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La receta de ensalada Amado Marido con pollo ahumado es un plato popular que hace honor a su nombre. La combinación de ingredientes complacerá a todos los hombres. Esta ensalada tierna y jugosa es adecuada tanto para una cena familiar tranquila como para un banquete festivo.
Cómo preparar ensalada Amado Esposo
Las ensaladas en capas te permiten dar rienda suelta a tu imaginación y decorar el plato a tu gusto.
La ensalada debe su nombre a ingredientes sencillos pero muy satisfactorios que gustan mucho al sexo más fuerte. Este aperitivo de varias capas deleita no solo con su sabor, sino también con su apariencia: se ve muy impresionante en la mesa navideña.
El ingrediente principal es el pollo. En la versión clásica se utiliza carne ahumada, pero también se permite la carne hervida. A veces el pollo se sustituye por carne de res. Además, la composición suele incluir queso, tanto duro como procesado.
Otro producto que definitivamente está incluido en la receta son los champiñones: champiñones, setas ostra, champiñones con miel. Pueden ser frescos o encurtidos, según el tipo de producto.
La receta de la ensalada Beloved Husband con champiñones suele incluir tomates.Puedes utilizar tomates normales o cherry, siempre que no estén blandos ni demasiado maduros. Por lo general, los tomates se colocan en la parte superior del plato.
Todos los ingredientes de la ensalada se combinan con mayonesa. Si lo desea, puede utilizar crema agria mezclada con mostaza y yema de huevo, yogur desnatado, pasta de tomate u otra salsa que se adapte a sus gustos.
Existen diferentes variaciones de esta ensalada. Algunas variedades de recetas incluyen frijoles enlatados, maíz, picatostes y repollo chino. En lugar del habitual pollo ahumado, utilice jamón, salchicha o carne magra de cerdo si es necesario.
Receta de ensalada clásica Amado esposo
La parte superior de la ensalada se puede decorar tanto con pimientos morrones como con tomates picados.
Una ensalada nutritiva y equilibrada basada en una receta clásica definitivamente complacerá a cualquier hombre. Los ingredientes sencillos pero sabrosos y ricos en calorías de este plato combinan a la perfección entre sí.
Ingredientes:
- pechuga o filete de pollo ahumado – 300 g;
- pimiento morrón – 2 piezas.;
- champiñones – 220 g;
- huevo de gallina – 3 piezas.;
- pepinos encurtidos – 3-4 piezas.;
- zanahorias - 1 pieza;
- mayonesa o yogur – 170 ml;
- pimienta negra, sal.
Proceso de cocción paso a paso:
- Los champiñones se lavan bien con abundante agua fría, se secan, se cortan y se fríen en aceite vegetal hasta que estén tiernos. Puedes utilizar tanto setas como champiñones. Al freír, no cubra la sartén con una tapa; todo el líquido debe tener tiempo de evaporarse. Luego agregue especias al gusto y enfríe.
- Los pimientos morrones y los pepinos se pelan y se cortan en cubos.
- La carne de pollo se separa de los huesos y la piel. También se corta en trozos pequeños.
- Los huevos de gallina se hierven duros, se pelan y se rallan con pequeños agujeros.
- Las zanahorias crudas se pelan y se cortan con un rallador especial para platos coreanos. En su lugar, puedes utilizar cualquier otro rallador con agujeros grandes.
- Ahora puedes empezar a formar las capas de ensalada. Los ingredientes se colocan en el plato en la siguiente secuencia: carne ahumada, pepinos, zanahorias, huevos, champiñones, pimientos. Entre cada uno de ellos se hace una capa de mayonesa.
- Luego, el plato terminado se coloca en el refrigerador durante aproximadamente una hora: de esta manera, cada nivel de ensalada tendrá tiempo de empaparse bien en mayonesa.
Ensalada Amado Marido con tomates
Otra variación de esta popular ensalada incluye tomates frescos. Sirven como decoración principal del plato, por lo que es mejor seleccionar los tomates más fuertes y maduros para cocinar.
Ingredientes:
- carne de pollo ahumada – 280 g;
- tomate – 2-3 piezas.;
- champiñones – 250 g;
- huevo de gallina – 2-3 piezas.;
- queso fundido – 150 g;
- cebolla – 1 cabeza;
- mayonesa – 120 ml;
- sal y especias.
Cómo preparar ensalada con tomates:
- Los champiñones lavados y secos se cortan en rodajas finas y se colocan en una sartén caliente. Después de que se haya evaporado toda la humedad, se agrega a los champiñones aceite vegetal y cebollas finamente picadas. Después de 15 minutos, se puede retirar la sartén del fuego. Antes de añadir este ingrediente a la ensalada hay que salarlo, condimentarlo y enfriarlo a temperatura ambiente.
- Los huevos de gallina se hierven, se enfrían y se pelan. Después se rallan.
- Los quesos fundidos se congelan un poco en el frigorífico para mayor comodidad y también se rallan con un rallador fino.
- Los huevos triturados y el queso se mezclan con mayonesa.
- La carne ahumada se limpia de piel y huesos y se corta en pequeñas rodajas planas.
- Todos los ingredientes se colocan uno encima del otro en el siguiente orden: champiñones, huevos con queso, pollo y nuevamente huevos con queso.
- Después de que la ensalada lleve un tiempo en el frigorífico, puedes empezar a decorar. Los tomates se cortan en rodajas y se colocan en cualquier orden: pueden cubrir total o parcialmente la superficie de la ensalada.
Cómo hacer la ensalada del Amado Marido con queso duro
Para la ensalada Beloved Husband, puedes usar cualquier plato plano y sencillo.
Otra opción igualmente sabrosa es la receta de ensalada favorita de mi marido con pechuga ahumada y queso duro. El plato también incluye champiñones; puedes utilizar setas silvestres, champiñones o setas ostra. Debe recordarse que los champiñones comunes deben hervirse primero antes de freírlos. En lugar de un plato normal, se recomienda utilizar un molde de hierro partido.
Ingredientes:
- cualquier parte de pollo ahumado – 150 g;
- champiñones – 130 g;
- huevo de gallina – 2 piezas.;
- queso duro – 100 g;
- tomate – 1 pieza;
- cebollas – 1 pieza;
- ajo – 1 diente;
- mayonesa – 3 cucharadas. l.;
- aceite vegetal, sal, pimienta.
Descripción paso a paso del proceso:
- Las cebollas y los champiñones se pelan y se cortan finamente. En una sartén con aceite caliente sofreír la masa durante 5 minutos, salar y enfriar.
- Los huevos se cuecen, se pelan y se rallan.
- El queso duro se tritura de la misma forma.
- Se machaca o pica finamente un diente de ajo con un cuchillo.
- Los huevos picados, el queso y el ajo se mezclan con mayonesa hasta que quede suave.
- Las carnes ahumadas se deshuesan, se pelan y se cortan en cubos pequeños.
- Los tomates se cortan en rodajas grandes.
- A continuación, todos los productos preparados se colocan en un plato en un orden determinado: champiñones con cebolla, masa de queso, carne, queso nuevamente, tomates.
Todo lo que queda por hacer es dejarlo reposar. Para ello, coloque el plato en el frigorífico durante una hora.
Conclusión
La receta de la ensalada Beloved Husband con pollo ahumado es sencilla y asequible. Cocinarlo es un gran motivo para complacer a tu marido, familia o invitados. Este plato se convertirá en uno de los favoritos desde la primera cucharada y el proceso solo dura aproximadamente media hora.
