Contenido
- 1 Tipos de hongos melíferos comestibles en Lipetsk y la región
- 2 ¿Dónde se pueden recolectar hongos en la región de Lipetsk en 2019?
- 3 Cuándo recolectar setas en la región de Lipetsk en 2024
- 3.1 ¿Cuándo se pueden recolectar hongos melíferos de primavera en la región de Lipetsk?
- 3.2 ¿Cuándo comienza la recolección de setas de verano en Lipetsk y la región?
- 3.3 ¿Cuándo se recolectan las setas de otoño en la región de Lipetsk?
- 3.4 Temporada de recolección de setas de invierno en Lipetsk en 2024
- 4 Reglas de colección
- 5 Cómo saber si los hongos de miel han comenzado en Lipetsk
- 6 Conclusión
Las setas con miel son uno de los tipos de setas más populares. A menudo se encuentran en la región de Lipetsk. El producto tiene valor nutricional, buen sabor y amplia aplicación. Lo mejor es recolectar hongos de miel en la región de Lipetsk, en el bosque, cerca de árboles caídos, senderos, arroyos y estanques.
Tipos de hongos melíferos comestibles en Lipetsk y la región
En el territorio de la región de Lipetsk hay más de 150 hongos comestibles, entre los que se encuentran los melíferos. Crecen en grandes colonias sobre madera podrida o dañada. Los representantes de esta variedad se caracterizan por un sombrero hemisférico, que con el tiempo se vuelve plano. Su color es amarillo-marrón. Las piernas son delgadas y largas.
Tipos de hongos comestibles en la región de Lipetsk:
- Primavera. Se encuentra en bosques caducifolios, junto a robles y pinos. La pulpa es blanca o amarilla y no tiene olor ni sabor particular. El sombrero blanco-amarillo tiene una mancha más pronunciada en el centro. Esta especie también se llama collibia amante de la madera.
- Verano. El tipo más común. Los sombreros de sus representantes varían en tamaño de 2 a 8 cm, con un color amarillo y marrón. La pulpa es fina, tiene un sabor y aroma agradables. Los cuerpos fructíferos se encuentran cerca de árboles de hoja caduca, principalmente en tocones de abedul.
- Otoño. Las setas de miel de otoño en la región de Lipetsk crecen en madera de cualquier especie. Su sombrero es convexo, su tamaño varía de 2 a 15 cm y la gama cromática es amplia e incluye tonos grises, amarillos, naranjas y beige. Esta variedad se identifica por numerosas escamas marrones en el sombrero.
- Invierno. La variedad se distingue por un sombrero de color marrón o miel. Con mucha humedad, su superficie se vuelve viscosa. La pulpa es de color beige, acuosa, de agradable sabor y aroma.
- Lugovoy. Uno de los mayores representantes del grupo. La tapa cónica se vuelve gradualmente más plana. Su color es marrón amarillento. Esta especie aparece en áreas abiertas: claros, bordes de bosques, pastos; Da frutos largos y abundantes.
Más información sobre cómo recolectar setas de pradera se encuentra en el video:
¿Dónde se pueden recolectar hongos en la región de Lipetsk en 2019?
Puede recolectar setas de miel en Lipetsk en áreas forestales, reservas naturales y áreas forestales. No es necesario adentrarse mucho en el bosque: los cuerpos fructíferos suelen madurar junto a senderos y caminos forestales. En primer lugar se controlan los tocones, los árboles caídos y los bordes del bosque. Incluso en épocas de sequía, se pueden ver hongos cerca de estanques, ríos y arroyos.
Zonas forestales donde se recolectan setas de miel en Lipetsk y la región
Ahora, en Lipetsk, los hongos melíferos crecen en bosques caducifolios y mixtos. Los cuerpos fructíferos crecen junto a abedules, álamos, olmos y robles podridos. Ocasionalmente aparecen sobre coníferas, principalmente pinos.
En Lipetsk van a los siguientes lugares para comprar setas con miel:
- Don tranquilo. El centro recreativo se encuentra a 15 km de la ciudad de Zadonsk. Aquí también se encuentran boletus y boletus.
- Cuento de hadas del bosque. El centro de salud está situado en un bosque cerca del pueblo de Sukhoborye. Aquí se encuentran diferentes tipos de hongos. La ubicación está alejada de carreteras e instalaciones industriales. La distancia desde Lipetsk es de 43 cm.
