Conos de ensalada con almendras: 14 recetas con fotos.

La ensalada "Shishka" con almendras es un maravilloso plato festivo. Todas las variedades de ensalada se preparan de forma sencilla, a partir de los productos disponibles, de la forma que agradará a los participantes de la fiesta. Puede preparar varias variedades, desde dietéticas hasta ricas en carne y picantes. El magnífico diseño de esta ensalada sirve como decoración de la mesa navideña y su sabor es simplemente incomparable. Para la decoración, puede elegir ramas de abeto, pino y abeto, incluidas las artificiales, oropel verde, pepino fresco cortado en tiras, ramitas de eneldo y romero, frutos rojos.

Cómo preparar ensalada "Shishka" con almendras

Para preparar cualquier receta se requieren productos de alta calidad.Se debe prestar especial atención a las nueces: unas pocas, mohosas o rancias, no solo pueden estropear el sabor, sino también causar intoxicación.

Estos consejos le ayudarán a alcanzar el éxito:

1. La carne o el pollo ahumados se liberan de piel, exceso de grasa y venas.
2. Primero se debe hervir el filete de pollo o pavo durante una hora y media. 30 minutos antes de cocinar – agregue sal al gusto.
3. Enjuagar bien las nueces y sofreír en una sartén seca hasta que el líquido se evapore.
4. Verduras: patatas, zanahorias, si están en la receta, deben lavarse bien y hervirse durante media hora. Verifique que esté listo con un tenedor o cuchillo.
5. Hervir los huevos en agua durante 15-25 minutos. No los arrojes al agua hirviendo, ya que la cáscara estallará. Luego de terminar, llénalas inmediatamente con agua fría, esto hará que sean más fáciles de limpiar.

Receta clásica de ensalada "Shishka" con almendras

Esta es la receta más sencilla que cada ama de casa hace a su manera.

Lista de compras:

• filete de pollo – 0,45 kg;
• patatas – 0,48 kg;
• huevo – 6 piezas.;
• pepinos encurtidos – 0,43 kg;
• queso duro – 350 g;
• mayonesa – 180 ml;
• almendras – 320 g;
• cualquier vegetación para decoración;
• sal y pimienta para probar.

Cómo cocinar:

1. Moler las patatas en un rallador o batidora, mezclar con mayonesa y añadir sal.
2. Coloque la base en forma de conos alargados en un plato plano o en platos para porciones.
3. Desmontar la carne en fibras o picarla finamente, colocarla en una segunda capa y cubrir con salsa.
4. Luego agrega los pepinos cortados en cubitos.
5. Coloca los huevos rallados mezclados con queso rallado y mayonesa en la última capa, cubriéndolos por los lados. Cada capa posterior es ligeramente más pequeña que la anterior para crear una forma redondeada.
6. Agregue las almendras en filas para que la siguiente capa se superponga ligeramente a la anterior.

El aperitivo festivo está listo.

La vegetación puede disponerse como una corona en círculo o distribuirse en ramas separadas.

Ensalada “cono de Año Nuevo” con champiñones y pollo

Un plato excelente para los amantes del sabor a champiñones.

Productos:

• carne de pollo – 0,38 kg;
• zanahorias – 260 g;
• huevo – 4 piezas.;
• Queso holandés – 180 g;
• champiñones enlatados – 190 g;
• pimiento picante, sal al gusto;
• mayonesa – 140 g;
• almendras – 0,32 kg.

Pasos de cocción:

1. Corta la carne y los champiñones en cubos pequeños.
2. Rallar zanahorias, queso, huevos.
3. Disponer en capas, añadiendo pimienta y sal, cubriendo con salsa: pollo, champiñones, zanahorias, huevos.
4. Cubrir con una mezcla de mayonesa y queso, insertar con cuidado las nueces, comenzando por la punta fina.

El romero fresco es excelente para decorar.

Ensalada de “conos siberianos” con piñones y almendras

Este plato frío tiene un sabor delicioso.

Ingredientes:

• jamón o salchicha magra – 460 g;
• queso crema tierno – 0,65 kg;
• pepinos encurtidos o encurtidos – 230 g;
• piñones – 120 g;
• almendras – 280 g;
• eneldo – 30 g;
• mayonesa – 100 ml.

