino amarillo
Además de las bayas, las hojas de esta planta también se utilizan para preparar té. Contienen muchas sustancias beneficiosas para el organismo.
Propiedades beneficiosas del té de hojas de espino amarillo.
Las hojas de espino amarillo, además de vitaminas y compuestos minerales, contienen taninos y taninos, que tienen propiedades astringentes, antiinflamatorias y desinfectantes.
El té elaborado con ellos será útil:
- para resfriados y otras enfermedades respiratorias:
- para hipertensión y enfermedades vasculares y cardíacas;
- para problemas con el metabolismo;
- para enfermedades de las articulaciones y órganos digestivos.
Cómo fermentar té de hojas de espino amarillo en casa.
- Recoge las hojas y colócalas en un lugar ventilado para que se sequen.¡Importante! La capa de hojas no debe ser grande para que puedan secarse.
- Después de un día, es necesario triturar un poco las hojas de espino amarillo para que salga el jugo.
- Colocar en una cacerola y colocar en un lugar cálido durante 12 horas, donde se realizará el proceso de fermentación.
- Después de esto, corta las hojas en trozos pequeños y sécalas en una bandeja para horno en el horno.
Guarda la hoja seca en un lugar seco y oscuro.
Cómo hacer té aromático con hojas de espino amarillo, manzano y cerezo
Preparar este té es muy fácil: tome las hojas de las plantas enumeradas en proporciones iguales y vierta agua hirviendo sobre ellas.
Puedes tomar más hojas de espino amarillo para que constituyan la mitad de la masa total.
Endulza la infusión terminada y bebe.
Receta de té con hojas frescas de espino amarillo.
Es muy sencillo preparar hojas frescas de espino amarillo: recogerlas del árbol, lavarlas, ponerlas en una cacerola y verter agua hirviendo sobre ellas.La proporción de agua a hojas debe ser de aproximadamente 10:1 o un poco más. Agrega azúcar o miel a la infusión caliente.
Té elaborado con hojas de espino amarillo, grosella y hierba de San Juan
Para este té necesitarás hojas de grosella negra, hierba de San Juan y espino amarillo, en partes iguales. Mézclalos, vierte agua hirviendo sobre ellos y endulza.
¿Es posible preparar té con corteza de espino amarillo?
La corteza de espino amarillo también se puede utilizar para preparar una bebida saludable. Las ramas adecuadas son aquellas que deben cortarse durante el período de recolección del fruto.
¿Cuáles son las propiedades beneficiosas de la corteza de espino amarillo?
Contiene sustancias que son útiles para enfermedades gastrointestinales y trastornos estomacales. También se recomienda para la caída del cabello, enfermedades nerviosas, incluida la depresión, e incluso para el cáncer.
Té con corteza de espino amarillo
- Tome algunas ramitas tiernas, lávelas y córtelas en trozos lo suficientemente largos como para que quepan en la sartén. La proporción de agua y ramas es de 1:10.
- Coloca los platos al fuego y cocina por 5 minutos.
- Déjelo reposar, agregue azúcar.
Contraindicaciones para el uso de té de espino amarillo.
No se recomienda su uso en caso de urolitiasis, enfermedades crónicas de la vesícula biliar, exacerbaciones de enfermedades del estómago e intestinos o desequilibrio de sal en el cuerpo.
Para quienes no padecen este tipo de enfermedades, beber té de espino amarillo no está contraindicado.
Conclusión
El té de espino amarillo, si se prepara correctamente, puede convertirse no solo en una deliciosa bebida tonificante, sino también en un útil remedio medicinal y preventivo que ayudará a mantener la salud y evitar enfermedades. Para ello puedes utilizar los frutos, hojas y corteza de la planta, alternándolos o combinándolos con otros ingredientes.