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Hongos

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¿Por qué los champiñones se vuelven negros cuando se cortan (por dentro) y se vuelven negros cuando se fríen? Razones, ¿se pueden comer?

Falso boletus: cómo identificarlo, foto y descripción.

Tintura de rebozuelos: recetas, uso y contraindicaciones.

Tratamiento de Chaga para oncología: revisiones, propiedades beneficiosas, recetas de uso.

Los hongos ostra están cubiertos de una capa blanca: ¿se pueden comer?

Cómo entender que los champiñones en el refrigerador se han echado a perder: determinar la frescura por foto, descripción, signos

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Qué hacer con los rebozuelos después de la cosecha.

Hongos boletus: foto y descripción, homólogos venenosos similares a los comestibles, diferencias.

Champiñón y sus dobles peligrosos: nombre, foto y descripción de hongos falsos y venenosos.

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Boletus morado (Purple boletus): descripción y foto

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Obabok del Lejano Oriente: foto, donde crece, uso.

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Fila de verderón: foto y descripción, preparación.

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Cáñamo de hongos con miel: fotos y descripciones de hongos comestibles y falsos.

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Champiñones del bosque: foto y descripción, comestibilidad.

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Trufa negra de invierno: comestibilidad, descripción y foto.

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Trufas chinas: cómo se llaman cuando se secan, comestibilidad, descripción y foto.

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Boletus amarillo-marrón: foto y descripción.

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Mycena vulgaris: descripción y foto.

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Bladderwort: foto y descripción.

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Micena de patas azules: descripción y foto.

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Lepiota escamosa: descripción y foto.

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Pluteus con patas de barro (de tapa pequeña): foto y descripción

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Champiñón claramente nodulado (torcido): comestibilidad, descripción y foto.

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Champiñón de plato rosa (elegante): comestibilidad, descripción y foto.

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Trufa de verano (trufa negra rusa): comestibilidad, descripción y foto

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¿Se remojan los champiñones porcini?

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Hongo plutius blanco: foto y descripción.

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