Preparación:

1. Batir el queso y la mayonesa en una licuadora.
2. Picar finamente el jamón y los pepinos, el eneldo, mezclar con la mezcla de queso y piñones.
3. Colocar en forma de conos, decorar con almendras por encima.

Un excelente aperitivo está listo para la mesa.

Para ahorrar dinero, puedes dividir las almendras en mitades, colocándolas con la piel hacia arriba.

Ensalada en forma de cono con pollo ahumado

Realmente vale la pena preparar este sabroso aperitivo para las fiestas.

Necesitas tomar:

• filete de pollo ahumado – 0,47 kg;
• patatas – 260 g;
• pepinos encurtidos – 0,72 kg;
• huevos – 10 piezas.;
• mayonesa – 0,6 litros;
• almendras – 290 g;
• arándanos rojos, romero, galletas saladas secas sin azúcar.

Cómo cocinar:

1. Rallar patatas y huevos.
2. Corta los pepinos y la carne en cubos.
3. Colocar en un plato, rebozando con mayonesa, primero las patatas, luego la carne y los pepinos.
4. Cubrir la parte superior del “Bump” con huevo mezclado con mayonesa e insertar almendras.

Decore el plato terminado con frutos rojos, romero y coloque galletas saladas.

Puedes usar arándanos en lugar de arándanos rojos.

Ensalada "Shishki" con almendras y pepinos enlatados

Para preparar la ensalada Shishka necesitarás:

• queso crema tierno – 450 g;
• pepinos enlatados – 420 g;
• patatas – 480 g;
• filete de pollo ahumado – 0,38 kg;
• huevos – 7 piezas.;
• cebolla – 120 g;
• vinagre 6% - 20 ml;
• mayonesa – 190 ml;
• eneldo, queso duro para decoración;
• almendras – 350 g.

Cómo cocinar:

1. Pelar la cebolla, cortarla en cubos, dejar en vinagre 5-10 minutos, escurrir y exprimir el líquido.
2. Rallar finamente las patatas y los huevos, picar o picar los pepinos.
3. Disponer en capas, cubriendo con mayonesa: patatas, cebollas, carne, pepinos, huevos.
4. Batir el queso crema en una batidora con la salsa, cubrir la ensalada Shishka por encima y por los lados, insertar las almendras en filas.

Decore el aperitivo terminado con hierbas y espolvoree con queso amarillo rallado.

Coloque una “vela” en medio de una fina loncha de queso con una llama de zanahorias hervidas o orejones.

Receta de ensalada de piñas con uvas

La ensalada "Shishka" con uvas resulta sorprendentemente jugosa y el curry le da un original sabor picante.

Necesitas tomar:

• filete de pollo – 0,54 kg;
• huevo – 6 piezas.;
• uvas pasas – 460 g;
• Queso holandés – 280 g;
• almendras – 0,3 kg;
• mayonesa – 140 ml;
• Aceite para freír;
• sal, pimienta al gusto;
• curry – 5 gramos.

Cómo cocinar:

• Cortar la carne en trozos, sofreír en aceite hasta que se dore.
• Separar las claras y las yemas de los huevos y rallarlas igual que el queso.
• Corta las uvas en mitades o cuartos, según el tamaño.
• Mezclar las yemas, las pasas, la carne, el queso con mayonesa y especias, disponer los conos.
• Mezclar las claras con la salsa y cubrir la ensalada por todos lados.
• Inserte con cuidado las “escamas”.

Decorar con adornos para árboles de Navidad y ramas de abeto.

Si no dispone de pasas, puede tomar uvas verdes normales, quitando las semillas.

Ensalada “Shishki” con almendras e hígado de pollo

Para los amantes del hígado, existe otra versión increíble de la ensalada Shishka.

Requerido:

• hígado de pollo hervido – 440 g;
• cebolla – 120 g;
• zanahorias – 320 g;
• guisantes enlatados – 330 ml;
• patatas – 580 g;
• Aceite para freír;
• sal, especias al gusto;
• mayonesa – 190 ml;
• almendras – 320 g.

