Ensalada en forma de Papá Noel para el Año Nuevo.

La receta de ensalada de Papá Noel con foto es una fuente de inspiración para cocineros y amas de casa en vísperas de las celebraciones de Año Nuevo y Navidad. El diseño brillante e inusual en forma del símbolo principal de la festividad atrae la atención de los invitados a la mesa. Nadie se niega a probar el snack. Y la anfitriona sólo puede aceptar elogios.

Cómo preparar la ensalada de Año Nuevo Papá Noel.

La composición puede ser diferente, por ejemplo, puedes preparar una ensalada de Papá Noel con camarones, pollo, palitos de cangrejo, pescado y verduras. Los productos para decoración también se pueden seleccionar a tu gusto. Lo principal es su compatibilidad y color. Por ejemplo, los tomates son un digno sustituto del pimiento.

La ensalada debe quedar bien empapada en mayonesa. Para ello se recomienda rallar o cortar los ingredientes en cubos pequeños.

Ensalada de Papá Noel para Año Nuevo con jamón y champiñones.

Cada ama de casa tiene su propia receta y forma de decorar una ensalada con la forma de Papá Noel. Una de las opciones básicas es con jamón y champiñones. Para ello necesitarás:

  • 200 g de filete de pollo;
  • 200 gramos de jamón;
  • 150 g de queso duro;
  • 250 g de champiñones;
  • 2 pepinos;
  • 1 cebolla;
  • 2 pimientos rojos;
  • 2 aceitunas;
  • 3 huevos;
  • mayonesa.

Cómo cocinar un plato con forma de Papá Noel:

  1. Hervir la carne de ave, cortada en cubos.
  2. Picar los champiñones con cebolla y sofreírlos.
  3. Muele el queso duro en un rallador de malla fina.
  4. Pepinos, jamón cortado en tiras.
  5. Picar el pimiento morrón lo más fino posible.
  6. Divida los huevos cocidos y enfriados en claras y yemas. Rallar las claras.
  7. Coloque los productos preparados en una ensaladera en capas en el siguiente orden: carne, champiñones fritos, pepino, jamón, queso desmenuzado, aderezo de mayonesa.

La cara se puede hacer con queso finamente rallado.

¡Importante! Un paso obligatorio es la preparación de la ensalada. Es mejor hacer un sombrero, un abrigo de piel, una nariz con pimientos morrones, adornos de piel y barba con claras, una cara con yemas y ojos con trozos de aceitunas.

Ensalada de Papá Noel con palitos de cangrejo y arroz

Para ofrecer una comida deliciosa y sorprender a los invitados, a menudo hay que pasar mucho tiempo delante de los fogones. La ensalada de Papá Noel es una agradable excepción, se prepara de forma sencilla y con los ingredientes disponibles:

  • 200 g de arroz hervido;
  • 200 g de palitos de cangrejo;
  • 50 g de queso duro;
  • 2 huevos;
  • 1 zanahoria;
  • 1 pimiento rojo;
  • 1 manojo de eneldo fresco;
  • 2 granos de pimienta negra;
  • una pizca de pimentón;
  • una pizca de pimienta negra molida;
  • mayonesa.

Receta paso a paso:

  1. Moler las zanahorias en un rallador con las mallas más pequeñas.
  2. Hervir los huevos, cortar a uno la mitad de la clara y reservar. Frote el resto.
  3. Corta los palitos de cangrejo de la siguiente manera: deja la cáscara exterior roja para decorar la ensalada de Papá Noel y pica la pulpa blanca interior.
  4. Picar el eneldo, agregar sal y pimienta.
  5. Agrega el aderezo de mayonesa.
  6. En un plato amplio, comienza a decorar la ensalada: de un trozo de queso corta un semióvalo, esta será la cara de Papá Noel. Espolvorea tus mejillas con pimentón, haz tus ojos con granos de pimienta negra y haz tu bigote y barba con proteína rallada.
  7. Para "vestir" a Papá Noel, debes picar el pimiento rojo y hacer guantes con él. Haz el sombrero y el abrigo de piel del personaje de cuento de hadas con palitos de cangrejo. Haz el borde con arroz hervido.

