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Hongos

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¿Por qué los champiñones se vuelven negros cuando se cortan (por dentro) y se vuelven negros cuando se fríen? Razones, ¿se pueden comer?

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Qué hacer con los rebozuelos después de la cosecha.

Hongos boletus: foto y descripción, homólogos venenosos similares a los comestibles, diferencias.

Champiñón y sus dobles peligrosos: nombre, foto y descripción de hongos falsos y venenosos.

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Psatirella amante del agua (Psatirella globulus): descripción y foto, ¿se puede comer?

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Mostaza Hebeloma: descripción y foto.

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Hebeloma inaccesible: ¿es posible comerlo, descripción y foto?

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Pecho azulado: foto y descripción.

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Laca grande: descripción y foto.

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Plato rojo de champiñón blanco: dónde crece y cómo se ve

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Hierba de abeto: foto y descripción.

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Impermeable comestible (real): foto y descripción, recetas, propiedades medicinales.

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Pechuga azul (pechuga de perro): foto y descripción.

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Cabeza de azufre: descripción y foto.

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Ondas falsas (ondas falsas): cómo distinguirlas de las reales

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Boleto amarillo: descripción y foto.

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Agárico de mosca apestoso (seta blanca): descripción y foto, síntomas de intoxicación

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Fila llena de gente: foto y descripción.

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Fila con manchas de agua (hablador marrón-amarillo): dónde crece, cómo se ve

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Boletus: vídeo de recogida de setas, dónde y cuándo recogerlas.

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Hablador ceroso (amante de las hojas): descripción y foto

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Amanita muscaria de primavera (agárico de mosca blanca, seta venenosa de primavera): foto y descripción

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