Ensalada Los sueños de los hombres: receta clásica, con ternera, cerdo, pollo.

En vísperas de cualquier evento o fecha importante, las amas de casa piensan en qué preparar para las vacaciones para ahorrar tiempo, los invitados lo disfrutarán y los familiares quedarán encantados. La ensalada Men's Dreams es muy popular en Rusia. Se elabora a partir de productos habituales que se encuentran en todas las cocinas. Es nutritivo y sorprendentemente sabroso, pero gustará especialmente a la mitad masculina de la familia.

Cómo preparar ensalada Los sueños de los hombres.

Para preparar la ensalada Men's Dreams solo se necesitan productos frescos y de alta calidad. Se debe prestar especial atención a la carne de vacuno. Si la carne está vieja, demasiado fibrosa, puede arruinar el plato.También debe estudiar detenidamente las fechas de vencimiento y la composición de los productos terminados comprados en la tienda.

Reglas importantes:

  1. La carne fresca se debe hervir u hornear hasta que esté cocida. Cabe recordar que el tiempo de cocción depende de la edad del animal, oscilando entre 1 y 3 horas.
  2. Hervir el huevo en agua con sal durante al menos 20 minutos y dejar enfriar.
  3. Los hongos deben seleccionarse solo frescos, recolectarse no antes de un día antes de la compra y no demasiado crecidos. Cualquier producto forestal, o cultivado en una plantación, es un producto perecedero.

Las patatas deben hervirse con piel y luego pelarse. Para facilitar la tarea, puedes utilizar un cuchillo afilado para hacer varios cortes verticales antes de cocinar. Este procedimiento reducirá el tiempo de cocción y hará que la cáscara sea más fácil de pelar.

¡Consejo! Las partes más óptimas de la carne para hervir para ensalada. Los sueños de los hombres serán el borde grueso y delgado, el omóplato.

Cómo encurtir cebollas para ensalada Los sueños de los hombres.

Para darle un sabor especial, las cebollas para la ensalada Men's Dreams deben estar encurtidas. Puedes tomar las clásicas cebollas doradas, blancas o rojas para ensalada. Puedes marinar de varias maneras, agregando hierbas y especias al gusto:

  • vierta agua hirviendo durante 2-3 minutos;
  • poner en la mezcla 100 ml de agua, 20 g de azúcar, 5 g de sal, 20 ml de vinagre de mesa durante 10-25 minutos, exprimir;
  • Mezclar ½ vaso de agua y jugo de 1 limón con 8 g de azúcar y 4 g de sal.

Las variedades de cebollas suaves y dulces se pueden encurtir sin agregar azúcar ni sal, para no estropear el sabor natural original.

Ensalada clásica Los sueños de los hombres con ternera.

Esta es la receta más sencilla de ensalada Men's Dreams.

Requerido:

  • carne de ternera – 0,83 kg;
  • Queso holandés – 0,4 kg;
  • cebolla – 160 g;
  • mayonesa – 320 ml;
  • ajo seco o fresco;
  • sal pimienta.

Cómo cocinar:

  1. Rallar el queso en virutas grandes.
  2. Cortar la carne y los huevos en cubos.
  3. Picar la cebolla y marinar.
  4. Coloca los ingredientes mezclados con la salsa en un molde desmontable y compacta bien.
  5. Espolvoree generosamente la ensalada Men's Dreams con queso rallado, decore con hierbas y semillas de granada.
¡Atención! Los huevos para ensalada deben estar bien cocidos. Las claras gelatinosas y las yemas a medio cocer son inaceptables.

Cebollas para aperitivo Los sueños de los hombres se pueden marinar en vinagre de sidra de manzana al 6% con la adición de una mezcla de pimientos.

Una receta clásica sencilla de ensalada Men's Dreams con ternera

Una ensalada abundante, sencilla y muy sabrosa, Men's Dreams, es perfecta para la preparación diaria y sin duda agradará a sus invitados.

Preparar:

  • carne de vacuno – 0,67 kg;
  • huevo – 6 piezas.;
  • patatas hervidas – 0,36 kg;
  • cebolla – 120 g;
  • queso duro – 280 g;
  • mayonesa – 180 ml.

Metodo de cocinar:

  1. Coloque las patatas picadas en la primera capa, agregue sal y pimienta y cubra con salsa.
  2. Luego, cubos de carne mezclados con mayonesa y cebollas en escabeche.
  3. Sobre ellos se coloca una capa de huevos rallados (deja 2 yemas para decorar), mezclados con queso rallado y salsa.
  4. Espolvorea con puré de yema y una pequeña cantidad de virutas de queso.

Al servir el aperitivo Men's Dreams, decore con perejil.

¡Consejo! Para estar seguro de la calidad del snack, puedes hacer mayonesa casera con aceite de oliva, huevos y jugo de limón con la adición de especias y mostaza.

Hervir las patatas con piel, comprobando que estén cocidas con un cuchillo o una brocheta.

Ensalada Men's Dreams con patatas e hígado de res.

Otra deliciosa receta con hígado de res, sana y nutritiva.