Para decorar la cara, también puedes utilizar rodajas de pepino y tomates.

Ensalada de Año Nuevo Papá Noel con salmón y maíz

La combinación de salmón ligeramente salado con huevos y maíz resulta inusual y tierna. Para la ensalada necesitas:

  • 1 lata de maíz enlatado;
  • 1 canal de salmón;
  • 4 huevos;
  • 1 tomate;
  • 1 zanahoria;
  • 2 cebollas;
  • mayonesa.

Algoritmo:

  1. Hervir los huevos, separar las claras y las yemas. Frótelos en diferentes platos.
  2. Divida la carcasa del pescado en dos. Corta una parte en cubos y la otra en rodajas.
  3. Divide el tomate en trozos pequeños.
  4. Rallar las zanahorias y picar la cebolla. Freírlos juntos en aceite.
  5. Mezclar el tomate con el maíz, freír, cubitos de pescado, yemas. Sazona y coloca en un plato amplio.
  6. Diseño en forma del rostro o figura de Papá Noel. Utilice para esto rodajas de pescado rojo, proteínas, queso y pimiento rojo.

La ensalada de Papá Noel se debe colocar en el frigorífico durante media hora para que se remoje.

Ensalada de Papá Noel con arenque

No importa qué ensaladas se sirvan para la fiesta de Año Nuevo, es imposible imaginarla sin arenque debajo de un abrigo de piel. Puedes prepararlo según la receta original, en forma de Papá Noel. Esto requiere:

  • 4 remolachas;
  • 5 huevos;
  • 7 patatas;
  • 2 zanahorias;
  • 2 arenques;
  • 1 cebolla;
  • mayonesa;
  • 150 g de queso duro.

Receta paso a paso:

  1. Hervir los tubérculos y los huevos, cortados en cubos pequeños.
  2. Limpiar el pescado para formar filetes. Cortar la cebolla en aros.
  3. Ralla el queso.
  4. Forme capas, remoje cada una de ellas con salsa de mayonesa: primero papa, luego pescado, aros de cebolla, zanahoria, queso rallado.
  5. Decora la ensalada con remolacha rallada, yemas y claras. Coloca capas de ingredientes para formar una figura de Papá Noel.

Puedes verter agua hirviendo sobre la cebolla antes de agregarla a la ensalada, esto le quita el amargor.

¡Consejo! Si lo desea, puede tomar media cereza para la nariz de Papá Noel, círculos de oliva para los ojos y las botas y caviar para el sombrero.

Ensalada de Papá Noel con pollo

La característica principal de la mesa festiva es la variedad de platos. Incluso los bocadillos más familiares parecen más deliciosos durante una fiesta así, especialmente si están decorados al estilo de Año Nuevo. La ensalada de Papá Noel con pollo es un claro ejemplo de ello. Requiere:

  • 400 g de filete de pollo;
  • 3 huevos;
  • 300 g de champiñones;
  • 2 patatas;
  • 1 pimiento rojo;
  • 2 zanahorias;
  • 100 g de nueces;
  • 50 g de queso duro;
  • 2 aceitunas;
  • 200 gramos de mayonesa;
  • una pizca de sal;
  • una pizca de condimento khmeli-suneli.

Método para preparar la ensalada de Papá Noel:

  1. Hervir el pollo. 5 minutos antes de retirar del fuego, condimentar con sal y lúpulo suneli, luego enfriar y cortar en trozos pequeños.
  2. Picar los champiñones, sofreír, añadir sal.
  3. Hervir tubérculos y huevos.
  4. Rallar las claras y las yemas en distintos platos.
  5. Ralle también los tubérculos y el queso, pero utilice un rallador de malla grande.
  6. Picar las nueces.
  7. Picar el pimiento.
  8. Cuando finalice la preparación de los productos, colóquelos en un plato en capas, empapando cada una con aderezo de mayonesa. El orden debe ser el siguiente: grada de patatas, champiñones, zanahoria, carne, nueces, queso.
  9. Desde arriba haz una nariz con pimiento triturado y decora el sombrero de un personaje de cuento de hadas. Espolvorea con yema para crear una cara. Borde el sombrero y dé forma a la barba con claras.