Cómo cocinar:

1. Picar las zanahorias y las cebollas frescas según convenga y freír en aceite hasta que estén tiernas.
2. Picar finamente las patatas y el hígado.
3. Mezclar todos los ingredientes, agregar sal y pimienta al gusto.
4. Coloque 2 conos en un plato e inserte las almendras.

Puedes utilizar una ramita de pino como decoración.

Una ensalada increíblemente deliciosa no dejará indiferente a nadie.

Ensalada de piñas con maíz enlatado

Esta receta hace una ensalada muy bonita y sabrosa.

Tener que tomar:

• carne de pollo ahumada o al horno – 0,75 kg;
• maíz enlatado – 330 ml;
• cebolla – 120 g;
• huevo – 7 piezas;
• queso tierno, cremoso o fundido – 320 g;
• patatas – 0,78 kg;
• pepinos encurtidos – 300 g;
• almendras – 430 g;
• mayonesa – 450 ml;
• copos de maíz grandes – 120 g;
• pepinos frescos – 150 g;
• sal y pimienta para probar.

Fabricación:

1. Muele las almendras en una licuadora junto con queso y un poco de mayonesa.
2. Picar la carne y la cebolla, rallar las patatas y los huevos.
3. Picar los pepinos en tiras o en cubos, colar el exceso de salmuera.
4. Abre la lata de maíz y escurre el líquido.
5. Coloque las patatas en la primera capa, agregue sal y pimienta y unte con salsa.
6. Luego agregue el pollo, la cebolla, la mayonesa, el maíz mezclado con pepinos.
7. Luego vienen los huevos, la salsa y todo se cubre con una mezcla de nueces y queso.

Decora los “Conos” con hileras de hojuelas y sirve.

Adorne el plato con tiras de pepino fresco.

Receta de ensalada de Año Nuevo "Piñas" con nueces

Para los amantes de las ensaladas de frutos secos, existe una receta con doble contenido de este saludable producto.

Ingredientes:

• filete de pollo o pavo – 480 g;
• queso tierno – 140 g;
• patatas – 0,55 kg;
• cebolla – 130 g;
• nueces – 160 g;
• almendras – 230 g;
• huevos – 4 piezas.;
• mayonesa – 170 ml;
• eneldo – 100 g;
• azúcar – 40 g;
• sal y condimentos al gusto;
• vinagre 6% - 80 ml.

Cómo cocinar:

1. Picar la cebolla y marinar en azúcar y vinagre durante un cuarto de hora, exprimir bien.
2. Muele las almendras hasta convertirlas en harina junto con el queso y una pequeña cantidad de salsa.
3. Cortar el filete o desarmarlo en fibras.
4. Rallar patatas y huevos.
5. Disponer en capas, cubriendo con salsa: patatas, carne, cebolla, huevo.
6. Coloque la mezcla de nueces y queso encima y a los lados, y coloque las mitades de nueces.

Adorne la ensalada terminada con hierbas.

Puedes hacer un “Bump” grande en un plato o porciones individuales en platos.

Ensalada en forma de cono con almendras y guisantes

Ingredientes:

• carne de pollo – 0,78 kg;
• guisantes enlatados – 450 ml;
• patatas – 0,55 kg;
• zanahorias – 320 g;
• cebolla – 90 g;
• huevo – 6 piezas.;
• mayonesa – 230 ml;
• almendras – 280 g;
• sal pimienta.

Preparación:

1. Picar la cebolla y el filete, sofreír en aceite hasta que estén dorados.
2. Rallar las verduras en un rallador grueso y los huevos en un rallador fino.
3. Escurrir el líquido de los guisantes.
4. Mezcle todos los ingredientes con las especias y la salsa, agregue las piñas.
5. Haz hojuelas de almendras.

Coloque el manjar terminado en el frigorífico durante media hora y luego sirva.

Al decorar un plato terminado con patas de pino, se deben lavar y secar con una toalla.

Ensalada “Shishka” con almendras y piña

Un maravilloso plato dietético para la mesa navideña.

Necesitas tomar:

• piña enlatada – 0,68 ml;
• filete de pollo o pavo – 0,8 kg;
• zanahorias – 380 g;
• cebolla – 130 g;
• jugo de limón – 20 ml;
• almendras – 320 g;
• mayonesa – 110 ml;
• queso tierno cremoso – 230 g;
• Romero.

