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El objetivo principal de todo jardinero que cultive pimientos dulces en sus parcelas es obtener una cosecha abundante y sabrosa. Uno de los principales criterios para elegir material de siembra es la adaptación de las semillas a la siembra y al cultivo en una zona climática particular. Las mejores variedades de pimientos dulces. para Rusia central, se trata de variedades e híbridos bien probados que son resistentes a fluctuaciones bruscas de temperatura, alta humedad, enfermedades y plagas características de estas regiones.
Procesamiento de material de siembra.
A pesar de que los criadores nacionales y extranjeros están tratando de desarrollar variedades cuyas semillas ya hayan sido desinfectadas y preparadas para la siembra, para plantar en el centro de Rusia es necesario realizar un tratamiento de control del material de siembra. Este trabajo preventivo permitirá reducir el riesgo de enfermedades y aumentar la rápida germinación de las semillas.
El pretratamiento del material de siembra incluye las siguientes actividades:
- Calibración granos sumergiéndolos en una solución salina.Las semillas se sumergen en un recipiente espacioso con una solución durante unos minutos. El material de siembra de mala calidad suele flotar. El que queda en el fondo del recipiente se puede preparar para la siembra.
- Clasificación. Después de secar las semillas que quedan en el fondo, clasifíquelas y seleccione para su uso posterior solo las semillas más suaves y grandes sin defectos visibles.
- Desinfección. Esta es una medida obligatoria para cualquier material de siembra, independientemente de que haya sido realizada por el fabricante, ya que las semillas podrían almacenarse en lugares con mucha humedad y ser susceptibles a hongos o virus. El procedimiento se lleva a cabo sumergiendo los granos en una solución débil de permanganato de potasio. Después de 15 a 20 minutos, el material se retira y se lava con agua corriente tibia.
- Remojar. Otra etapa muy importante del trabajo preparatorio, que permite acelerar los procesos de picado y germinación.
- Estimulación del crecimiento.. Recientemente, este procedimiento ha recibido un merecido reconocimiento entre los jardineros que cultivan pimientos dulces en el centro de Rusia. El material de siembra se empapa en soluciones nutritivas y bioestimulantes, que aumentan la actividad de los procesos de pipa y el rápido crecimiento de las plántulas.
- Endurecimiento. Dado que Rusia central es una zona climática con un clima primaveral inestable y un calentamiento gradual del aire y el suelo, las semillas de pimiento dulce se endurecen. Después de colocar el material de siembra en un recipiente pequeño con tapa hermética, se envía al refrigerador y se mantiene allí durante 2-3 días.
- burbujeante. Se lleva a cabo al final del complejo preparatorio y consiste en que el material de siembra se "calcina", por así decirlo, exponiéndolo a altas temperaturas.
Si decides realizar actividades previas a la siembra, sigue una secuencia estricta. Por ejemplo, no se pueden remojar semillas y luego sumergirlas en soluciones desinfectantes, o burbujeando antes de endurecerse.
Cómo y cuándo plantar en Rusia central.
Lo primero que todo jardinero y agricultor novato debe recordar es que la pimienta es un cultivo amante del calor. Cómo y cuándo plantar plántulas en campo abierto o en invernadero determinará el período y el momento de la temporada de crecimiento, así como el tamaño y la calidad de la cosecha.
Para las regiones medias de Rusia, los agricultores ofrecen una lista de recomendaciones que se deben utilizar al plantar:
- El lugar de cultivo debe elegirse de modo que esté protegido de los fuertes vientos del norte.
- El suelo para plantar pimientos morrones se prepara con anticipación, eliminándolo del exceso de escombros y malezas.
- Si está plantando pimientos en la segunda etapa, preste atención al hecho de que los mejores rendimientos se obtienen en aquellos lechos donde antes crecían leguminosas o tubérculos.
- Antes de plantar se debe aflojar el suelo, asegurando un drenaje suficiente, pero no exagerar, ya que el suelo debe retener la cantidad de humedad necesaria para la planta;
- Agrega 1 taza de ceniza de madera, 1 cucharada de sulfato y superfosfato de potasio y una cucharadita de urea por cada metro cuadrado de sustrato preparado. Es recomendable hacer esto mientras cava las camas.
Como regla general, todas las variedades e híbridos de pimiento dulce tienen temporadas de crecimiento bastante largas, por lo que es necesario sembrar semillas para las plántulas a mediados o finales de febrero. En la segunda quincena de mayo, las plántulas se pueden trasladar a campo abierto.
Para Rusia central, existe un esquema estándar para plantar plántulas: 30x30 cm. Si los pronósticos indican un posible regreso de las heladas en el aire y en el suelo, cubra las plántulas recién trasplantadas con plástico, película o material de cobertura especial.
Las mejores variedades de pimientos para campo abierto.
Los primeros híbridos y variedades de pimientos dulces se plantan en campo abierto en el centro de Rusia y forman frutos en el menor tiempo posible. Esto se debe a que los veranos en estas regiones son frescos y no hay muchos días cálidos y agradables.