- Arenas amarillas. Las setas otoñales crecen a 15 minutos en coche de Lipetsk. Esta es una zona ecológicamente limpia ubicada a orillas del río Voronezh. Es más conveniente llegar en autobús regular.
Bosques y reservas de la región de Lipetsk, donde se pueden recolectar setas.
Puedes recolectar setas de miel en zonas forestales y reservas naturales. Los siguientes lugares son los más populares entre los recolectores de setas:
- Silvicultura de Sentsovskoye. La instalación está situada en el noroeste de la región de Lipetsk. Hay una fábrica de dulces cerca. Llega al pueblo. Es más conveniente llegar a Sentsovo en autobús o en transporte personal.
- Bosque Faschevsky. Aquí predominan los abedules, robles y pinos, en los que crecen activamente las setas. Las setas crecen cerca del pueblo de Fashchevka, a 28 km de Lipetsk.
Cuándo recolectar setas en la región de Lipetsk en 2024
La temporada de recogida comienza a finales de mayo y los primeros diez días de junio. En esta época maduran las primeras variedades de primavera. La temporada dura todo el verano y finaliza a finales de otoño.Los últimos ejemplares se encuentran incluso bajo la nieve.
¿Cuándo se pueden recolectar hongos melíferos de primavera en la región de Lipetsk?
A finales de mayo la gente va a buscar setas primaverales a la región de Lipetsk. Las condiciones climáticas se evalúan con antelación. Si en invierno hay poca nieve, el suelo permanece seco. En tal situación, la probabilidad de un viaje exitoso al bosque es bastante baja. Si el suelo está saturado de humedad y el clima es cálido, estas son las mejores condiciones para una caza tranquila.
¿Cuándo comienza la recolección de setas de verano en Lipetsk y la región?
En la región de Lipetsk, las variedades de verano maduran de junio a octubre. La fructificación masiva ocurre en julio y agosto. El período de recogida continúa hasta octubre.
¿Cuándo se recolectan las setas de otoño en la región de Lipetsk?
Las setas de otoño en la región de Lipetsk se pueden recolectar a finales de julio. La capa principal aparece a finales de agosto. En septiembre y octubre podrán volver a dar frutos. Sin embargo, en otoño se encuentran muchas menos setas.
Temporada de recolección de setas de invierno en Lipetsk en 2024
Las setas de invierno maduran a finales de otoño. Se recogen antes del inicio del invierno. La fructificación máxima se produce a finales de octubre. Los cuerpos fructíferos se desarrollan durante el período de deshielo. Por tanto, se pueden encontrar bajo la nieve.
Reglas de colección
Para la “caza silenciosa” se toman cestas grandes, bajas y anchas. Es mejor rechazar las bolsas de plástico: la masa que contienen se calienta y se arruga rápidamente. Sólo se recolectan hongos jóvenes que no sean dañados por las plagas. Los ejemplares viejos y demasiado crecidos se dejan en el bosque porque a menudo acumulan toxinas.
Los champiñones se cortan desde la raíz con un cuchillo para no dañar el micelio. No está permitido arrancar ni romper el hongo. Por la mañana realizan una “caza tranquila”, ya que los cuerpos fructíferos crecen por la noche.
Cómo saber si los hongos de miel han comenzado en Lipetsk
El hecho de que las setas de miel comenzaron a aparecer en Lipetsk en 2024 se puede juzgar por las condiciones climáticas. El crecimiento de hongos requiere una combinación de dos factores principales. Este es un clima moderadamente cálido y una humedad óptima. Cuando se cumplen estas condiciones, comienza el crecimiento activo de los cuerpos fructíferos en los bosques.
Clima ideal para la aparición de las setas de miel:
- temperatura en verano - hasta +24 °C;
- humedad: alrededor del 65%;
- una gran cantidad de madera podrida.
Durante la sequía y las heladas, se detiene el desarrollo de hongos. Durante este período, es mejor abandonar la búsqueda e ir más tarde, después de la lluvia. Cuando se produce la precipitación, los cuerpos fructíferos comienzan a crecer activamente. Durante el día, su tamaño aumenta 2 cm.
En el video se presenta claramente cómo encontrar hongos melíferos en el bosque otoñal:
Conclusión
Puede recolectar hongos melíferos en la región de Lipetsk, en el territorio de bosques y reservas naturales. El período de recolección comienza en primavera y continúa hasta finales de otoño. Los cuerpos fructíferos crecen activamente en condiciones cálidas cuando aumenta la humedad del aire. Antes de salir a buscar, llevan cestas, un cuchillo y protección contra insectos y sol.