Necesitará:

  • hígado – 250 g;
  • patatas – 180 g;
  • huevo – 4 piezas.;
  • queso fundido – 200 g;
  • pepinos encurtidos – 160 g;
  • mayonesa o crema agria – 80 ml;
  • verduras, sal, pimienta al gusto.

Cómo cocinar:

  1. Rallar las patatas en trozos grandes, añadir sal, colocar en un plato y cubrir con salsa.
  2. Cúbrelo con pepinos e hígado cortados en cubitos, una capa de salsa.
  3. Luego agregue los huevos rallados, la mayonesa y el queso finamente rallado.
¡Consejo! Además de la mayonesa casera y comprada en la tienda, puede utilizar crema agria con diferente contenido de grasa, yogur blanco sin azúcar y salsas a base de queso tierno o requesón para remojar las ensaladas.

Las hojas de lechuga son una base excelente para preparar aperitivos.

Ensalada Men's Dreams con piña y pollo.

Un maravilloso refrigerio ligero que queda perfecto como decoración de mesa.

Requerido:

  • pechuga de pollo – 0,9 kg;
  • piña – 0,43 litros;
  • huevo – 8 piezas.;
  • queso ruso – 0,48 kg;
  • crema agria – 350 ml;
  • cebolla morada para ensalada – 160 ml.

Pasos de cocción:

  1. Coloque los productos en capas, cubriéndolos con crema agria: cubos de carne, cebollas encurtidas picadas.
  2. Trozos de piña, huevo rallado.
  3. Espolvorea una exuberante capa de crema agria con queso rallado.

La crema batida sin azúcar es perfecta para decorar Men's Dreams, puedes agregarle un poco de jugo de limón.

En lugar de piña enlatada, puedes tomar piña fresca, pelarla y cortar la pulpa.

Cómo hacer ensalada Los sueños de los hombres con jamón.

Ensalada fácil y rápida Los sueños de los hombres con un mínimo de pasos preparatorios.

Necesitas tomar:

  • jamón (o cualquier embutido bajo en grasas) – 0,85 kg;
  • cebolla en escabeche – 160 g;
  • parmesano – 340 g;
  • piñones – 140 g;
  • mayonesa – 240 ml.

Metodo de cocinar:

  1. Coloque la ensalada Men's Dreams en capas, alternando con la salsa: jamón cortado en tiras, medias aros de cebolla.
  2. Huevos y nueces finamente rallados.
  3. Coloque encima el parmesano rallado.

Deje el refrigerio terminado en el refrigerador durante 30 a 40 minutos para que las capas se empapen.

¡Comentario! La sal y las especias, así como la mostaza, se pueden añadir directamente a la salsa o mezclar con los productos, como prefieras.

Puedes usar cualquier nuez en esta receta, pero tendrás que picarla.

Ensalada "Sueños de hombres" con cerdo.

El cerdo tierno y tierno es muy adecuado para este plato, tiene un sabor propio y ligeramente dulce y combina perfectamente con otros alimentos.

Necesitas tomar:

  • pulpa de cerdo – 280 g;
  • huevo – 3 piezas.;
  • parmesano o queso cheddar – 70 g;
  • cebolla – 50 g;
  • mayonesa – 80 ml;
  • sal pimienta.

Cómo cocinar:

  1. Colocar en una ensaladera o molde en capas, untando cada una con salsa: carne picada, cebollas en escabeche.
  2. Huevos rallados o picados a cuchillo.
  3. Espolvorea con parmesano rallado.

Decora la ensalada Men's Dreams con hierbas.

Puedes preparar el aperitivo en un plato común o servirlo en porciones.

Cómo preparar la ensalada Men's Dreams con ternera y tomates.

Un plato excelente, que se distingue por su jugosidad y sabor único.

Necesitas preparar:

  • filete de ternera – 480 g;
  • tomates – 170 g;
  • cebolla – 80 g;
  • Queso holandés – 80 g;
  • huevos – 4 piezas.;
  • mayonesa – 90 ml;
  • sal pimienta.

Pasos de cocción:

  1. Los productos preparados deben colocarse en capas, cubrirse con salsa y, si se desea, agregar especias.
  2. Carne, cortada en tiras o cubos, cebollas en escabeche.
  3. Rodajas de tomate, huevos picados.
  4. Espolvorea con queso rallado.

Puedes elegir la decoración del aperitivo a tu discreción.

Las aceitunas también son una maravillosa decoración que complementará el sabor del plato.

Receta de ensalada Men's Dreams con nueces

La nuez añade una nota especiada al conjunto general de sabores y es muy saludable.

Productos:

  • filete de carne – 450 g;
  • huevos – 7 piezas.;
  • parmesano – 320 g;
  • nueces – 260 g;
  • mayonesa – 170 ml.

Cómo cocinar:

  1. Dividir los huevos en claras y yemas, picarlos y colocar la clara mezclada con la salsa en la capa inferior.
  2. Luego, una capa de carne picada y salsa.
  3. Moler las nueces y colocar encima las yemas.
  4. La capa superior será parmesano rallado.
¡Consejo! Puedes utilizar cualquier carne, eligiendo trozos sin grasa.