Asti
Fabuloso frutos grandes Variedad temprana de selección italiana. Se utiliza para el cultivo no sólo en Rusia central, sino también en Siberia occidental. Bien adaptado a las bajas temperaturas del aire y a las repentinas olas de frío en el suelo.
El arbusto es compacto, de crecimiento bajo, en campo abierto puede alcanzar una altura de 50 a 60 cm, en invernaderos, hasta 70 cm. Los frutos tienen forma cuboide regular, jugosos y con una piel densa de color amarillo verdoso. La temporada de crecimiento no supera los 100 días. Durante el período de cosecha, el peso de un pimiento es de 200 a 250 g, con un espesor de pared de hasta 1 cm.
Sembrado para plántulas a finales de febrero. Cuando aparecen 2-3 hojas verdaderas, se recoge la planta y, una semana antes de trasladarla a campo abierto, se debe endurecer. Esquema variedades de siembra “Asti” 40x60 cm Durante el proceso de crecimiento y fructificación es exigente en aflojar el suelo y fertilizar. Desde 1m2 Se cosechan hasta 10 kg de frutos.
árabe
La variedad está destinada al cultivo en condiciones de invernadero y en zonas abiertas del jardín bajo una película. La planta no supera los 70 cm de altura, por lo que pertenece a la categoría de bajo crecimiento. "Arap" se refiere a variedades de maduración temprana, con una temporada de crecimiento total de 110 días.
Los frutos tienen forma de cono, son de color lila durante el crecimiento y rojos cuando están completamente maduros. El peso medio de un pimiento es de 90 a 110 g, con un espesor de pared de hasta 6 mm. Las principales características distintivas de esta variedad son su uso universal en la cocina y su total resistencia al calor a altas temperaturas. De un arbusto de la variedad "Arap" se cosechan hasta 4-5 kg de frutos dulces y jugosos.
Comerciante de antigüedades
Pimiento morrón rojo, recomendado para su cultivo en el centro de Rusia. El arbusto "Antikvara" pertenece a la categoría de plantas de tamaño mediano, durante el período de detención del crecimiento puede alcanzar una altura de 1,2 m y produce buenos rendimientos (hasta 9-10 kg por 1 m).2) en invernaderos y bajo cubiertas de película.
Los frutos son de color rojo intenso y tienen forma de prisma regular. La piel es densa, brillante. El peso medio de un pimiento "Antikvar" es de 250 gramos, con un espesor de pared de al menos 5 mm.
"Antikvar" es valorado entre los agricultores debido a su versatilidad. Sus frutos se utilizan para enlatar, congelar y cocinar. Por su alto contenido en vitamina C, son muy utilizados en la nutrición dietética y infantil.
anushka
Un precioso pimiento amarillo con forma de prisma regular y un sabor dulce y jugoso. La planta pertenece a la categoría de tamaño mediano y de maduración temprana. La primera cosecha se puede recolectar ya al centésimo día después de la eclosión de la semilla.
Las características distintivas de la variedad Annushka son la resistencia al calor y el riego irregular.Es por eso que la planta es muy adecuada para el cultivo no solo en el centro de Rusia, sino también en las regiones del sur. El peso de un pimiento en plena madurez puede alcanzar los 130-150 gramos, mientras que la pared del fruto nunca supera los 5-6 mm de espesor. En meses de cosecha a partir del 1º2 Puedes recolectar hasta 10 kg de fruta.
boyardo
Maduración temprana variedad de pimiento morrón, criado por criadores específicamente para las regiones del centro de Rusia, adaptado a las bajas temperaturas del aire y del suelo y resistente al fusarium.
La planta es compacta, y cuando se detiene por completo el crecimiento no supera los 65-70 cm, los frutos son de color verde durante la maduración y rojo en la madurez biológica. El peso de un pimiento boyardo oscila entre 100 y 160 gramos. Desde 1m2 Durante el período de cosecha se pueden extraer hasta 5 kg de fruto.
Vesubio
Variedad de pimiento dulce de maduración temprana, destinada al cultivo en invernaderos y campo abierto. La planta no crece más de 80-90 cm, es resistente a bajas temperaturas, alta humedad del aire y del suelo y lesiones por TMV.
Los frutos pueden ser de color verde claro o rojo. El peso de un pimiento en plena maduración es de 130-150 g, con un espesor de pared de hasta 7 mm. Con el cuidado adecuado y una nutrición adicional regular, se pueden recolectar hasta 4-5 kg de cosecha de un arbusto.
Buen chico
Esta es una de las variedades de pimientos dulces más tempranas, de paredes gruesas y con una temporada de crecimiento muy temprana. Los primeros frutos de "Dobryak" se pueden recolectar ya el día 90 después de que se picotean las semillas. La planta es potente, pero compacta, la altura del arbusto no supera los 80 cm, los frutos son redondos, la piel es de color rojo o verde, dulce y jugosa, sin amargor.
