Contenido
- 1 Cómo hacer rápidamente un ratón con huevos duros y zanahorias.
- 2 Ratones de Año Nuevo elaborados con huevos y rábanos.
- 3 Cómo hacer ratones con huevos con sardinas y queso.
- 4 Cómo hacer un ratón con un huevo y paté de pollo.
- 5 Ratón de huevos y queso al ajillo
- 6 Cómo hacer ratones con huevos con atún y hierbas.
- 7 Ratones de huevo para Año Nuevo con salmón.
- 8 Cómo hacer una rata a partir de un huevo con zanahorias coreanas.
- 9 Conclusión
Los ratones de huevo para niños son una decoración inusual para los platos o un refrigerio original, perfecto para una fiesta infantil, una mesa de Pascua o Año Nuevo. Hacerlos no es nada difícil: el proceso no lleva mucho tiempo y no requiere habilidades culinarias especiales. Existen varias opciones de cocción, entre las que podrás elegir la más adecuada.
Cómo hacer rápidamente un ratón con huevos duros y zanahorias.
Una de las recetas más sencillas es cómo hacer un ratón con un huevo para decorar con zanahorias.
Para hacer esto necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4-5 huevos;
- 1 zanahoria;
- especia de clavo (entera);
- queso;
- eneldo fresco o cebollas verdes.
Las orejas se pueden hacer con proteínas, zanahorias o queso.
Preparación:
- Hervir los huevos de gallina, cubrirlos con agua fría durante media hora y quitarles la cáscara.
- Cortar a lo largo en 2 mitades (también se puede utilizar entero).
- Lavar bien las zanahorias, pelarlas y cortarlas en rodajas finas.
- Corta ligeramente la parte superior de las mitades de huevo e inserta en ellas aros de zanahoria.
- Pegue ramitas de eneldo o plumas de cebolla en forma de antenas.
- Pequeñas tiras de zanahoria se convertirán en colas y narices de los ratones.
- Inserte capullos de clavel; serán los ojos.
Para los ratones en la mesa de los niños, es mejor no usar clavos, ya que tienen un sabor fuerte específico; en cambio, los ojos se pueden dibujar con salsa de tomate.
Ratones de Año Nuevo elaborados con huevos y rábanos.
Para la decoración, puede tomar cualquier producto adecuado que se encuentre en el frigorífico. Otra forma rápida y sencilla de hacer un ratón es utilizando rábanos.
Para esto necesitarás:
- rábano;
- Olivos;
- perejil o eneldo;
- huevos.
Los ratones preparados se pueden colocar en sándwiches o servir como refrigerio independiente.
Preparación:
- Hervir los huevos, enfriarlos en agua fría y quitarles la cáscara.
- Cortar en mitades.
- Lavar los rábanos y cortar unas rodajas.
- Con cuidado, haga muescas en las mitades e inserte allí aros de rábano.
- Para los ojos y la nariz, utiliza pequeños trozos de aceituna.
- Pegue ramitas de eneldo o perejil en forma de antenas y colas de ratón.
Para los niños, en lugar de aceitunas, puedes tomar pequeños trozos de pasas o pintar los ojos y la nariz de un ratón con colorante alimentario.
Cómo hacer ratones con huevos con sardinas y queso.
Los ratones quedarán aún más sabrosos y originales si los rellenas con algún relleno, por ejemplo, sardinas y queso.
Ingredientes:
- 40 g de queso;
- lata de sardinas enlatadas;
- perejil o eneldo;
- zanahoria;
- huevos;
- especia de clavo.
Se pueden hacer ratones con huevos de codorniz.
Preparación:
- Hervir los huevos, pelarlos, cortarlos por la mitad y quitarles las yemas.
- Combínalos con queso finamente rallado, sardinas y hierbas picadas.
- Revuelva hasta que quede suave.
- Rellena bien las claras con el relleno resultante.
- Haga orejas y colas con zanahorias, ojos con clavos y antenas con perejil o eneldo.
Cómo hacer un ratón con un huevo y paté de pollo.
Otra opción interesante es el paté de pollo, que le dará al plato un sabor delicado.
Para ello necesitarás:
- 1 lata de paté de pollo;
- 1 cucharadita Mostaza de Dijon;
- rábano;
- Olivos;
- huevos;
- perejil fresco o eneldo;
- Hojas de lechuga;
- sal pimienta.
El plato es apto para fiestas infantiles y Año Nuevo.
Preparación:
- Retire las yemas de las mitades de huevo cocido.
- Mézclalos con paté de pollo, hierbas picadas y mostaza hasta formar una pasta.
- Añadir sal y pimienta al gusto.
- Rellena con cuidado las claras restantes con la mezcla resultante.
- Inserta los anillos de rábano en las pequeñas ranuras; estas serán las orejas del ratón.
