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La pechuga es de color amarillo dorado de la familia Russula, no comestible debido a su jugo amargo. Conocido como: algodoncillo lechoso dorado, algodoncillo lechoso dorado, Lactarius chrysorrheus.
Descripción del hongo de leche amarillo dorado.
La especie se diferencia de otros algodoncillos por su color. Una descripción detallada del hongo evitará que se confunda con otros representantes del reino forestal.
Descripción de la gorra
La tapa convexa se abre gradualmente, se forma una depresión en el centro y los bordes fuertemente doblados de los viejos cuerpos fructíferos son ondulados y curvados hacia arriba. La piel tersa es mate, brillante bajo la lluvia, con manchas pronunciadas y zonas circulares.El ancho del sombrero es de 4 a 10 cm y el color varía del ocre, salmón pálido o rosa anaranjado al rojo.
La pulpa espesa es quebradiza, inodoro y amarilla al cortarla debido al jugo blanquecino que rezuma, de sabor picante, que rápidamente se vuelve amarillo. Las placas gruesas están bifurcadas hacia el final; en los ejemplares jóvenes son blancas, en los ejemplares viejos son de color rosa cremoso.
Descripción de la pierna
La pata cilíndrica es baja, de hasta 8 cm, con cambios relacionados con la edad:
- primero con una superficie polvorienta, blanquecina, luego con una superficie lisa de color naranja rosado;
- sólido al principio, poco a poco forma un canal hueco;
- engrosado abajo.
¿Dónde y cómo crece la seta de leche de color amarillo dorado?
La especie se encuentra a menudo desde principios de verano hasta otoño en los bosques caducifolios de la zona templada de Eurasia. Los hongos crean micorrizas con robles, castaños y hayas. Los cuerpos fructíferos se disponen solos o en racimos.
¿El hongo es comestible o no?
El algodoncillo de color amarillo dorado no es comestible debido a su jugo muy amargo. Hay quienes afirman que los champiñones deben remojarse durante 5 a 7 días y la acidez de la pulpa desaparece.
Dobles y sus diferencias.
La especie no comestible es muy similar al algodoncillo del roble y a la camelina verdadera.
Las principales diferencias entre los hongos de leche de color amarillo dorado y los dobles recolectados con frecuencia:
- el jugo de la camelina es de color naranja intenso, volviéndose gradualmente verdoso, como la pulpa cortada;
- las placas de camelina son de color rojo anaranjado y se vuelven verdes cuando se presionan;
- el líquido que aparece en el corte del hongo de leche de roble es blanco acuoso y no cambia de color en el aire;
- la pulpa de la cataplasma es blanquecina, de fuerte olor;
- la piel es morena, seca, con ojeras poco definidas.
La valiosa seta de leche amarilla, de nombre similar, crece en zonas húmedas de bosques de abetos y abedules y no se encuentra entre las gemelas.
Conclusión
La seta de leche de color amarillo dorado se puede meter accidentalmente en una cesta. Los champiñones deben clasificarse con cuidado. Este tipo se remoja por separado.