Al plato terminado se le puede dar una forma inusual.

Receta de ensalada Los sueños de los hombres con cerdo hervido.

Un aperitivo maravilloso, perfecto para las vacaciones de Año Nuevo. Sorprendentemente aromático, con un rico sabor carnoso.

Necesitas tomar:

  • cerdo hervido – 0,75 kg;
  • patatas – 0,48 kg;
  • cebolla en escabeche – 130 g;
  • queso duro – 320 g;
  • huevos – 6 piezas.;
  • mayonesa – 190 ml.

Cómo cocinar:

  1. Coloque medias aros de cebolla como capa inferior y encima rodajas de cerdo hervido.
  2. Cubrir con salsa, luego patatas ralladas, sazonadas con sal y pimienta y nuevamente con mayonesa.
  3. A continuación, cortamos los huevos en cubitos con la salsa y ponemos queso rallado encima.
¡Importante! Todos los ingredientes hervidos, fritos u horneados deben enfriarse. De lo contrario, la ensalada se echará a perder muy rápidamente. Lo mejor es preparar estos ingredientes el día anterior.

Ensalada Los sueños de los hombres se pueden decorar con semillas de granada.

Receta de ensalada Los sueños de los hombres con champiñones y patatas.

Los champiñones y las patatas combinados con un jamón de calidad son una excelente opción para los hombres de verdad. ¡Nutritivo e increíblemente sabroso!

Necesitará:

  • jamón – 450 g;
  • pepinos encurtidos – 240 g;
  • patatas – 370 g;
  • cebolla en escabeche – 130 g;
  • champiñones enlatados – 320 ml;
  • Queso ruso o Edam – 250 g;
  • huevos – 9 piezas.;
  • mayonesa – 230 ml.

Pasos de cocción:

  1. Coloque los ingredientes en capas, agregando sal y especias según sea necesario, cubriéndolos o mezclándolos con la salsa: papas ralladas, cebollas.
  2. Dados de jamón y pepinos en juliana.
  3. Huevos picados y rodajas de champiñones.
  4. El queso rallado es la capa superior.

Adorne con semillas de granada, hierbas y tomates. Colocar en el refrigerador durante una hora para permitir que el aperitivo se enfríe y absorba los jugos.

¡Consejo! Para que el aperitivo sea realmente elegante, las salchichas preparadas deben elegirse con mucho cuidado. Es mejor comprar productos de empresas conocidas y confiables.

La ensalada se debe servir fría.

Cómo y cómo decorar una ensalada Los sueños de los hombres.

Decorar la ensalada Men's Dreams depende enteramente de la imaginación de la anfitriona. Puede confiar el diseño de un plato festivo a los niños; estarán felices de participar en una actividad emocionante. A criterio del cocinero, se pueden utilizar diferentes productos para la decoración:

  • tomates cherry y normales, aceitunas negras;
  • una variedad de verduras: lechuga, eneldo, perejil, rábano picante, romero y albahaca, menta, cebollas verdes, cilantro;
  • semillas de granada, rodajas de huevo, caviar rojo y negro;
  • arándanos rojos, arándanos, grosellas, espino amarillo;
  • granos de maíz y guisantes enlatados;
  • remolacha hervida;
  • zanahorias hervidas y rodajas de patatas fritas;
  • Pescado rojo salado, nueces, pepinos, pimiento morrón.

Hay muchísimas opciones. ¡Solo necesitas elegir la mejor combinación de productos!

Los niños pueden convertir su ensalada en un todoterreno con pepino y cebollas verdes.

Yemas y hierbas: una forma original de decorar una ensalada preparada

Las rodajas de pepino y las mitades de huevo, dispuestas en un hermoso patrón, decorarán perfectamente el plato.

Se pueden utilizar aceitunas, hierbas y maíz para darle al plato terminado un aspecto festivo.

Las semillas de granada siempre añaden solemnidad e inusual a los platos.

Puedes utilizar eneldo y grosellas congeladas.

La cebolla morada se puede utilizar para formar una flor de loto.

Puedes hacer una composición con bayas de Physalis, muy beneficiosas para el corazón y los vasos sanguíneos, tomates, pepinos y hierbas.

Puedes disponer la ensalada en forma de flor con cebolla, zanahoria y granada.

Conclusión

Salad Men's Dreams tiene un sabor sorprendentemente agradable e inolvidable. Combina todo lo que tanto aman los hombres: el rico sabor de la carne, el sabor picante de las verduras encurtidas, la frescura de las hierbas y la suave dulzura de las nueces, las notas picantes del queso y la ternura de un huevo cocido. No es sorprendente que esta ensalada sea la más popular entre la mitad más fuerte de la población rusa. Las amas de casa lo sirven con gusto en la mesa, porque este plato no requiere productos exóticos, es muy fácil de preparar, sin perder un tiempo precioso. La cantidad de opciones de snacks es tan grande que puedes elegir una receta para cualquier ocasión. Puede cocinar para las vacaciones y los fines de semana habituales, sorprendiendo a sus seres queridos con obras maestras culinarias insuperables.

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