Preparación:

1. Picar la piña y escurrir el exceso de jugo.
2. Picar la cebolla, dejar reposar un cuarto de hora en jugo de limón, exprimir.
3. Rallar las zanahorias y picar finamente la carne.
4. Mezclar todo con la mitad de la mayonesa, salpimentar si es necesario y colocar en un plato en forma de conos.
5. Batir el queso en una licuadora con la salsa restante.
6. Cubra los conos por todos lados, coloque las hojuelas de nueces.

Al servir, decora con ramitas de romero.

Este hermoso plato atraerá tanto a niños como a adultos.

Ensalada "Shishki" con cebollas en escabeche

La apetitosa combinación de cebollas aromáticas, patatas abundantes y carne ahumada está creada simplemente para un festín festivo.

Productos:

• carne ahumada – 320 g;
• cebolla – 220 g;
• patatas – 670 g;
• huevo – 7 piezas;
• mayonesa – 190 ml;
• sal y especias, eneldo para decoración;
• vinagre 6% - 60 ml;
• azúcar – 10 g;
• almendras – 210 g.

Cómo cocinar:

1. Rallar las patatas en trozos grandes, picar la carne finamente.
2. Rallar el huevo en un rallador grueso y mezclar con la mitad de la salsa.
3. Picar la cebolla, marinar en una mezcla de azúcar y vinagre durante 15 minutos, exprimir bien.
4. Extiende las patatas, la carne y las cebollas en capas y cúbrelas con salsa.
5. Cubra la parte superior y los lados con la mezcla de huevo y decore con hojuelas de nueces.

Para imitar las patas de las coníferas, utilice ramitas de eneldo.

Ensalada en forma de cono con cerdo ahumado

Un refrigerio muy sabroso y satisfactorio que parece una verdadera obra maestra.

Productos:

• carne de cerdo magra ahumada – 0,5 kg;
• patatas – 320 g;
• queso fundido – 420 g;
• cebolla – 130 g;
• pepinos encurtidos – 350 g;
• pepino fresco – 200 g;
• almendras – 200 g;
• mayonesa – 180 ml;
• Aceite para freír;
• sal, especias.

Cómo cocinar:

1. Cortar un poco de carne de cerdo en cubos, cortar el resto en hojuelas grandes y freír en aceite hasta que estén doradas.
2. Rallar en trozos grandes los huevos y las patatas.
3. Batir el queso y las almendras en una licuadora.
4. Picar finamente los pepinos y las cebollas encurtidos.
5. Coloque la ensalada en capas, agregue sal y especias y cubra con salsa: papas, cebollas, carne, pepinos, huevos.
6. Engrasa todo con la mezcla de queso y nueces, coloca las escamas de carne.

Este "golpe" se ve increíble.

Puedes utilizar pepino fresco cortado en tiras a modo de agujas verdes.

Ensalada "Shishka" con huevos de codorniz

Una versión sencilla y muy sabrosa de "Shishki".

Necesitas tomar:

• salchichas o salchichas bajas en grasa – 450 g;
• huevos de codorniz – 7 piezas.;
• piñones – 100 g;
• ajo – 2-3 dientes;
• queso crema tierno – 390 g;
• patatas – 670 g;
• mayonesa – 100 ml;
• almendras – 240 g;
• sal.

Metodo de cocinar:

1. Rallar las patatas, cortar la salchicha en cubos pequeños o en tiras.
2. Pasar el ajo por una batidora junto con el queso y los huevos.
3. Mezclar todos los ingredientes excepto las nueces y agregar sal al gusto.
4. Forme conos, pegue nueces en filas.

El plato principal está listo, solo queda decorarlo antes de servir.

Este plato increíblemente sabroso atraerá tanto a niños como a adultos.

Conclusión

La ensalada "Shishka" con almendras es una obra de arte que decorará la mesa navideña. Es fácil de preparar y no es necesario dedicar mucho tiempo a la decoración. Si en la familia hay niños pequeños, ellos estarán encantados de ayudar a decorar esta magnífica merienda. Entre una variedad de recetas, puede elegir exactamente aquellas que se adapten a sus gustos y le permitan disfrutar plenamente del ambiente festivo.

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