Los ojos de Papá Noel se pueden cortar de aceitunas

Ensalada de Papá Noel con palitos de cangrejo y manzana

La ensalada de cangrejo se puede encontrar en casi todas las fiestas, y la oportunidad de probar un aperitivo en forma de Papá Noel es un éxito poco común. Los niños lo disfrutan especialmente.

Para la ensalada necesitas:

  • 400 g de palitos de cangrejo;
  • 1 manzana;
  • 2 pimientos rojos dulces;
  • 1 cebolla;
  • una pizca de pimienta negra molida;
  • una pizca de sal;
  • 3 cucharadas l. mayonesa;
  • un manojo pequeño de perejil;
  • 2 huevos.

Cómo preparar la ensalada:

  1. Pele el pimiento, córtelo en cuartos a lo largo y luego córtelo en tiras estrechas.
  2. Haz lo mismo con los palitos de cangrejo.
  3. Cortar la cabeza de cebolla en mitades.
  4. Muele la manzana pelada con un rallador grueso.
  5. Picar el perejil.
  6. Hervir los huevos, rallar las claras por separado de las yemas.
  7. Combina todo menos los huevos y algunos de los palitos, que te serán útiles para la decoración.
  8. Agrega sal, pimienta y aderezo de mayonesa.
  9. Decora la ensalada para que parezca la cara de Papá Noel.

Puedes utilizar huevos de codorniz como alternativa para la decoración.

Receta de ensalada de Papá Noel con remolacha

Esta receta combina pescado y patatas, zanahorias, encurtidos y remolachas que son familiares para los residentes rusos. La presentación del plato no es menos intrigante.

Ingredientes:

  • 400 g de pescado hervido;
  • 4 pepinos encurtidos;
  • 300 g de remolacha hervida;
  • 300 g de patatas;
  • 1 zanahoria hervida;
  • 2 ardillas;
  • 200 gramos de mayonesa.

Receta:

  1. Corta todas las verduras, excepto las zanahorias, en cubos pequeños.
  2. Retire las espinas del pescado y divídalo en trozos pequeños.
  3. Sal y remoja los ingredientes.
  4. Coloca la mezcla en un plato, dándole forma de gorro de Papá Noel.
  5. Rallar finamente las zanahorias y distribuirlas por encima.
  6. Hacer un borde y un pompón con las claras ralladas.

Puedes dibujar hermosos patrones encima del sombrero con mayonesa.

¡Consejo! Como componente de pescado de la ensalada, lo mejor es tomar pelengas o carpas plateadas, ya que tienen pocas espinas. Puedes sustituir el pescado fresco por pescado enlatado.

Opciones para decorar una ensalada en forma de Papá Noel.

Puedes hacer una ensalada con la forma de Papá Noel de varias maneras: representa un personaje de cuento de hadas en pleno crecimiento o limítate a un retrato. Ambas opciones quedan lindas.

Para imitar la ropa, son adecuados los pimientos, los tomates, el pescado rojo o el caviar; para el pelaje y la barba gris: ardillas con queso.

Los bigotes se pueden hacer con mayonesa normal o salsa casera.

Una gran opción es hacer un abrigo de piel y un gorro de Papá Noel con remolacha.

Como juego adicional, puedes utilizar verduras, embutidos y aceitunas.

Decorar un plato con ingredientes adicionales es interesante y divertido. En una casa donde hay niños, esta tarea se puede encomendar a chefs en crecimiento.

Conclusión

Una receta de ensalada de Papá Noel con una foto es una excelente manera de darle un toque de ambiente navideño a su hogar, mostrar su imaginación y sus habilidades culinarias. Una vez preparada, la merienda se convierte en parte integral de las fiestas navideñas en muchas familias.

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