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Hongos

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¿Por qué los champiñones se vuelven negros cuando se cortan (por dentro) y se vuelven negros cuando se fríen? Razones, ¿se pueden comer?

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Qué hacer con los rebozuelos después de la cosecha.

Hongos boletus: foto y descripción, homólogos venenosos similares a los comestibles, diferencias.

Champiñón y sus dobles peligrosos: nombre, foto y descripción de hongos falsos y venenosos.

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Hygrocybe the Beautiful: comestibilidad, descripción y foto.

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Kaloscypha brillante: foto y descripción.

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¿Dónde crece el hongo porcini: en qué bosques y bajo qué árboles?

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Hygrocybe cónico: descripción y foto.

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Esporas de Lepiota: descripción y foto.

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¿Hay gusanos en los hongos porcini y cómo sacarlos?

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Scutellia tiroides (platillo Scutellinia): foto y descripción

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Castaño de Lepiota: foto y descripción.

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Hongo de leche de roble (champiñón de leche de roble): cómo se ve, beneficios, recetas

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Flotador negro: foto y descripción de los hongos.

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Melanoleuca erectópodo: descripción y foto.

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Hongo trufado negro: cómo utilizarlo, dónde buscarlo y si se puede cultivar

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Pluteus noble: foto y descripción.

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Boletus adnexata (Boletus doncellas): descripción y foto

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Boletus rosa-violeta descripción y foto.

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Xylaria Hypoxylon: descripción y foto.

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Champiñón al vapor (invernadero): comestibilidad, descripción y foto.

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Fila de color amarillo azufre: foto y descripción.

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