- Los trozos de oliva son adecuados para los ojos y la nariz, y los verdes, para las antenas y la cola.
Ratón de huevos y queso al ajillo
Una combinación clásica que se utiliza a menudo para una variedad de bocadillos y sándwiches es el queso con ajo. Es perfecto para hacer un ratón con un huevo para ensalada.
Ingredientes:
- 40 g de queso;
- 2 dientes de ajo;
- 2 cucharadas. l. mayonesa o crema agria;
- sal pimienta;
- Hierbas frescas;
- rábano;
- Olivos;
- Hojas de lechuga.
Las mazorcas se pueden hacer no solo con rábanos, sino también con queso o pepino fresco.
Preparación:
- Hervir los huevos durante 10-15 minutos después de hervir, verter agua fría durante media hora, luego pelarlos y cortarlos a lo largo en 2 partes.
- Separar las yemas y reservar las claras un rato.
- Moler las yemas y combinarlas con queso finamente rallado y ajo picado.
- Agrega mayonesa o crema agria, sal y pimienta a la mezcla al gusto.
- Rellenar bien las claras con la pasta resultante.
- Coloque las mitades terminadas sobre hojas de lechuga, con el lado plano hacia abajo.
- Corta ligeramente la parte superior e inserta allí aros de rábano.
- Para los bigotes y las colas, utilice ramitas de vegetación y, para los ojos y la nariz, trozos de aceituna.
Cómo hacer ratones con huevos con atún y hierbas.
Los amantes de los gustos inusuales pueden intentar hacer ratones para la mesa con huevos con atún y hierbas.
Para relleno y decoración necesitarás:
- 1 lata de atún en aceite;
- Hierbas frescas;
- 2 cucharadas. l. mayonesa o crema agria;
- rábano;
- cilantro entero
Es mejor utilizar mayonesa casera para este plato.
Preparación:
- Hervir los huevos duros, pelarlos y cortarlos por la mitad.
- Sacar las yemas y triturarlas bien.
- Triturar el atún con un tenedor y combinar con las yemas.
- Agrega un poco de mayonesa o crema agria a la mezcla.
- Rellenar las claras con la pasta resultante.
- Decora los ratones: orejas con anillos de rábano, ojos con cilantro y bigotes y colas con vegetación.
Ratones de huevo para Año Nuevo con salmón.
Para hacer un ratón de Año Nuevo con un huevo, utilice una receta deliciosa con salmón y requesón.
Necesitas tomar los siguientes ingredientes:
- 50 g de requesón;
- 30 g de salmón ligeramente salado;
- 1 cucharada. l. mayonesa o crema agria;
- 1 diente de ajo;
- zanahoria;
- perejil fresco;
- clavel;
- sal pimienta.
Metodo de cocinar:
- Hervir los huevos, enfriar en agua fría, pelarlos y cortarlos a lo largo en 2 partes.
- Separa con cuidado las yemas y combínalas con el requesón y el filete de salmón finamente picado.
- Mezcle bien y agregue sal, pimienta y mayonesa o crema agria al gusto.
- Rellenar las claras con el relleno resultante.
- Voltee las mitades con el lado plano hacia abajo.
- Decoramos con forma de ratones: los ojos los haremos con clavos, las orejas con aros de zanahoria y las colas y bigotes con ramitas de perejil.
La merienda atraerá tanto a adultos como a niños.
Puedes enrollar el relleno restante en bolitas y decorar el plato con ellas.
Cómo hacer una rata a partir de un huevo con zanahorias coreanas.
Una forma asequible, pero al mismo tiempo muy sabrosa, de hacer un ratón con un huevo para decorar, con la adición de zanahorias coreanas.
Ingredientes:
- 3 cucharadas l. zanahorias coreanas;
- 1 cucharada. l. nueces;
- 1 cucharada. l. mayonesa o crema agria;
- rábanos, pepinos;
- cilantro entero;
- limón;
- perejil fresco o eneldo.
Los ratones se pueden decorar con verduras frescas y limón.
Preparación:
- Hervir los huevos, pelarlos y cortarlos por la mitad.
- Retire las yemas y mézclelas con zanahorias coreanas picadas y nueces.
- Agregue un poco de crema agria a la mezcla (suavizará el sabor del plato) o mayonesa (acentuará más su sabor picante).
- Rellenar las claras con relleno.
- Recorta orejas y colas de ratón de rábanos, ojos de cilantro y bigotes de perejil o eneldo.
Conclusión
Los ratones de huevo para niños son una excelente manera de decorar platos familiares para la mesa navideña de una manera original. Además, ellos mismos se consideran un refrigerio sabroso e inusual. La variedad de opciones le permitirá elegir la composición más asequible y adecuada.