Las características distintivas de la variedad son la alta resistencia a las enfermedades virales y fúngicas y el rendimiento "amigable". Desde 1m2 Durante el proceso de recolección se pueden extraer hasta 13-14 kg de pimiento.
emelia
Esta variedad recibió merecidamente el título de mejor pimiento para campo abierto en el centro de Rusia. La planta es de maduración temprana (temporada de crecimiento 110 días) y compacta. La altura del arbusto no supera los 70 cm en espacios abiertos y 1 metro en condiciones de invernadero.
"Emelya" es un pimiento morrón universal que se utiliza para ensaladas y para cocinar, enlatar y congelar. Cuando están completamente maduros, los frutos son de color naranja brillante. La piel es densa, con un espesor de pared de hasta 6 mm. El peso medio de un pimiento es de 100 a 120 gramos, mientras que de un arbusto se pueden extraer hasta 8 kg de fruta.
Las primeras variedades de pimiento para plantar en campo abierto en el centro de Rusia representan una amplia gama de productos. Además de los enumerados anteriormente, estos incluyen: “Contramaestre”, “Hipopótamo”, “Joonga”, “Pecas”, “Nafanya”, y muchos otros.
Híbridos y variedades para invernaderos e invernaderos.
Cada nueva temporada, la selección nacional y extranjera deleita a los jardineros con nuevo material de siembra para el cultivo de hortalizas en invernaderos e invernaderos. Los híbridos de variedades de pimiento dulce y pimiento picante tienen una germinación temprana, un alto rendimiento y resistencia a los cambios en las condiciones climáticas y climáticas.
Eligiendo Semillas de pimiento Búlgaro y sus variedades para Rusia central, preste atención a aquellas que combinan sabor, maduración temprana y alto rendimiento.Los agricultores recomiendan las siguientes variedades para el cultivo en invernaderos:
rubia f1
Híbrido de pimiento dulce para cultivo en invernadero y en campo abierto utilizando refugios de película estacionarios. La variedad es de mitad de temporada, la altura del arbusto no supera los 90 cm y la temporada de crecimiento es de solo 110 días.
Los frutos son lisos, en forma de prisma y cuando están completamente maduros tienen un intenso color amarillo. El peso de un pimiento oscila entre 130 y 150 gramos, con un espesor de pared de hasta 7 mm. Las características distintivas del híbrido "Blondie" son la resistencia a suelos ácidos y enfermedades TMV. Cuando se cultiva en invernadero, tolera bien la sequía, las altas temperaturas y la humedad. De un arbusto se cosechan hasta 8 kg de pimiento jugoso y denso.
Goodwin F1
El híbrido pertenece a las variedades de maduración temprana, altas y de alto rendimiento que se cultivan en el centro de Rusia. La altura del arbusto en condiciones de invernadero supera a veces los 2,5 m y la planta requiere soportes y ligas adicionales. Además, "Goodwin" es una variedad amante de la humedad que requiere un riego abundante y regular. La temporada de crecimiento dura entre 110 y 115 días.
Los frutos son de color rojo o verde oscuro y tienen una forma uniforme parecida a un prisma. El peso medio de un pimiento es de 220-250 g, con un espesor de pared de hasta 10 mm. Con el cuidado adecuado, "Goodwin" produce altos rendimientos: de un arbusto se cosechan hasta 10 kg de frutas sabrosas y jugosas.
Cardenal F1
Híbrido compacto de bajo crecimiento con un período temprano de maduración del fruto. La primera cosecha se puede recolectar ya el día 90 después de la eclosión de la semilla. La altura del arbusto durante el período de detención del crecimiento, incluso en un invernadero, no supera los 60 cm, pero a pesar de esto, "Cardinal" produce rendimientos bastante altos. Desde 1m2 Puedes sacar hasta 15 kg de pimientos sabrosos y carnosos.
Los frutos son lisos, en forma de cubo. La piel es lisa, brillante y de color violeta claro. El peso medio de un pimiento dulce puede ser de 250 a 270 gramos, con un espesor de pared de hasta 1 cm. Las características distintivas del híbrido son su necesidad de una alimentación regular con fertilizantes minerales y orgánicos, su resistencia al TMV y a las infecciones por hongos y putrefacción.
Latinos F1
El híbrido es de maduración temprana, con una altura de arbusto de hasta 1,3 metros. “Latino” tiene un gusto excelente y una presentación bastante presentable. Los frutos son de color rojo brillante y tienen forma cuboide regular. Durante el período de plena maduración la masa de uno pimiento "latino" puede alcanzar los 200-220 g, con un espesor medio de pared de 1 cm.
Las principales características del híbrido son que la planta tiene un tallo poderoso y un sistema de raíces fuerte. "Latino" es resistente a los cambios de temperatura, inmune al TMV y a las infecciones por hongos. Durante el período de cosecha, de un arbusto se extraen hasta 10 kg de frutos jugosos y sabrosos.
Conclusión
Al elegir material de siembra para plantar en el centro de Rusia, debe recordarse que cada planta en áreas abiertas o bajo una película y una cubierta de carbonato requiere un enfoque individual. Preste atención a las descripciones de la variedad en el paquete, consulte con jardineros y agricultores experimentados sobre el cuidado y la nutrición adecuados de los pimientos dulces.
Y sobre los secretos del cultivo de pimientos morrones, mira el video:
